Приготовление теста для пирожков и пончиков может быть не только вкусным, но и экономичным, особенно если использовать кефир. Этот рецепт совмещает простоту и отличный вкус, обеспечивая ненавязчивое наслаждение каждыми укусами.

Пошаговая инструкция

Следуйте этим простым шагам для создания идеального теста:

Начинка и формирование пирожков

Для начинки подойдет простой и аппетитный вариант:

Обжарка и подача

Обжаривать пирожки в большом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Подавайте горячими, чтобы насладиться их великолепным вкусом сразу же!

Больше заманчивых рецептов можно найти на сайте eda.ru.

Красный спатифиллум, часто именуемый «женским счастьем», завоевывает популярность благодаря своему эффектному виду и ярким цветам. Этот экзотический цветок прекрасно вписывается в современные интерьеры, став настоящим украшением любого пространства, сообщает канал.

Что такое красный спатифиллум?

На сегодня в цветочных магазинах можно встретить спатифиллумы красной и розовой окраски. Однако это не результат естественного отбора, а своеобразная игра рук флористов. Красный оттенок, которым обрабатывают растения, достигается путем введения специальных красителей в стебли, и в природе подобные оттенки не встречаются. Спатифиллумы существуют в белом, кремовом и зеленом вариантах, а красные сорта не были выведены.

Где произрастает красный спатифиллум?

Эти растения встречаются в теплых и влажных тропиках, особенно в джунглях Америки. Они предпочитают болотистые леса и прибрежные зоны, где получают необходимое количество влаги и тепла.

Уход за красным спатифиллумом

Спатифиллум прост в уходе и не требует особых условий. Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание:

• Полив: Растение обожает влажность, но важно не допускать переувлажнения. Полив производится, когда верхний слой почвы подсохнет. Горшок с поддоном поможет контролировать уровень влаги.
• Освещение: Цветок предпочитает рассеянный свет. Лучше всего разместить его на восточных или западных окнах, защищая от прямых солнечных лучей. В темное время года можно использовать фитолампы для дополнительного освещения.

Спатифиллум нуждается в регулярной подкормке, особенно в период роста: каждые 2-3 недели минеральными удобрениями. Важно помнить, что зимой количество подкормок должно быть сокращено.

При необходимости растение пересаживают, обычно раз в год, выбирая немного больший горшок. Прежде чем приступать к пересадке, стоит полить цветок, чтобы облегчить процесс извлечения.

Ревень сладкий — это удивительное растение, которое привлекает внимание как своими яркими стеблями, так и уникальным вкусом, становясь настоящим сокровищем для огородников и кулинаров. Этот многолетник не только легко растет, но и требует минимального ухода, наслаждаясь всеобщей популярностью.

Особенности и применение ревеня

Ревень представляет собой мощное растение, способное достигать метра в высоту, с внушительными листьями и толстыми черешками. Он произрастает в диких условиях от Урала до Гималаев и успешно выращивается в Европе и США. Примечательно, что ревень прекрасен не только как полезный продукт, но и как элемент декора в блюдах, благодаря своей привлекательной палитре — от светло-зеленого до пурпурного цвета.

Конечно, не все части ревеня можно есть: его листья содержат щавелевую кислоту, поэтому они не подлежат употреблению. Однако, стебли лучше всего подходят для создания десертов, компотов и варений, добавляя своему блюду изысканную нотку кисло-сладкого вкуса.

Популярные сорта сладкого ревеня

Разнообразие сортов ревеня позволяет каждому питомцу природы выбрать любимый вид, отражая личные предпочтения и отвечая требованиям региона. Вот несколько популярных сортов, заслуживающих вашего внимания:

• Алтайские зори: Куст с мощными красными стеблями, достигающими 70 см. Сладко-кислый вкус и высокая урожайность — до 4,2 кг с квадратного метра.
• Канадский красный: Отличается сочностью и сладостью, его черешки сохраняют яркий вишневый цвет при термической обработке. Урожай можно собирать все лето.

Выбор сортов не ограничивается только этими двумя. Ревень, известный своими витаминами и микроэлементами, станет не только украшением вашего участка, но и станет основой многих вкусных блюд. Великое множество их – от ‘Зарянка’ до ‘Виктория’, каждый сорт обладает особыми качествами, которые обязательно стоит изучить.

Секреты ухода за ревнем

Ревень является достаточно простым в уходе растением, однако для достижения высокой урожайности важно следить за условиями его роста. Лучшие результаты достигаются с учетом освещения и полива. Следует также помнить, что ревень не переносит переувлажнения, поэтому лучше всего поливать его в умеренных количествах, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".

В результате, сладкий ревень — это не только полезный и вкусный продукт, но и настоящая находка для дачников и садоводов. Его уникальные качества и разнообразие сортов делают его великолепным выбором для любого огорода!

Приближаются новогодние праздники, и каждая хозяйка задумывается о том, как преобразить свой стол, чтобы он стал настоящим произведением искусства. Не обязательно тратить целое состояние на редкие ингредиенты — простая и привычная еда может превратиться в яркие и удивительные блюда, которые впечатлят гостей как своим вкусом, так и внешним видом. Вот как это сделать, пишет канал.

Яркие образцы кулинарного творчества

Вот некоторые интересные идеи, которые помогут вам удивить и порадовать своих близких:

• Елочка из сыров и винограда: Превратите обычную нарезку сыров в новогоднюю композицию. Для создания этого блюда понадобятся различного вида сыры, виноград и веточки розмарина. Идея проста: нарежьте сыры кубиками, выложите их на блюдо в форме елочки, добавив виноград для цвета. Веточки розмарина добавят атмосферу хвои, а грецкие орехи или миндаль завершат композицию.
• Закусочные рулетики «Новогодние свитки»: Эти рулетики из лаваша станут отличным акцентом на вашем столе. Намажьте лаваш сливочным сыром, добавьте ломтики лосося или ветчины, перец и зелень, сверните и нарежьте на кусочки. Каждый рулетик можно перевязать зелёной лентой, создавая образ свитка.

Волшебные закуски для яркой атмосферы

Простые закуски могут мгновенно поднять настроение и создать ту самую новогоднюю атмосферу:

• Шапка Деда Мороза: Для этой закуски вам понадобятся помидоры черри и шарики моцареллы. Разрежьте помидоры пополам, положите на них моцареллу и добавьте каплю майонеза, чтобы имитировать «помпон» шапки. Листья базилика добавят свежести.
• Салат «Новогодние часы»: Оформите любимый салат так, чтобы он напоминал циферблат. Используйте маслины для цифр и огурцы для стрелок. В качестве завершающего штриха можно добавить варёную морковь, чтобы подчеркнуть элементы часов.

Десерты, которые запомнятся

Не забывайте о десерте, ведь его тоже можно украсить в праздничном духе:

Снеговики из зефира: Легкий десерт, который прекрасно подойдёт для детей и взрослых. Нанизайте на палочки три зефира, добавьте шоколадные глазки и пуговицы из конфет для создания снеговиков.

Следуя этим простым и креативным идеям, можно задать настроение вашему новогоднему столу, сделав его не только вкусным, но и по-настоящему праздничным. Пусть каждый гость насладится волшебством и кулинарным искусством в этот чудесный день!

Фикус — любимец садоводов и ценителей домашних растений. Его особенно выделяют многообразие форм и способностей очищать воздух. Однако для того, чтобы фикус долго радовал глаз и оставался здоровым, важно знать, как правильно проводить его обрезку.

Зачем нужна обрезка фикуса?

Обрезка фикуса приносит множество преимуществ:

В какое время обрезать фикус?

Лучшее время для обрезки зависит от сорта, но в большинстве случаев это стоит делать весной, когда растение начинает активный рост. Обычно это происходит в марте или апреле, когда продолжительность дня увеличивается, а температура поднимается. Правильная обрезка в этот период поможет фикусу быстрее восстановиться и развить новую листву, пишет Садовые фантазии.

Правильная техника обрезки фикуса

Этапы обрезки фикуса:

Уход за фикусом после обрезки

После процедуры обрезки уделите внимание следующим моментам:

• Полив: важно обеспечить оптимальный полив, следя за тем, чтобы земля не была слишком влажной.
• Освещение: разместите фикус в светлом месте, избегайте прямых солнечных лучей.
• Удобрение: можно начать подкармливать растение специализированными удобрениями для комнатных растений, что поможет поддержать его восстановление.

Следуя этим простым рекомендациям по обрезке и уходу, можно добиться здорового и красивого фикуса. Уделяя внимание этому растению, можно наслаждаться его яркими листьями и свежим видом на протяжении долгого времени!

Ищете, как добавить изысканный вкус к курице или свинине? Попробуйте медово-горчичный маринад, который не только прекрасно подходит для мяса, но и станет отличным дополнением к зеленому салату, капустному гарниру или отварным овощам, таким как брокколи и цветная капуста.

Ингредиенты

На 4 порции:

• 2,5 столовые ложки меда
• 2 столовые ложки дижонской горчицы
• стакана красного винного уксуса
• стакана оливкового масла
• Свежемолотый черный перец по вкусу

Приготовление

Этот маринад добавит вашему блюду насыщенный вкус, а готовка станет еще более увлекательной. Отправляйтесь в кулинарное путешествие с новыми комбинациями!

Откройте для себя неповторимый вкус восточной кухни с ярким и ароматным блюдом — морковью по-мароккански! Это закуска не только порадует разнообразием и насыщенностью вкусов, но и станет настоящим украшением любого стола. Простота приготовления и доступность ингредиентов делают этот рецепт идеальным для повседневного меню.

Подбор ингредиентов

• 500 г — свежей моркови;
• 1 л — кипятка;
• 1 ч. л. — соли;
• Сок половины лимона;
• 3 зубчика чеснока;
• 1 ч. л. — паприки;
• 1/5 ч. л. — черного перца;
• 1/2 ч. л. — молотой зиры;
• 1 ч. л. — меда;
• 3 ст. л. — растительного масла;
• Петрушка — для украшения и аромата.

Процесс приготовления

Первым делом морковь требуется очистить и нарезать круглыми толстыми кружочками — от 1 до 1,5 см. Затем, в кастрюле, приготовить кипяток, добавить нарезанную морковь, посолить и варить под крышкой на небольшом огне в течение 15 минут после закипания.

Пока морковь варится, стоит приготовить заправку. Для этого в миске выжать сок лимона, добавить пропущенный через пресс чеснок, повторно посолить, а также добавить паприку, черный перец, молотую зиру, мед и растительное масло. Все тщательно перемешать до однородной массы.

После того как морковь будет готова, воду следует слить, а саму морковь переложить в салатницу. Заправку стоит добавить к моркови, тщательно перемешать и накрыть крышкой. Для лучшего вкуса настоятельно рекомендуется оставить блюдо в холодильнике на один час, чтобы все ароматы смешались и окутали морковь неповторимым вкусом.

Закуска готова к подаче! Она удивит вас и ваших гостей, придавая любому столу особую изюминку восточной кухни.

Готовка и мытье посуды обычно воспринимаются как бытовая рутина. Но если сосредоточиться на процессе, привычные дела могут помочь переключиться с тревожных мыслей и восстановить душевное равновесие. Об этом рассказала психолог Марина Павлова.

Внимание к простым ощущениям

В эксперименте Университета штата Флорида, проведенном в 2015 году с участием 51 студента, одной группе предложили мыть посуду осознанно: замечать тепло воды, запах средства и ощущения от прикосновения к тарелкам. Участники, которые выполняли задание таким образом, сообщили о снижении нервного напряжения на 27% и росте вдохновения на 25%, сообщает канал.

По словам Павловой, концентрация на том, что происходит здесь и сейчас, помогает не возвращаться мысленно к прошлым неприятностям и не тревожиться о будущем. Это и есть практика осознанности — умение замечать текущие ощущения, не отвлекаясь на бесконечный поток мыслей.

Кухонные дела как способ переключиться

Приготовление еды задействует сразу несколько чувств. Во время нарезки овощей можно замечать их текстуру, звук ножа и аромат продуктов. Замешивание теста и другие действия руками тоже помогают переключить внимание; исследования связывают такую активность со снижением тревожности, а работу с тестом — еще и с уменьшением злости и приливом бодрости.

Готовка может дать и ощущение контроля: человек сам выбирает продукты, следует рецепту и видит результат своих действий. Для пожилых людей это способ почувствовать самостоятельность и свою значимость, особенно если приготовленная еда предназначена для близких.

Важно не превращать практику в обязанность

Специалисты советуют использовать повседневные занятия как возможность ненадолго вернуться в настоящий момент. Но эффект зависит от отношения к процессу: если мытье посуды вызывает раздражение, оно вряд ли поможет расслабиться. Лучше не торопиться и обращать внимание на детали — тепло воды, звуки и движения рук.

Психолог отмечает, что готовка не обязана превращаться в создание сложных блюд. Иногда важен не результат, а сам процесс, который помогает вернуть чувство опоры и заботы о себе и окружающих.

Справляться с выбором клубничных саженцев — задача не из легких. Зачастую новички увлекаются яркими картинками и привозят из южных питомников растения, которые, увы, не выдерживают холодной зимы. Соседи по участку часто делятся мудростью: клубника предпочитает местные сорта. Научившись этому, многие садоводы начинают ориентироваться на сорта, которые гарантированно переживут капризы природы, сообщает источник.

Как выбрать сорт для средней полосы: ключевые моменты

Климат средней полосы России сложно назвать стабильным. Здесь зимы могут быть суровыми, а весна непредсказуемой. Выбор правильных сортов клубники требует внимательности:

• Зимостойкость: сорт должен спокойно переносить морозы до -30°C и оттепели.
• Устойчивость к болезням: дождливое лето повышает риск заболеваний. Важно выбирать сорта, способные противостоять гнили и грибковым инфекциям.
• Сроки созревания: ранние и среднеспелые сорта гарантируют сбор урожая до холодов.

Не стоит забывать и о личных предпочтениях — сладость ягод и их предназначение также играют роль.

Топ-10 лучших сортов с подробным описанием

Рекомендации по выбору саженцев и уходу

Даже неплохой сорт может разочаровать, если выбрать некачественные саженцы. Вот основные моменты:

• Корневая система: корни должны быть крепкими и светлыми.
• Листья: 2-3 хороших зелёных листа — признак здоровья растения.
• Сердечко: должно быть зелёным и крепким.

Также важно выбрать солнечное место для посадки, использовать плодородную почву и следовать правилам полива и подкормки. Зимняя защита также играет большую роль.

Интересуетесь надежным и продуктивным томатом для открытого грунта? Тогда сорт «Денежное дерево» станет идеальным выбором. Этот ранний, компактный сорт выделяется ярко-красными плодами округлой формы и отличается неприхотливостью. Подходит как для свежих салатов, так и для консервирования. Давайте подробнее рассмотрим его уникальные характеристики и основные нюансы выращивания.

История создания сорта

Томат «Денежное дерево» был выведен российскими селекционерами, стремящимися разработать надежные сорта для личных подворий. Он официально зарегистрирован в Государственном реестре, что подтверждает его качество и соответствие заявленным характеристикам.

Сорт прошел все необходимые испытания, что дает садоводам уверенность в том, что растения сохранят свои лучшие свойства: будут детерминантными, низкорослыми и с ранним сроком созревания. Название сорта связано с концепцией изобилия, что наводит на мысль о его богатом урожае, ожидающем садоводов при минимальных усилиях.

Основные характеристики

Этот сорт отличается ранним сроком созревания и адаптивностью к открытым условиям, что делает его особенно популярным среди дачников. Ниже приведены ключевые параметры и их практическое значение:

• Тип роста: Детерминантный. Основной стебель прекращает расти после формирования 4-5 цветочных кистей.
• Назначение: Универсальное. Плоды массой до 100 граммов подходящие для свежего употребления и консервирования.
• Условия выращивания: Открытый грунт, без необходимости в теплице.
• Срок созревания: Ранний. Основной урожай собирается до пика активности фитофтороза.
• Высота куста: 50-65 см. Низкорослые кусты хорошо устойчивы и могут быть посажены в более плотные схемы.

Плодоношение и уход

Куст имеет крепкий стебель и обильное листвование, что обеспечивает защиту плодов от яркого солнца. Плоды выровненные и однородные, что делает их визуально привлекательными, а их вкус — сладким с легкой кислинкой. Чтобы достичь максимальной урожайности и предотвратить болезни, необходимо следовать простым правилам по уходу:

• Формирование куста: Пасынкование помогает избежать загущенности и задержки созревания плодов.
• Полив и питание: Обильный полив и регулярные подкормки — ключевые моменты успеха. Основное внимание уделяется азоту в начале, и переходят на фосфорно-калийные удобрения при начале цветения.
• Подвязка: Обязательно подвязывать кусты, чтобы предотвратить их поломку под тяжестью плодов.

«Денежное дерево» не только радует урожайностью, но и позволяет садоводам легко справляться с процессом ухода, что делает его идеальным выбором для многих. Правильный подход к выращиванию обеспечит богатый и качественный урожай.

Слова «биогумус», «вермикомпост» и «гуматы» часто используются как синонимы, и это может привести к ошибкам при выборе удобрений. К сожалению, такое недоразумение может отбить желание использовать органические средства, заставляя людей думать, что они не эффективны. Каждый из этих продуктов уникален и подходит для разных задач. Давайте разберемся, что они представляют собой и как правильно выбирать.

Это не одно и то же

Для начала, чётко различим:

• Вермикомпост — это не только процесс, но и конечный продукт.
• Биогумус — это уже готовая, стабильная форма питания.
• Гуматы — это проводники и усилители, но не удобрения.

Вермикомпост: основа, из которой всё начинается

Вермикомпост получается в результате переработки органики дождевыми червями. Это своего рода сырьё, которое можно применять для производства более специализированных удобрений.

Что он даёт:

• Обогащение почвы органическими веществами.
• Стимуляция роста почвенной микрофлоры.
• Улучшение структуры почвы.

Минусы вермикомпоста:

• Неоднородный состав.
• Сложности с дозированием.
• Медленная реакция на почву.

Биогумус: переработанная и стабильная органика

Биогумус — это очищенный и стабилизированный вермикомпост, который уже готов к применению и предсказуем в своём воздействии.

Что даёт биогумус:

• Сбалансированное питание для растений.
• Ускоренное развитие корней.
• Активизация микрофлоры.

Гуматы: не удобрение, а усилитель

Это важный момент, который часто игнорируют. Гуматы представляют собой соли гуминовых кислот, которые выступают в роли проводников для удобрений.

Что они делают:

• Улучшение усвоения других удобрений.
• Снижение стресса у растений.
• Помощь корням в ассимиляции питательных веществ.

Как выбрать правильно: короткая инструкция

• Если нужно улучшить почву: вермикомпост, компост, мульча.
• Если нужно питание без риска: биогумус, жидкие органические удобрения.
• Если нужно усилить эффект: гуматы в комбинации с органикой.

Правильное применение этих продуктов значительно повысит шансы на успешный рост растений, создавая здоровую и плодородную почву.

А давайте немного помечтаем перед сном?

Представьте: в Сургуте наконец-то выпал настоящий пушистый снег и город укутало в белоснежное одеяло

Красота же! Ну когда уже такая зима наступит?

Мой Сургут тут

Этот нестандартный, но безусловно вкусный бутерброд может показаться неожиданным. Тем не менее, он уже завоевал сердца множества ценителей простых и полезных блюд.

Ингредиенты для бутерброда

• Кусочек черного хлеба
• Оливковое масло
• Свежая зелень укропа
• Крупная соль
• Чашечка черного кофе

Приготовление

Нанесите небольшое количество оливкового масла на кусочек черного хлеба, после чего щедро укройте его свежей зеленью укропа. Для завершения создайте гармонию вкусов, добавив немного крупной соли. Этот яркий и свежий аромат укропа отлично дополнит ваш утренний кофе.

Почему стоит попробовать?

Такой комбинация просто не оставит равнодушными тех, кто ценит здоровье и необычные вкусы. Попробуйте этот творческий подход к бутерброду, и, возможно, он станет одним из ваших фаворитов.

11 сентября 2026 года Центробанк России примет важное решение о ключевой процентной ставке. У многих вкладчиков возникает путаница: закрыть вклад сейчас или подождать после заседания? Например, если у человека есть миллион рублей, что делать с этими сбережениями, которые собирались в течение нескольких лет? Законные, но скромные накопления от премий, отпускных и продажи старого автомобиля.

На первый взгляд, кажется, что деньги должны работать на вас. В различных банках встречаются ставки:

• Один предлагает 13% годовых.
• Другой — 14%.
• Третий вывешивает заманчивую цифру 18%, но только для новых клиентов при особых условиях.

Восходящий вопрос заключается в том, стоит ли сейчас открывать вклад или подождать решения Центробанка. Текущая ставка составляет 14%. Но если она возрастет, банки смогут предложить более высокие проценты. А если наоборот — снизится? Тогда нынешние 13-14% могут стать хорошим предложением.

Состояние ключевой ставки сегодня

24 июля, Центробанк снизил ключевую ставку всего на 0,25 процентного пункта до 14%. Это предполагает, что регулятор зрительно ожидает медленного движения вниз, оставив себе пространство для маневра в зависимости от инфляции и экономических рисков.

С увеличением цен на топливо и ослаблением рубля, сценарий значительного снижения ставки 11 сентября выглядит маловероятным.

Что думает рынок

Сейчас существуют два основных сценария:

• Сохранение ставки на уровне 14%.
• Небольшое снижение до 13,75%.

Эксперты делятся мнением: некоторые думают, что пауза более вероятна, тогда как другие оставляют возможность для малого снижения.

Ставки по вкладам: что происходит сейчас

Несмотря на ключевую ставку 14%, средние максимальные ставки по рублевым вкладам в десяти крупнейших банках России достигли 12,9% годовых. По срокам ситуация выглядит следующим образом:

• Короткие вклады (до 3 месяцев) — около 12,3%.
• От 3 до 6 месяцев — примерно 12,7%.
• От 6 месяцев до года — около 12,5%.
• Дольше года — примерно 11,6%.

Как правило, банки предлагают более высокие ставки на краткосрочные депозиты.

Для тех, кто уже имеет вклад под хорошую ставку, нет смысла спешить с его закрытием. Главное — внимательно следить за возможными изменениями, особенно если деньги временно не приносят доход.

Таким образом, исходя из текущей ситуации, разумные действия заключаются в том, чтобы оставить деньги в действующих вкладах при хорошей процентной ставке и тщательно оценить предложения перед принимать решение.

Яркое и освежающее блюдо поке обрело новую жизнь благодаря сочным ингредиентам. Совместив традиционные элементы с русскими акцентами, этот поке станет настоящим хитом на вашем столе.

Волшебство сочетания ингредиентов

Блюдо, наполненное витаминами и полезными микроэлементами, готовится на основе риса для суши, что делает его отличным выбором для любителей быстрого и здорового питания. Подходящие по сезону фрукты, такие как хурма и мандарины, добавляют свежесть и натуральную сладость. Каждый элемент блюда переплетается, создавая удивительное сочетание текстур и вкусов.

• Основные компоненты: рис для суши, запеченный до идеальной консистенции, свежий хрустящий огурец и нежные листья салата, которые придают легкость.
• Яркие дополнения: сладкая хурма, пикантные мандарины, авокадо и корейская морковь, которые обогащают блюдо не только вкусом, но и цветом.

Простота приготовления

Приготовление поке — это настоящий праздник для повара. Начинается все с варки риса, который затем заправляется специальным соусом. К растительным компонентам добавляется невероятная майонезная смесь с соевым соусом и терияки. Эта легкая и пикантная заправка аккуратно равномерно распределяется по блюду, превращая его в настоящий гастрономический шедевр.

Сервировка и подача

Закончив с основными компонентами, блюдо украшается нарезанными кусочками свежих фруктов, а также морковью по-корейски и тонко нарезанными листьями нори. Сверху все это щедро посыпается зеленым луком и кунжутом. Такой подход к подаче вызывает восхищение и делает блюдо не только вкусным, но и эстетичным.

Этот поке — отличный способ порадовать своих близких, удивив их ярким и насыщенным вкусом. Приятного аппетита!

В повседневной жизни часто случаются ситуации, когда традиционные способы решения задач выглядят слишком дорогими или сложными. Однако в арсенале каждого дома могут скрываться невероятно полезные продукты — чеснок и гвоздика. Эти обыденные ингредиенты, которые мы используем в кулинарии, обладают широким спектром полезных характеристик и могут стать настоящими помощниками в быту, пишет Дзен-канал "ОБО ВСЕМ понемногу ??ПИУ от Наташи Довгель ??".

Природная сила в вашем доме

Чеснок и гвоздика – это не просто пряности, это натуральные средства, которые могут значительно облегчить жизнь. Venemостерь их свойств сигнализирует о том, что они способны справиться с множеством бытовых задач. Рассмотрим, что же делает их такими эффективными:

• Чеснок: Один из самых известных натуральных антибиотиков, обладающий антимикробными и противовирусными свойствами. Он также способен отпугивать множество насекомых, благодаря содержанию аллицина.
• Гвоздика: Содержит эвгенол, который известен своими антисептическими и инсектицидными свойствами. Эта пряность эффективно борется с нежелательными вредителями, такими как моль и муравьи.

Способы применения чеснока и гвоздики в быту

Интересные и простые лайфхаки с использованием этих ингредиентов могут помочь сэкономить деньги и избежать покупки дорогих химических средств. Вот несколько актуальных способов применения:

• Защита от насекомых: Для отпугивания моли и других вредителей можно смешать измельчённый чеснок с несколькими бутончиками гвоздики и разложить в ватных мешочках по шкафам.
• Освежитель воздуха: Простой отвар из чеснока и гвоздики служит отличным натуральным дезодорирующим средством для кухни. Кипятите смесь 10-15 минут, и свежий аромат заполнит помещение.

Соблюдая простые советы по использованию чеснока и гвоздики, можно не только поддерживать чистоту и порядок в доме, но и заботиться о здоровье. Эти натуральные средства предоставляют уникальные решения для множества бытовых задач, превращая каждую из них в простой и доступный процесс.

Среди новых тенденций в индустрии ресторанного бизнеса зафиксирован рост спроса на онлайн-бронирование столиков на впечатляющие 39%. По данным сервиса Яндекс Карты, число ресторанов, которые открыли свои онлайн-карточки, также увеличилось на 46% по сравнению с прошлым годом.

Изменение поведения пользователей

Аналитики отмечают, что меняется и поведение пользователей. Всё больше людей предпочитают искать рестораны через сервисы, которые помогают выполнять повседневные задачи: прокладывать маршруты, следить за пробками и оплачивать парковку. За 2025 год число пользователей, заинтересованных в поиске кафе и ресторанов, возросло на 20%. Кроме того, доступность ресторанов для онлайн-бронирования возросла в три раза с октября 2025 года.

Удобство онлайн-бронирования

Сейчас, используя карты, пользователи могут в одном сеансе не только посмотреть все доступные варианты, но и тут же забронировать столик, не переходя в другие приложения. В результате наблюдается прирост числа онлайн-бронирований: в среднем, он составляет 17% в месяц, а наиболее высокий прирост был зафиксирован в декабре — 39%. Хотя в феврале отмечается некоторое снижение по сравнению с январём, общие показатели всё равно остаются выше декабря и ноября. Примечательно, что около 22% пользователей, впервые совершивших online-бронирование через Яндекс Карты, возвращаются за повторной бронью, что свидетельствует о формировании постоянной клиентской базы.

Персонализированные рекомендации на основе ИИ

Важной новацией стали персональные рекомендации, основанные на искусственном интеллекте. Они помогают пользователям быстрее принять решение, предлагая варианты, учитывающие их предпочтения и историю поиска. Это значительно упрощает процесс выбора и увеличивает шансы на успешное бронирование.

