Классическое сочетание вкусов, которое невозможно переоценить.
Рецепт «выходи за меня замуж» с курицей из Италии продолжает завоевывать популярность в социальных сетях, и не без причин. Нежная курица, сливочный соус и яркие вяленые томаты создают потрясающе вкусное блюдо, которое можно подавать как в салате, так и в запеканке или даже в супе. Но на этот раз речь пойдет о пасте с курицей.
Данный подход к пасте не только украсит ваш стол, но и дополнен сливочным элементом в виде майонеза, засыпается натертым пармезаном и вялеными томатами, порадует самых искушенных гурманов.
Пикантный соус объединяет кусочки вареной курицы с макаронами. Легкий сладковатый вкус лука-шалота делает блюдо еще более насыщенным, а капля хересного уксуса (по желанию) придаст завершающий штрих яркости и свежести.
Полезные советы для приготовления пасты с курицей «выходи за меня замуж»
- Чтобы сделать блюдо легче, замените половину майонеза на йогурт.
- Используйте курицу-гриль — это существенно упростит процесс, а остатки курицы подойдут идеально.
Ингредиенты для пасты с курицей «выходи за меня»
(рассчитано на 4 порции)
- 450 г макаронных изделий (например, «перья»)
- 1 стакан майонеза
- 1,5 ст. ложки дижонской горчицы
- 1 ст. ложка хересного уксуса или красного винного уксуса (по желанию)
- 2 ч. ложки порошка чеснока
- 2 ч. ложки сушеного базилика или орегано
- 1/2 ч. ложки соли, добавлять по вкусу
- 3/4 ч. ложки свежемолотого черного перца
- 200 г вяленых томатов в масле
- 400-450 г измельченной вареной курицы
- 3/4 стакана тертого пармезана
- 1 большой лук-шалот, мелко нарезанный
- Свежие листья базилика для украшения (по желанию)
Приготовление пасты с курицей «выходи за меня замуж»
Остатки можно хранить в герметичном контейнере в холодильнике до 5 дней. Приятного аппетита!
