Лимон и чеснок не спасут: врач-нутрициолог рассказала, как питаться в сезон простуд
Роспотребнадзор предупреждает о сезонном росте заболеваемости ОРВИ. Журналист СТВ узнал у врача-нутрициолога, какими продуктами поддержать организм и быстрее справиться с вирусами. Эксперт советует есть разноцветные овощи: в них содержатся разные антиоксиданты. Также для иммунитета важны цинк (морепродукты) и железо (орехи).
Во время простуды организму необходим белок, так как из него строятся антитела:
«Нет белка — нет того, из чего будут строиться белковые молекулы»,
— пояснила врач-нутрициолог Галина Гаран.
А что насчёт народных средств?
А вот лимон, имбирь и чеснок, по её словам, не стоит считать панацеей — главное здесь здоровое и разнообразное питание.