Тем не менее, несмотря на растущий интерес к онлайн-бронированию, рынок также сталкивается с трудностями. В Центральном административном округе Москвы, например, с октября 2025 года по январь 2026 года закрылось 64 ресторана и кафе. Индустрия сталкивается с ростом НДС, увеличением цен на продукты на 20–25%, нехваткой персонала и снижением реальных доходов. В таких условиях первыми закрываются заведения с низким запасом прочности, особенно те, чьи арендные расходы высоки.

Фикус Бенджамина — популярный выбор для домашних оранжерей, и не зря! Это растение, произрастающее в дикой природе в Австралии, на Филиппинах, в Южной Азии, Индии и Китае, привносит в интерьер нотки тропической экзотики. Являясь представителем семейства тутовых, фикус может достигать внушительной высоты до 25 метров, однако в условиях квартиры он, как правило, остаётся гораздо скромнее.

Одним из самых привлекательных аспектов этого фикуса являются его листья — они обладают элегантной гладкой текстурой и легко отражают свет, создавая эффектный глянцевый блеск. Размеры листьев варьируются в зависимости от сорта, но чаще всего они достигают длины 4-12 см и ширины 3-6 см.

Уход за фикусом Бенджамина

Чтобы ваше растение чувствовало себя комфортно и радовало вас своим внешним видом, важно учитывать ряд факторов. Вот основные моменты, на которые стоит обратить внимание:

• Освещение: Фикус Бенджамина предпочитает яркий, рассеянный свет. Прямые солнечные лучи могут повредить листья.
• Полив: Регулярный, но умеренный полив — вот залог успеха. Почва должна просохнуть между поливами, чтобы избежать гниения корней.

Трудности при выращивании

Несмотря на свою красоту, фикус Бенджамина может вызывать определённые сложности. Главная проблема — это его корневая система, которая, хоть и развита, но очень хрупкая. Пересадка требует особой осторожности: любые неаккуратные движения могут привести к повреждению корней и, как следствие, ухудшению состояния всего растения. Поэтому рекомендуется пересаживать фикус только в случае крайней необходимости, используя качественный субстрат.

Следуя этим простым рекомендациям, можно избежать множества проблем и наслаждаться красотой фикуса Бенджамина в домашних условиях. Это идеальное растение для тех, кто хочет добавить зелени и уюта в свой дом!

Крещение в кедровом краю

Когда вертолет с миссионерами поднимается над бескрайними просторами Нефтеюганского района, привычный мир остается позади. Внизу простираются кедровые леса, болота и реки – земли, где веками живет народ ханты. Именно сюда, в сердце тайги, отправился настоятель храма Святой Троицы из Пойковского иерей Иоанн Дарий.

Для священника этот полет стал первым в его служении, и он сам признается, что отправлялся в путь с трепетом. Однако именно там, среди суровой природы и простых жилищ, произошло событие, которое для местных семей стало по-настоящему значимым: четверо человек – от девятилетнего мальчика до взрослой женщины – приняли православную веру.

Специалисты районного комитета по делам народов Севера провели плановый облет стойбищ, чтобы встретиться с семьями оленеводов и рыбаков. К участию в этой поездке пригласили и отца Иоанна. В беседах с ханты священник увидел их самодостаточность, крепкую взаимовыручку и умение обходиться тем, что дает тайга. Жизнь здесь подчинена строгому ритму времен года. В их укладе каждая вещь имеет свое место и смысл.

В юртах Пунси к приезду гостей отнеслись с особым вниманием. Трое юношей – Максим, Владислав и Артем Каюковы – изъявили желание приобщиться к вере. Мальчики учатся в школе-интернате поселка Угут Сургутского района и как раз прилетели домой на осенние каникулы. Для них это стало осознанным шагом.

Следующей остановкой стала встреча с Анной Ивановной Качаловой в юртах Варварины. Эта женщина, уже трижды ставшая бабушкой, тоже приняла крещение. Для нее это решение не было сиюминутным порывом: в ее семье бережно хранится старинная намоленная икона, а предки были православными. Так, через года и расстояния, духовная нить вновь соединилась в единое целое.

Иерей Иоанн Дарий

Подробнее читайте тут!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Простой и полезный рецепт кексов из чечевицы, который идеально подходит для тех, кто соблюдает диету без глютена и лактозы. Эти питательные кексы не только легко готовятся, но и обладают отличными вкусовыми качествами. На 100 грамм этого блюда содержится:

КБЖУ: 150 калорий, 9 г жиров, 6 г углеводов, 12 г белка.

Ингредиенты на 5 штук:

• Вареная чечевица - 200 г
• Яйца - 2 шт.
• Разрыхлитель теста - 6 г (альтернатива: сода и столовая ложка уксуса)
• Льняная мука или псиллиум - 5 г
• Масло (по выбору) - 10 г
• Соль и специи по вкусу (например, чеснок и перец)

Как приготовить:

Другие интересные рецепты безглютенового хлеба:

• Черный льняной кето хлеб: Низкоуглеводный, без муки, идеально подходит для кето-диеты.
• Хлеб из отрубей: Легко готовится и идеально подходит для ежедневного употребления.

В Сургуте на остановке «Рыбокомбинат» установят два новых павильона

Закрытые павильоны появятся по обе стороны дороги — в направлении речного порта и улицы Энергетиков. Установить их планируют до конца ноября, сообщили в администрации города.

Старый павильон демонтировали в марте 2024 года после отказа владельца продлевать договор на его размещение.

Мой Сургут тут

Приготовление творога в домашних условиях стало настоящим искусством, и многие кулинары делятся своими секретами! В последние годы популярность домашнего творога растет, и на кухнях гастрономов становится интересно узнать о двух основных методах его приготовления: в духовке и на плите.

Сравнение методов приготовления

После выхода видео-рецепта о твороге, многие кулинары начали обсуждать более быстрый и простой способ его приготовления на плите. Для анализа были выбраны два метода: традиционное приготовление в кастрюле и запекание в духовке. В качестве ингредиента использовалось пастеризованное молоко с жирностью 3,2% и сроком хранения не более семи дней.

Время приготовления:

• При использовании духовки процесс приготовления занимает около 10 минут, из которых основную часть составляет время, когда бактерии и духовка работают самостоятельно.
• Метод на плите требует немного больше времени — примерно 15 минут, пока смесь достигает необходимой температуры, а затем необходимо дать стечь сыворотке.

Результаты и различия

Кулинары могут ожидать различные выходы из одного литра молока: при приготовлении в духовке удается получить около 250 граммов творога, в то время как на плите — примерно 300 граммов. По себестоимости, приготовление творога на плите обойдется примерно в 360 рублей за килограмм, тогда как в духовке — в 220 рублей. Разница заметна.

Качество и вкус: оба варианта получаются вкусными, но различия в текстуре и аромате ощутимы. Творог, приготовленный на плите, больше напоминает рикотту и идеально подходит для начинки. С другой стороны, творог из духовки получается насыщенным, сливочным и прекрасен для сырников или сладкой выпечки.

Пошаговый рецепт творога на плите

Для приготовления творога на плите потребуется:

• 1 литр пастеризованного молока 3,2%
• 1 литр кефира

Способ:

1. Влить кефир в молоко и нагревать на умеренном огне, постоянно помешивая, чтобы смесь не пригорала.

2. Как только температура поднимется выше 45°C, начнет отделяться сыворотка. Доведите до 60°C и снимите с огня.

3. Перелейте творожную массу в марлю и дайте стечь сыворотке.

Готовый творог порадует гурманов своей насыщенной текстурой и вкусом, идеальным для разнообразных блюд!

В Сургуте возбудили дело после нападения на полицейского и хищения оружия

Следственный отдел по Сургуту возбудил уголовное дело в отношении 24-летнего мужчины. Его подозревают в преступлениях, предусмотренных статьёй 318 УК РФ (применение насилия в отношении представителя власти), статьёй 226 УК РФ (хищение огнестрельного оружия) и статьёй 222 УК РФ (незаконное хранение оружия).

По предварительным данным, днём 13 ноября 2026 года мужчина пришёл в участковый пункт полиции, чтобы подать заявление. Внезапно он достал нож и попытался напасть на участкового уполномоченного. В процессе борьбы нападавший завладел табельным оружием и скрылся.

Местонахождение подозреваемого установили в кратчайшие сроки, однако во время преследования он свёл счёты с жизнью.

По уголовному делу проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств и причин произошедшего.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Новое освещение заработало в 25 микрорайоне Сургута

Специалисты Сургутских городских электрических сетей включили новые уличные фонари в этом квартале. Их установили по концессии между ресурсниками и администрацией города.

Проезд Первопроходцев построен уже давно и вплоть до этого года так и не был освещен. Отсутствие уличных фонарей приносило жителям немало проблем.

Подробнее рассказали в сюжете программы «Новости Сургута».

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Спасатели 1 пожарно-спасательного отряда усилили патрулирование водоёмов Сургута

С приходом заморозков и образованием первого ледяного покрова на водоёмах сотрудники МЧС Югры активизировали профилактическую работу. В рамках акции «Безопасный лёд» спасатели ежедневно патрулируют прибрежные зоны и места зимней рыбалки, напоминая жителям о коварстве осеннего льда.

МЧС России напоминает ключевые меры предосторожности:

не выходи на тонкий лёд;

не проверяй прочность льда ударом ноги;

контролируй детей: не оставляй несовершеннолетних у водоёмов без присмотра.

В ходе акции спасатели проводят беседы с горожанами, раздают наглядные памятки и проверяют наличие запрещающих аншлагов в опасных зонах. Профилактические мероприятия продлятся в течение всего периода ледостава.

При возникновении чрезвычайной ситуации незамедлительно звони по единому номеру вызова экстренных служб - 112.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

Каждый из нас создает свой уютный мир, однако некоторые бытовые привычки могут негативно сказаться на качестве жизни. Ниже представлены распространенные ошибки в домашних делах, которые стоит пересмотреть для улучшения состояния своего жилья.

Беспорядок и неаккуратность

Накапливание бумажного хлама. Несмотря на активную цифровизацию, бумажные документы продолжают заполнять пространство – счета, журналы и детские рисунки могут привести к переполненности. Рекомендуется вовремя избавляться от ненужных бумаг, а произведения маленьких художников сохранять в цифровом формате.

Скомканные банные полотенца. Мокрые полотенца и шторы в ванной могут стать настоящей угрозой для здоровья. Чтобы избежать появления плесени, следует сразу после использования развешивать полотенца для просушивания или отправлять в стирку.

Грязные уборочные средства. Использование неочищенных швабр и щеток не только неэффективно, но и может усугубить загрязнения. Уборка должна начинаться с чистых инструментов, чтобы обеспечить желаемый результат.

Неэффективные методы уборки

Слишком много моющего средства. Часто потребители искренне верят, что увеличенное количество средства приведет к лучшему результату. На самом деле, слишком большое количество может лишь создать мыльный налет. Важно следовать инструкциям на упаковке.

Использование одной дезинфицирующей салфетки на всю ванную. Эффективность дезинфицирующих средств быстро снижается, поэтому для каждой части ванной стоит использовать новую салфетку для полной очистки.

Гора грязной посуды в раковине. Оставляя грязную посуду на потом, вы рискуете стать обладателем не только забитой раковины, но и потенциальной рассадника для бактерий и насекомых. Первый шаг к порядку – мыть посуду сразу после еды.

Необходимые изменения в повседневной жизни

Ношение уличной обуви в квартире. Это может показаться незначительным, но разувание при входе в дом – гигиеничная привычка. Планомерная мойка уличной обуви поможет поддерживать чистоту в жилом пространстве, пишет Интерьер&Пространство.

Беспорядок в холодильнике. Часто остающиеся в холодильнике остатки пищи просто забываются. Лучше всего выбрасывать то, что не собираетесь доедать, чтобы избежать неприятных запахов и порчи продуктов.

Затягивание уборки до последнего. Откладывание бытовых дел может привести к накоплению задач, что в итоге требует больше времени и усилий. Систематический подход к домашним обязанностям способен существенно облегчить жизнь и освободить время для отдыха.

Обновление приусадебного участка с помощью луковичных и клубнелуковичных растений — это не только самовыражение, но и возможность создать великолепные цветочные композиции, радующие глаз с ранней весны до глубокой осени. Чтобы не упустить время для посадки, следует заранее ознакомиться с особенностями каждого вида и оптимальными сроками их высадки.

Сроки посадки луковичных

Разные виды луковичных растений имеют свои предпочтения по времени высадки, что невозможно игнорировать, если хотите, чтобы ваш сад зацвел. Вот некоторые из самых любимых садоводами культур:

• Аллиум: высаживается в конце сентября или начале октября, луковицы закапывают на 15 см с интервалом 20 см.
• Бегония: клубни высаживают в марте-апреле в горшки, после чего на грядку — по мере потепления.

Как заботиться о луковичных

После посадки важно правильно ухаживать за растениями. Чем внимательнее следить за ними, тем лучше они будут развиваться:

• Регулярный полив: луковичные растения нуждаются в увлажнении, особенно в период активного роста.
• Удаление сорняков: контроль за агротехническими условиями позволяет избежать конкуренции для ваших цветов.

Хранение луковиц после цветения также требовательно: не забывайте выкапывать их по окончании вегетационного сезона и сохранять до следующей весны. Подходящие условия хранения — это прохладное и сухое место.

Также стоит обратить внимание на некоторую луковичную экзотику, такую как георгины или гладиолусы. Эти растения зацветают только в теплые месяцы, поэтому их следует высаживать в мае или начале июня, глубже — на 25-35 см.

Понимание особенностей различных луковичных культур не только улучшает внешний вид сада, но и способствует созданию уникального и разнообразного цветочного дизайна. Правильные сроки посадки и своевременный уход обеспечат долгожданное цветение и яркие акценты на протяжении всего сезона.

Медики Тюменской области обсудили, как добиться здорового долголетия

Как добиться здорового долголетия, обсудят участники медицинского форума «Превентивные и персонифицированные технологии в здравоохранении» в Тюмени.

В течение нескольких дней на площадках Тюменского медуниверситета и медицинских организаций города пройдет более 30 мероприятий для врачей, исследователей, организаторов здравоохранения и студентов-медиков.

Задача экспертного сообщества — выработать единую стратегию в медицине по «настройке» человека на долгую и, главное, активную жизнь.

Подробнее — в сюжете СТВ.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

На Центральной площади Сургута зальют ледовый каток

Администрация Сургута объявила конкурс на устройство, эксплуатацию и демонтаж ледового катка на территории парковки Центральной площади. Начальная (максимальная) цена контракта – 8 157 816,94 рубля, сообщается на портале госзакупок. Устройство пройдет с даты заключения контракта по 24 декабря 2026 года.

Подрядчику предстоит залить каток, установить ограждение, скамейки у входов, оборудовать временное помещение для обогрева площадью не меньше 25 квадратных метров.

Кроме того, на катке смонтируют основную и архитектурную подсветку, систему музыкального сопровождения и видеонаблюдения.

Каток будет работать ежедневно с 09:00 до 22:00. 31 декабря – до 02:00 следующего дня, 1 января – с 12:00 до 22:00. В мороз ниже 15 градусов или при ветре сильнее 15 м/с катание могут приостановить.

Мой Сургут тут

Ирга обыкновенная – это не просто кустарник, а настоящий находка для садоводов. В середине лета он радует глаз темно-синими ягодами с сизым налетом, собранными в кисточки. Это растение отличается удивительной зимостойкостью и простотою в уходе, что делает его идеальным выбором для дач и приусадебных участков.

Оптимальные условия для посадки ирги

Иргу лучше всего сажать весной или осенью, до наступления морозов. Это растение легко адаптируется к различным условиям, предпочитая солнечные или слегка затененные участки. Почва должна быть нейтральной, рыхлой и питательной, хотя ирга будет расти и в обычной садовой земле. Важно избегать мест, где может скапливаться влага, чтобы избежать загнивания корней.

Порядок посадки ирги

Для начала стоит выкопать просторную яму и на дно уложить дренажный слой из кирпича, керамзита или гравия. Яму затем заполняют смесью садовой земли с добавлением перегноя и одной столовой ложки нитроаммофоски. Важно тщательно перемешать и увлажнить полученную смесь одним ведром воды.

При посадке саженца корни расправляют по насыпанной земле, постепенно засыпая грунтом. Рекомендуется встряхивать саженец, чтобы земля измельчалась между корнями, что поможет избежать пустот. После засыпки корней землю необходимо хорошо уплотнить и полить 1-2 ведрами воды, а поверхность лучше мульчировать перегноем или сухой землей.

Уход за иргой после посадки

Ирга не требует сложного ухода. Важно периодически рыхлить почву вокруг куста, избавляясь от сорняков, а в засушливые дни проводить полив. В весенний период рекомендуется вносить 1 столовую ложку нитроаммофоски, а летом дополнительно использовать сульфат калия и суперфосфат. Осенью полезно полить растение разбавленной золой. Весной также проводят санитарную обрезку, убирая сухие и поврежденные ветки, а при необходимости — прореживая крону, сообщает канал.

Чай — это не просто ароматный напиток, который согревает в холодные дни: он также обладает множеством полезных свойств. Исследования показывают, что регулярное употребление чая может благоприятно сказываться на здоровье благодаря его антиоксидантным свойствам, сообщает Наша Жизнь.

Польза чая для здоровья

Чай — это действительно полезный напиток, который способен помочь в поддержании здоровья и профилактике различных заболеваний. По данным экспертов, таких как диетолог Даниэль Крамбл Смит, чай способен:

• повышать уровень гидратации;
• снижать риск сердечно-сосудистых заболеваний;
• замедлять старение;
• поддерживать нормальный уровень сахара в крови.

Кроме того, регулярное употребление теплого чая может благоприятно влиять на работу кишечника. Исследования демонстрируют, что антиоксиданты, содержащиеся в чае, способны предотвратить и лечить различные заболевания.

Зеленый чай — король антиоксидантов

По словам Крамбл Смит, зеленый чай выделяется среди других сортов благодаря своим высококачественным антиоксидантам, в частности полифенолам и катехинам. Эти вещества помогают снизить воспаление, поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы и улучшают обмен веществ.

Исследования, опубликованные в BioMed Research International, подтвердили, что зеленый чай полезен не только для сердечно-сосудистой системы, но и для здоровья полости рта и мозга. Он содержит L-теанин — аминокислоту, которая может улучшать настораживающие состояния, поднимать настроение и способствовать лучшему сну. Эксперименты показывают, что L-теанин может улучшать внимание, работоспособность и исполнительные функции.

Черный чай и его преимущества

Исследования также подтверждают, что черный чай может быть полезен для здоровья, благодаря уникальным полифенолам, которые поддерживают здоровье кишечника. Среди них — теафлавин, который помогает улучшить пищеварение и может способствовать меньшему риску развития различных заболеваний.

Очень важно помнить о дозировке кофеина. Чай можно пить каждый день, однако рекомендуется следить за общей нормой потребления кофеина: в сравнении с кофе, черный чай содержит 47 мг, зеленый — 28 мг, а кофе без кофеина — всего 2 мг на чашку.

С возрастом многие из нас начинают задумываться о том, как побаловать себя чем-то вкусным, но при этом не навредить своему здоровью. Хочется сладкого, но так, чтобы это было полезно и не вызывало дискомфорта. Врачи-диетологи нашли идеальный ответ на этот вопрос: печёные яблоки. Этот десерт не только возвращает в атмосферу детства, но и является настоящим источником здоровья, особенно для людей старше 50 лет.

Почему печёные яблоки стали фаворитом среди десертов?

Специалист в области диетологии Ирина Баранова делится своим мнением о том, почему печёные яблоки заслуживают внимания. Во время запекания они сохраняют большую часть витаминов и клетчатки, но становятся более лёгкими для переваривания. Этот десерт мягко очищает кишечник, стимулирует обмен веществ и не перегружает поджелудочную железу.

«Печёные яблоки подходят даже для тех, кто страдает диабетом или гастритом. Это идеальный вариант для вечернего перекуса или лёгкого десерта», — отмечает диетолог.

Простой рецепт печёных яблок с творогом

Печь яблоки совсем несложно. Вот что потребуется для приготовления двух порций:

• 2 яблока (желательно кислых сортов, таких как Семеренко или Антоновка)
• 3 столовые ложки творога
• Щепотка корицы
• Мед по желанию (1 чайная ложка)
• Немного орехов для посыпки

Пошаговое руководство:

• Тщательно вымойте яблоки и аккуратно удалите сердцевину, чтобы дно осталось целым.
• Смешайте творог с корицей и, по желанию, добавьте мед.
• Наполните яблоки полученной начинкой.
• Выложите их в форму для запекания и добавьте немного воды на дно, чтобы сделать яблоки еще более мягкими.
• Запекайте в разогретой до 180°C духовке около 20–25 минут до золотистого цвета.

Как подавать десерт

Готовые яблоки можно посыпать измельчёнными орехами или добавить ложку густого йогурта. Этот теплый, уютный и полезный десерт идеально подходит для домашнего вечера.

Итак, печёные яблоки — это не только вкусно, но и полезно. Их можно спокойно есть на ужин, особенно если не добавлять сахар. Подходите к выбору яблок серьёзно: выбирайте крепкие кисло-сладкие сорта, такие как Грэнни Смит или Антоновка, и экспериментируйте с начинками. Печёные яблоки — это просто и полезно!]]> Не кухарка https://surgut-news.ru/society/2026/11/14/13190.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/14/13190.html СМИ Sat, 14 Nov 2026 15:43:04 +0500

Быстрее и качественнее: как в Сургуте меняют подход к дорожным работам

Новые технологии, короткие сроки, большие объемы, рекордное финансирование. Одним словом, практически все работы на улицах были сделаны с приставкой «очень».

Подходящую к завершению ремонтную кампанию рассмотрели в сюжете программы «Итоги недели».

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Приготовить сливовое повидло очень просто — всего лишь два ингредиента, и вы получите восхитительный десерт, который порадует своей кисло-сладкой ноткой.

Ингредиенты

• Спелые сладкие сливы — 2 кг
• Сахар — 900 г

Преимущества сливового повидла

Сливовое повидло обожают сладкоежки благодаря его насыщенному вкусу. Это универсальный продукт — его можно наслаждаться прямо из баночки, намазывать на свежий хлеб, добавлять в творог или кашу. Существует также множество кулинарных идей, где повидло станет отличной начинкой для открытых пирогов, будь то песочные или дрожжевые.

Не стоит забывать, что такие угощения часто готовили наши бабушки, и их выпечка исчезала со стола за считанные минуты. Если у вас в запасе есть свежие сливы с дачи или рынка, не упустите возможность порадовать близких домашним десертом.

Пошаговый процесс приготовления

Приготовление сливового повидла не займет много времени, а результат вас точно удивит. Сначала тщательно вымойте сливы и удалите косточки. Затем нарежьте плоды и поместите их в большую кастрюлю, добавив сахар.

Далее необходимо поставить кастрюлю на медленный огонь и время от времени помешивать. Когда сливы начнут выделять сок, увеличьте огонь до среднего и доведите массу до кипения. Уменьшите огонь и варите повидло, пока оно не загустеет, регулярно помешивая.

После достижения нужной консистенции, переложите повидло в стерилизованные банки и плотно закройте. Теперь ваш десерт готов радовать вас и ваших близких!

Сургутские врачи спасли 85-летнюю пациентку от ампутации

В СОКБ поступила пожилая женщина в тяжелом состоянии: левая нога побледнела, стала холодной и перестала двигаться. КТ-ангиография показала, что артерии забиты тромбами. Без экстренной помощи она могла лишиться конечности.

Сосудистые хирурги провели сложнейшую гибридную операцию:

На левой ноге удалили тромбы и восстановили проходимость сосудов с помощью эндоваскулярной ангиопластики.

На правой ноге также потребовалось вмешательство — рентгенэндоваскулярный хирург удалил тромб через небольшой прокол, без открытого доступа.

«В результате лечения кровоснабжение обеих ног восстановилось, ишемию удалось полностью устранить. На 10-е сутки пациентку выписали из стационара. Домой она отправилась самостоятельно, на собственных ногах», — отметил глава депздрава Югры Роман Паськов.

— Низкий поклон нашим медикам за профессионализм!

Мой Сургут тут

Согласно новым изменениям в законодательстве, использование автомобильных покрышек для создания различных ландшафтных украшений в России теперь под запретом. Это касается как общественных пространств, так и частных владений. Все представители власти и экологи призывают граждан обратить внимание на устойчивость окружающей среды и вероятные последствия, связанные с утилизацией таких материалов.

Важные изменения в законодательстве

С 2019 года было запрещено размещение отходов, включая автомобильные шины, в общих и частных территориях, что подчеркивает абсолютную серьезность вопросов экологии. О новых инициативах по охране окружающей среды сообщили в Минприроды, уточнив, что покрышки, к сожалению, не разлагаются, что приводит к ухудшению состояния экосистем.

Шины как элемент оформления

Некоторые люди продолжают создавать креативные конструкции, используя старые шины, считая их доступным способом оформления территории. Однако данный подход теперь подлежит санкциям. Учитывая, что подобные «шедевры» уже давно стали предметом споров, важно понимать их негативное влияние на природу и здоровье людей.

Новые правила и экология

С приходом запретов радует тот факт, что появляется возможность для создания более экологически чистых и эстетически привлекательных решений. Учитывая, что некоторые местные жители продолжают украшать свои дворы и сады ненужными вещами, вопрос эстетики и утилизации становится особенно актуальным. Может быть, это поможет освободить улицы от ненужного мусора и придаст углам зеленых зон больше гармонии и ухоженности.

С постоянным стремлением к улучшению качества городских пространств возникает надежда, что жители станут больше заботиться о чистоте и красоте окружающей среды, оставляя яркие идеи для оформления не только в рамках установки покрышек, сообщает На природе, во саду и в огороде.

Суши и роллы завоевали сердца многих гурманов по всему миру, и сегодня они стали неотъемлемой частью кулинарного искусства. Каждый, кто любит японскую кухню, знает, как приятно наслаждаться этими деликатесами. Однако возможность приготовления их дома не только значительно экономит бюджет, но и позволяет использовать строго отобранные ингредиенты.

Преимущества домашнего приготовления

Собираясь готовить суши и роллы самостоятельно, повара могут смело экспериментировать с начинками и подавать блюдо так, как им нравится. Все необходимые продукты легко найти в обычном супермаркете.

• Для основы потребуется лишь рис, уксус и листья нори.
• В качестве начинки можно выбрать лосось, тунец, креветки, даже овощи — главное, чтобы это соответствовало вкусовым предпочтениям.

Популярные рецепты

Вот несколько популярных рецептов, которые идеально подойдут для особого случая или просто для семейного ужина:

• Роллы с лососем и сливочным сыром: сочетание свежести рыбы и кремовой текстуры сыра порадует любого.
• Суши с авокадо и огурцом: легкие и полезные, такие суши понравятся не только любителям рыбы.

В процессе приготовления важно помнить о правильной температуре и времени варки риса. Это залог качественного и вкусного блюда.

Советы по приготовлению

Для достижения наилучшего результата рекомендуется:

• Прежде всего, тщательно промыть рис до полного очищения воды.
• Соблюдать соотношение воды и риса — это важно для достижения нужной консистенции.
• Не забывайте использовать уксус для маринования готового риса — это придаст ему особый вкус и аромат.

Готовьте с удовольствием и творите! Домашние суши и роллы смогут приятно удивить как вас, так и ваших близких.

Десять лет заботы: в детском саду «Снегурочка» отметили юбилей специализированных групп для детей с сахарным диабетом

В детском саду «Снегурочка» отметили 10-летие специализированных групп для детей с сахарным диабетом. За это время здесь создана система, которая помогает малышам учиться, играть и развиваться в безопасной и внимательной среде.

