Шоколадный кекс без муки: идеальный десерт для сторонников ПП
Новый взгляд на сладости для тех, кто заботится о своей фигуре. Встречайте шоколадный кекс, который станет настоящим открытием для любителей правильного питания! Этот десерт невероятно низкокалорийный и не содержит муки – ее заменяет ароматное какао.
Калорийность кекса без добавок: 132 ккал, белки 6,4 г, жиры 4,6 г, углеводы 15 г.
Необходимые ингредиенты
Спелый банан - 100 г
Яйцо - 1 шт.
Какао-порошок - 10 г
Разрыхлитель теста - 1/2 ч. л.
Для глазури: 2 квадрата горького шоколада и 1 ст. л. молока, орехи для украшения по желанию
Этапы приготовления
Приготовление массы: Разомните спелый банан в пюре. Добавьте к нему какао, яйцо и разрыхлитель. Тщательно перемешайте все компоненты до однородной консистенции. Для удобства можно воспользоваться блендером.
Выпечка в микроволновке: Перелейте получившуюся массу в форму для микроволновки (рекомендуется силиконовая диаметром 10 см). Готовьте в микроволновой печи около 4 минут при мощности 700 Вт, ориентируясь на особенности вашего устройства. После приготовления аккуратно извлеките кекс из формы.
Приготовление глазури: Для глазури растопите горький шоколад с молоком в микроволновке, не доводя до кипения! Тщательно перемешайте до получения однородной массы. Обмажьте кекс глазурью и, по желанию, присыпьте орехами.
Этот кекс станет отличным вариантом для сладкого перекуса, который не повредит вашей диете и отлично подойдет к чашке чая или кофе!
