Нежная манная каша — знакомый с детства завтрак, который легко приготовить без молока. Чтобы добиться гладкой текстуры, крупу предлагают добавлять не в кипяток, а сразу в холодную воду. Такой способ помогает избежать комочков и не требует сложных приёмов.
Что понадобится
- манная крупа — 3 столовые ложки;
- вода — 200 мл;
- сахар — 1 чайная ложка;
- соль — щепотка;
- сливочное масло — для подачи.
Как приготовить
Влейте холодную воду в небольшую кастрюлю, добавьте манку, сахар и соль. Перемешайте смесь и поставьте посуду на огонь. Нагревайте кашу, постоянно помешивая, чтобы крупа равномерно распределялась и не собиралась в комки.
Когда масса закипит, продолжайте варить её до готовности, не прекращая помешивать. Время приготовления зависит от желаемой густоты: для более жидкой каши достаточно не загущать её слишком долго.
Подача
Разложите кашу по тарелкам и добавьте кусочек сливочного масла. По желанию подайте её с мёдом или вареньем — или оставьте вкус простым и знакомым.