Сегодня в группах воспитываются 34 ребёнка. Их медицинское сопровождение ведётся на постоянной основе, а воспитатели прошли профильную подготовку для работы с детьми с сахарным диабетом.

У каждого малыша есть персональная диабет-аптечка и дневник самоконтроля. Отдельное внимание уделяется питанию: меню для детей составляется индивидуально.

Накануне в детском саду прошло торжественное мероприятие. Малыши специализированных групп выступили с творческими номерами.

Опыт «Снегурочки» уже давно успешно транслируется не только в Сургуте и регионе, но и по всей стране.

Мы в Мах | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Настоящие семейные кадры из дикой природы Югры!

В природном парке «Нумто» фотоловушки запечатлели лосиху с её детёнышами. Лесная мама и малыши попали в объектив, подарив нам возможность подсмотреть за жизнью обитателей северных лесов.

Такие кадры — ещё одно напоминание о том, сколько удивительного скрывает природа нашего края!

Видео: природный парк «Нумто»

Мой Сургут тут

С окончанием дачного сезона настало время подвести итоги и проанализировать, какие сорта и линии томатов проявили себя лучше всего. Изобилие предложений на рынке грозит запутать даже опытных садоводов, ведь некоторые из ранее популярных сортов оказались не столь успешными в этом году.

На что обратить внимание в следующем сезоне

В этом сезоне представители различных сортов не всегда показывали ожидаемую урожайность. Ученые и садоводы отмечают, что многие проблемы возникают из-за условий, в которых выращиваются помидоры, включая неправильные техники опыления и недостаточное соблюдение рекомендаций по расстоянию между растениями.

Неприятные сюрпризы не обходят стороной и генетическую стабильность многих сортов. В условиях тепличного выращивания могут происходить ошибочные процессы опыления, а физические факторы, такие как температура и влажность, также влияют на качество урожая.

Топ-3 сорта для вашего огорода

• Гаспачо: Этот универсальный сорт с детерминантным типом роста приносит плоды весом от 45 до 80 граммов. Устойчивость к заболеваниям и хороший вкус делают его идеальным для салатов.
• Альбион: Гибрид, который начал давать плоды уже в четвертый раз, не подводит своих садоводов. Плоды яйцевидной формы поражают своим вкусом и высокими урожаями, подходя как для салатов, так и для консервирования.
• Турмалин: Несмотря на то что этот гибрид снят с производства, садоводы все еще ценят его за отличный вкус и высокую урожайность. Фермеры используют остатки семян для продолжения работы с этим сортом.

«Супер» томат для гурманов

Особое внимание стоит уделить сорту «Белый налив», который, несмотря на свою простоту, показывает удивительные результаты. Ультраранний и отлично подходящий для использования в свежем виде, он дает возможность наслаждаться салатом уже в начале лета. Несмотря на более низкую урожайность по сравнению с вышеупомянутыми сортами, «Белый налив» радует дачников и считается отличным показателем современных томатов, демонстрируя существенные преимущества в текстуре и вкусе.

Акцент на правильный выбор и умелое использование сортов помидоров может значительно улучшить результаты. Оставшиеся у садоводов сорта в сочетании с экспериментами помогут достигнуть хороших результатов в следующем сезоне.

Приготовление печени — это искусство, доступное каждому. Этот рецепт сочной телячьей печени с луком стал хитом на кухнях многих и, без сомнения, покорит ваше сердце благодаря простоте и великолепному вкусу, сообщает канал.

Необходимые ингредиенты

• Телячья печень
• 2 столовые ложки пищевой соды
• 3 небольшие луковицы
• 1 столовая ложка растительного масла
• 20 грамм сливочного масла
• Соль, сахар, черный молотый перец по вкусу

Поэтапное приготовление

Такое блюдо отлично сочетается с картофельным пюре и свежими овощами. Приятного аппетита!

От идеи до продукта за сутки: в Сургуте стартовал IT-хакатон

На площадке «Школы 21» собрались почти 2 сотни участников из IT-сферы из Сургута, Сургутского района, Нижневартовска, Нефтеюганского района.

Они разделились на команды. Теперь у них есть сутки на цифровую реализацию идей, которые по запросу организаторов предоставили городские предприятия.

«Ребята разбирают кейсы и, в зависимости от задачи кейса, разрабатывают программу. В конце защита. И — да, ребята будут здесь работать, есть, общаться, спать, жить все эти два дня»,

— сообщает журналист СТВ, находящийся на площадке.

К слову, телекомпания СургутИнформ-ТВ также предоставила организаторам свою идею цифрового проекта. О том, как с ней справятся участники, расскажем в программе «Новости Сургута».

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

В современном финансовом мире одним из важнейших аспектов выживания является умение противостоять эмоциям. Каждое наше действие, будь то большая покупка или простое утреннее кофе, может иметь значительное влияние на финансовое состояние. Порой, среди шумной массы больших стратегий и экономических реалий, мы забываем о влиянии мельчайших решений, способных создать в бюджете настоящие дыры.

Под термином «эффект Латте» подразумевается не только стоимость порции любимого кофе, но и каждая мелочь, которую мы покупаем под влиянием момента: "вот просто захотелось", "почему бы и нет". Эти незначительные траты, к которым мы относимся небрежно, накапливаются и в конечном итоге могут сильно подорвать финансовую стабильность.

Ментальный учет и его ловушки

Обычная практика большинства людей — не вести строгий бюджет или игнорировать его малые статьи расхода. Всевозможные графы вроде "разные" или "мелочи" заполняются без должного внимания. Как следствие, сумма таких мелочей иногда может шокировать.

• Кофе и сигареты.
• Ненужные покупки на маркетплейсах.
• Импульсивные приобретения на кассе.

Каждая из этих трат кажется копейками, но в долгосрочной перспективе они накапливаются. Такие расходы могут достигать ощутимых сумм, достаточных для поездки на отдых или участия в интересном курсе, которые мы просто сливаем в пустую пропасть.

Импульсивные покупки: пустая трата или необходимость?

Импульсивные покупки также играют свою роль в формировании финансовой дыры. Идя за хлебом, можно вернуться с новым блеском для губ или бесполезным гаджетом. Цены на подобные вещи сравнительно низкие, но если таких импульсивных действий накопится слишком много, последствия могут оказаться фатальными.

Недостаток контроля над своими предпочтениями и действиями, а также доступность онлайн-платежей приводят к тому, что мы покупаем вещи, о которых не задумываемся. Как следствие, маленькие, незаметные утечки быстро превращаются в значимые финансовые проблемы.

В следующем материале пройдет разговор о том, как отслеживать и перенаправлять эти "невидимые утечки". Это не только про экономию, но и про осознанный подход к удовольствиям, которые можно получить без ущерба для бюджета.

Эти нежные и хрустящие козинаки с арахисом — идеальное лакомство для любителей сладостей без сахара. Приготовленные всего из четырех ингредиентов, они предлагают сочетание сладко-солёного вкуса и отлично подойдут к чашечке кофе.

Что нужно для приготовления

Это лакомство легко готовится, и вам понадобятся следующие ингредиенты:

• Печёный солёный арахис — 140 г
• Аллюлоза — 50 г
• Пудра эритрита — 50 г
• Сливочное масло — 30 г

Пошаговый процесс приготовления

Следуйте этим простым шагам, чтобы создать вкусные козинаки:

Полезные десерты без сахара

Если вам понравился этот рецепт, обратите внимание на некоторые другие вкусные идеи:

• Протеиновые батончики с арахисовой пастой без сахара
• Козинаки без сахара, мёда и сиропов, которые можно приготовить за 5 минут
• Низкоуглеводная халва без сахара
• Мягкая сливочная карамель без сахара

Сургутские водители продолжают выбирать газоны вместо парковочных мест

За прошедшую неделю за стоянку на озелененных территориях к ответственности привлекли 73 автомобилиста. Об этом сообщили по итогам очередного заседания городской административной комиссии.

Всего комиссия рассмотрела 91 дело о нарушениях правил благоустройства и общественного порядка. Помимо автомобилистов, 14 человек наказали за нарушение тишины и покоя граждан, еще троих – за несоблюдение общепринятых правил поведения. Одно дело касалось безбилетного проезда. В общей сложности нарушителям назначили штрафы на 89,5 тысячи рублей.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

МЧС Югры проводит профилактические мероприятия в православных храмах

Деревянные конструкции, старинная роспись, богатое убранство из тканей и постоянный контакт с открытым огнём (свечи, лампады) требуют особых мер предосторожности.

Сотрудники отдела надзорной деятельности и профилактической работы по Сургуту провели беседы с настоятелями, старостами и самыми активными прихожанами церквей, рассказали об основных требованиях пожарной безопасности, которые предъявляются действующим законодательством.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

Сургутян приглашают принять участие в форуме «Счастливы в Сургуте» для молодых семей

Молодые семьи могут провести два дня в кругу единомышленников, получить консультацию специалистов и найти новые идеи для совместного досуга. Форум «Счастливы в Сургуте» пройдёт 21-22 ноября в пространстве для молодых семей «Джем» МЦТМ «Амулет».

Участие открыто для семей, в которых обоим супругам не более 35 лет.

В программе:

тематические площадки о семейных и детско-родительских отношениях.

творческие мастерские.

семейная игротека.

консультации профильных специалистов.

Чтобы стать участником, нужно выполнить два простых шага:

— подать заявку на платформе ФГАИС «Молодёжь России»: https://tri.su/GVjWg

— Заполнить Яндекс-форму: https://tri.su/xO9qD

После заполнения обеих форм организаторы свяжутся с вами для подтверждения участия.

До встречи на форуме!

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Недавно в соцсетях разразился скандал вокруг интернет-магазина растений, который активно ищет новые пути для рекламы через популярных блогеров. Сначала предложение показалось заманчивым: мир зеленых растений отлично сочетается с тематикой садовых блогов. Однако история оказалась не такой простой, как предполагалось.

Странное начало

Предложение о сотрудничестве пришло в виде формального письма с отсутствием личного обращения, что уже настораживает. Текст выглядел так, будто его составил неопытный школьник: ни приветствия, ни прощального слова. Фраза о том, что магазин редко упоминается онлайн, выглядела непродуманной. Восхищение контентом блога казалось недостаточным для завоевания доверия.

Подозрительная реклама

После внимательной проверки сайта магазина, стало очевидно — все сигналы тревоги сработали. На витрине были предложены сомнительные растения, такие как вьющаяся клубника и синяя роза, которые не существуют в природе. Более того, магазин кичился откровенно агрессивным маркетингом с огромными скидками, что обычно является признаком нечестного бизнеса.

Обилие положительных отзывов также вызывает вопросы. Активные обсуждения на форумах и в соцсетях лишь усугубляют ситуацию, вызывая подозрения о возможном закупе отзывов для создания фальшивого имиджа. Для многих блогеров, которые дорожат своей репутацией, сотрудничество с таким магазином становится неуместным шагом.

Уникальный анализ

В качестве проверки на порядочность магазина были выведены индикаторы, включающие пять растений, абсолютно не существующих в реальности: вьющаяся клубника, синяя роза, малиновое дерево, колоновидная не яблоня и лилейное дерево. Наличие хотя бы одного из этих «экзотических» предложений на сайте стало бы сигналом об опасности. Здесь следует помнить, что настоящие садоводы понимают, что подобная магия в мире растений невозможна.

В итоге, репутация блогера в вопросе выбора партнеров не подлежит сомнению. Ответ на предложение о сотрудничестве оказался кратким и лаконичным: отказаться от такой рекламы. Ведь доверие аудитории — это то, что нельзя подставлять под удар ради временной выгоды. Важно учитывать, кто стоит за предложениями, которые могут обернуться не только разочарованием, но и попыткой обмана.

В преддверии Нового года многие испытывают легкую грусть и беспокойство. В то время как одни ждут праздника с нетерпением, другие воспринимают его с настороженностью. Обострение ситуации в мире и личные трудности оставляют свой след, и иногда кажется, что радости вокруг просто нет.

Способы привнести светлые эмоции в серые будни

Чтобы преобразить унылое настроение, стоит попробовать несколько простых, но эффективных методов, которые могут помочь вернуть искры радости в повседневные дни:

• Совершайте добрые поступки. Один из самых действенных способов справиться с негативными эмоциями — сделать что-то хорошее для других. Не обязательно совершать грандиозные поступки. Возможно, это всего лишь покупка цветка у уличного продавца или помощь потерявшемуся человеку. Такие действия, как правило, имеют удивительное свойство: они приносят не только радость другому, но и ощущение удовлетворения себе.
• Минимизируйте негативные источники. Порой трудно избежать угнетающих мыслей, особенно когда они атакуют из всех сторон. Словно магнит, негатив может истощать положительные эмоции. Важно опекать своё внутреннее пространство: ограничить влияние негативного контента, отказаться от излишнего погружения в социальные сети или даже изменить круг общения, если он не приносит радости.

Общение и признательность

Общение с позитивными людьми может значительно поднять настроение. Уделяйте внимание тому, чтобы окружать себя теми, кто приносит вам радость и поддержку. Разговоры на нейтральные темы, такие как природа, кино или еда, способны отвлечь от забот и успокоить. Кроме того, даже в сложные времена следует учиться признательности. Найдите время, чтобы подумать о том хорошем, что есть в вашей жизни, и записывайте свои мысли. Возможно, это станет тем источником вдохновения, который поможет взглянуть на вещи под другим углом.

Мечты и достижения

Способность визуализировать будущее и составлять планы — мощный инструмент борьбы с негативным воздействием текущих обстоятельств. Зафиксируйте детали того, как вы видите своё идеальное будущее, и постепенно двигайтесь к его осуществлению. Не забывайте отмечать и свои небольшие победы. Важно осознавать, что даже малейшие достижения — это шаги к более светлому будущему, и они заслуживают признания.

Сорт томатов «Красочная слива» поражает разнообразием оттенков своей кожицы, от шоколадного до вишневого. Эти сладкие плоды не только украсит ваш сад, но и принесут радость на стол. Созданный как индетерминантный сорт, он требует внимания, однако готов щедро отблагодарить за заботу. Рассмотрим его основные характеристики и секреты выращивания.

История сорта

«Красочная слива» является плодом современных селекционных исследований, ориентированных на запросы садоводов, стремящихся к экзотическим и вкусным видам томатов. В последние годы наблюдается интерес к сортам с необычной окраской и сложным вкусовым профилем. Разработчики стремились объединить уникальный внешний вид, высокие вкусовые качества и простоту в уходе. В отличие от коммерческих гибридов, этот сорт крепко удерживает свои характеристики в последующих поколениях, сообщает источник.

Основные характеристики сорта

Ключевой особенностью томата «Красочная слива» является его уникальная окраска. На одном кусте можно найти плоды с различной палитрой: от сливочно-шоколадного до вишнёвого. Сроки созревания для данного сорта составляют около 110-120 дней, что делает его среднеспелым и обеспечивает устойчивый урожай в течение сезона. Растение требует формирования и надежной подвязки для предотвращения чрезмерного разрастания.

Требования к выращиванию

• Тип роста: Индетерминантный. Плоды нуждаются в обязательном уходе и формировании кустов.
• Срок созревания: Среднеспелый. Рекомендуется заблаговременно высевать семена, чтобы максимизировать потенциал сорта.
• Условия: Успешно растет как в открытом грунте, так и в теплицах, обеспечивая высокий урожай при правильных агротехнических мерах.

Сбор плодов лучше всего проводить в утренние или вечерние часы для сохранения их товарного вида и вкусовых качеств. Эти помидоры идеально подходят для свежего потребления благодаря своему сладкому и насыщенному вкусу.

Школьников Югры начали обучать работе с искусственным интеллектом

В десяти школах Югры начали изучать искусственный интеллект и информационную безопасность. Апробация курса внеурочной деятельности проводится в образовательных учреждениях Сургута, Сургутского района, Нижневартовска, Нефтеюганска и еще ряда муниципалитетов для учащихся 5–11 классов. А с нового года такие занятия будут проходить во всех школах округа.

Как сообщили в региональном департаменте образования и науки, работа с искусственным интеллектом стала частью образовательной среды, и подросткам важно понимать не только возможности, которые дает нейросеть. Немаловажными аспектами становятся критическая оценка сгенерированной информации, распознавание фейков, соблюдение правил цифровой безопасности. Этому всему и обучат школьников.

Для проведения курсов по работе с искусственным интеллектом более трех тысяч педагогов прошли повышение квалификации. Также закуплено порядка 22 тысяч учебников «Введение в искусственный интеллект».

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Страстные поклонники зеленого мира везде по планете активно культивируют цветную капусту. Этот полезный овощ привлекает не только изысканным вкусом, но и богатым набором питательных веществ. Дачники, стремящиеся к здоровому питанию, всё чаще задумываются о том, чтобы добавить этот ценный продукт в свои грядки. Однако, чтобы получить вкусный и обильный урожай, необходимо знать тонкости его агрономии.

Польза цветной капусты

Цветная капуста выделяется среди других разновидностей капусты благодаря своей исключительной питательной ценности. Она содержит внушительное количество витаминов группы B и C. Витаминный набор этой культуры дополняют полезные минералы, такие как калий, магний, фосфор и цинк. Именно поэтому цветная капуста становится важным элементом в рационе здорового питания, рекомендованным для людей разных возрастных категорий.

Секреты успешного выращивания

Чтобы цветная капуста дала богатый урожай, важно следовать некоторым правилам. Вот несколько основных рекомендаций:

• Выбор семян: При покупке семян стоит обращать внимание на их сорт. Ранние сорта подходят для весеннего посева, а поздние — для осеннего.
• Условия для роста: Цветная капуста любит солнечные места и хорошую влажность, поэтому рекомендуется выбирать для посадки участки, где солнце светит не менее 6 часов в день.
• Почва: Качество почвы имеет огромное значение. Она должна быть питательной и рыхлой, с хорошей дренажной системой.
• Полив: Регулярный полив в особенно жаркие дни — ключ к получению сочного и нежного овоща.

Правильная пересадка цветной капусты в открытый грунт также играет важную роль. Рекомендуется делать это после того, как угроза заморозков минует, при этом следует осторожно рассаживать крепкие и здоровые растения, чтобы избежать повреждений.

Чайный гриб, известный своей пользой для организма, интересует многих. Для тех, кто решился на его выращивание, есть отличная новость: процесс не такой сложный, как может показаться на первый взгляд. Специалисты делятся проверенными рецептами и полезными советами, основанными на личном опыте.

Подготовка к выращиванию

Первым шагом к успешному выращиванию чайного гриба является правильная подготовка. Необходимо тщательно промыть 3-литровые банки с моющим средством, используя горячую воду, чтобы уничтожить нежелательные бактерии. Это правило актуально для всех инструментов: ситечек, ложек и другого оборудования, чтобы гарантировать чистоту.

Этапы приготовления с использованием ферментированного гриба

Эта закваска должна постоять на подоконнике, где она будет получать свет и тепло. Полностью напиток будет готов через одну-две недели, время может варьироваться в зависимости от содержания сахара и условий, сообщает Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Приготовление без отростка гриба

Для тех, кто не имеет возможности получить отросток, существует способ приготовления без него. Поиск информации может занять время, но результаты могут превзойти все ожидания. Основные шаги:

При правильном подходе биопродукт преобразится, и через некоторое время можно будет наслаждаться его пользой и вкусом.

Путешествие по Вьетнаму – это не только живописные пейзажи, но и настоящая гастрономическая одиссея. Здесь каждый уголок предлагает уникальные вкусы и ароматы, способные поразить даже самых искушенных гурманов. Давайте погрузимся в мир аутентичной вьетнамской кухни, которая приглашает к новым кулинарным открытиям, пишет Дзен-канал "Coral Travel".

Топ блюд, которые стоит попробовать:

• Фо Бо — пряный суп с говядиной и рисовой лапшой. Это культовое блюдо, знакомое многим. Бульон готовят на говяжьих костях с добавлением имбиря, звездчатого аниса, корицы и других пряностей. Подается с рисовой лапшой, нежной говядиной и луком. Для дополнительного вкуса не забудьте добавить лайм и чили.
• Бань ми — сэндвич, вобравший воедино французские и вьетнамские традиции. В мягкий багет помещают мясные начинке, свежие и маринованные овощи, а также пряный соус. Идеально подходит для быстрого перекуса.
• Нэм Ран — жареные спринг-роллы. Эти закуски разнообразны: фарш из креветок, мяса и овощей заворачивают в рисовую бумагу и обжаривают до золотистой корочки, подавая с кисло-сладким соусом. Поскольку их удобно есть руками или палочками, они особенно популярны на любых праздниках.
• Бун Ча — свинина с рисовой лапшой. Это сытное блюдо, идеально подходящее для обеда, включает в себя обжаренные на гриле свиные котлетки и грудину, подаваемые с отварной рисовой лапшой, пряным соусом и свежей зеленью.
• Чэ — сладкий бобовый десерт. Общее название для вьетнамских десертов, которые включают бобы, фрукты и кокосовое молоко. Обычно их текстура напоминает густые напитки, пудинги или желе, что делает их отличным завершением трапезы.

Каждое из этих блюд способно подарить незабываемые вкусовые впечатления и погрузить в атмосферу Вьетнама. Приготовьтесь к гастрономическим открытиям и не упустите возможность насладиться настоящими вьетнамскими лакомствами!

Терроризм — угроза каждому!

Терроризм затрагивает не только общество в целом, но и жизнь каждого человека. Важно замечать тревожные признаки, не игнорировать подозрительные ситуации и вовремя сообщать о них в правоохранительные органы.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

К поселку Финскому в Сургуте проложат новую дорогу

На Нижневартовском шоссе начали освобождать участки для строительства дороги в сторону поселка Финский. Об этом журналистам СургутИнформ-ТВ сообщили в Управлении капитального строительства Сургута. Работами в течение лета занималась компания «ЮВиС», ее сотрудники провели расчистку территории.

«Работы будут продолжаться и в зимний период времени, и в следующем году. Объект у нас до 2028 года, работы предстоит еще много, объект довольно-таки сложный, но план такой, что мы движемся, продолжаем работу. У нас нет привязки ни к какому периоду времени. То есть достаточно работ, которые можно выполнять»,

— сообщил директор МКУ «УКС» Андрей Арменчу.

На данный момент проект новой магистрали уже готов. Четырехполосная дорога длиной в два с половиной километра обеспечит проезд транзитных автомобилей, которые едут к новому мосту «Звезда Оби» и разгрузит существующую дорогу вдоль сургутских ГРЭС.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

С течением времени электрические контакты становятся жертвами окисления, пыли и влаги. Эти факторы могут вызывать сбои в работе электрооборудования, увеличивать сопротивление, а иногда приводить к утечкам тока как в бытовых устройствах, так и в автомобильной электронике.

Для решения этой проблемы отлично подходит Sintec Contact Cleaner — специализированное средство для очищения и восстановления электрических контактов.

Применение Sintec Contact Cleaner

Что умеет этот очиститель:

• Эффективно удаляет загрязнения и обезжиривает контактные группы;
• Снимает окислы, не повреждая металлические поверхности;
• Быстро испаряется и не оставляет остаточных следов;
• Вытесняет влагу и защищает контакты от коррозии;
• Способствует устранению утечек тока и нестабильных соединений.

Этот очиститель идеален для автомобильной электроники, бытовой техники и прочего электрооборудования.

Рекомендации по использованию

Чтобы достичь максимального эффекта, следуйте этим шагам:

• Перед началом работы необходимо отключить контакты от источника питания;
• Тщательно встряхните баллон с очистителем;
• Обильно распылите средство на очищаемую поверхность;
• Дайте ему подействовать в течение 2-3 минут;
• Удалите растворенные загрязнения с помощью сухой чистой ткани;
• При необходимости повторите обработку.

Обратите внимание: для наилучшего результата рекомендуется использовать очиститель при температуре баллона выше +5 °C.

Артикул: 102145

Чтобы узнать больше о Sintec Contact Cleaner, пожалуйста, посетите наш веб-сайт!

Никогда не забывайте: ваше утро определяет весь ваш день. Проснитесь, улыбнитесь миру, и мир улыбнется вам в ответ

: Александр Филатов

Мой Сургут тут

В современном обществе вандализм остаётся одной из актуальных проблем, вызывая обеспокоенность среди жителей городов. Нанесение граффити, разрисовывание общественного транспорта и других объектов – всё это значительно ухудшает внешний вид городской среды.

Что подразумевает вандализм?

Вандализм на транспорте и в общественных местах включает в себя различные действия, направленные на умышленное разрушение имущества. К основным проявлениям относятся:

• Граффити и надписи, испорченные стенами и вагонами;
• Царапины на стеклах и металлических поверхностях;
• Засорение стикерами и рекламными наклейками;
• Уничтожение элементов интерьера, таких как сиденья и поручни.

Причиной подобных поступков зачастую становятся старшие подростки или молодежь, стремящиеся выразить свои эмоции или повысить своё чувство принадлежности к группе.

Причины вандализма: от самовыражения до безнаказанности

Каждый акт вандализма несёт в себе определённые мотивы. Среди наиболее распространённых можно выделить:

• Самовыражение и желание проявить протест;
• Стремление выделиться среди сверстников;
• Низкий риск быть пойманным за ручку;
• Влияние молодежных субкультур.

Чаще всего такие действия происходят в вечернее время или в малолюдных местах, что создаёт ощущение безопасности для нарушителей.

Эффективная защита: антивандальные средства

Проблема устранения последствий вандализма актуальна, ведь убрать граффити, наклейки и другие загрязнения – задача не из простых. Все обычные чистящие средства часто бессильны перед стойкими красителями. В этом случае на помощь приходят антивандальные чистящие средства – специализированные препараты, предназначенные для эффективного удаления:

• Аэрозольных красок;
• Маркеров и клея;
• Жвачки и других загрязнений.

Эти средства бывают в форме спреев, гелей и салфеток и отличаются безопасностью для большинства поверхностей, а также эффективностью и быстродействием. Они помогают сохранить внешний вид города и повышают доверие жителей к окружающему пространству, ведь чистые улицы и транспорт делают жизнь в городе более комфортной, сообщает Дзен-канал "deznet official".

Днём в Сургуте -2°С. Ветер южный 3 м/с. Пасмурно.

Утром -1°С

Вечером -3°С

*по информации Gismeteo и Яндекс.Погода

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Приготовление запеченной курицы в духовке — это не только вкусно, но и просто. Запекая курицу кусочками, можно сэкономить время и легко накормить компанию или заготовить еду на несколько дней вперед. Такой подход стал популярным благодаря своей скорости и удобству.

Аппетитная курица с золотистой корочкой — это нечто особенное. Это блюдо отлично подходит как для уютного семейного ужина, так и для застолья с друзьями. Но чтобы курица получилась действительно вкусной, нужно учесть некоторые нюансы, пишет Дзен-канал "INMYROOM СТИЛЬ ЖИЗНИ".

Преимущества запекания курицы кусочками

Приготовление курицы частями имеет множество преимуществ:

• Всего 25–30 минут на приготовление.
• Возможность выбрать любимый кусок для каждого.
• Нет необходимости разделывать целую тушку.
• Легко контролировать степень готовности каждого кусочка.

Можно использовать любые части: грудки, бедра или голени. Для грудок предпочтительно оставлять кожу и кости для сочности, тогда как бедра и голени прекрасно запекаются и без кожи благодаря содержанию жира.

Советы для хрустящей корочки

Чтобы достичь идеального результата, стоит учесть несколько важных моментов:

• Обсушите мясо перед запеканием — это поможет получить красивую корочку.
• Запекайте курицу кожей вверх, не накрывая ее.
• Оставляйте пространство между кусочками для равномерного запекания.
• Хотите усилить хруст? Включите гриль за несколько минут до конца приготовления.

