Запеканка из печени и риса — это великолепное блюдо, которое легко приготовить в мультиварке. Оно идеально подходит как для обеда, так и для ужина, радуя своим вкусом и ароматом.
Ингредиенты для запеканки
- Куриная печень — 500 гр.
- Рис круглозерный — 120 гр.
- Соль (по вкусу) — 1 ч.л.
- Чеснок сухой — 0,5 ч.л.
- Перец черный молотый — 0,5 ч.л.
- Вода холодная для варки на пару — 400 мл.
Приготовление
Для начала необходимо промыть рис и залить его горячей водой, оставив на 10 минут. Затем куриную печень вместе со специями следует измельчить в кухонном комбайне. Полученную массу нужно смешать с отваренным рисом.
Далее, в корзину пароварки укладывается бумага для выпечки, формируя чашу. В неё выливается смесь печени с рисом. На дно мультиварки наливают холодную воду и устанавливают корзину пароварки сверху. Готовить запеканку необходимо в режиме «Пар/Варка на пару» в течение 40 минут.
Посмотрите видео рецепт
Хотите увидеть процесс приготовления в деталях? Подробный видео рецепт доступен по этой ссылке! Задайте вопросы и получите полезные советы.
