Непревзойденный Помидор: Разгадай Загадку Вкуса

Непревзойденный Помидор: Разгадай Загадку Вкуса

Итак, что же это за великолепный овощ? Конечно, это помидор! Сегодня мы рады поделиться отличным рецептом, который показывает всю прелесть этого часто недооцененного продукта.

Томный томатный суп с базиликом

Кулинарное волшебство, которое завоевывает сердца с первого глотка.

Что понадобится:

  • 1 кг спелых помидоров
  • 1 луковица
  • 3 зубчика чеснока
  • Пучок свежего базилика
  • 2 столовые ложки оливкового масла
  • Соль и перец по вкусу

Шаги к совершенству:

  • Помидоры надрезать крест-накрест, обдать кипятком и снять кожицу.
  • Лук и чеснок пассеровать на оливковом масле до мягкости.
  • Добавить подготовленные помидоры и тушить на среднем огне 15 минут.
  • С помощью блендера взбить суп с базиликом до получения кремовой текстуры.
  • Совет: Для дополнительной насыщенности добавьте ложку отварной киноа или нута в каждую порцию.

    Не забудьте сохранить этот рецепт, чтобы порадовать себя и близких вкусным обедом!

    Приятного аппетита! Узнайте больше интересных и полезных рецептов на нашем телеграм-канале @nutriman.

    Источник: МАН Нутрициология

    Лента новостей