Приправы для великолепного вкуса

Основное, что потребуется — оливковое масло, соль и перец. Но даже с минимальным набором можно создать необычные вкусовые сочетания:

• Чеснок и розмарин с медом.
• Мед с горчицей — острая или зернистая.
• Лимон с чесноком.
• Йогурт, тмин и кориандр для восточного акцента.
• Соевый соус, мисо и имбирь для азиатской нотки.

Мариновать курицу можно от 30 минут до 8 часов — чем дольше, тем насыщеннее будет вкус.

Готовим полноценный обед с овощами

Чтобы упростить процесс приготовления обеда, можно запекать курицу с овощами. Отлично подойдут кабачки, картофель, брокколи и морковь. Просто нарежьте их крупно, добавьте немного масла и соли, выложите на противень с курицей, и все получится ароматно и сочно.

Пошаговый рецепт запечённой курицы

Ингредиенты:

• Куриные кусочки с кожей — 1,5–2,5 кг.
• Оливковое масло — 1–2 ст. л.
• Соль — 1 ч. л.
• Перец — 0,5 ч. л.

Приготовление:

• Разогреть духовку до 200°C.
• Обсушить курицу бумажными полотенцами.
• Обмазать кусочки маслом, добавить соль и перец, тщательно перемешать.
• Выложить курицу кожей вверх на противень в один слой.
• Запекать 25–30 минут, за 2–3 минуты до конца включить гриль.
• Проверить готовность, дать остыть и подавать на стол.

Остатки курицы можно хранить в холодильнике до 5 дней или заморозить — они отлично подойдут для сэндвичей, салатов или пасты.

В мире кулинарии всегда есть место для новых открытий, и этот салат с консервированной рыбой станет настоящей изюминкой вашего праздничного меню. Несмотря на первоначальные сомнения, его вкус и уникальное сочетание ингредиентов способны поразить даже самых искушенных гурманов, пишет канал.

Этот салат — отличное решение для стола на новые праздники. Он не только быстро готовится, но и идеально подходит в качестве закуски к алкогольным напиткам. Попробовав его, можно забыть о любых сомнениях.

Интересные ингредиенты в одном блюде

Процесс приготовления салата довольно прост. Вот что потребуется для создания этого кулинарного шедевра:

• 1 банка консервированной скумбрии (250 г)
• 1 банка нарезанных шампиньонов (400 мл)
• 1 банка зеленого горошка (425 мл)
• 1 банка кукурузы (425 мл)
• Несколько маринованных огурцов
• 200 г классического майонеза

Перед началом приготовления слейте жидкость из банок горошка, кукурузы и грибов, чтобы избежать излишней влажности. Затем нарежьте маринованные огурцы и грибы кубиками, оставив их по объему наравне с консервами.

Удалите кости из скумбрии и разомните рыбу вилкой. В большой миске объедините все ингредиенты — рыбу, горошек, кукурузу, грибы и огурцы. Заправьте это великолепие майонезом и тщательно перемешайте, чтобы обеспечить однородность вкуса.

Подача и хранение

Хотя салат готов к подаче сразу после приготовления, его вкус станет ярче и насыщенней, если дать ему настояться в холодильнике около часа. Такой подход подарит блюду свежесть и идеально сбалансированные ароматы. Это — действительно сытное и приятно удивляющее сочетание!

Не упустите возможность попробовать этот интересный салат, который очень скоро станет любимым среди ваших гостей и близких. Готовьте смело и делитесь своими кулинарными находками!

Порций: 2, время приготовления: 50 минут

Энергетическая ценность на порцию

Калорийность: 273.7 Ккал, белки: 34.1 г, жиры: 6.9 г, углеводы: 18.2 г, пишет канал.

Необходимые ингредиенты

• Куриные яйца: 2 шт.
• Обезжиренный творог: 300 г
• Манная крупа: 2 ч. ложки
• Стручок ванили: 1 шт.
• Замороженная вишня: 150 г

Пошаговая инструкция приготовления

Полезный совет

Если запеканка окажется недостаточно сладкой, ее можно полить медом перед подачей. Также в массу можно добавить изюм, сушеную клюкву, яблоки или бананы — это сделает блюдо еще более вкусным и разнообразным.

Март — это тот волшебный месяц, когда огородники начинают готовиться к новому сезону, и не зря именно сейчас семена томатов ищут свою вторую жизнь. Однако, чтобы успешно вырастить крепкую рассаду и собрать обилие плодов, важно учитывать ряд факторов, влияющих на сроки посадки.

Что учитываются при выборе сроков посадки

Первое, на что стоит обратить внимание — это климатические условия вашего региона. В южных областях, где весна приходит пораньше, рассада может высаживаться значительно раньше, чем в северных широтах, где риск заморозков сохраняется до самого лета. Например, в средней полосе России посевы можно делать на протяжении всего марта, в то время как в Подмосковье предпочтительнее начинать с середины месяца.

Другим важным аспектом является среда, в которой будет расти рассада. Если запланирована высадка в обогреваемую теплицу, можно начинать сеять уже в первой половине месяца. Для обычных теплиц оптимально подойдут середина марта, а для открытого грунта лучше отложить посадку до его окончания.

Советы по сортам и срокам посева

Какой бы ни был ваш выбор, сорта томатов также имеют собственные временные рамки. Ранние сорта начинают давать плоды через 85-90 дней после посадки, поэтому их высаживают в конце марта. Среднеспелые требуют около 95 дней, и их рекомендуется сеять в середине месяца. Поздние сорта, для которых необходимы 110-115 дней, высаживают уже в начале марта.

Лунный календарь для успеха посевов

Не стоит также забывать о лунном календаре, который может стать вашим надежным помощником в вопросах посадки. Для марта 2025 года удачными днями для посева томатов будут 1, 8, 9, 10, 15, 16, 17, 18, 19, 23, 27 и 28 числа. Пикировку лучше проводить в дни: 1, 3, 4, 8, 9, 10, 11, 17 и 30 марта. Нежелательными днями для посадки признаны 12, 14, 24 и 29.

Учитывая климат, сортовые характеристики и лунный календарь, каждый садовод сможет выбрать идеальные сроки для посева томатов, чтобы в итоге насладиться щедрым урожаем и порадовать своих близких свежими овощами.

В холодное время года ни что так не греет душу, как ароматные и сытные блюда. Вот несколько простых, но вкусных рецептов, которые не только скрасят зимние вечера, но и согреют вас изнутри, пишет ЛУЧШИЕ РЕЦЕПТЫ RussianFood.com.

Согревающие напитки

Особенное место в зимнем меню занимает пряный облепихово-цитрусовый чай. Этот горячий напиток представляет собой смесь полезных ягод облепихи с сочными цитрусовыми: апельсинами, лимонами и лаймами. Чтобы приготовить его, просто разомните облепиху, добавьте нарезанные фрукты, свежую мяту и пряности, дайте настояться всего несколько минут — и ваш чай готов к подаче!

Сытные основные блюда

• Жаркое из картофеля с мясом и грибами. Это сытное блюдо готовится просто: свинина, картофель и грибы обжариваются на сковороде, а затем запекаются с томатно-сметанным соусом в духовке. Мясо становится нежным, наполняя картошку своим насыщенным ароматом.
• Булгур с мясным фаршем и томатной пастой. Блюдо готовится в одной сковороде. Томатная паста и сушёные барбарисы добавляют яркие нотки кислинки, а булгур с мясом превращается в рассыпчатое и ароматное наслаждение.
• Харчо с ребрышками и фаршем. Ребрышки предварительно запекаются с луком и чесноком, затем соединяются с рисом, томатами и специями — в итоге получается ароматный суп, который согревает с первого глотка.
• Макароны с курицей и тыквой. Легкое и питательное блюдо: куриное филе обжаривается и тушится с тыквой и луком, затем смешивается с отваренными макаронами. Это чудесное сочетание делает блюдо сытным и аппетитным.

Пробуйте сами!

Каждое из этих блюд не только просто готовиться, но и приносит чувство тепла и уюта, которое особенно ощущается в холодные зимние вечера. Пробуйте, экспериментируйте и делитесь впечатлениями с родными и близкими!

Обычное блинное тесто, основанное на муке, придаёт блинам эластичность благодаря глютену, но может сделать их достаточно плотными. Однако, добавление кипятка кардинально меняет ситуацию — он частично «заваривает» крахмал в муке и значительно уменьшает образование клейковины. В результате, тесто становится более текучим, оставаясь при этом на глазах привычной густоты.

Изменения в структуре блинов

Использование кипятка приводит к тому, что готовые блины демонстрируют несколько ключевых особенностей:

• Тонкая текстура, которая предотвращает разрыв при переворачивании;
• Золотистые хрустящие края и нежная середина;
• Характерный «кружевной» узор, который появляется на сковороде;
• Минимальное впитывание масла во время жарки.

Как приготовить идеальные блины

Процесс приготовления не требует особых усилий. Сначала следует объединить яйца, молоко, соль, сахар и муку в однородную массу. Затем, не прекращая помешивать венчиком, тонкой струйкой вливают кипяток. Завершив подготовку, добавляют растительное масло для большей мягкости.

Лёгкий и быстрый рецепт для любой ситуации

Секрет нежных блинчиков на основе кипятка прост. Этот способ идеально подходит для завтрака, позволяя сделать утро более вкусным и радостным.

Разыскиваемый за нападение на участкового в Сургуте застрелился

По официальным данным, сотрудники полиции установили местонахождение подозреваемого и выехали для его задержания. Мужчина погиб после того, как увидел полицейских.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

5 тысяч светильников и 75 абсолютно новых линий - в Сургуте обновляют городское освещение

День становится всё короче, а улицы Сургута всё светлее. Сургутские энергетики отчитались о рекордных темпах реновации наружного освещения. Работа идет с опережением графика: только с начала этого года заменили уже более 800 светильников, а инфраструктуру обновили на 124 участках: от крупных магистралей до внутриквартальных проездов.

На проезде, соединяющем улицу Первопроходцев и Комсомольский проспект, энергетики уже завершили пуско-наладочные работы. Объект оснастили интеллектуальной системой управления, что позволяет автоматически регулировать яркость света в зависимости от времени суток и, как следствие, экономить электроэнергию.

Евгений Боголюбов, главный инженер ООО «СГЭС»: «Все светильники, которые у нас установлены, энергосберегающие, российского производства. Система управления также интеллектуальная. Мы можем управлять каждым светильником в отдельности. Даже не по линиям и кварталам. Каждый светильник можно включить и выключить. И яркость, диммирование каждого светильника тоже регулируется».

Чтобы разом закрыть сразу все «черные дыры» городского освещения, власти города в конце 2023 года заключили концессионное соглашение с Сургутскими городскими электрическими сетями. В рамках него энергетики уже заменили более 5 тысяч светильников и построили 75 абсолютно новых линий - 11 из них уже освещают дорогу жителям, остальные обещают подключить к сети до конца года. Также концессионер обязался полностью обслуживать все городские сети освещения ближайшие 20 лет.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Белокочанная капуста бывает разной величины, плотности и срока созревания, и именно эта разница позволяет ей оставаться на столе почти целый год. Увидеть ключ в одном слове трудно, ведь речь здесь о практике выбора и ухода, которая делает сбор урожая более предсказуемым.

Ключ к выбору

Первый взгляд на кочан часто подсказывает его пригодность: размер, плотность и цвет шпината — вернее, чистого листа. Ранние сорта нравятся тем, кто ценит нежную структуру и хорошую сочность, поздние — устойчивость к хранению. Важно помнить: в стране насчитывается множество гибридов, и каждый из них работает по-своему, предлагая уникальный баланс вкуса и стойкости к хранению.

Как понять качество на полке

Качество кочана начинается с плотности и упругости: при нажатии кочан должен возвращаться в исходную форму. Характеристики веса варьируются от небольших до крупных экземпляров, но самое главное — это ровная поверхность и отсутствие следов повреждений. У сортов с хорошей сохранностью характерна мелкозубчатая шкура и крепкая ножка, что облегчает хранение и транспортировку.

Уход и примеры применения

Для вывода максимального урожая важна легкая, увлажненная почва и своевременная высадка. Раннеспелые гибриды чаще используют в свежем виде и варке, тогда как поздние сохраняют свои качества дольше и подходят для длительного хранения. Примерный ориентир времени посева варьирует в зависимости от региона и гибрида, но основной принцип остаётся: своевременная высадка и умеренный полив — залог устойчивости к неблагоприятным условиям.

Эта компоновка служит ориентирами для тех, кто хочет видеть устойчивое меню на столе без лишних хлопот, используя как можно меньше новых схем и больше проверенных практик.

В Нефтеюганске презентовали современные устройства для незрячих и слабовидящих горожан

Увидеть мир на ощупь и услышать то, что не удаётся рассмотреть. В Нефтеюганске прошла презентация современных технических средств реабилитации для незрячих и слабовидящих горожан. Умные гаджеты и полезные бытовые приборы в город привезли специалисты сургутского отделения Всероссийского общества слепых в рамках проекта «Ракурс».

Нефтеюганск стал финальной точкой проекта «Ракурс», который реализуется на грант губернатора. Специалисты привезли устройства из федерального и регионального льготных списков, чтобы горожане могли протестировать их до оформления документов.

Многие горожане с нарушением зрения даже не подозревают, насколько умные помощники доступны им сегодня. Привезённые устройства способны серьёзно облегчить быт, учёбу и работу. Специалисты подробно объяснили алгоритм действий: на медицинской комиссии врачи дают рекомендации, а медико-социальная экспертиза утверждает список и вносит его в индивидуальную программу реабилитации. После этого приобрести нужный прибор можно по электронному сертификату.

«Мы привезли некоторые средства, закупленные на грантовые деньги, чтобы люди больше знали характеристики, срок действия и все остальные вопросы. А также всех, кто будет к нам обращаться, мы будем доводить до положительного результата», – поделилась специалист Всероссийского общества слепых Сургута Ольга Обухова

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

После сбора урожая остаются не только красивые плоды, но и многочисленные деформированные корнеплоды. Вместо того чтобы выбрасывать их, можно найти довольно интересные и полезные варианты их переработки. В условиях растущих цен на овощи каждый кусочек имеет значение, пишет Дзен-канал "Ферма.expert ?".

Переработка моркови — находка для хозяйства

Деформированную морковь часто можно пригодить благодаря ее ценным питательным свойствам. Один из простых способов — это измельчение и заморозка. Такой подход не только позволит сэкономить, но и предоставит отличные заготовки на зиму для супов и других блюд.

Процесс переработки довольно прост. Сначала морковь нужно замочить в воде на несколько часов, чтобы она стала более удобной для дальнейшей обработки. Следующим шагом является тщательная мойка с использованием щетки, чтобы убрать всю грязь. После этого корнеплоды следует уложить на полотенце для небольшой сушки. Обрезание кончиков добавит аккуратности в будущем переработке.

Как правильно подготовить морковь для заморозки

Важно учесть некоторые нюансы при обработке моркови с неровностями и трещинами. Узкие овощи могут быть непростыми в очистке — в таких случаях лучше всего обрезать сложные места ножом. Сначала удаляются поврежденные участки, затем снижается кожура. Можно использовать обычный острый нож, чтобы минимизировать отходы при очистке.

Во время нарезки можно обратить внимание на измельчение по типу корейской моркови. Этот метод не только делает нарезку более эстетичной, но и способствует равномерному размораживанию в будущем. Если в процессе очистки оказывается, что некоторые участки сильно подморожены или имеют зеленые пятна, их следует выбросить, так как они могут испортить общий вкус блюда.

Идеи для использования заготовок

После всех манипуляций с морковью ключевым моментом становится правильное хранение. Готовую морковь можно разместить в пакетах для заморозки и отправить в морозильник, либо использовать ее для приготовления всевозможных заготовок, включая салаты и уютные борщи. Например, при наличии свеклы можно создать великолепную борщевую заправку вместе с луком и болгарским перцем.

В итоге, переработка моркови — это не только экономия, но и возможность разнообразить зимнее меню вкусными и полезными блюдами.

Среди нас есть люди, рожденные в определенные дни, которые обладают уникальной способностью привлекать к себе симпатию и обожание. Эти личности очаровывают окружающих, начиная от членов семьи и заканчивая случайными знакомыми. Специалисты в области нумерологии и астрологии выделили четыре даты, когда появляются на свет именно такие магнетичные индивидуальности.

Очарование рожденных 2-го числа

Люди, появившиеся на свет 2-го числа любого месяца, излучают натуральное обаяние и харизму. Они не стараются произвести впечатление – внимание окружающих притягивается к ним само собой. Эти люди заботливы и чутки, что делает их идеальными друзьями, которые искренне интересуются чувствами близких. Нумерология связывает двойку с партнерством, что наделяет таких людей верностью и надежностью, даря окружающим чувство безопасности.

Тайна и магнетизм рожденных 16-го числа

Те, кто родился 16-го числа, находятся под влиянием Нептуна, планеты мистики и глубокой духовности. Их притягательность состоит в способности вызывать у других проекции собственных желаний и эмоций. Это сочетание таинственного обаяния и проницательного ума обычно делает этих людей центром внимания, способствуя быстрому завоеванию симпатии окружающих.

Театральная натура рожденных 21-го числа

Число 21 приносит в жизнь людей умение очаровывать окружающих своей театральностью и оптимизмом. Они имеют дар поднимать настроение одним лишь своим присутствием. Даже в трудные моменты их позитивный настрой и чувство юмора способны озарить любое пространство, притягивая к себе внимание.

Гибкость рожденных 23-го числа

Люди, родившиеся 23-го числа, известны своей способностью адаптироваться к любой ситуации. Их открытость к новым идеям и приключениям вдохновляет окружающих на творческие подходы. Сочетание наблюдательности и коммуникативных навыков делает их интересными собеседниками, которые жаждут узнать больше о других и вызвать искренний интерес к себе.

В советские времена столовые приборы в общественных столовых проходили необычный ритуал – их кипятили в больших металлических чанах. Это зрелище не могло не удивить современных посетителей: огромные кастрюли с бурлящей водой и шумовка, которая регулярно перемешивала вилки и ложки.

Гигиена в эпоху массового питания

С точки зрения санитарии, кипячение приборов выполняло важную функцию. Во времена, когда столовые часто принимали огромные потоки людей, посудомоечные машины были редкостью. Обработка приборов в кипятке служила не просто для очистки, а для полноценной дезинфекции. Традиция эта появилась в ответ на высокий риск распространения инфекций, ведь невозможно было контролировать количество грязной посуды, которая accumulirovalsya.

Секреты кипятка: больше, чем гигиена

Основные причины использования кипятка выходят за рамки элементарной чистоты:

• Удаление остатков моющих средств: В советские годы далекие от современных стандартов средства для мытья посуды, такие как хозяйственное мыло, часто оставляли после себя специфические остатки. Кипящие температуры помогали избавиться даже от самых упрямых следов.
• Предотвращение коррозии: Многие приборы были изготовлены из мельхиора, который мог быстро терять свой блеск и покрываться непривлекательными пятнами. Кипячение было одним из лучших способов удержать их в достойном виде.
• Борьба с нежелательными «гостями»: Тараканы и другие насекомые могли представлять серьезную угрозу для чистоты. Гарячая вода отпугивала этих непрошенных посетителей и помогала поддерживать порядок.
• Как защититься от бактерий: В те далекие годы информация о вредных микроорганизмах только начинала поступать в общество, поэтому дезинфекция воспринималась всерьез. Гарячая вода помогала убивать потенциально опасные бактерии.

Современные подходы к чистоте

В наше время понятию гигиены уделяется гораздо больше внимания, чем раньше. В ресторанах и кафе используюет специальные посудомоечные машины, которые обеспечивают грамотную очистку и дезинфекцию с использованием антибактериальных средств. Тем не менее, до сих пор некоторые заведения, особенно в азиатских странах, практикуют платные чайные церемонии, которые включают в себя ополаскивание приборов горячей водой перед едой.

Так что, несмотря на технологический прогресс, старая традиция кипячения приборов живёт в обычае, словно напоминание о прошлом. В случаях, когда деньги не позволяют оснастить кухню новейшими технологиями, старые методы показывают свою эффективность и актуальность даже сегодня.

Зеленый и черный чай, как ни парадоксально, происходят от одного и того же растения, но их воздействие на организм определяется не сортом, а крепостью и количеством потребляемого напитка. Об этом рассказала гастроэнтеролог, кандидат медицинских наук Екатерина Кашух.

Разницы в способах обработки

Главное различие между зелеными и черными чаями состоит в степени ферментации. Зеленый чай, как правило, содержит больше антиоксидантов, таких как катехины, способствующие восстановлению и обмену веществ. В то время как черный чай, благодаря процессу ферментации, богат теафлавинами, которые также обладают антиоксидантными свойствами и, по мнению врача, действуют на желудок более мягко.

Крепость и количество: ключевые факторы

Кашух подчеркнула, что гораздо важнее обращать внимание на крепость чая, температуру его приготовления и количество, нежели на сорт. Крепко заваренный чай, особенно натощак, может раздражать слизистую оболочку желудка из-за высокого содержания танинов. Это может привести к изжоге и оказать влияние на усвоение железа. Зеленый чай часто оказывается более «агрессивным» для чувствительного желудка.

Личный подход к выбору чая

Основная рекомендация экспертки заключается в том, что не стоит фанатично следовать моду на «пользу» зеленого чая. Лучше выбрать тот вид напитка, который нравится и хорошо переносится. Ни зеленый, ни черный чай не обладают абсолютным преимуществом — все зависит от индивидуальных особенностей каждого человека.

Создайте ароматный компот, который будет освежать в любые дни! Для его приготовления понадобятся простые ингредиенты.

Список ингредиентов

• Сахар – 3/4 стакана
• Свежие яблоки – 500 г
• Лимонная цедра – по вкусу
• Цедра апельсина – по вкусу
• Палочки корицы – по вкусу

Приготовление компота из яблок

Приготовление компота из груш

Попробуйте этот простой рецепт, и ароматный компот станет отличным дополнением к любому столу!

"Был скандал. Крыша уехала": расчленившего своих родителей мужчину арестовали в Ростове-на-Дону, сообщил корреспондент РЕН ТВ из зала суда.

Собрали главное к этому часу в вечернем дайджесте:

• Пьяный мужчина напал с ножом на участкового в Сургуте, завладел его пистолетом и скрылся. Мужчина покончил с собой при задержании, сообщили РЕН ТВ в МВД;

• Против блогера, который собирал деньги на "квартиру для блокадницы" в Петербурге, СК возбудил уголовное дело о мошенничестве;

• Троюродного брата Хабиба Нурмагомедова арестовали на 6 месяцев после драки в ОАЭ;

• Замглавы Росмолодежи Денису Аширову суд избрал домашний арест, сообщил источник РЕН ТВ;

• Подростка, подозреваемого в убийстве матери, чье тело он спрятал в чемодане в Петербурге, заключили под стражу.

С формированием цветника не обойтись без тщательного выбора акцентов, которые сыграют ключевую роль в общей концепции. Эти растения способны создать визуальную гармонию и привлечь внимание, наполняя пространство жизнью и цветом. Но какие именно элементы следует выделить, чтобы достичь желаемого эффекта?

Крупные акценты: невидимые правила

Начнем с размеров будущих акцентов. Важно, чтобы растения не только сочетались между собой, но и соответствовали общей композиции. Например, в небольшом цветнике диаметром 2,5 метра необходимо проявлять осторожность при выборе крупных растений. Два объекта диаметром в 1 метр могут стать отличным решением, но при добавлении третьего, композиция может потерять свою пропорциональность.

Понимание масштаба необходимо для успешного оформления пространства. Например, если два крупных куста займут практически весь доступный объем, то другие растения просто не получат шансов на существование. Учитывая, что некоторые многолетние цветы могут быть подавлены, следует тщательно продумать, сколько крупных элементов допустимо в рамках одного цветника.

Основные требования к акцентам

Основные пожелания к растениям для цветника отражают философию ухода за садом. Вот несколько ключевых пунктов:

• Всесезонность: Включение хвойных и вечнозеленых растений для ярких акцентов круглый год.
• Уход: Малоуходный сад, где минимальные затраты на уход — это не просто слово, а реальность.
• Цветовая палитра: Предпочтение розового, белого и голубого — цветовая гамма, которая привлечет взгляд.

Гармония цветов и форм

Особое внимание стоит уделить не только цвету, но и форме растений. Важно, чтобы разные виды создавали контраст, при этом гармонично сочетаясь. Например, округлая форма куста идеально дополнит вертикальные элементы, создавая динамику и интересные визуальные акценты.

Взвешенный подход к выбору растений обеспечит не только эстетическую привлекательность, но и долгосрочную жизнеспособность цветника. Успех будет зависеть от деликатного баланса между крупными и мелкими элементами, которые смогут подчеркивать красоту друг друга.

В Западной Сибири огурцы можно выращивать в открытом грунте, если подобрать подходящие гибриды и обеспечить им уход. Герман F1 много лет выращивается с 2003 года, а Апрельский F1 выделяется ранним созреванием и переносимостью ночных похолоданий. Ниже — их особенности и рекомендации по уходу. ### Герман F1 Это партенокарпический гибрид, которому не нужно опыление. Он созревает в средние сроки, отличается высокой урожайностью и хорошо отзывается на подкормки. Герман F1 активно образует боковые побеги: пасынки на высоте 40–50 см рекомендуется удалять, а расположенные выше можно оставить, укоротив на 4–5 почек. Они способны дать дополнительный урожай при достаточном питании. Гибрид выведен голландскими селекционерами, в Госреестр России внесён в 2001 году. При покупке семян важен надёжный производитель: в описанном опыте семена от сомнительных фирм не показывали ожидаемых качеств. Причиной могли быть неправильное хранение или продажа семян последующих поколений. ### Апрельский F1 Партенокарпический гибрид салатного назначения созревает примерно за 45 дней. Плоды вырастают до 18 см. Апрельский F1 переносит ночные похолодания лучше, чем огурцы, которые при температуре +12 °C могут остановиться в росте. Для гибрида также указывается устойчивость к пероноспорозу, фузариозу, мучнистой росе и другим грибковым заболеваниям. Апрельский F1 можно выращивать в теплице: при посадке трёхнедельной рассадой в конце апреля — начале мая он способен быстро адаптироваться и дать плоды уже в мае. ### Уход за огурцами В рекомендациях предлагаются подкормки еженедельно с чередованием корневых и внекорневых. Боковые побеги советуют прищипывать над 3–4-й почкой. Загущённые или нездоровые листья можно удалять. Также рекомендуется проводить обработки от болезней и вредителей раз в 10 дней. Для огурцов важны севооборот и полив прогретой водой: холодную воду использовать не советуют. Вместо рыхления предлагается подсыпать грунт к корням. В качестве мульчи рекомендуется полуперепревший листовой опад.]]> На природе, во саду и в огороде https://surgut-news.ru/society/2026/11/14/13143.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/14/13143.html Общество Sat, 14 Nov 2026 01:20:30 +0500

Подготовка клубней картофеля, как правило, начинается за полтора месяца до посадки. Даты посева могут варьироваться в зависимости от региона, но многие огородники руководствуются простым правилом: когда цветет черемуха, земля уже хорошо прогрета. Тем не менее, для точности можно проверить температуру почвы.

Качественный урожай зависит от детальной подготовки клубней. Вот основные этапы, которые помогут добиться отличного результата.

Этапы подготовки клубней картофеля

1. Мытьё и замачивание клубней

2. Дезинфекция клубней

3. Прозеленение и проращивание клубней

Чтобы защитить клубни от вредителей, необходимо провоцировать образование солонина — растительного яда, образующегося под кожурой. Клубни следует выложить на подоконник на 15-20 дней, переворачивая их для равномерного зеленения. Также важно проростить клубни в картонных коробках в теплом месте, пока ростки не достигнут 4-5 см — это занимает около 2-3 недель.

