Идеальное решение для новогоднего стола: всего три картофелины и несколько простых ингредиентов!
Заранее позаботьтесь о своем меню, потому что всего за полчаса можно создать блюдо, которое впечатлит даже самых требовательных гурманов. При этом подготовка займет минимум усилий.
Всё, что нужно, это нарезать картофель тонкими ломтиками и доверить его приготовления духовке.
Необходимые ингредиенты
- 100 грамм сливочного масла;
- 3-4 средние картофелины;
- 100 мл сливок;
- 50-100 грамм сыра;
- 2-3 зубчика чеснока;
- Соль, перец и любимые специи по вкусу.
Этапы приготовления
Начните с растапливания сливочного масла, после чего добавьте к нему чеснок, пропущенный через пресс. Это создаст ароматную основу для вашего блюда.
Смажьте формочки для кексов небольшим количеством растопленного масла, чтобы картошка не прилипла во время запекания. В оставшееся масло добавьте сливки, соль, перец и ваши любимые специи, тщательно перемешав — таким образом у вас получится замечательный чесночно-сливочный соус.
Очистите картофель и нарежьте его на тонкие ломтики с помощью овощечистки или специальной терки. Затем равномерно разложите картофельные пластинки по смазанным формочкам и залейте их приготовленным соусом.
Сверху выложите по ломтику сыра. Накройте формочки фольгой и запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке в течение 30 минут. По истечении этого времени уберите фольгу, добавьте немного сыра сверху и верните в духовку на ещё 5-7 минут до золотистой корочки.
Ваше картофельное блюдо готово — это уже не просто гарнир, а изысканное основное блюдо, которое идеально подойдет для празднования Нового года и сможет покорить сердца ваших гостей!
Приятного аппетита!
