Доброе утро! Сегодня на повестке дня замечательный рецепт, способный сделать утро особенным. В рубрике "Быстрый завтрак" мы предлагаем вам легкий и питательный омлет с копченым лососем.
Необходимые ингредиенты
- 3 яйца
- 30 мл молока
- 100 г филе копченого лосося
- 1/2 репчатого лука
- Растительное масло
- Соль и перец по вкусу
Приготовление
Начнем с подготовки. Яйца нужно объединить с молоком, добавить соль и перец, затем тщательно взбить венчиком до однородной массы. Подготовьте лук: очистите его и нарежьте мелким кубиком. Лосось тоже нарежьте на небольшие кусочки.
На сковороде нагрейте растительное масло и обжарьте лук до легкой золотистости. После этого добавьте к луку нарезанный лосось и обжаривайте еще около двух минут. Теперь пришло время влить полученную яично-молочную смесь. Жарьте омлет с обеих сторон до полной готовности.
Подача и пожелания
Готовый омлет можно подавать как горячим, так и теплыми. Он идеально сочетается с зеленым чаем или свежевыжатым соком. Приятного аппетита и хорошего дня! Непременно позаботьтесь об уюте за вашим столом!