При выборе клубней лучше выбирать те, которые по размеру сопоставимы с куриным яйцом. При желании можно сажать в гнёздах по 2-3 мелких клубня для увеличения количества стеблей. Крупные клубни можно разрезать, оставляя равное количество ростков и присыпая срезы золой для предотвращения гниения.

Наконец, чтобы стимулировать развитие дополнительных ростков, полезно сделать надрезы на клубнях за неделю до посадки. Это поможет пробудить спящие почки и увеличить урожай.

Теперь, когда все подготовительные работы завершены, можно без опасений приступать к посадке картофеля. Главное — следить, чтобы почва была хорошо прогрета и защищала ростки от света, создавая оптимальные условия для последующего роста.

Для карамелизованных груш понадобятся плотные плоды: мягкие при обжаривании быстро теряют форму и могут превратиться в пюре. Ломтики подойдут к сыру, брускеттам и мясу, а кубики — к каше, творогу, йогурту или салату. **Ингредиенты** - 2 ст. л. сахара, предпочтительно тростникового; - около 30 г сливочного масла; - плотные груши; - по желанию — щепотка корицы или капля ванили. **Приготовление** 1. Нарежьте груши дольками или небольшими кубиками. Чтобы мякоть не потемнела, сразу поместите кусочки в подкисленную воду: примерно 1 ст. л. лимонного сока на стакан воды. 2. Растопите на сковороде сливочное масло, всыпьте сахар и дождитесь, пока он немного расплавится. 3. Разложите груши одним слоем, не укладывая кусочки друг на друга. Обжаривайте на среднем огне по 2–3 минуты с каждой стороны: мякоть должна слегка размягчиться и покрыться золотистой корочкой, сохранив форму. 4. В конце при желании добавьте корицу или ваниль — особенно если груши предназначены для десерта. На приготовление уходит около 10 минут. Дольки можно подать к сыру, брускеттам, утке или свинине, а кубики — добавить в кашу, творог, йогурт и лёгкие закуски.]]> Домохозяйка со стажем Галина https://surgut-news.ru/society/2026/11/14/13141.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/14/13141.html Общество Sat, 14 Nov 2026 00:21:05 +0500

Засолка красной рыбы в домашних условиях — это не только способ сэкономить, но и возможность добиться идеального вкуса, который станет настоящим украшением любого стола. Забудьте о покупных вариантах с сомнительными ингредиентами: теперь вы можете контролировать качество продукта сами и добавлять любимые специи. В этой статье представлены три простых и проверенных рецепта, которые легко повторить на своей кухне, пишет Дзен-канал "Женская Реальность".

Классический способ: Сухой посол

• Ингредиенты: 500 г филе красной рыбы (семга, форель или горбуша), 2 ст. л. крупной соли, 1 ст. л. сахара.
• Приготовление: Смешать соль с сахаром. Нанести получившуюся смесь на филе с обеих сторон. Поместить в стеклянный контейнер, закрыть пленкой и оставить в холодильнике на сутки. Этот метод позволит раскрыть натуральный вкус рыбы наиболее полным образом.

Экспресс-метод: Засолка в рассоле

• Ингредиенты: 500 г филе рыбы, 500 мл воды, 3 ст. л. соли, 1 ст. л. сахара, 2-3 лавровых листа, 4-5 горошин черного перца, по желанию — 2 ст. л. коньяка.
• Приготовление: В воду добавить соль, сахар, лавровый лист и перец. Довести до кипения, а затем остудить. Нарезать филе тонкими ломтиками, выложить в стеклянную емкость и залить остывшим рассолом. Для пикантности можно добавить коньяк. Спустя 30 минут рыба готова к подаче — ее следует лишь обсушить бумажным полотенцем.

Засолка с лимоном: Неповторимый вкус

• Ингредиенты: 500 г филе рыбы, 1/2 лимона, 1 ст. л. соли, 1 ч. л. сахара, 1/2 ч. л. молотого черного перца.
• Приготовление: Лимон нарезать тончайшими кружочками. Смешать соль, сахар и перец и натереть этой смесью рыбу. Выложить филе в контейнер, сверху разместить ломтики лимона и закрыть пленкой. Приложить немного усилий, чтобы лимон плотно прижимался к рыбе. Оставить в холодильнике на 24 часа для пропитки.

Выбор одного из этих рецептов позволит насладиться восхитительным вкусом домашней засолки красной рыбы как ни когда прежде! Приятного аппетита!

К концу рабочей недели у админа осталось только одно желание — забыть про дела и скупить всю новогоднюю ерунду!

Ставьте , если тоже в ожидании праздника!

Короче, Сургут

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Вечер буднего дня часто не оставляет много времени для долгих кулинарных экспериментов. Однако простота приготовления скумбрии делает этот рецепт идеальным вариантом для семейного ужина. Этот блюдо порадует не только вас, но и ваших близких. За дополнительный вкус позаботьтесь о свежих или маринованных овощах в качестве гарнира!

Жареная скумбрия на сковороде с луком

Перед приготовлением скумбрию следует разморозить, но не до состояния полной мягкости — так проще с ней работать. Вот как можно быстро и вкусно её приготовить:

Приготовление:

Подавайте горячей сразу после приготовления, чтобы насладиться всеми вкусами блюда.

Ингредиенты:

• 1 скумбрия
• 1 головка репчатого лука
• 2 столовые ложки растительного масла
• Соль и перец по вкусу

Для тех, кто стремится к здоровому питанию, отличный вариант — приготовить скумбрию на пару с луком и укропом. Это сохранит максимум полезных веществ и сделает блюдо легким и насыщенным.

Что еще мы хотели бы вам рассказать:

Югорские медики помогли годовалому малышу с вирусной кишечной инфекцией

На станцию скорой помощи Нижневартовска поступил вызов к ребёнку в возрасте 1 года и 3 месяцев. Диспетчер Наталья Козак оперативно направила бригаду № 8. Фельдшеры Виталий Ильин и Андрей Майбородин выявили симптомы вирусной кишечной инфекции и доставили малыша в детскую окружную больницу. После обследования ребёнка отпустили домой для амбулаторного лечения. Отец мальчика поблагодарил бригаду за профессионализм, оперативность и внимательное отношение.

Аэропорт Сургута первым внедрил отечественную систему «Зенит» для контроля спецтехники аэродрома

Разработка холдинга «Росэл» интегрирована с производственной системой аэропорта «КОБРА». Она позволит отслеживать работу аэродромной техники через ГЛОНАСС/GPS, выявлять неисправности, распределять оборудование между воздушными судами и оперативно реагировать на нештатные ситуации. Подключение всей аэродромной техники пройдет поэтапно в 2027–2028 годах. Внедрение системы повысит безопасность и регулярность полётов, а также станет важным этапом цифровой трансформации аэропорта.

Сильнейшие пауэрлифтеры четырёх стран встретятся на Кубке чемпионов в Ханты-Мансийске

В Ханты-Мансийске пройдёт XII Международный инклюзивный турнир по жиму лёжа «Кубок чемпионов». 20 ноября в Центре развития теннисного спорта соберутся 27 атлетов из России, Узбекистана, Армении и Казахстана, в том числе девять ветеранов СВО. Турнир приурочен к 20-летию Центра адаптивного спорта Югры. Торжественное открытие состоится в 12:45 по адресу: Ханты-Мансийск, ул. Студенческая, 21. Вход для зрителей открыт.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

После двенадцати лет брака Коля замечает, что Лена отдаляется: всё чаще задерживается, пропускает ужины и проводит время якобы с подругой. Сомнения усиливаются, когда он видит её возле чёрной машины и находит в общем ящике дорогие духи с открыткой от мужчины, подписавшегося «А.». Чтобы узнать правду, Коля следит за женой. Он видит, как Лена целуется с незнакомцем, и прослеживает за ними до загородного отеля. Дома она признаётся, что это Антон, новый аудитор на её работе. По её словам, связь случилась несколько раз: ей не хватало внимания, а Антон говорил комплименты. Лена просит прощения и обещает прекратить отношения. Коля решает остаться с женой, но пережить измену не удаётся: он всё чаще вспоминает увиденный поцелуй и открытку. Через три месяца Лена сообщает о беременности. Супруги пять лет безуспешно пытались завести ребёнка, а теперь становится ясно, что отцом будет Антон. После ссоры Коля уходит из дома, а утром Лена собирает вещи и говорит, что уходит к любовнику, который знает о ребёнке и зовёт её замуж.]]> 1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13136.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13136.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:28:54 +0500

Пластиковые бутылки, газеты и картонные коробки могут найти временное применение во время строительства и ремонта. Они помогают обозначать ориентиры, укрывать поверхности от пыли и хранить мелкие материалы, если под рукой нет специальных приспособлений. ### Пластиковые бутылки для отметок Наполненные водой бутылки можно использовать как временные метки при выравнивании фундамента. Это лёгкий и устойчивый ориентир, который может пригодиться перед заливкой бетона, но не заменяет точные измерительные инструменты. ### Газеты от пыли Газетами можно накрыть поверхности во время ремонта, а сверху положить полиэтиленовую плёнку для дополнительной защиты. Бумажное покрытие легко заменить, если оно загрязнится или намокнет. ### Резиновые перчатки и электропроводка Обычные перчатки не предназначены для электрической изоляции проводов и не должны использоваться для этой цели. При монтаже проводки нужны подходящие изоляционные материалы и соблюдение правил электробезопасности. ### Скотч для временной фиксации Лентой можно ненадолго закрепить небольшие элементы, удержать провода или сделать временные отметки и указатели. Для постоянного крепления скотч не предназначен. ### Картонные коробки для хранения Коробки подходят для временного хранения крепежа, небольших инструментов и других материалов. Их также можно использовать как подставки или контейнеры для сыпучих вещей. Повторное использование привычных предметов помогает организовать рабочее пространство и решить некоторые временные задачи. При этом подручные средства не заменяют специальные инструменты и материалы там, где важны точность и безопасность.]]> Домашний мастер https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13135.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13135.html Общество Fri, 13 Nov 2026 22:18:14 +0500

Каллы – это великолепные растения, которые могут быть неотъемлемой частью любого цветника. Их можно размещать как в центре композиции, так и на переднем или заднем плане клумбы. Эти элегантные цветы отлично подходят для одиночной посадки, особенно в уличных контейнерах, добавляя стиль и утонченность любому пространству.

Что такое садовые каллы?

Садовая калла, также известная как зантедеския, принадлежит к семейству Ароидные. Эти великолепные цветы предпочитают влажные и иловые почвы, а в дикой природе встречаются на берегах водоемов Южной Африки. В условиях средней полосы России каллы становятся популярными среди садоводов, однако для их успешного роста необходим правильный уход.

К основным требованиям к уходу относятся регулярный полив, защита от яркого солнечного света и обеспечение комфортного уровня влажности. В холодное время года советуют выкапывать каллы или переносить их в прохладное помещение, если они растут в контейнерах.

Привлекательные сорта калл

• Калла Блэк Стар (Black Star): Этот сорт выделяется бело-розовыми соцветиями, окруженными почти черным воронковидным покрывалом. Его крупные темно-зеленые листья добавляют динамики в садовую композицию.
• Калла Манго (Mango): Невероятно привлекательный сорт, который меняет цвет в процессе цветения. От яркого желто-оранжевого до насыщенного красного, он привлекает взгляды необычной палитрой.
• Калла Вермеер (Vermeer): Легко узнать по волнистым соцветиям с уникальным градиентом от пурпурного к белоснежному, этот сорт станет прекрасным дополнением к любому цветнику.
• Калла Пикассо (Picasso): Словно произведение искусства, этот сорт поражает сочетанием темно-лиловой сердцевины и снежно-белых лепестков, что привлекает внимание и создает уникальную атмосферу в садах.

Каждый из перечисленных сортов имеет свою уникальность и красоту, активно используются как в декоративных композициях, так и в букетах. Все каллы, независимо от сорта, требуют особого внимания к своему водному режиму и условиям роста, чтобы радовать глаз своим цветением на протяжении всего лета, пишет канал.

Нефть Brent на 19:00 МСК – $96,56 за барр. (-$0,15)

Индекс Мосбиржи – 2 510,37 (+0,09%)

Индекс РТС – 962,62 (+1,09%)

Лидеры роста среди голубых фишек:

Мосбиржа (+1,08%), КЦ ИКС-5 (+0,67%), Сбербанк (+0,4%), Т-Техно (+0,37%), Полюс (+0,36%)

Лидеры падения среди голубых фишек:

Озон (-0,39%), Татнефть (-0,2%), Сургутнефтегаз (-0,11%), Лукойл (-0,07%), ВТБ (-0,06%)

Для пышных кустов петуний важно не только регулярно поливать растения: результат зависит также от выбора сорта, посева и состава почвы. Семена высевают неглубоко, а после появления всходов рассаде обеспечивают подсветку, чтобы она не вытягивалась. ### 1. Выберите подходящий сорт У петуний различаются размеры кустов, форма и окраска цветков. Начинающим садоводам подойдут компактные ампельные или каскадные сорта: они неприхотливы и формируют пышные свисающие побеги. Гигантские и крупноцветковые разновидности требуют более тщательного ухода. ### 2. Посейте семена неглубоко Семена петунии очень мелкие, поэтому их размещают близко к поверхности и лишь слегка присыпают грунтом. Чтобы распределить их равномернее, можно предварительно смешать семена с песком или мелкими опилками. Для прорастания поддерживают температуру 20–25 °C. После появления всходов рассаду подсвечивают, чтобы она не вытягивалась. ### 3. Подготовьте лёгкую почву Петуниям подходит хорошо дренированный грунт с нейтральной или слабокислой реакцией. Смесь можно составить из торфа, перегноя и песка, добавив немного извести. Тяжёлую почву на участке улучшают песком, перлитом или вермикулитом. ### 4. Следите за влажностью и подкармливайте Грунт должен оставаться постоянно влажным, но без застоя воды — для этого необходим хороший дренаж. Для роста и цветения растения регулярно подкармливают комплексными жидкими удобрениями. Особенно важны подкормки во время бутонизации и цветения. ### 5. Удаляйте увядшие цветки и укорачивайте побеги Чтобы поддерживать компактную форму куста, периодически обрезайте петунию: удаляйте отцветшие цветки и укорачивайте побеги после каждого цветения. Такая обрезка стимулирует дальнейший рост и образование новых соцветий.]]> Садовые фантазии https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13132.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13132.html Общество Fri, 13 Nov 2026 21:19:57 +0500

Полив растений на даче — это краеугольный камень успешного садоводства. Для этих целей важно правильно выбрать поливочный шланг, который станет надежным помощником. Основное внимание следует уделить материалу, из которого он изготовлен. На рынке представлено несколько вариантов:

• Резиновый
• ПВХ
• Силиконовый
• Нейлоновый
• Термоэластопластовый

Материалы и их характеристики

Резиновые шланги полюбились многим садоводам благодаря своей высокой прочности и долговечности. Они способны выдерживать экстремальные температуры и высокие давления. Однако, несмотря на свою прочность, резина довольно тяжелая и может быть токсичной для питьевой воды.

Нейлоновые шланги отличаются легкостью и гибкостью, но имеют свои недостатки: они менее устойчивы к перепадам температур и давления, что сказывается на сроке службы. В то же время термоэластопластовые шланги выделяются невероятной прочностью и устойчивостью к химическим веществам, механическим повреждениям и изменениям температуры.

Выбор конструкции шланга

Шланги из ПВХ и силикона также заслуживают внимания. Они легки и удобны в использовании, но у каждого из них есть свои минусы: ПВХ потеряет свои свойства при низких температурах, а силиконовые варианты не рекомендуют оставлять под солнечными лучами. При выборе шланга важно учитывать и его конструкцию: однослойные, многослойные, растягивающиеся или гофрированные. Многослойные и гофрированные шланги обеспечивают повышенную прочность и гибкость, а растягивающиеся модели идеально подходят для работы в цветочных клумбах.

Длина и диаметр: основные критерии

При выборе шланга, длина и диаметр имеют первостепенное значение. Чем длиннее шланг, тем большим должен быть его диаметр для обеспечения нормального потока воды. Необходимо также убедиться, что диаметр шланга соответствует размеру крана. Для надежности стоит приобретать шланги только у проверенных производителей, что гарантирует качество и долговечность. Обеспечьте своим растениям необходимый уход, выбрав подходящий шланг для полива — и они ответят вам буйным цветением и здоровым ростом!

Разыскиваемый за нападение на участкового в Сургуте застрелился

По официальным данным, сотрудники полиции установили местонахождение подозреваемого и выехали для его задержания. Мужчина погиб после того, как увидел полицейских.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

5 тысяч светильников и 75 абсолютно новых линий - в Сургуте обновляют городское освещение

День становится всё короче, а улицы Сургута всё светлее. Сургутские энергетики отчитались о рекордных темпах реновации наружного освещения. Работа идет с опережением графика: только с начала этого года заменили уже более 800 светильников, а инфраструктуру обновили на 124 участках: от крупных магистралей до внутриквартальных проездов.

На проезде, соединяющем улицу Первопроходцев и Комсомольский проспект, энергетики уже завершили пуско-наладочные работы. Объект оснастили интеллектуальной системой управления, что позволяет автоматически регулировать яркость света в зависимости от времени суток и, как следствие, экономить электроэнергию.

Евгений Боголюбов, главный инженер ООО «СГЭС»: «Все светильники, которые у нас установлены, энергосберегающие, российского производства. Система управления также интеллектуальная. Мы можем управлять каждым светильником в отдельности. Даже не по линиям и кварталам. Каждый светильник можно включить и выключить. И яркость, диммирование каждого светильника тоже регулируется».

Чтобы разом закрыть сразу все «черные дыры» городского освещения, власти города в конце 2023 года заключили концессионное соглашение с Сургутскими городскими электрическими сетями. В рамках него энергетики уже заменили более 5 тысяч светильников и построили 75 абсолютно новых линий - 11 из них уже освещают дорогу жителям, остальные обещают подключить к сети до конца года. Также концессионер обязался полностью обслуживать все городские сети освещения ближайшие 20 лет.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

«Увидев полицейских - совершил суицид»: появились подробности задержания подозреваемого в нападении на полицейский участок в Сургуте

По данным окружного УМВД Росси по ХМАО-Югре, местонахождение подозреваемого было в кратчайшие сроки установлено:

«На место выехали сотрудники полиции для задержания. Увидев полицейских, разыскиваемый совершил суицид»,

— рассказали в УМВД России по ХМАО-Югре.

УМВД России по ХМАО-Югре

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Кириллу было 24 года, он родом из Челябинска. Правоохранители выяснили, куда он сбежал после попытки зарезать сотрудника МВД. Когда они попытались задержать подозреваемого, он совершил суицид.

Если не загружаются видео и фото, наши новости есть в MAX

Мужчина пришел в участок для подачи заявления, но внезапно достал нож и напал на полицейского. Предварительно, он является уроженцем Челябинска, но проживает в Сургуте.

Челябинец, напавший на полицейского в Сургуте, совершил самоубийство при попытке скрыться от силовиков, сообщили URA.RU в пресс-службе УМВД по ХМАО.

МАКС для всего, для новостей — URA.RU

Следственным отделом по городу Сургут возбуждено уголовное дело в отношении 24-летнего мужчины по признакам преступления, предусмотренного ст. 318 УК РФ (применение насилия в отношении представителя власти), ст. 226 УК РФ (хищение огнестрельного оружия), ст. 222 УК РФ (незаконное хранение оружия).

По предварительным данным, днем 13 ноября 2026 года мужчина пришел в участковый пункт полиции с целью подачи заявления. Внезапно он достал нож и попытался напасть на участкового уполномоченного отдела полиции. В процессе борьбы мужчина завладел табельным оружием и скрылся.

В кратчайшие сроки местонахождение нападавшего было установлено, однако в момент преследования он попытался свести счеты с жизнью.

По уголовному делу проводятся следственные действия, направленные на установление всех обстоятельств и причин произошедшего.

Югорские проекты получили всероссийское признание

Три проекта из Белоярского и Сургутского районов стали призерами всероссийского конкурса «Лучшая муниципальная практика — 2026». Эксперты отметили решения в благоустройстве, применении цифровых технологий и управлении территориями.

В этом году награды получат 49 муниципальных образований из 33 регионов. Рассказываем о югорских проектах в карточках.

20 сентября 2026 года стало основным днём выборов депутатов Госдумы IX созыва. В ряде регионов одновременно проходили кампании регионального и муниципального уровня, поэтому состав бюллетеней зависел от места жительства избирателя. Некоторые кампании предусматривали голосование в течение нескольких дней.

Поскольку сейчас октябрь, выборы уже завершились. Ниже — кратко о том, как были устроены дистанционное голосование и традиционный порядок участия.

Кто мог проголосовать онлайн

Дистанционное электронное голосование (ДЭГ) позволяло сделать выбор через интернет, не посещая участок. По опубликованным планам, федеральная система ДЭГ была доступна в 32 регионах; в Москве действовала отдельная электронная платформа. Условия и порядок участия зависели от конкретной кампании.

Для федерального ДЭГ требовалась подтверждённая учётная запись на Госуслугах, корректные персональные данные и включение в список участников. В случаях, предусмотренных правилами, нужно было заранее подать заявление. Само голосование проходило через специализированную систему, а не через обычный раздел услуг на портале.

Проголосовать дважды — онлайн и на участке — нельзя. Для участия на бумажном бюллетене избиратели приходили на свой участок с паспортом или другим документом, предусмотренным законом. Те, кто находился не по месту регистрации, могли воспользоваться установленным порядком выбора участка, подав заявление заблаговременно.

Что следовало проверить заранее

• участвует ли регион в ДЭГ и какая система используется;
• подтверждена ли учётная запись и актуальны ли данные;
• нужно ли было подавать заявление;
• где находится участок и какие выборы проходят в регионе.

Право голосовать на федеральных выборах имели граждане России, достигшие 18 лет ко дню голосования, если закон не устанавливал ограничений.

Как не попасться на мошенников

Официальное электронное голосование проводилось только через предусмотренную государственную систему. Ссылки из неизвестных сообщений, предложения «подтвердить голос» и обещания выплат за участие не относились к выборам. Перед вводом персональных данных важно было убедиться, что открыт официальный ресурс.

Электронный формат не отменял обычные участки: избиратели могли воспользоваться бумажным бюллетенем. А для участия в следующих кампаниях правила, даты и доступные способы голосования стоит проверять по официальным источникам — они могут отличаться от выборов 2026 года.

24-летний Кирилл сам пришёл в отделение, чтобы написать заявление. Во время общения с участковым, парень бросился на него с ножом, выхватил пистолет и выбежал.

Предварительно, нападавший был пьян. Сейчас его ищут.

Написать нам | Подписаться

Пьяный мужчина напал с ножом на участкового в Сургуте, завладел его пистолетом и скрылся.

Инцидент произошёл сегодня днём в участковом пункте полиции. 24летний мужчина, предварительно, в состоянии опьянения пришёл подать заявление на своего соседа, сообщил источник РЕН ТВ. Во время общения он неожиданно достал нож и напал на участкового.

В ходе борьбы он завладел табельным оружием сотрудника и скрылся. Сотрудник не пострадал, нападавшего ищут.

Обстоятельства инцидента уточняются, сообщили в МВД по региону.

Вооруженный ножом мужчина напал на участкового и сбежал с его пистолетом в Сургуте

Пьяный мужчина пришел в полицию с жалобой на соседа, но в участке накинулся на правоохранителя. Нападавший скрылся после того, как отобрал оружие.

Сейчас сбежавшего разыскивают. Пострадавший участковый отделался легкими ссадинами.

Подписаться на ТВЦ в МАКС

В Сургуте в настоящее время проводится комплекс мероприятий по поиску вооруженного преступника, напавшего на участковый пункт полиции по адресу улице Лермонтова, 7.

Сейчас разыскивают подозреваемого.

В окружной полиции просят граждан сохранять спокойствие и сообщать имеющуюся информацию о месте нахождения разыскиваемого в полицию по номеру 102 или 112.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Вооруженный ножом мужчина напал на участкового в Сургуте, отобрал пистолет и скрылся.

Нападавшего разыскивают, сообщили РИА Новости в УМВД.

Даже самые тактичные гости редко комментируют беспорядок вслух. Но свежий взгляд быстро замечает то, к чему хозяева успели привыкнуть: тесную прихожую, заваленный стол или давно не мытую плиту. Эти детали не требуют идеального ремонта — зачастую достаточно пересмотреть привычки и систему хранения.

Беспорядок, который встречает у порога

Когда порядок не складывается

Не обязательно наводить безупречный порядок ради визитов. Но полезно время от времени взглянуть на жильё как посторонний человек: убрать лишнее, вернуть вещам постоянные места и поддерживать чистоту там, где готовят и едят.

Вооруженный челябинец напал на полицейского и сбежал с его пистолетом в ХМАО

В Сургуте пьяный 24-летний мужчина пришел в полицию с жалобой на соседа, но вместо оформления заявления внезапно набросился на участкового с ножом. В УМВД по ХМАО сообщили URA.RU, что в ходе потасовки нападавший завладел табельным пистолетом и скрылся. Сам сотрудник получил ссадины и серьезно не пострадал.

Сейчас сбежавшего мужчину разыскивают. По данным источников, его зовут Кирилл Иванов, и он может скрываться на улице Свободы или улице Пушкина. Если вы располагаете сведениями о его местонахождении, сообщите в полицию.

Подписаться на URA.RU | мы в MAКС

В Нефтеюганске презентовали современные устройства для незрячих и слабовидящих горожан

Увидеть мир на ощупь и услышать то, что не удаётся рассмотреть. В Нефтеюганске прошла презентация современных технических средств реабилитации для незрячих и слабовидящих горожан. Умные гаджеты и полезные бытовые приборы в город привезли специалисты сургутского отделения Всероссийского общества слепых в рамках проекта «Ракурс».

Нефтеюганск стал финальной точкой проекта «Ракурс», который реализуется на грант губернатора. Специалисты привезли устройства из федерального и регионального льготных списков, чтобы горожане могли протестировать их до оформления документов.

Многие горожане с нарушением зрения даже не подозревают, насколько умные помощники доступны им сегодня. Привезённые устройства способны серьёзно облегчить быт, учёбу и работу. Специалисты подробно объяснили алгоритм действий: на медицинской комиссии врачи дают рекомендации, а медико-социальная экспертиза утверждает список и вносит его в индивидуальную программу реабилитации. После этого приобрести нужный прибор можно по электронному сертификату.

«Мы привезли некоторые средства, закупленные на грантовые деньги, чтобы люди больше знали характеристики, срок действия и все остальные вопросы. А также всех, кто будет к нам обращаться, мы будем доводить до положительного результата», – поделилась специалист Всероссийского общества слепых Сургута Ольга Обухова

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

В Сургуте разыскивают подозреваемого в нападении на полицейский участок

По данным УМВД России по ХМАО-Югре, подозреваемый уроженец Челябиска 2002 года рождения.

«Подозревается: Иванов Кирилл Анатольевич 25.03.2002 г.р., уроженец г. Челябиска, может находится на территории г. Сургута по следующим адресам: г. Сургут, 6-р Свободы, д. 2, кв. кв. 91, ул. Пушкина, д. 24, кв. кв. 71, ранее не судим»,

— пояснили в УМВД России по ХМАО-Югре.

УМВД России по ХМАО-Югре

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Вот и наступила долгожданная пятница!

Время для себя, близких и маленьких радостей.

Лилия Гарипова

Мы в Мах | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Выросшие на пороге зимы, осенние холода требуют особого подхода к питанию. Первая морозная погода заставляет обращаться к кастрюлям. Ничто так не согревает, как тарелка уютного супа-пюре, который не только насыщает, но и радует своим вкусом. В этом сезоне рекомендуются популярные сочетания: сельдерей и креветки, шпинат и зеленый горошек, треска и цветная капуста, а также тыква с кукурузой.

