Семена фенхеля используют для приготовления двух разных продуктов — эфирного масла и масляной вытяжки. Их свойства и способы применения не совпадают, поэтому важно различать их и учитывать возможные противопоказания.
Эфирное масло и масляная вытяжка: в чем разница
Эфирное масло получают промышленным способом — методом паровой перегонки. В домашних условиях приготовить его нельзя. Масляную вытяжку делают иначе: семена настаивают или прогревают в растительном масле. Такой продукт не является эфирным маслом и не обладает теми же свойствами, пишет Дзен-канал "7 дач".
Эфирное масло фенхеля используют наружно — например, в аромалампах, массажных смесях и косметике. Его необходимо разводить в базовом масле или подходящем средстве, а перед применением проверить реакцию кожи на небольшом участке. Масло может повысить чувствительность к солнцу, поэтому не стоит наносить его на открытые участки тела перед выходом на улицу.
У эфирного масла есть противопоказания: его не рекомендуют при беременности, эпилепсии и некоторых гормонозависимых заболеваниях. Детям и подросткам его применяют только после консультации с врачом. При хронических заболеваниях, гормональных нарушениях и грудном вскармливании также следует заранее обсудить использование средства со специалистом.
Для чего применяют масло из семян
Масляную вытяжку традиционно используют в кулинарии в небольшом количестве, а также в домашних косметических средствах. В народной практике ей приписывают способность поддерживать пищеварение и облегчать дискомфорт при вздутии, однако она не заменяет диагностику и лечение. При беременности, диарее и эпилепсии от применения такой вытяжки следует отказаться.
Как приготовить вытяжку дома
Залейте стакан сушеных семян фенхеля 0,5 л растительного масла и прогревайте смесь на водяной бане около 30 минут. Затем процедите, отожмите семена и перелейте масло в чистую бутылку из темного стекла. Храните ее в прохладном месте, защищенном от света.
Не принимайте масло внутрь без рекомендации врача: безопасность и дозировка зависят от состояния здоровья и конкретного продукта. При появлении раздражения, аллергии или ухудшения самочувствия прекратите использование.