Салат «Нежность» с курицей, черносливом и орехами: рецепт слоями

Салат «Нежность» готовят из куриного филе, яиц, чернослива и грецких орехов. Ингредиенты выкладывают слоями, а перед подачей салату дают постоять в холодильнике 2–3 часа: за это время слои пропитываются и вкус становится насыщеннее. ### Ингредиенты - Куриное филе — 300–400 г - Яйца — 4–5 шт. - Чернослив без косточек — 150 г - Грецкие орехи — 100 г - Майонез и соль — по вкусу - Укроп или другая зелень — для украшения ### Приготовление 1. Отварите куриное филе в подсоленной воде до готовности. Остудите и мелко нарежьте либо разделите на волокна. 2. Сварите яйца вкрутую. Отделите белки от желтков: белки натрите на крупной тёрке, желтки — на мелкой. 3. Залейте чернослив кипятком на 10 минут, затем обсушите и нарежьте. 4. Слегка подсушите орехи на сковороде или в духовке и мелко порубите. ### Как собрать салат Выложите ингредиенты слоями в кулинарное кольцо или прозрачную форму: курицу, желтки, чернослив, орехи и белки. Между слоями, кроме верхнего, добавляйте майонез; белковую шапку можно оставить без него или смазать совсем тонко. Украсьте салат укропом и небольшим количеством орехов. Перед подачей поставьте блюдо в холодильник на 2–3 часа. В описанном рецепте отмечается, что за это время слои успевают пропитаться.