Крем-суп из сельдерея и куриных креветок

Элегантный и сливочный, этот суп с сельдереем и нежными куриными креветками стал настоящим спасением от осенней меланхолии. Шеф-повар известного ресторана предлагает использовать свежие, тонкие стебли сельдерея, которые придадут блюду меньше горечи и больше нежности.

• Ингредиенты: 300 г корня и стеблей сельдерея, 100 г картошки, 100 г порея, 500 мл молока и 100 мл сливок. Не забудьте про 100 г креветок, 50 мл оливкового масла, 30 г чеснока, 5 мл трюфельного масла, и немного пряностей.
• Приготовление: Овощи нарезать, обжарить на масле, залить молоком и варить до готовности. Затем пробить блендером, добавить сливки и обжаренные креветки, сервировать с трюфельным маслом и зеленью.

Суп из шпината и зеленого горошка

Этот суп, способный обогатить Ваш стол, порадует даже самым взыскательным гурманам. Классический рецепт предполагает использование либо молока, либо мясного бульона, но в любом варианте блюдо выглядит великолепно. Для лучшего вкуса в конце рекомендовано добавить ложку сметаны.

• Ингредиенты: 210 г шпината, 200 г зеленого горошка, 80 г лука и 200 г картошки. Для бульона потребуется 1,2 л куриного бульона, а также оливковое масло и сметана для подачи.
• Приготовление: Отварите все ингредиенты до мягкости и измельчите в блендере. Обжарьте немного свежего шпината для украшения и подавайте с ложкой сметаны.

Суп из трески и цветной капусты

Популярный крем-суп из цветной капусты с треской и нотами трюфелей – яркий пример того, как можно разнообразить повседневное меню. Это блюдо не только вкусно, но и легкое, что делает его отличным выбором на каждый день.

• Ингредиенты: 400 г цветной капусты, 100 г картошки, 50 г лука и 20 г чеснока, а также 200 мл сливок и 50 мл масла.
• Приготовление: Обжарьте нарезанные овощи, добавьте капусту, налейте сливки и варите до готовности, после чего смешайте все до однородной массы и подавайте с кусочками трески и немного трюфельного масла.

В верхней палате прошло совещание, посвящённое реализации постановлений Совета Федерации, принятых в рамках проведения Дней субъектов Российской Федерации в СФ

Мероприятие провёл первый заместитель председателя Комитета СФ по федеративному устройству, региональной политике, местному самоуправлению и делам Севера Владимир Городецкий.

Сенаторы рассмотрели вопросы выполнения пяти постановлений Совета Федерации о государственной поддержке: Чукотского автономного округа, Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, Амурской, Калининградской и Тульской областей.

Как подчеркнул Владимир Городецкий, за прошедший период проведена серьезная работа по некоторым вопросам как на федеральном уровне, так и в регионах. Парламентарий привёл несколько примеров.

В Чукотском автономном округе предусмотрены средства федерального бюджета на модернизацию инфраструктуры загородного детского оздоровительного лагеря «Молодая гвардия» в городе Билибино. Работа по модернизации лагеря уже началась. В текущем году выделены средства федерального бюджета на капремонт центра образования поселка Угольные Копи, а также предусмотрены средства на 2028-2029 гг. на капремонт школы в селе Лорино.

В 2025 году выделены средства федерального бюджета на завершение строительства мостового перехода через реку Обь в районе города Сургута Ханты-Мансийского автономного округа – Югры, а на 2028-2029 годы средства федерального бюджета на проведение капитального ремонта школ региона.

В Калининградской области на 2026-2028 гг. предусмотрены средства федерального бюджета на реконструкцию разводного моста через реку Преголь, а в 2027-2028 гг. — на строительство стационара с бассейном для нужд реабилитационного центра для инвалидов «Новые горизонты».

«Контроль за реализацией постановлений Совета Федерации будет продолжен», — заверил Владимир Городецкий.

Совет Федерации в МАКСе
Все фото — Парламентский фотоархив

«Сегодня днём в Сургуте, находившийся в состоянии опьянения 24-летний местный житель прибыл на участковый пункт полиции с целью подачи заявления. Внезапно он достал нож и совершил нападение на участкового уполномоченного. В ходе борьбы злоумышленник завладел табельным оружием и скрылся.

В настоящее время полицейскими проводится комплекс мероприятий, направленный на розыск и задержание данного лица»,

— сообщили в УМВД России по ХМАО-Югре.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Нежная манная каша — знакомый с детства завтрак, который легко приготовить без молока. Чтобы добиться гладкой текстуры, крупу предлагают добавлять не в кипяток, а сразу в холодную воду. Такой способ помогает избежать комочков и не требует сложных приёмов.

Что понадобится

• манная крупа — 3 столовые ложки;
• вода — 200 мл;
• сахар — 1 чайная ложка;
• соль — щепотка;
• сливочное масло — для подачи.

Как приготовить

Влейте холодную воду в небольшую кастрюлю, добавьте манку, сахар и соль. Перемешайте смесь и поставьте посуду на огонь. Нагревайте кашу, постоянно помешивая, чтобы крупа равномерно распределялась и не собиралась в комки.

Когда масса закипит, продолжайте варить её до готовности, не прекращая помешивать. Время приготовления зависит от желаемой густоты: для более жидкой каши достаточно не загущать её слишком долго.

Подача

Разложите кашу по тарелкам и добавьте кусочек сливочного масла. По желанию подайте её с мёдом или вареньем — или оставьте вкус простым и знакомым.

Подготовили для вас афишу мероприятий на эти выходные.

«Старый Сургут», Дом ремесел:

· 14 ноября, 12:30 и 14:30 – мастер-класс «Панно», стоимость: 400 рублей.

· 15 ноября, 12:30 и 14:30 – мастер-класс по работе с глиной «Лис», стоимость: 1 500 рублей.

· 14 ноября, 11:00 и 15:00, детская игровая площадка «Забава» – «Забавные выходные с Чёрным Лисом».

· 15 ноября, 14:00, этноплощадка у чума – «Посвящение в Сибиряки».

Выставки и экспозиции:

· «Быт и традиции угорских народов» Дом коренных народов Севера, 10:00 - 18:00

· «Быть частью», «Путь в Сибирь» Школа-музей им. А.С. Знаменского, 10:00 - 18:00

· «Палитра жизни разноцветна», «Нарядная сила, что держит мир» Дом журналистов им. А.П. Зубарева, 10:00 - 18:00

· «Дом Чёрного Лиса» Музей Чёрного Лиса, 10:00 - 18:00

· «Велено город ставити...» Дом истории сургутского казачества, 10:00 - 18:00

· «Открывая тайгу» Дом природы, 10:00 - 18:00

· «Тверитин: священник, хлебороб, исследователь», «Летописцы земли сургутской», «Семейный альбом Сургута» Дом краеведа, 10:00 - 18:00

Стоимость билетов:

от 4 до 7 лет — 30 рублей, от 7 до 18 лет — 50 рублей, от 18 лет — 100 рублей. Единый билет: до 18 лет — 300 рублей, старше 18 лет — 500 рублей. Телефон для справок: 24-78-39.

Сургутская библиотека № 15, 14 ноября:

· 14:00 — «ФМ-квест: тайны героев». Литературная игра, посвящённая 205-летию со дня рождения Фёдора Достоевского.

· 11:00 - 19:00 — «Факт или вымысел». Литературная игра.

Телефон для справок: 31-89-15.

Городской культурный центр, «Дети Чёрного лиса»: V открытый городской конкурс детских талантов:

· 14 ноября — конкурсный день.

· 15 ноября — гала-концерт и церемония награждения.

Телефон для справок: 8 (922) 430-24-22.

Сургутский художественный музей:

· 14 ноября, 14:00 — мастер-класс «Красота в деталях»

· 14-15 ноября — выставка авторской куклы «Театральная кукла»

· 14-15 ноября — графика из собрания музея офорты

· 15 ноября, 14:00 — персональная выставка Натальи Горды «Палитра времени»

Телефон для справок: 51-68-10, 51-68-11.

Сургутская филармония:

· 14 ноября, 14:00 — сказка с оркестром «Калиф-аист» по мотивам одноимённой сказки Вильгельма Гауфа.

· 15 ноября, 13:00 — премьера концертной программы для детей «Необыкновенный концерт».

Бронирование мест: 52-18-12, 52-18-01.

Центральная городская библиотека им. А.С. Пушкина, 15 ноября:

· 12:00 — творческая встреча с югорской поэтессой Анжеликой Бивол: презентация и розыгрыш книги «Заколдованный Новый год», мастер-класс «Весёлый снеговик»

Телефоны для справок: 28-56-93, 8 (958) 282-75-81.

До встречи!

Мы в Мах | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Рис — это капризный продукт, имеющий множество сортов, каждый из которых требует особого подхода к приготовлению. Неправильная технология может привести к тому, что рис станет полусырым или же, наоборот, превратится в кашицу, которую не хочется есть.

Если рис оказался недоваренным, поставить его на плиту и добавить немного воды — это простое решение. Однако, что делать, если рис уже переварился? Не отчаивайтесь, есть несколько эффективных способов, которые помогут спасти блюдо.

Способ первый: запекаем в духовке

Чтобы вернуть рису рассыпчатость, следует разложить его на противне и отправить в предварительно разогретую духовку (до 220-250 градусов) на 5 минут. При этом лишняя влага испарится, и рис вновь станет таким, каким его задумано подавать.

Способ второй: прогреваем на плите

Если рис переварился, можно попробовать слить остатки жидкости, после чего вернуть кастрюлю на плиту. Нагревайте рис, пока лишняя влага не выпарится. Такой способ тоже помогает восстановить нужную консистенцию.

Способ третий: хлеб — лучший помощник

Этот метод подойдет даже для спасения плова и является, пожалуй, самым простым. Нужно просто положить несколько кусочков хлеба или сухарей в кастрюлю с рисом, плотно закрыв крышкой. Хлеб впитает влагу, и рис из несъедобного состояния вернется к жизни, обретая рассыпчатую текстуру.

Таким образом, даже переваренный рис можно спасти, используя несколько простых приемов. Приятного аппетита!

Вот такую пушистую красотку встретил оператор СТВ во время съемок в парке «За Саймой». Сначала она с любопытством выглядывала из-за дерева, а потом смело подбежала прямо к камере.

Как думаете, что ее привлекло: желание попасть в объектив или надежда на вкусняшки? Делитесь своими версиями

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Новости миграционной политики за неделю

• В Сургуте полицейские задержали гражданина Узбекистана, который находился в международном розыске за контрабанду и незаконный оборот запрещенных веществ

• В Югре усилили работу по выявлению преступлений, связанных с незаконной миграцией

• В Пыть-Яхе суд заключил под стражу заведующую поликлиникой и ее супруга, которых обвиняют в организации незаконного пребывания иностранцев в России

• В Кондинском районе суд признал фиктивным брак, заключенный ради решения миграционных вопросов

«Бриллиантовые ноги» — среднеспелый высокорослый томат с крупными красными плодами, украшенными тонкими золотистыми полосками. В тепличном выращивании в Подмосковье сорт показал себя удачно; плодоношение продолжалось до заморозков. Сорт также называют «Алмазные ноги» и Legs Diamond. Его вывел американский селекционер Тад Смит. Куст мощный, индетерминантный, высотой до 180 см, с листьями картофельного типа. Растениям нужны подвязка и формирование — обычно в один или два стебля. Плоды плоскоокруглые, с блестящей кожицей. Их средняя масса составляет 250–400 г, отдельные помидоры могут вырастать до 500 г. Сорт отличается высокой урожайностью и хорошо завязывает плоды даже при неблагоприятной погоде. Мякоть мясистая, сочная и ароматная, вкус сладкий, с лёгкой кислинкой. Томаты подходят для салатов, нарезки и переработки — например, на соусы и соки. По наблюдениям в описанном выращивании, плоды хорошо хранились и не теряли вкуса. «Бриллиантовые ноги» — сорт, а не гибрид: семена можно собирать из созревших плодов. Также отмечается хорошая устойчивость растений к болезням.]]> Дача на радость https://surgut-news.ru/incident/2026/11/13/13097.html https://surgut-news.ru/incident/2026/11/13/13097.html Официально Fri, 13 Nov 2026 17:50:35 +0500

В новом материале газеты Вестник Сургутского района — реальные истории из Югры и других регионов России, методы, которыми вербовщики превращают обычных людей в исполнителей преступлений, и объяснение, почему своевременный отказ может изменить судьбу.

Им обещали лёгкие деньги, угрожали уголовным преследованием, убеждали, что они выполняют секретные задания. А в итоге — задержания, уголовные дела и реальные сроки лишения свободы.

За каждой такой историей — сломанные планы, доверие, которым воспользовались преступники, и момент, когда ещё можно было сказать «нет».

Что делать, если уже согласился на задание вербовщика?

Как распознать опасную ловушку и как найти свой «Выход 31»?

Читайте в материале Вестника Сургутского района

Возможно, эта информация однажды убережёт от роковой ошибки вас или ваших близких.

Следком Югры в MAX | ТГ | ВК

Городок для Стояна

Стоян променял солнечную Болгарию на суровый климат Сургута. После окончания университета он приехал в Россию и остался. Сейчас болгарин работает инженером на местном предприятии. Сургут он называет городом, «расцветающим на глазах», и защищает его от нападок своих недалеких соотечественников. О чем еще мечтает наш герой — смотрите в сюжете.

Подписывайся на Readovka в МАКС

Женщина призналась, что в 32 года так и не научилась готовить мясо. За несколько дней у неё не получились свинина с кориандром, курица со смесью специй и говядина, которую она готовила по совету свекрови. После двух часов в духовке мясо оказалось сухим.

Неумение готовить — не всегда причина

При этом список удачных блюд у героини истории немаленький: паста болоньезе, рис с морепродуктами, тушёная индейка, супы, котлеты, рыба и куриная печень в сливочном соусе. Проблема в том, что муж предпочитает мясо и не ест большую часть этих блюд. Неудачные попытки приготовить его бьют не только по уверенности в себе, но и по семейному бюджету.

Один и тот же рецепт не гарантирует одинаковый результат: на сочность и текстуру влияют особенности духовки, температура и время приготовления. Поэтому даже точное следование инструкции может закончиться пересушенным ужином — особенно если не знать, как управлять нагревом.

Интенсив по приготовлению в духовке

С 17 по 19 ноября пройдёт бесплатный интенсив «Мясо, которое тает во рту». Участникам обещают задания и подарки, а главное — практические знания о том, как готовить в обычной духовке сочное мясо, рыбу с золотистой корочкой и овощи с ароматом мангала. Су-вид, дорогие термометры и специальное оборудование не понадобятся.

Зарегистрироваться можно по ссылке.

В Сургуте изъяли 100 литров нелегального алкоголя и более 1500 пачек сигарет

В Сургуте силовики провели масштабный антиалкогольный рейд. В ходе профилактических мероприятий правоохранители проверили 27 торговых объектов и семь оптовых баз.

По итогам проверок из незаконного оборота изъяли около 100 литров алкогольной продукции и более 1500 пачек сигарет. Кроме того, возбуждены два уголовных дела.

В окружной полиции подчеркнули, что по всем зарегистрированным материалам проверок будут приняты процессуальные решения в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Полиция Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

В Сургуте и Нижневартовске сотрудники Госавтоинспекции приняли участие в акции, направленной на сдачу донорской крови.

Донорская кровь является важнейшим источником жизни для пострадавших в дорожно-транспортных происшествиях.

Сотрудники Госавтоинспекции первыми видят последствия дорожных аварий — и знают, как критично важна кровь для пострадавших. Именно поэтому донорство стало доброй традицией, участие в которой — логичное продолжение служебного долга: мы помогаем людям и на дороге, и за её пределами.

Женщины, собирающиеся в путешествие, должны учесть важный нюанс при выборе одежды для аэропорта: бюстгальтеры с металлическими косточками могут вызвать дополнительные проверки на безопасности. О таких рекомендациях сообщают эксперты в сфере авиапутешествий.

Неудобства при прохождении контроля

Сетевые охранники и сотрудники служб безопасности подчеркивают, что сканеры, используемые для проверки пассажиров, могут срабатывать из-за металлических деталей в бюстгальтерах. Если на женщине имеется бюстгальтер с косточками, она рискует попасть под дополнительные проверки, что может значительно замедлить процесс прохождения контроля.

Согласно информации от издания The Sun, рекомендуется выбирать более удобные варианты, такие как спортивные бюстгальтеры или модели с мягкими косточками, чтобы избежать потенциальных неудобств в аэропортах.

Что делать, если вас остановили на проверке?

В случае, если перевірка все же произошла, эксперты советуют проинформировать женщину-сотрудницу о наличии металлических деталей в бюстгальтере. Это поможет избежать неловких ситуаций и превышающих по времени obschashow. Обычно в таких случаях сотрудник сначала использует ручной металлоискатель для определения места источника сигнала, а затем может предпринять дополнительные меры, такие как ручной обыск. Пассажир имеет полное право запрашивать проведение проверки на privacy.

Люди также должны быть готовы к тому, что дополнительные проверки могут затронуть не только бюстгальтеры. Некоторые предметы гардероба, особенно обувь, также могут приводить к дополнительным задержкам на контроле. Бывший офицер службы безопасности на транспорте, Жасмейн Вашингтон, советует выбирать обувь, которую легко и быстро снять, чтобы избежать лишних задержек и неудобств.

Советы для безболезненного прохождения проверки

Вот несколько рекомендаций, позволяющих ускорить процесс прохождения контроля в аэропорту:

• Заранее снимите шарфы, ремни, верхнюю одежду и массивные украшения, положив их в контейнер для сканирования.
• Избавьтесь от жидкостей объемом более 100 мл, которые могут вызвать дополнительные вопросы у персонала служебной безопасности.

Следуя этим простым пунктам, можно значительно ускорить своё прохождение через контроль в аэропортах и избежать лишних неприятностей.

Глава Югры Руслан Кухарук претендует на звание лучшего губернатора страны

Руководитель югорского правительства поборется за звание лучшего губернатора страны в этом году. Руслан Кухарук вошел в тройку лидеров престижной политической премии «Гамбургский счет», организатором которой выступает Российская ассоциация специалистов по связям с общественностью.

Конкуренцию Руслану Кухаруку составят глава Пермского края Дмитрий Махонин и губернатор Омской области Виталий Хоценко.

Премия «Гамбургский счет» проводится в десятый раз. Ее присуждают политикам, государственным деятелям и партиям. Победителей этого года определят 18 ноября в Москве, в Национальном центре «Россия».

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Подборка интересных мероприятий и событий в регионах Большого Урала в эти выходные:

Республика Башкортостан

14 ноября в Уфе пройдет Всероссийский фестиваль современной хореографии "Ветер перемен".

14 и 15 ноября в Уфе состоится книжный фестиваль "Книжные люди".

Свердловская область

14 ноября в Екатеринбурге пройдет хоккейный матч между "Автомобилистом" и "Ак Барсом".

14 ноября в Екатеринбурге состоится встреча с писательницей Дарьей Донцовой.

14 и 15 ноября в Екатеринбурге в Доме кино продолжается Неделя уральского кино.

14 и 15 ноября в Екатеринбурге состоится фестиваль науки "Кстати".

Тюменская область

14 и 15 ноября в Тюмени пройдет инклюзивный фестиваль "Танцы без границ".

Челябинская область

14 ноября в Челябинске стартует международный танцевальный фестиваль "В ритме детства".

Югра

15 ноября в Сургуте представят первый путеводитель по советскому модернизму города "Город из бетона".

Достижения сотрудницы Сургутского ЗСК отмечены премией «Талантливая женщина в современной индустрии»

Ежегодная премия учреждена Ассоциацией «Женщины в современной индустрии» (WIM) при поддержке Совета Евразийского женского форума. Ее вручают за вклад в развитие горнодобывающей, металлургической, нефтехимической и смежных отраслей.

Участницы соревнуются в десяти номинациях, включая новую - «Лучшая в двух мирах» для матерей трех и более детей. Учтена и мужская номинация - «За вклад в развитие женского лидерства». В 2026 году поступило 760 заявок из России, Казахстана, Гвинеи, Турции, Бангладеш, Китая, Туркменистана и Буркина-Фасо. Победителями стали 50 человек.

Алла Бабичевская, заместитель начальника отдела сбыта Сургутского ЗСК одержала победу в номинации «Золотая идея года» за решения по улучшению системы сбыта товарной продукции: автоматизацию операций, сокращение бумажного документооборота, оперативному взаимодействию с покупателями. Сегодня, благодаря командной работе, эти решения применяют в филиалах компании «Газпром переработка», а накопленный опыт используют при подготовке рекомендаций для дочерних обществ ПАО «Газпром».

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Нежное и сытное блюдо, которое станет настоящим фаворитом на вашем столе — печень в сливочно-луковом соусе. Простота его приготовления и невероятный вкус делают его идеальным вариантом для будней. Каждая порция — это гармония сочной печени, аккуратно обжаренной до золотистой корочки и тушеной в сливках с ароматным луком. Это блюдо, освеженное щепоткой специй, подарит незабываемые кулинарные впечатления, пишет Готовим По-Домашнему с любовью!.

Необходимые ингредиенты

• Печень (говяжья, куриная или свиная) — 600–700 г
• Мука — 2–3 столовые ложки для обсыпки
• Лук — 1 крупная репчатая луковица
• Сливки (10%) — 250 мл
• Соль, черный перец, паприка или другие специи — по вкусу
• Растительное масло или смесь масел для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Это замечательное блюдо идеально подойдет для семейного ужина и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Учёные СурГУ в Индонезии представили исследование древней керамики Югры

Учёные СурГУ представили исследование древней керамики Югры в Индонезии. В рамках XXIII конгресса Индо-Тихоокеанской ассоциации доисторической археологии команда исследователей рассказала об итогах работы изучения фрагментов глиняных сосудов из поселения Каюково 1.

Находки относятся к VII–VI тысячелетиям до нашей эры.

Мой Сургут тут

«Сделали одноразовую работу»: в доме на Маяковского, где жильцы падали на крыльце, установили водосток

Предположительно, именно из-за него на ступеньках образовалась опасная ледяная корка. Жильцы жалуются: с первыми морозами на скользком крыльце падал каждый третий.

Но есть нюанс. По словам жителей, слив смастерили из обрезков труб, оставшихся после предыдущей поломки.

«Даже трубу нормально поставить не смогли. Тут, что валялись эти трубы, с того и починили. Где опять гарантия, что она не слетит? На сколько это хватит? Опять же начнутся сугробы снежные, где снегодержатели? Снег опять пойдет и слив опять будет на крыльце. Вот так горе-мастера сделали одноразовую работу»,

— говорит жительница дома на Маяковского 49/1.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Мочить яблоки, груши и сливы можно в обычной трёхлитровой банке. Для 2 кг плодов понадобятся 20 г соли, 40 г сахара и чайная ложка ржаного солода или муки. Брожение занимает около трёх недель. Для мочения подходят осенние, позднеосенние и раннезимние сорта яблок. Перед приготовлением осенним плодам дают полежать в тепле не менее пяти дней, зимним — не менее 25 дней. Положите чистые плоды в банку, добавьте соль, сахар и солод, а также по желанию веточку душицы или иссопа. Залейте холодной чистой водой — подойдёт и кипячёная. Горлышко накройте марлей или тканью и закрепите резинкой: герметично закрывать банку нельзя, поскольку при брожении выделяется газ. Солод способствует развитию молочнокислых бактерий, которые помогают сохранить плоды. Для ароматизации и дополнительного брожения в заливку можно добавить несколько столовых ложек домашнего уксуса. Если на поверхности образуется уксусная матка, её снимают. Прекращение активного бурления — признак готовности. Солому обычно используют в больших ёмкостях, например в бочках: она разделяет ряды плодов. В банке обходятся без неё. Мочить яблоки и груши можно осенью и зимой, последовательно используя осенние и раннезимние сорта; специальных условий для хранения банок рецепт не требует.]]> Дачные истории https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13084.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13084.html Общество Fri, 13 Nov 2026 15:24:06 +0500

Разводы на плитке, рыжие следы у слива и тёмные точки в углах способны испортить впечатление даже от стильной ванной. Подобрать подходящий способ уборки проще, если сначала определить, с каким загрязнением предстоит справиться.

Мыльный налёт и известковые следы

Белёсые разводы часто появляются из-за жёсткой воды и остатков средств для душа. Небольшие загрязнения можно обработать пастой из пищевой соды и воды: нанесите её на поверхность, оставьте на 10–15 минут, затем аккуратно протрите губкой и смойте.

Против известкового налёта на плитке и стекле может помочь раствор лимонной кислоты: примерно 1–2 столовые ложки на стакан тёплой воды. Нанесите его на 10 минут, после чего протрите поверхность и тщательно смойте. Не используйте кислотные средства на натуральном камне и сначала проверьте их на незаметном участке.

Ржавчина и плесень

Рыжие отметины возле слива или на сантехнике лучше удалять специальным средством от ржавчины, следуя инструкции на упаковке. Для чёрных точек на швах и герметике подойдут предназначенные для плесени составы. Хлорсодержащие средства используйте в перчатках, при хорошей вентиляции и строго по инструкции.

Не смешивайте бытовую химию: особенно опасно соединять хлорсодержащие средства с уксусом, лимонной кислотой или аммиаком. После обработки проветрите помещение и смойте остатки состава. Регулярное проветривание и вытирание влажных поверхностей помогут замедлить появление налёта и плесени.

В Югре обсудили инновационное будущее адаптивного спорта

Протезы с сенсорами, цифровые двойники спортсменов, экзоскелеты и фиджитал-дисциплины — все это уже меняет представление о современном спорте.

Как технологии помогают людям преодолевать ограничения и каким станет адаптивный спорт? Об этом специалисты говорили на открытом диалоге «Прогресс: технологии в спорте будущего», который прошел в рамках III Международного симпозиума «Создавая будущее». Диалог состоялся в Национальном центре "Россия" в Ханты-Мансийске.

Среди тем встречи:

- протезы нового поколения и их настройка под спортсмена;

- цифровые технологии в тренировках и соревнованиях;

- баланс между инновациями и честной конкуренцией;

- развитие фиджитал-спорта и кибатлетики.

Югра уже делает шаги в этом направлении: регион одним из первых в стране запустил адаптивный фиджитал-спорт, развивает кибатлетику для участников СВО. Здесь также работает единственная в России муниципальная школа цифровых видов спорта.

Главная мысль встречи: технологии должны помогать раскрывать возможности человека и делать спорт доступнее.

Выращивание рассады — это не просто подготовка к сезону, но и ключ к высокому урожаю. Однако многие начинающие садоводы сталкиваются с проблемой вытягивания растений, что делает их тонкими и слабым. Чтобы избежать этой распространенной ошибки, следует учитывать несколько важных факторов.

Выбор сорта для высадки

Первый шаг к здоровой рассаде — это грамотный выбор сорта. Некоторые виды овощей более подвержены вытягиванию, поэтому стоит отдать предпочтение компактным и устойчивым сортам. Перед покупкой семян важно ознакомится с их характеристиками, чтобы выбрать наиболее подходящие для вашего региона и условий.

Освещение и температурные условия

Не менее важным аспектом является освещение: отсутствия достаточного света может привести к вытягиванию. Рассаде необходимо 12-16 часов света в сутки. В случае недостатка солнечного света рекомендуется использовать флуоресцентные или светодиодные лампы. Также важно контролировать температуру. Идеальные условия для прорастания — 20-25°C. По мере роста температуру лучше понизить до 18-20°C, так как высокая температура способствует вытягиванию.

