Как использовать апельсиновые и мандариновые корки дома, в саду и на кухне

Корки апельсинов и мандаринов можно не выбрасывать: их используют для приготовления чистящего средства, ароматизатора, добавок к блюдам и компоста. Ниже — несколько способов дать цитрусовым остаткам вторую жизнь. ### Для уборки и свежего аромата Чтобы сделать средство для кухни, измельчите апельсиновые корки, залейте уксусом и оставьте на несколько дней. Полученный настой используют для мытья поверхностей: он помогает удалять жир и оставляет цитрусовый запах. Высушенные корки можно положить в небольшой мешочек и разместить в шкафу или ящике. Такой ароматизатор помогает справиться с неприятными запахами. ### В кулинарии Тонко снятый наружный слой корки — цедру — добавляют в салаты, выпечку, десерты и напитки. Она придаёт блюдам цитрусовый вкус. Из корок также готовят сладости: их варят в сахарном сиропе, а затем сушат. ### Для сада и домашних животных Нарезанные корки можно отправить в компост. В саду их раскладывают вокруг растений: цитрусовый запах может отпугивать некоторых насекомых и вредителей. Небольшое количество свежих корок без химикатов иногда дают морским свинкам и кроликам. Важно учитывать, что речь идёт именно о небольшом количестве. ### Для ухода за кожей и волосами Измельчённые корки используют как компонент домашних масок для лица. Их также предлагают добавлять в шампунь, чтобы придать волосам цитрусовый аромат. Перед тем как выбрасывать корки от апельсинов или мандаринов, можно выбрать подходящий способ их использования — от ароматизации шкафа до добавления в компост.