Дачникам Сургута рассказали, почему смородина так популярна и как за ней ухаживать правильно
Редко какой дачный участок обходится без ароматной смородины. Эта неприхотливая ягода давно завоевала популярность на Севере: она хорошо переносит морозы и каждый год благодарит урожаем. Важно правильно посадить кусты, обеспечить им грамотный уход и защиту от вредителей и болезней.
Смородина — не просто вкусное лакомство. Разные её виды обладают уникальными полезными свойствами. Белая смородина богата железом, минеральными солями и органическими кислотами, что поддерживает кожу и способствует выработке коллагена. Красная смородина помогает вывести вредные вещества из организма благодаря высокому содержанию йода. А черная смородина – источник витамина С и множества других полезных веществ, укрепляющих иммунитет и поддерживающих организм в тонусе.
Однако даже столь полезная ягода требует умеренности: по словам профессора кафедры безопасности жизнедеятельности ПНИПУ Нины Вишневской, беременным в третьем триместре стоит ограничить её потребление, а также избегать в периоды обострения гастрита или язвенной болезни. Взрослым полезно съедать около 100 граммов смородины в день, детям до пяти лет — 40–50 граммов.
Вырастить смородину на даче достаточно просто. Для посадки выбирают солнечное или слегка затенённое место, готовят посадочную яму с органическими удобрениями, фосфором и калием, глубоко заглубляют корневую шейку. Для роста и урожайности важен регулярный полив и своевременная обрезка старых и поврежденных ветвей.
Смородина хорошо зимует без дополнительного укрытия, но иногда нуждается в защите от вредителей. Наиболее опасен смородиновый почковый клещ, выявить которого можно по неравномерному росту побегов и деформации листьев. При появлении вредителя поражённые части нужно удалить и сжечь, а кусты обработать акарицидными средствами.
Кроме того, частая проблема — ржавчина. В начале болезни помогают биологические препараты, при сильном поражении используют бордоскую жидкость или фунгициды. Чем раньше начать лечение, тем больше шансов сохранить здоровье куста и хороший урожай.
Так смородина остаётся одной из любимых ягод у дачников, принося пользу и радость в каждый летний день.