Орошение и питание

Полив также играет ключевую роль: чрезмерная или недостаточная влага может негативно сказаться на расаде. Умеренное орошение поможет поддерживать оптимальные условия для роста. Мягкая, теплая вода — идеальный выбор для полива, чтобы не шокировать растения. Важно также обеспечить рассаду питательными веществами. Удобрения с высоким содержанием азота помогут укрепить стебли и способствовать развитию зеленой массы, но не следует переусердствовать, чтобы избежать обратного эффекта, пишет источник.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит добиться крепкой и здоровой рассады, что, в свою очередь, обеспечит изобилие плодов в будущем. Начните свой путь в овощеводстве с правильных шагов, и результаты не заставят себя ждать!

Поступление в педвузы изменится: введут обязательный профильный ЕГЭ

Уже со следующего года абитуриенты педагогических вузов будут в обязательном порядке сдавать профильный ЕГЭ по тому предмету, который они планируют преподавать. Об этом сообщил ректор Московского педагогического государственного университета (МПГУ) Алексей Лубков, пишет РИА Новости.

По его мнению, это поможет готовить более мотивированных учителей-предметников и повысит общее качество образования.

«Основным изменением при поступлении в педвузы в 2027 году станет введение профильного вступительного испытания. Наличие такого экзамена — необходимое условие для дальнейшего углубления знаний в выбранной области»,

— пояснил Лубков.

Сейчас абитуриенты педагогических направлений сдают в качестве обязательного предмета ЕГЭ по обществознанию.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Изъяли более 100 литров: в Сургуте прошел масштабный антиалкогольный рейд

Правоохранители проверили оптовые базы, магазины и кафе города. В ходе инспекции выяснилось, что в одном из заведений алкоголь продавали без лицензии. В отношении 63-летнего владельца уже возбудили уголовное дело по ст. 171.1 УК РФ.

В полиции Югры отчитались об итогах рейда:

Возбуждено 2 уголовных дела за нарушения в сфере оборота алкогольной продукции.

Зарегистрировано 24 материала проверок по фактам незаконной реализации алкоголя и табака.

Из незаконного оборота изъято свыше 100 литров нелегальной алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Конфисковано более 1500 пачек никотиносодержащей продукции, реализовавшейся с нарушениями закона.

По всем зарегистрированным материалам проверок будут приняты процессуальные решения, добавили в ведомстве.

Полиция Югры, https://max.ru/mvd86/AaHTWTmuDk0

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

В Сургуте из незаконного оборота изъяли более 100 литров алкоголя

В городе прошёл рейд по оптовым базам, магазинам и кафе. В одном из заведений алкоголь продавали без лицензии. На 63-летнего владельца завели уголовное дело.

По данным полиции Югры, во время проверок:

— возбудили два уголовных дела за нарушения в сфере оборота алкоголя;

— зарегистрировали 24 материала о возможной незаконной продаже алкоголя и табака;

— изъяли более 100 литров нелегальной алкогольной и спиртосодержащей продукции;

— конфисковали свыше 1 500 пачек никотиносодержащей продукции, которую продавали с нарушениями.

По материалам проверок примут процессуальные решения.

Источник: С1

Мой Сургут тут

На Центральной площади Сургута появится новогодний каток

В Сургуте готовятся к открытию новогоднего катка на Центральной площади. Власти уже объявили тендер на его обустройство. На работы готовы потратить до 8,2 млн рублей.

По проекту каток украсят гирляндами, установят не менее 18 фонарей и камеры видеонаблюдения. Рядом появится теплый павильон со скамейками на 10–12 человек, где посетители смогут переобуться и согреться. У входа также разместят дополнительные лавочки.

Каток планируют открыть 25 декабря. Он будет работать ежедневно с 9:00 до 22:00 вплоть до 15 марта 2027 года. В новогоднюю ночь покататься можно будет до 2:00, а 1 января площадка откроется в 12:00.

Пока остается неизвестным, будет ли вход бесплатным и организуют ли на месте прокат коньков.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Станьте мастером кондитерского искусства, испеките легкий и ароматный кекс, который украсит любое чаепитие. Этот незамысловатый рецепт требует минимальных усилий и доступных ингредиентов, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты для кекса

• Пшеничная мука — 170 г
• Сахар — 80 г
• Сливочное масло — 160 г
• Куриные яйца — 3 шт.
• Крахмал — 20 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Соль — по вкусу

Этапы приготовления кекса

Полицейские Югры задержали международного преступника по запросу коллег из Узбекистана

В адрес начальника УМВД России по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре генерал-майора полиции Сергея Ветохина поступило письмо с выражением благодарности от Министерства внутренних дел Республики Узбекистан. Коллеги из Управления внутренних дел Ферганской области высоко оценили профессионализм югорских сыщиков, обеспечивших задержание опасного преступника, находившегося в международном розыске.

В поле зрения правоохранительных органов попал гражданин Республики Узбекистан 1977 года рождения. На родине он разыскивался за совершение ряда особо тяжких преступлений, включая контрабанду и незаконный оборот наркотических средств с целью сбыта.

Сотрудникам уголовного розыска ОМВД России по Сургутскому району удалось установить, что злоумышленник скрывается на территории района. В ходе оперативно-розыскных мероприятий оперативникам стало известно, что беглец подрабатывает, оказывая частные услуги по ремонту квартир и обшивке балконов.

Для раскрытия преступления сотрудники полиции применили оперативную хитрость. Оперативники выступили в роли потенциальных клиентов и вызвали мастера на один из адресов в городе Сургуте. Когда мужчина прибыл на место для оценки объема работ, сотрудники правоохранительных органов провели его задержание.

В настоящее время подозреваемый помещен в изолятор временного содержания, решается вопрос об экстрадиции.

В своем обращении коллеги из Республики Узбекистан отмечают проявленную самоотверженность и профессионализм при установлении опасного преступника.

Сочная отварная говядина, зелёная редька и подрумяненный лук составляют основу этого салата. Чтобы смягчить вкус редьки, перед натиранием её выдерживают в холодной воде 20–30 минут. Ингредиенты: - говядина — 350 г; - зелёная редька — 300 г; - небольшой стручок острого красного перца; - 2–3 небольшие луковицы; - растительное масло — 1 ст. л.; - майонез — 3–4 ст. л.; - кинза — 2 веточки; - соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1. Залейте говядину кипятком и доведите до кипения на сильном огне. Снимите пену, слегка посолите и варите на слабом огне 1,5 часа. Оставьте мясо остывать в бульоне. 2. Нарежьте очищенный лук кольцами. Разогрейте масло в небольшой сковороде и обжарьте лук, помешивая, до румяного цвета. Остудите. 3. Очистите редьку, крупно нарежьте и залейте холодной водой на 20–30 минут. Затем натрите её на крупной тёрке. У перца удалите семена и нарежьте его тонкими колечками. 4. Выньте остывшую говядину из бульона и нарежьте тонкими полосками поперёк волокон. Приправьте солью и перцем. 5. Смешайте мясо с редькой, жареным луком и перцем. Добавьте майонез и соль по вкусу, перемешайте. 6. Разложите салат по порционным тарелкам и украсьте листьями вымытой и обсушенной кинзы.]]> Рецепты на каждый день https://surgut-news.ru/incident/2026/11/13/13074.html https://surgut-news.ru/incident/2026/11/13/13074.html Официально Fri, 13 Nov 2026 13:45:56 +0500

Оперативная обстановка в Югре за 12 ноября

За прошедшие сутки подразделения Главного управления МЧС России по Югре ликвидировали 4 техногенных пожара.

В Сургуте огнеборцы ликвидировали возгорание электрощита в многоквартирном доме. В 8:31на проспекте Комсомольском произошёл пожар на девятом этаже шестнадцатиэтажного жилого дома. В результате пожара на девятом этаже на лестничной клетке повреждён электрощит на площади 1 кв.м. Причина пожара - нарушение правил технической эксплуатации и выбора аппаратов защиты электрических сетей.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Для ликвидации последствий ДТП подразделения МЧС России не привлекались.

МЧС Югры напоминает:

следи за состоянием электропроводки и не перегружай сеть мощными приборами;

своевременно проверяй состояние отопительных печей и дымоходов;

при возникновении пожара или любой другой чрезвычайной ситуации немедленно звони по номерам 101 или 112.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

Рябчик императорский – это не просто цветок, а настоящий король среди фритиллярий. С его высоким, до 90 см, стеблем и характерной формой, цветы словно колокольчики склоняются вниз, весело выглядывая из-за зеленых листьев. К сожалению, цветение рябчиков длится всего около двух недель, после чего начинается их естественный процесс увядания.

Разбираемся с посадкой

По окончании цветения важно правильно ухаживать за растением. Листья рябчика продолжают обеспечивать луковицу питательными веществами, пока они не засохнут. Когда они начнут увядать, цветонос рекомендуется обрезать над первой парой листьев, чтобы не утратить необходимые элементы питания.

Многие садоводы сталкиваются с проблемами цветения рябчиков. Обычно причиной этому служит недостаточная зрелость луковиц. Если их выкапывать и просушивать в летние месяцы, когда листья становятся почти сухими, это может улучшить ситуацию. Особенно важно в дождливые годы, когда рябчики могут подгнивать и терять здоровье из-за избыточной влаги.

Ключевые факторы успешной посадки

Успешная посадка рябчиков зависит от нескольких важных факторов:

• Луковицы перед посадкой должны иметь развившиеся корешки длиной 1,5-2 см.
• Глубина посадочной ямы должна составлять 25-30 см с дренажным слоем песка в 8-10 см на дне.
• Важно укладывать луковицу горизонтально, чтобы отверстие в центре находилось равномерно и не загнивало.

В результате соблюдения этих простых правил рябчик императорский сможет радовать цветоводов своим изысканным видом и объемным цветением.

«Дружба народов — единство России»: сургутян приглашают на командную деловую игру

Проверить знания об истории и традициях народов нашей многонациональной страны, проявить креативность и научиться работать в команде можно 14 ноября на деловой игре «Дружба народов — единство России».

Участников ждут четыре насыщенных тура: вопросы об обычаях, культуре и духовных ценностях, творческие задания, кейсы и командные испытания. Игра пройдёт в динамичном интерактивном формате.

Для участия нужно собрать команду из 5-6 человек и пройти обязательную предварительную регистрацию по ссылке:

https://forms.yandex.ru/u/6af2f3c29029021e9f0764d5

ТРЦ «Сургут Сити Молл», сектор F, площадка Городской выставки социальных проектов

14 ноября, с 13:00 до 15:00

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Подготовку сада в средней полосе начинают после сбора урожая и завершают до устойчивых холодов. Осенью важно убрать растительные остатки, провести санитарную обрезку, внести фосфор и калий, а до промерзания почвы — полить деревья. Азотные удобрения не используют: они провоцируют рост побегов, которые могут не успеть вызреть к зиме. ### Сроки работ В сентябре после сбора урожая убирают падалицу и проводят санитарную обрезку, затем вносят фосфорно-калийные удобрения. В октябре, пока почва не промёрзла, выполняют влагозарядный полив, обрабатывают растения от болезней и вредителей, белят стволы и мульчируют приствольные круги. В ноябре проверяют защиту от грызунов и завершают уборку. ### Уборка и обрезка Снимите с деревьев оставшиеся плоды, соберите падалицу, опавшие листья, сорняки и другие растительные остатки: они могут быть источником инфекции. Заражённые остатки лучше сжечь. Приствольные круги можно перекопать, чтобы улучшить аэрацию почвы и нарушить зимовку вредителей, но делать это нужно осторожно, не задевая корни. После листопада удалите сухие, сломанные и больные ветви, а также побеги, растущие внутрь кроны. Сильную формирующую обрезку осенью в средней полосе лучше не проводить: раны могут пострадать от мороза. Используйте острый чистый инструмент и дезинфицируйте его после каждого растения спиртом или раствором марганцовки. Тонкие ветви срезайте на почку, толстые — на кольцо, не оставляя пеньков. Срезы толще 1 см обработайте садовым варом или специальной пастой. ### Удобрения и обработки Осенью применяют фосфор и калий: суперфосфат — 40–50 г/м? или 50 г под взрослое дерево; сульфат калия — 20–30 г/м? или 10 г под дерево. Также можно внести 6–8 кг/м? перепревшего навоза или компоста. Для груши и других культур указано около 150 г древесной золы на квадратный метр. Для жидкой подкормки 2 стакана золы заливают горячей водой, доводят объём до 10 л и процеживают. Удобрения распределяют по проекции кроны и заделывают на глубину 5–8 см, не повреждая корни. Вносить их следует во влажную, но ещё не промёрзшую почву. После листопада в сухую безветренную погоду при температуре +5…+10 °C проводят обработку от болезней и вредителей. Для этого применяют железный купорос концентрацией 1–3%, медный купорос — 3% или мочевину — 500 г на 10 л воды. Перед обработкой можно очистить повреждённую и отслаивающуюся кору. Морозобоины и раны зачищают до здоровой светлой древесины, промывают малиновым раствором марганцовки или аптечной зелёнкой, затем закрашивают масляной краской. ### Полив, побелка и укрытие Влагозарядный полив особенно важен после сухой осени. Его проводят после листопада, пока земля не промёрзла: молодому дереву требуется 40–60 л воды, взрослому плодоносящему — 80–150 л на приствольный круг. Такой полив помогает снизить риск зимнего высушивания и вымерзания корней. Стволы белят в конце октября — начале ноября, когда температура стабильно выше +6 °C. Побелка защищает кору от солнечных ожогов и температурных перепадов. Можно использовать известковый раствор или водоэмульсионную краску для наружных работ. От грызунов штамбы обвязывают сеткой с ячейкой 1–2 см, лапником, мешковиной или спанбондом. Приствольный круг мульчируют торфом, компостом или перегноем слоем 5–10 см, не засыпая ствол. Слишком раннее укрытие толстым слоем может привести к подопреванию корневой шейки; дождитесь промерзания верхнего слоя почвы. Яблоня, груша, смородина и крыжовник часто обходятся без укрытия, а молодым саженцам, абрикосу, черешне и сливе может потребоваться дополнительная защита. Её устанавливают после наступления устойчивых заморозков около –5…–7 °C, но до сильных морозов. Ветви кустарников пригибают к центру, укладывают на мульчу и накрывают агроволокном или мешковиной. У молодых деревьев мульчируют основание и обматывают штамб. Плёнку используют только как наружный слой и оставляют вентиляцию.]]> Дача на радость https://surgut-news.ru/other/2026/11/13/13070.html https://surgut-news.ru/other/2026/11/13/13070.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 13:09:57 +0500

Сроки ледостава на Оби сдвигаются из-за аномально теплой осени

Об этом журналистам СТВ сообщили в Сургутском гидрометбюро. Специалисты пояснили, что лед на реке начинает устойчиво образовываться только после перехода среднесуточной температуры через 0 °C. Однако из-за аномально теплой погоды в этом году этот процесс серьезно задерживается.

«Согласно среднемноголетним данным, дата установления ледостава в районе гидрологического поста „Обь — г. Сургут“ — первая декада ноября. Но с учетом погодных условий эта дата сдвигается примерно на 10–20 дней от нормы»,

— пояснили в ГМБ-II Сургута.

Сейчас на реке наблюдается шугоход: по поверхности воды движется рыхлая, ноздреватая масса из мелких кристаллов льда и снега.

архив СТВ

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

В Югре на трассе Р-404 под Нефтеюганском полиция задержала наркокурьера с 14 килограммами гашиша

Полиция Югры пресекла противоправную деятельность межрегионального наркокурьера, перевозившего крупную партию запрещённых веществ. В операции приняли участие сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Ханты-Мансийскому автономному округу совместно с госавтоинспекторами Нефтеюганска.

На 13-м километре подъезда к г. Сургуту автодороги Р-404 экипаж ДПС остановил автомобиль УАЗ «Пикап» под управлением 42-летнего жителя Ростовской области. В ходе осмотра внедорожника оперативники обнаружили в кузове за металлической обшивкой восемь брикетов с веществом растительного происхождения. По данным экспертизы, изъятое оказалось гашишем общей массой около 14,5 кг.

Подозреваемый был задержан и дал признательные показания. Выяснилось, что оптовую партию наркотика он забрал в СанктПетербурге и следовал с ней в Нижневартовск для передачи неустановленным лицам.

Следственным отделом ОМВД России по г. Нефтеюганску возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, п. «г» ч. 4 ст. 228.1 УК РФ и ч. 5 ст. 228.1 УК РФ. Мужчине грозит наказание в виде лишения свободы на срок от 15 до 20 лет.

В настоящее время фигурант заключён под стражу. Полицейские проверяют его на причастность к другим преступлениям и устанавливают организаторов наркотрафика.

Югорчане могут пожаловаться на наледь, сосульки и снег в одном из сервисов портала госуслуг

Жители Югры, обнаружившие после резкого похолодания наледь, могут составить электронное обращение через один из сервисов портала госуслуг.

Если во дворе дома образовалась наледь и мешает ходить по тротуару, можно оставить заявку в приложении «Госуслуги. Дом». В нем можно описать проблему, прикрепить фото и отправить обращение напрямую в управляющую компанию. Система присваивает обращению официальный статус и позволяет отслеживать его рассмотрение.

Если наледь, сосульки или снежные завалы на улице, в парке, на проезжей части — здесь подключаются муниципальные службы. Для составления обращения подойдет сервис «Госуслуги. Решаем вместе». Необходимо описать ситуацию, указать адрес, прикрепить фото — система сама перенаправит сигнал в нужную городскую службу.

Обычно на ответ в таких сервисах уходит от 5 до 30 дней, в зависимости от ведомства. Если ответа долго нет, можно обратиться в службу поддержки «Госуслуг» или напрямую уточнить статус запроса.

Ранее СМИ сообщали о жалобах жителей Сургута, которые пострадали из-за скользкого крыльца во дворе дома по улице Маяковского. В настоящее время в ситуации разбираются Жилнадзор Югры и управляющая компания.

Подробнее читайте тут!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Помощник прокурора г.Сургута Руслан Рамазанов совместно с сотрудниками полиции провел встречу с учащимися 9-х классов школы № 32.

Школьники узнали об опасности наркотиков, последствиях их употребления и уголовной ответственности за незаконный оборот запрещенных веществ.

Ребятам на примерах из практики рассказали о преступлениях, связанных с наркотиками, и ответили на поступившие вопросы.

Муниципалитеты Югры наградят за лучшие практики

Три проекта получили высокую оценку экспертов Всероссийского конкурса. Инициатива «Три стихии Арктики: память, детство, традиция» сельского поселения Сосновка Белоярского района заслужила 1 место в номинации «Градостроительная политика». На развитие проекта муниципалитет получит 20 миллионов рублей.

Благоустройство общественной территории посёлка Солнечный Сургутского района отмечено в номинации «Модернизация городского хозяйства посредством внедрения цифровых технологий». На этот проект правительство России выделит 7 миллионов рублей.

И 5 миллионов рублей - на проект «Совершенствование механизмов развития территории», так же посёлка Солнечный. За этими победами – труд сотен людей, отметил губернатор Югры Руслан Кухарук. Призовой фонд станет ресурсом для дальнейшего развития территорий.

«Важно, чтобы подобные мероприятия служили и для руководства, и для граждан стимулом принимать активное участие в жизни своих муниципалитетов, используя успешный опыт коллег из других регионов, находить эффективные решения для вопросов, которые перед муниципалитетами ставят люди», – отметил председатель Правительства РФ Михаил Мишустин

В этом году победителями конкурса «Лучшая муниципальная практика» стали 49 муниципальных образований из 33 регионов. Большинство из них – небольшие городские и сельские поселения. На поддержку проектов в этих территориях правительство направит 1 миллиард рублей.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Культура, творчество и спорт: 34 школы Сургута встретились на фестивале «В единстве сила России»

Более 300 участников собрал ежегодный городской фестиваль «В единстве сила России», посвящённый Дню народного единства.

Школьники представили культуру, быт и обычаи разных народов через творчество, национальную кухню и декоративно-прикладное искусство.

Программа праздника объединила три направления. На «Дружных стартах» команды соревновались в ловкости и скорости, а поддерживал ребят мастер спорта Владислав Хвостов. Выставка и мастер-классы «Национальный колорит» познакомили гостей, в том числе родителей учеников, с традициями народов. А в концертной программе «Национальное творчество» школьники представили свои творческие номера.

Организатором мероприятия выступила школа № 10 с углубленным изучением отдельных предметов при поддержке департамента образования Администрации города.

Проводится фестиваль в рамках муниципальной программы «Укрепление межнационального и межконфессионального согласия, профилактика экстремизма и терроризма».

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Тестирование гибрида томатов «Как на подбор» от компании «Ваше хозяйство» завершилось, и результаты действительно впечатляют. Этот сорт отлично справляется с экстремальными погодными условиями, такими как жара и засуха, пишет 7 дач.

Первые шаги и уход

Севооборот начался в конце марта, семена были посеяны на глубину 1-1,5 см в увлажненный грунт. Поскольку жара настигла регион, томаты показали высокую всхожесть, и первые всходы обрадовали уже через несколько дней. Полив проводился редкими, но обильными порциями, что подтвердило свою эффективность — растения чувствовали себя комфортно даже в условиях нехватки влаги.

Особенности роста и плодов

Уникальность сорта проявляется не только в высоких урожаях, но и в его устойчивости к болезням. Томаты не знали таких проблем, как фитофтора или вершинная гниль. Даже без постоянного ухода и подкормок они радовали глаз отменными плодами — яркими, округлыми, массой 80-100 г. Детерминантный тип растения сделал его особенно удобным в уходе, ведь он практически не дает пасынков. Ближе к середине августа начался массовый сбор плодов, а за лето было проведено два урожайных сбора!

Плюсы сорта «Как на подбор»

• Впечатляющая урожайность и дружное плодоношение;
• Необходимость в минимальном уходе;
• Неприхотливость и высокая стойкость к жарким условиям.

Сорт «Как на подбор» стал настоящей находкой для занятых садоводов. Пользователи отмечают, что даже в условиях нехватки времени он демонстрирует выдающиеся результаты. Благодаря отличным вкусовым качествам и простоте в уходе, этот томат завоевал доверие многих садоводов и порадует урожаем даже в самые сложные времена.

Привлечь местных подрядчиков и ускорить строительство вокзала хотят в Сургуте

Об этом сообщил директор департамента дорожного хозяйства и транспорта Югры Алексей Осинцев. По его словам, сейчас подрядчик планирует наращивать темпы работ по возведению нового здания вокзала (прежнее было снесено еще в 2023 году).

Кроме того, на прошлой неделе губернатор Югры провел рабочую встречу с начальником Свердловской железной дороги Павлом Бурцевым. Ее итогом стало подписание соглашения о сотрудничестве региона и РЖД в сфере железнодорожного транспорта до 2028 года.

«По данному соглашению округ выделяет субсидию на строительство и реконструкцию вокзального комплекса, а также прилегающей территории, включая зону для совмещенного автобусного сообщения. Средства на эти мероприятия на 2026 год обеспечены в полном объеме. Буквально уже начали поступать пакеты документов на возмещение данной субсидии»,

— прокомментировал Алексей Осинцев.

На сегодняшний день готовность вокзала в Сургуте составляет 28%. Сейчас идут работы по возведению наружных и внутренних стен. До конца года там планируют завершить монтаж кровли и установить окна.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Свежемороженая сельдь может стать не только закуской, но и основой горячего блюда. Запечённая с картофелем, луком и нежной сметанной заливкой, она получается сочной, а сверху покрывается аппетитной золотистой корочкой. Рецепт не требует редких продуктов и подойдёт как для обычного ужина, так и для встречи с гостями, сообщает источник.

Что понадобится

• свежемороженая сельдь — 500 г;
• картофель — 3 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 50 г;
• сметана — 3 ст. ложки;
• яйцо — 1 шт.;
• соль и специи для рыбы — по вкусу.

Как приготовить

Идеи для подачи

Для более выразительного аромата лук можно предварительно слегка обжарить. В заливку хорошо добавить сухой укроп или немного чесночного порошка. Подавайте запеканку с зеленью, свежими овощами или лёгким салатом. Важно не передержать сельдь в духовке: так она сохранит сочность и нежную текстуру.

В Сургуте медики спасли 72-летнюю женщину с опасным нарушением ритма сердца

Скорая приехала к пациентке с сильной одышкой. Врачи сняли ЭКГ и передали данные кардиологам, которые выявили опасное нарушение сердечного ритма.

Терапию начали на месте, после чего женщину доставили в Кардиоцентр. Сейчас её состояние стабильно, выписать пациентку планируют на следующей неделе.

Мой Сургут тут

Сургутская дума и СурГУ подписали документ о сотрудничестве. Студенты, обучающиеся по юридическим направлениям, смогут проходить практику в думе, а некоторые даже получат возможность стать помощниками депутатов.

Депутаты же и сотрудники аппарата думы будут приглашаться в университет для обучения студентов. Также учащихся будут приглашать в думу на экскурсии.

Соответствующее соглашение подписали председатель думы Александр Олейников и ректор государственного университета Сергей Косенок.

С начала этого года соцфонд Югры выплатил больше 18 миллионов рублей семьям, взявшим на воспитание сирот из детских домов. Поддержку получили 350 семей, в которых проживают 354 приемных ребенка.

Мера поддержки в виде единовременного пособия доступна усыновителям, опекунам, попечителям и приемным родителям. Размер такого пособия составляет 42 тысячи рублей на каждого приемного ребенка.

Если у сироты есть инвалидность, либо же он старше семи лет, то пособие выплачивается увеличенное - 326 тысяч рублей. Такое же увеличенное пособие получают родители, которые решили не разделять братьев и сестер - и взяли их в свою семью.

Хозяева открыли счет после стремительной контратаки: Давид Мамаладзе потревожил вратаря гостей, а подоспевший Владимир Коробинцев добил шайбу в пустые ворота. Во втором периоде челябинцы выравняли игру и реализовали численное преимущество, однако за две секунды до сирены на перерыв югорчане провели блестящую комбинацию: выигранное вбрасывание Игорем Швыревым завершилось точным броском Андрея Гришакова.

В заключительной трети матча вратарь Михаил Фудымовский действовал безупречно, а за пять минут до финальной сирены Егор Баранов поставил победную точку, обыграв голкипера на пятаке.

Напомним, что текущая домашняя серия складывается для «Югры» крайне удачно: ранее, 8 ноября, команда обыграла «Магнитку» (3:1), а открыла отрезок победой над орским «Южным Уралом» (4:3).

Десять лет жители Лунного мечтали об уютном общественном пространстве, где можно гулять, играть с детьми и заниматься спортом. В 2026 году их заветное желание начало воплощаться в реальность. Первый этап благоустройства будущего сквера уже завершен. Еще недавно пустующая территория у озера приобрела новый облик и превратилась в место отдыха для всей семьи.

В текущем году здесь обустроили около восьмисот квадратных метров резинового покрытия, установили скамейки, урны, двенадцать фонарей и пять малых архитектурных форм. Главным же подарком для жителей оказалась новая детская площадка, построенная с учетом актуальных тенденций. На территории появились музыкальные стенды, деревянные балансиры, переговорные трубы и карусели. Аналогов подобному оборудованию, отмечают в мэрии, в Сургуте еще нет.

Игровые конструкции не только необычные и интересные, но и безопасные, выполненные в антивандальном исполнении.

Губернатор Югры Руслан Кухарук провел рабочую встречу с депутатом Государственной Думы РФ, председателем Федерации лыжного спорта и сноуборда России Дмитрием Свищевым, на которой обсудили ключевые направления развития лыжных видов спорта и сноуборда в округе и наметили совместные шаги по их реализации.

Стороны затронули вопрос проведения на территории ХМАО большего числа крупных соревнований, включая такие массовые и знаковые, как «Лыжня России». По словам Руслана Кухарука, это и престиж региона, и стимул для юных спортсменов стремиться к высоким результатам.

