Психолог из Сургута рассказала, как вырваться из порочного круга переедания
Переедание, тяга к сладкому и мучному, сопровождаемые чувством вины после каждого приема пищи — это не просто вопрос силы воли. Медицинский психолог Сургутской клинической психоневрологической больницы Ольга Шелюк объясняет, что за этим стоит настоящая психофизиологическая проблема.
Рафинированный сахар и быстрые углеводы вызывают выброс дофамина и серотонина в мозге — эти вещества дают кратковременное облегчение тревоги и приятные ощущения, похожие на действие легких наркотиков. Со временем рецепторы дофамина становятся менее чувствительными, и возникает необходимость увеличивать дозу «сладкого», чтобы достичь прежнего эффекта.
Отличить эмоциональный голод от физического можно по проявлениям: физиологический голод развивается постепенно и удовлетворяется любой едой, а эмоциональный появляется резко, требует конкретных продуктов и не исчезает после приема пищи, вместо этого вызывая чувство вины и пустоты.
Жесткие ограничения в питании часто приводят к срывам — организм сопротивляется, а психологический эффект «запретного плода» только усиливает желание. Поэтому лучше формировать привычки постепенно и без жестких запретов.
В случае переедания важно не наказывать себя, а восстанавливать контакт с телом: выпить воды, выйти на прогулку, принять ванну. Отрицательные эмоции стоит анализировать вместе с врачом или психологом, чтобы понять триггеры и не допустить повторных срывов.
При внезапном «волчьем голоде» помогает правило 15 минут: отложить прием пищи и заняться другими делами, а также обратить внимание на ощущения и переключить нервную систему с помощью контрастных температур или мелкой моторики.
Для начала в Сургуте рекомендуют обратиться к терапевту и узким специалистам, а потом — к медицинскому психологу или психотерапевту, который специализируется на расстройствах пищевого поведения. В тяжелых случаях может потребоваться медикаментозная поддержка под контролем психиатра.
Важно помнить, что человек с пищевой зависимостью может вернуться к нормальному отношению к еде. Для этого необходим комплексный подход: психотерапия, регулярное питание без жестких диет, работа с психологическими триггерами и помощь диетолога.
Ольга Шелюк советует изменить отношение к пище, перестать видеть продукты как «хорошие» или «плохие» и научиться осознанному, внимательному питанию. Такой подход помогает разорвать порочный круг переедания.
