Сахар иногда используют как вспомогательное средство для клубничных грядок: он служит источником энергии для почвенных микроорганизмов, а слабый раствор может привлекать опылителей. Однако сахар не заменяет удобрения, а результат зависит от почвы, сорта и погоды. Ниже — варианты применения и меры предосторожности. Для полива под корень растворяют около 200 г сахара в 10 л тёплой воды и расходуют примерно по 0,5 л на куст. Такую подкормку проводят не чаще раза в две недели, преимущественно во время бутонизации и образования завязей. Почва перед поливом должна быть слегка влажной. Вместо раствора можно внести около столовой ложки сахара на куст: рассыпать у основания растения и заделать в грунт на глубину 2–3 см. Сахар будет растворяться постепенно, но увеличивать дозу не следует: избыток может способствовать появлению плесени и развитию нежелательных микроорганизмов. Для молодых розеток и укоренившихся усов применяют более слабый раствор — около 100 г на 10 л воды. Им поливают новые посадки в первые дни после укоренения, не допуская переувлажнения: избыток влаги вместе с сахаром повышает риск загнивания корней. Чтобы привлечь пчёл и других опылителей, цветки опрыскивают раствором из 50–100 г сахара на 10 л воды. Обработку проводят утром, после раскрытия цветков, стараясь не смачивать листья обильно: влажность на них может способствовать грибковым заболеваниям. Сахар не содержит необходимых клубнике азота, фосфора, калия и микроэлементов, поэтому его рассматривают только как дополнение к обычному уходу — сбалансированным подкормкам, поливу и мульчированию. На переувлажнённых участках и в плохо проветриваемых теплицах его применение особенно рискованно. Сладкий раствор также может привлечь муравьёв и других насекомых. При частом внесении рекомендуют следить за кислотностью почвы; клубнике подходит слабокислая среда. Растворы готовят перед использованием и не хранят: в тепле они могут начать бродить. Сахар не смешивают с химическими препаратами; после обработки фунгицидами или инсектицидами выдерживают паузу не менее 7–10 дней. Его также добавляют в компост или травяные настои, но готовый компост используют на грядках только после полного перепревания. Описанный эффект не гарантирован: первые изменения иногда отмечают через 2–3 недели, но они зависят от условий выращивания. Сахар не исправит состояние запущенной грядки и не заменит базовый уход.
