Запеканка с мясным фаршем и кабачками — это отличное решение для вкусного и сытного завтрака. Приготовление в мультиварке делает процесс простым и быстрым, а блюдо получается всегда удачным.
Ингредиенты для запеканки
- 400 г мясного фарша
- 400 г кабачков
- 60 г лука
- 30 г твердого сыра
- 1 яйцо
- 1/3 ч. ложки чеснока (сухого)
- 1/3 ч. ложки черного молотого перца
- 2/3 ч. ложки соли (по вкусу)
Приготовление запеканки
Начать стоит с подготовки ингредиентов: в глубокой миске смешать мясной фарш, яйцо, специи, мелко нарезанный лук и натертые на крупной терке кабачки. Чтобы получить однородную массу, фарш необходимо отбить 6-7 раз.
Далее следует смазать чашу мультиварки растительным маслом и равномерно распределить приготовленный фарш. Установите режим «Мультиповар» на 130 градусов и готовьте в течение 30 минут. По истечении первых 5-7 минут после завершения программы можно добавить тертый сыр, который расплавится и образует аппетитную корочку.
Полезные советы
Для разнообразия вкуса в фарш можно добавлять разные специи или овощи. Запеканка отлично подойдет и для обеда или ужина, ведь её можно подавать как в горячем, так и в холодном виде. Попробуйте изменить пропорции, добавив, например, больше сыра или зелени — это придаст блюду неповторимый аромат.
