Неотразимые шоколадные вафли с ганашем и мороженым
Ингредиенты для вашего десерта
- Мука – 250 г
- Какао-пудра – 70 г
- Сахар – 50 г
- Сода – 1 ч. л.
- Яйца – 2 шт.
- Молоко – 300 мл
- Соль – 1 щепотка
- Растопленное кокосовое масло – 6 ст. л.
- Шоколадный ганаш – 100 г
- Ванильное мороженое – по вкусу
Пошаговое руководство по приготовлению
В глубокой миске объедините муку, какао-пудру, сахар и соду.Добавьте яйца, затем влейте молоко и растопленное кокосовое масло, не забудьте про щепотку соли. Тщательно перемешайте, чтобы добиться однородного теста.Разогрейте вафельницу, налейте тесто и выпекайте вафли до золотистой корочки.Дайте готовым вафлям немного остыть.Подавайте с роскошным шоколадным ганашем и ванильным мороженым.Приятного аппетита!
Источник: «Едим Дома» с Юлией Высоцкой