Заместитель председателя Федерации лыжного спорта и сноуборда России, трехкратная олимпийская чемпионка Елена Вяльбе отметила высокий уровень инфраструктуры ХМАО. По ее словам, в период активной вкатки у спортсменов есть все необходимое для плавного входа в соревновательный сезон и качественной базовой подготовки.

Благодаря раннему началу зимнего сезона в регионе складываются уникальные условия для занятий зимними видами спорта. ХМАО всегда с готовностью принимает команды из других субъектов РФ для проведения тренировочных сборов и обеспечивает им всю необходимую инфраструктуру – от современных трасс до сервисной поддержки.

Подробнее читайте на сайте "СТ".

Управление по делам ГО и ЧС Администрации города напоминает — тонкий лёд не прощает ошибок

В период становления льда вода замерзает неравномерно. Сначала лёд появляется у берега, на мелководье, а затем уже на середине. Даже на одном и том же водоёме можно встретить чередование льда, который при одинаковой толщине обладает различной прочностью и грузоподъёмностью.

Скрепленный вечерним или ночным холодом, в период ледостава лёд ещё способен выдержать небольшую нагрузку, но днём, быстро нагреваясь от просачивающейся через него талой воды, становится слабым.

Подробнее — в карточках.

Если вы стали очевидцем несчастного случая, немедленно сообщите об этом в единую дежурно-диспетчерскую службу города Сургута по телефону 112.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Кефир — это не просто напиток, а настоящий хит на рынке здорового питания. Этот уникальный кисломолочный продукт считается природным эликсиром здоровья уже на протяжении веков. Название «кефир» происходит от тюркского слова «кеф», что в переводе означает «хорошее самочувствие». Сегодня научные исследования подтверждают целебные свойства кефира, о которых знали наши прабабушки.

Исторические корни кефира

История кефира наполнена таинственными легендами. Считается, что этот здоровый напиток появился более тысячи лет назад в сердцах Кавказа. По преданиям, кефирные грибки были подарены горянам самим пророком Мухаммедом с условием, что они должны остаться в семье, сохранив секрет долголетия. Кефир называли "напитком пророка", веря, что он наделяет людей силой и здоровьем.

На протяжении долгого времени кефирные грибки были настоящим сокровищем кавказских семей, передаваемым из поколения в поколение. Но только в XIX веке европейцам удалось узнать рецепт кефира. Первые попытки получить кефирные грибки были предприняты российскими врачами, которые искали секрет долголетия народов Кавказа, однако безуспешно.

Переломный момент настал в 1908 году благодаря Ирине Сахаровой, сотруднице Московского молочного завода. Она смогла завоевать доверие одного из кавказских князей и получить кефирные грибки. Так кефир вступил в российскую культуру и быстро завоевал популярность по всему миру.

Научная сила кефира

Кефир — это результат уникального процесса двустороннего брожения, в котором участвуют кефирные грибки, состоящие из множества полезных бактерий и дрожжей. Благодаря этому кефир имеет характерную газированную консистенцию и даже небольшое содержание алкоголя.

Обилие пробиотиков в кефире гарантирует разнообразные преимущества для здоровья, такие как укрепление иммунной системы, восстановление пищеварения и противовоспалительное действие. Каждый из этих эффектов может быть подкреплен научными исследованиями:

• Укрепление иммунитета: регулярное употребление кефира повышает активность иммунных клеток до 60%.
• Крепкие кости: кефир содержит кальций и витамин K2, которые важны для здоровья костной ткани.

В современном мире кефир переживает настоящий ренессанс. Возрастание интереса к функциональным продуктам питания только укрепляет его позиции как полезного природного средства. В сочетании с современными технологиями, кефир стал доступен во всем мире, поддерживая свою уникальную ценность и востребованность среди потребителей.

Врачи СОКБ спасли ногу 85-летней пациентке с полной закупоркой артерий

Ночью пожилая сургутянка проснулась от резкой боли в ноге. Конечность стала холодной, бледной, онемела и потеряла подвижность. Встревоженная женщина вызвала скорую помощь, которая экстренно доставила ее в Сургутскую окружную клиническую больницу.

Врачи выявили полную закупорку артерий левой ноги тромбами. Без срочного хирургического вмешательства пациентка рисковала лишиться конечности.

«Сосудистые хирурги выполнили гибридную операцию: удалили тромбы и восстановили проходимость сосудов с помощью эндоваскулярной ангиопластики. В ходе дальнейшего лечения потребовалось восстановить кровоток и в правой ноге. Рентгенэндоваскулярный хирург устранил тромб малоинвазивным способом — через небольшой прокол, без открытого хирургического доступа»,

— рассказали в Департаменте здравоохранения Югры.

Благодаря слаженной работе медиков кровоснабжение обеих ног было полностью восстановлено. Уже на 10-й день пациентку выписали из стационара домой.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Для сытного салата из доступных продуктов понадобятся консервированная рыба, картофель и яйца. Маринованный лук добавляет блюду выразительный вкус, а сам салат можно подать на ужин или на следующий день — например, на хлебе или гренках. Ингредиенты: - сардины в масле — 245 г; - картофель — 2 шт.; - яйца — 3 шт.; - лук — 1 шт.; - укроп, майонез, соль и молотый перец — по вкусу; - консервированный зелёный горошек — для украшения. Для маринада: 100 мл воды, 0,5 ч. л. соли, 1,5 ч. л. сахара и 1 ст. л. 9%-го уксуса. Приготовление Лук нарежьте и замаринуйте в смеси воды, соли, сахара и уксуса. Картофель сварите в кожуре в подсоленной воде. Смажьте дно салатника небольшим количеством растительного масла: так салат будет удобнее набирать. Натрите картофель прямо в салатник, посолите, поперчите и нанесите тонкую сеточку майонеза. Слейте масло с сардин и разомните рыбу. Выложите её следующим слоем. Добавьте маринованный лук — его можно заменить зелёным, — затем немного майонеза. Натрите яйца на крупной тёрке, оставив один желток для украшения. Распределите яйца поверх рыбы, слегка посолите и поперчите, добавьте майонез. Оставшийся желток натрите мелко на салат. Украсьте горошком и укропом. В салат также можно добавить солёный огурец. В описанном варианте использованы сардины; вместо них подойдёт горбуша.]]> РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13051.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13051.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 10:49:32 +0500

20 активистов получили паспорта в Сургуте.

Документы им вручил Максим Слепов. В Сургуте действуют 77 первичных отделений Движения первых.

Мой Сургут тут

В Сургуте в рамках антиалкогольного рейда пресечена незаконная реализация алкогольной продукции

В ходе оперативнопрофилактического мероприятия, направленного на выявление и пресечение нарушений в сфере антиалкогольного законодательства РФ, сотрудники УМВД России по г. Сургуту зафиксировали факт незаконной реализации спиртных напитков.

При проверке одного из городских кафе правоохранители установили, что в заведении осуществлялась продажа алкогольной продукции без лицензии на розничную продажу. В отношении 63летнего владельца кафе возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 5 ст. 171.1 УК РФ «Производство, приобретение, хранение, перевозка или сбыт товаров и продукции без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации».

Рейдовые мероприятия проводились на всей территории города. В ходе комплексных проверок сотрудники полиции проинспектировали 27 объектов розничной торговли и 7 оптовых баз. Проверили более 480 единиц автотранспорта.

По итогам работы:

возбуждено 2 уголовных дела по фактам нарушений в сфере оборота алкогольной продукции;

зарегистрировано 24 материала проверок по фактам незаконной реализации алкогольной и табачной продукции;

из незаконного оборота изъято свыше 100 литров нелегальной алкогольной и спиртосодержащей продукции;

изъято более 1500 пачек никотиносодержащей продукции, реализуемой с нарушением действующего законодательства.

По всем зарегистрированным материалам проверок будут приняты процессуальные решения в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Саша вернулся с конференции на два дня раньше, чтобы устроить жене сюрприз. Но вместо радостной встречи обнаружил в спальне чужие мужские туфли, а затем увидел Лену с коллегой Сергеем. Женщина призналась, что их связь началась месяц назад, и объяснила случившееся одиночеством. Саша не принял это оправдание: для него измена перечеркнула семь лет совместной жизни. Он уехал к родителям, где провёл бессонную ночь, вспоминая знакомство с Леной, свадьбу и несбывшуюся мечту о ребёнке. На следующий день в кафе Саша случайно услышал разговор Сергея по телефону. Тот утверждал, что Лена уверяла его: супруги уже не живут вместе и собираются разводиться. Сергей назвал её истеричкой и сказал, что не хочет продолжать отношения. Разговор закончился дракой. Саша ударил Сергея, тот ответил, а затем вмешались посетители кафе. Саша ушёл с разбитыми костяшками и вернулся к родителям. Через три дня он приехал домой. Лена просила прощения, рассказала, что нашла психолога, и предложила семейную терапию, но Саша не захотел восстанавливать брак. Супруги обсудили раздел имущества: Саша предложил оставить квартиру Лене, а себе забрать машину. Она отказалась подписывать соглашение и просила дать отношениям ещё один шанс. Он решил, что продолжать совместную жизнь не сможет, и предупредил: если договориться не удастся, вопрос будет решаться через суд. Через полгода развод был оформлен. Саша переехал в небольшую светлую квартиру и продолжил работать и ходить в спортзал. Однажды он встретил Лену в супермаркете. Она сказала, что лечится, признала свою вину и попросила прощения. Саша уже не испытывал к ней злости, но возвращаться не собирался: простить для него не означало забыть или снова стать парой. Он удалил общие фотографии и стал жить дальше. Воспоминание о вечере, когда он вернулся домой с цветами и шампанским, осталось с ним, но больше не определяло его жизнь.]]> 1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13048.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13048.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 10:25:20 +0500

Три проекта из Югры вошли в число победителей конкурса «Лучшая муниципальная практика — 2026»

Сразу три югорских проекта получили высокую оценку экспертов всероссийского конкурса «Лучшая муниципальная практика — 2026». Об этом сообщил губернатор Югры Руслан Кухарук.

В номинации «Градостроительная политика, обеспечение благоприятной среды жизнедеятельности населения и развитие ЖКХ» первое место занял проект «Три стихии Арктики: память, детство, традиция» из сельского поселения Сосновка Белоярского района. Он принесёт территории 20 миллионов рублей.

Третье место в номинации «Модернизация городского хозяйства посредством внедрения цифровых технологий» («умный город») досталось проекту «Благоустройство общественной территории Сайгатина с использованием цифровых технологий и платформенных решений» из сельского поселения Солнечный Сургутского района. Награда — 7 миллионов рублей.

Ещё один проект из Солнечного — «Совершенствование механизмов развития территории» — занял четвёртое место в номинации «Повышение эффективности управления территорией муниципального образования» и получит 5 миллионов рублей.

«За этими победами — труд сотен людей. Призовой фонд станет ресурсом для дальнейшего развития территорий. Пусть эти победы станут стимулом для новых идей и проектов», — отметил Руслан Кухарук.

Всего победителями конкурса в этом году стали 49 муниципальных образований из 33 регионов.

соцсети губернатора Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Окрошка строго на квасе, а бутерброд — только на пшеничном хлебе: в России утвердили ГОСТ на русскую кухню

В правительстве утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни. Об этом сообщает Министерство промышленности и торговли.

В перечень вошли более 130 позиций: от напитков и супов до десертов. В документе прописаны классические рецепты борща, котлет и курника, а также описания малоизвестных угощений, например, левашников.

Новые правила вступят в силу 1 января 2027 года.

По задумке авторов, стандарт поможет заведениям общепита прийти к единому знаменателю в том, как правильно готовить и презентовать национальные блюда. При этом ГОСТ носит рекомендательный характер для ресторанов и никак не ограничивает обычных россиян на их собственных кухнях.

А как вы относитесь к стандартизации любимых блюд?

«» — Поддерживаю, в общепите должен быть порядок и единый стандарт качества.

«» — Против, кулинария — это творчество, а не бюрократия.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Музей школы № 15 — победитель Всероссийского конкурса школьных музеев!

Победа получена в номинации «Лучшая музейная практика». В отборе участвовали около четырёх тысяч музеев со всей страны.

На конкурс школа представила работу, посвящённую экспозиции «Куликово поле 1380». Она включает макет исторического сражения, изображения русских полководцев и картины российских художников. Среди экспонатов — глиняные черепки XIII - XIV веков, привезённые учениками с Куликова поля.

Интересным и отличительным дополнением к конкурсной работе стал видеоролик, созданный школьниками вместе с учителем истории Валерием Курносовым. С помощью нейросетей авторы «оживили» собственные макеты.

Победе предшествовала многолетняя работа: школа уже 15 лет участвует в проекте «Три ратных поля». Кроме того, в прошлом году музей получил статус ресурсного центра. Поддержку ему оказывает Государственный исторический музей «Куликово поле».

Поздравляем!

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Арбузы и дыни, два восхитительных представителя бахчевых культур, требуют особого подхода в процессе садоводства. Для успешного их выращивания важно учитывать особенности климата вашего региона и правильно выбрать время для посадки. В южных широтах такие культуры могут расти в открытом грунте, тогда как в более холодных местах предпочтителен рассадный метод в теплицах.

Оптимальные сроки посадки

Арбузы и дыни обожают тепло, поэтому идеальные температуры для их роста колеблются в диапазоне от 22 до 28 градусов Цельсия днем и не ниже 15 градусов ночью. В Псковской области, например, высадку рассады планируют начинать с 26 мая, когда уже не ожидается возвратных морозов. Перед этой датой стоит позаботиться о закаливании рассады, что поможет растениям адаптироваться к новым условиям.

Закаливание рассады

Закаливание — важный этап, который помогает укрепить растения перед высадкой в грунт. Процесс может занять около пяти дней. Сначала рассаду выносят на несколько часов в теплицу, постепенно увеличивая время пребывания. В пасмурные дни можно оставить молодые растения в теплице на более длительный срок, чтобы избежать их солнечных ожогов. Такую практику рекомендуется применять, особенно если май настал дождливым.

Схемы посадки в теплице и на открытом грунте

В теплице оптимальное расстояние между кустами должно составлять 70 см, с возможностью высадки в шахматном порядке в два ряда. Это обеспечит растениям достаточное количество света и предотвратит загущение. Для обеспечения лучшего роста арбuzes и дынь также можно использовать шпагат для подвязки. При высадке в открытом грунте схема другая: расстояние между рядами составляет 120-150 см, а между кустами — от 70 до 120 см в зависимости от сорта. И не забудьте о формировании растений — этот процесс критически важен для получения большого и качественного урожая.

Более 3,5 тысяч югорчан обратились в семейные МФЦ,

Более 12 тысяч югорчан обратились за помощью в семейные МФЦ. Первый центр открылся в Ханты-Мансийске в конце 2023 года, затем в Сургуте. Семейные МФЦ помогают родителям решать вопросы воспитания детей, оформления мер социальной поддержки и преодоления трудных жизненных ситуаций. Здесь можно бесплатно получить консультации психологов, педагогов и других специалистов.

При необходимости, к решению проблем подключают профильные ведомства. Только в этом году за поддержкой обратились свыше 3,5 тысячи семей.

«В соответствии с рекомендациями федерации, реализованы в каждом семейном МФЦ. Первое - это отделение первичного приема, когда мы определяем потребности семьи, чем мы можем ей помочь, второе - это экстренная помощь. Иногда нужна помощь здесь и сейчас, без заполнения бумаг. Третье - оказание социальных услуг и социальное обслуживание в соответствии с федеральным законодательством», – подчеркнула заместитель директора департамента социального развития Югры Юлия Никитина

18 ноября в семейных МФЦ округа организуют Единый диалоговый день. Здесь ждут людей с инвалидностью и семьи, которые воспитывают детей с ограниченными возможностями здоровья.Это ежеквартальные встречи. Ранее диалоговые дни посвящали многодетным, молодым и замещающим семьям.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

На Зимних играх паралимпийцев «Мы вместе. Спорт» определились первые победители

Биатлон дал старт соревновательной программе Зимних игр паралимпийцев «Мы вместе. Спорт». По итогам первых гонок определились обладатели золотых медалей.

В классе LW10–12 (сидя) победителями стали Данила Бритик и Ирина Гуляева. В классе LW2–9 (стоя) золото завоевали Владислав Лекомцев и Екатерина Румянцева. В соревнованиях среди спортсменов с нарушением зрения (класс NS1–3) первыми финишировали Даниил Детушев и Анастасия Багиян.

Среди ветеранов специальной военной операции золотые награды завоевали Яков Евтюгин, Артур Милованов и Иван Королев.

ЮграМегаСпорт

Мой Сургут тут

Продолжаем рассказывать подробнее о депутатах Думы города VIII созыва

Депутат Думы города Сургута

ВАДИМ МАЙОРОВ

Избирательный округ № 22

улицы: Александра Усольцева (№ 19, 21, 23, 25, 26, 30), Крылова (№ 36, 38), Семена Билецкого (№ 2, 4, 6, 12, 12/1, 14), Тюменский тракт (№ 2, 4, 6/1, 8, 10).

депутат в социальных сетях ВКонтакте

Электронное обращение к депутату можно отправить через виртуальную приемную Думы города

Личный прием осуществляется в Общественной приёмной ЛДПР: Сургут, наб. Ивана Кайдалова, д. 28, вторая и четвертая пятница месяца с 18.00 до 19.30.

Каждое лето с приходом теплых деньков случаются одни и те же проблемы — гладиолусы начинают вести себя непредсказуемо. Стебли склоняются под натиском ветра, а любая сильная порывная атака может оставить цветы на земле. Беготня с веревками и кольями становилась привычной рутиной. После многих лет неудачных попыток, пришло время радикальных изменений.

В прошлом сезоне было решено провести эксперимент, протестировав пять различных методов посадки гладиолусов, причем каждый подход был опробован на отдельной грядке. Цель заключалась в том, чтобы выяснить, что же работает на самом деле, а что — всего лишь красивая теория. Работу сопровождали измерения глубины, запись расстояний между луковицами и регулярная фотосъемка. Итоги эксперимента удивили: два метода оказались совершенно устойчивыми без каких-либо опор, а три — с минимальной поддержкой.

Главным открытием стало то, что успех заключается не в веревках и кольях, а в правильном размещении луковиц. Ниже подробнее о каждом методе с конкретными результатами и ошибками.

Способ №1 и №2 — Два различных подхода

Первый этап — два простых метода, для которых не понадобилось ничего, кроме земли, луковиц и правильной схемы размещения.

Первый вариант — круговая посадка вокруг опоры. Для этого в центре клумбы был установлен металлический прут высотой 150 см, вокруг которого разметили окружность диаметром 50 см и расположили 9 луковиц на расстоянии 12 см друг от друга. Глубина посадки достигала 12-20 см в зависимости от величины луковиц.

Когда стебли достигли 30 см, началась подсыпка земли к основанию. К концу июля растения образовали крепкую группу и даже в начале августа обвязывались только для дополнительного спокойствия во время цветения.

Второй метод — посадка плотными лунками — удивил своей эффективностью. Ямы глубиной 25 см содержали 5 см песка для дренажа. Растения поднялись дружно и устойчиво; цветение длилось целых три недели, создавая визуально впечатляющий «букет» на грядке.

Способ №3 — Контейнеры с важными нюансами

Метод посадки в контейнерах часто вызывает споры. Однако практика показала, что он вполне успешен при строгом соблюдении правил. В старое ведро и половину бочки был добавлен дренаж, затем земли и луковиц — 5 и 13 штук соответственно.

Но произошли ошибки: сильный ветер наклонил стебли и начал пересыхание почвы. Установка опоры и регулярный полив стали спасательными мерами, которые позволили вырасти луковицам на 40-50% больше, чем на обычной грядке.

Способ №4 и №5 — Продвинутые решения

Четвертый метод основывался на использовании разрезанной пополам бочки. Этот метод обошел все ожидания: растения зацвели на 3-4 дня раньше, а устойчивость оказалась абсолютно удивительной.

Пятый вариант — посадка гладиолусов между рядами лука. Этот метод не только экономит место, но и дает защиту от вредителей, благодаря фитонцидам лука. К тому же и здесь стебли показали отличную устойчивость.

Таким образом, каждое из пяти способов имеет свои преимущества. Достаточно лишь выбрать подходящий именно для вашего случая.]]> О Фазенде. Загородная жизнь https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13040.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13040.html Общество Fri, 13 Nov 2026 09:16:14 +0500

Сладкий перец «Лакшери» F1 сочетает раннее созревание с крупными плодами: при хорошем уходе они весят около 200–250 г и отличаются сочной, толстой мякотью. Гибрид выращивают как в теплице, так и на открытых грядках, но мощным кустам потребуются место, регулярный полив и опора, пишет канал.

Крупные плоды и сильный рост

Перцы имеют трапециевидную форму и выраженные рёбра. В технической спелости они тёмно-зелёные, а при полном созревании становятся насыщенно-вишнёвыми. Толстая стенка подходит для свежих салатов, фарширования, заморозки и приготовления лечо.

В открытом грунте куст обычно компактнее, а в теплице может вырасти примерно до 150 см. Под тяжестью плодов побеги способны сгибаться, поэтому растения рекомендуется подвязывать. В теплице также полезно умеренно удалять лишние листья и пасынки, чтобы улучшить проветривание.

Как получить хороший урожай

Семена на рассаду высевают ориентировочно за 65–70 дней до пересадки. Молодым растениям важно обеспечить достаточно света, а после появления нескольких настоящих листьев рассадить их по отдельным ёмкостям. На постоянное место перец переносят, когда минует угроза заморозков и почва прогреется примерно до +15 °C.

Посадки не стоит загущать: сильнорослым кустам нужны пространство и хорошая циркуляция воздуха. В теплице растение обычно формируют в два-три стебля, а в открытом грунте ориентируются на силу куста и продолжительность сезона. Подвязка помогает защитить побеги от обламывания.

Поливают перец регулярно, не допуская резких перепадов влажности: они могут ухудшить качество плодов. Мульча помогает дольше сохранять влагу в почве. После начала цветения подкормки с калием и фосфором поддерживают развитие завязей; избыток азота способен стимулировать рост зелени в ущерб урожаю.

Сбор и особенности гибрида

Плоды можно снимать тёмно-зелёными, когда они достигли нужного размера: это помогает кусту направить силы на новые завязи. Для сладкого вкуса и вишнёвой окраски перцы оставляют созревать на растении. Срезать урожай лучше ножом или секатором, не отрывая плоды руками.

«Лакшери» F1 выбирают за раннее плодоношение, крупный размер и универсальное использование перцев. При этом гибрид требует внимательного ухода и занимает немало места. Семена из собранных плодов обычно не сохраняют свойства растения, поэтому для посева приобретают новый семенной материал с маркировкой F1.

Варварская уборка: в Сургуте ковш срезал газон вместе со снегом на улице Университетской

Сезон снегоуборки еще толком не начался, а подрядчики уже успели заработать первые претензии. В четверг утром сургутяне заметили последствия «усердной» работы коммунальщиков: вместе с тонким слоем снега ковш спецтехники срезал и свежий газон.

Обидно вдвойне: всего два года назад этот участок благоустроили — заменили грунт, выровняли землю и засеяли молодой травой.

Теперь же, когда газон пострадал при уборке снега, подрядчик обязан восстановить его за свой счет по гарантии. Об этом журналистам СТВ рассказали в департаменте городского хозяйства.

По словам специалистов, уборкой улицы Университетской занимается компания «Дорремтех». На нее и лягут обязательства по восстановлению газона, пояснили в администрации. Компания должна будет начать эти работы весной после схода снега.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Чистота окон — это важный аспект, который влияет на общее восприятие уюта в доме. Даже небольшие загрязнения могут броситься в глаза и портить весь интерьер. Тем не менее, для их устранения не обязательно использовать дорогие химические средства. Имеются достаточно простые и доступные рецепты, которые помогут в уборке.

Народные средства для мытья окон

Существует ошибочное мнение, что добиться чистоты стекол без разводов можно только с помощью специализированных спреев и мятой газеты. Однако, секреты профессиональных уборщиков могут помочь справиться с этой задачей без лишних затрат, пишет Наша Жизнь.

• Уксусный раствор: Для начала смешайте стакан воды комнатной температуры с 50 мл уксуса. Перелейте смесь в пульверизатор и обработайте стекла. После того как раствор впитается, протрите окна сухой мягкой тканью. Не забудьте сначала удалить пыль, если окна грязные с наружной стороны.
• Кисломолочный очиститель: Смешивание уксуса с моющим средством также прекрасно справляется с пятнами. В 1 литре воды следует растворить 140 мл уксуса и 2 чайные ложки моющего. Нанесите состав на окна и протрите губкой. Затем тщательно смойте теплой водой и высушите стекла тряпкой.

Эффективные альтернативы

Есть несколько других народных методов, которые также отлично помогают поддерживать чистоту окон:

• Крахмальный раствор: В одном литре воды разбавьте 1 столовую ложку крахмала. Нанесите эту смесь на стекло с помощью губки и оставьте до высыхания. Затем удалите остатки крахмала сухой тряпкой.
• Лимонная кислота: Простой и бюджетный способ — добавить 2-3 ложки лимонной кислоты в литр воды. Размешайте до полного растворения и протрите стекла. Это средство не только очищает, но и оставляет приятный аромат.

Мытье окон шваброй: советы для высоких этажей

Для тех, кто проживает на верхних этажах, мыть окна может быть неудобно. Однако использование поролоновой швабры значительно упростит задачу. Пропитайте губку в любом очистителе и проводите шваброй от верхней части стекла вниз. После удаления загрязнений важно тщательно промыть швабру, чтобы добиться максимальной чистоты, и повторно протрите окно.

С этими простыми советами можно добиться ослепительной чистоты окон без разводов, не прибегая к дорогостоящим средствам. Простые и доступные ингредиенты из кухни могут стать настоящими помощниками в поддержании домашнего уюта.

Одно средство не подходит для всех поверхностей в ванной. Кислота, которая быстро растворяет известковый налёт, может повредить хром, акрил или натуральный камень. А сильная щёлочь, эффективная против жира и волос, способна испортить отдельные металлы и старые пластиковые трубы. Поэтому при выборе чистящего состава важно учитывать и загрязнение, и материал, пишет Дзен-канал "Credit Ceramica | Салоны интерьера".

Для регулярной уборки — мягкие средства

Нейтральные составы с pH около 7 подходят для большинства повседневных задач: удаления пыли, свежих следов и лёгкой грязи. Ими можно очищать хромированные смесители, стекло, керамику и керамогранит. Слабощелочные средства лучше справляются с мыльным и жирным налётом, но их тоже стоит применять без чрезмерного усердия: частая обработка может со временем сделать поверхность менее блестящей.

Акрил, искусственный камень, цветную сантехнику и окрашенные элементы безопаснее мыть мягкими неабразивными средствами. Для акрила не подходят кислоты, растворители и порошки с крупными частицами. Натуральный камень, включая мрамор, необходимо беречь от кислот. Силиконовые герметики и затирку очищают деликатно: агрессивная химия может ускорить их износ.

Кислоты и щёлочи — только по назначению

Кислотные составы помогают убрать известковый налёт, ржавчину и мочевой камень. Их применяют точечно и на короткое время, строго сверяясь с инструкцией и рекомендациями для конкретной поверхности. Особенно осторожно нужно обращаться с кислотой возле хромированных деталей, эмали и акрила. Нержавеющую сталь нельзя чистить средствами с хлором: покрытие может потускнеть.

Щелочные средства предназначены прежде всего для жира и органических загрязнений. Сильные составы на основе каустической соды используют для прочистки труб, но они могут повредить алюминий и некоторые виды пластика. Не наносите их на поверхности, для которых средство не предназначено.

Стекло душевой кабины после мытья лучше вытереть насухо мягкой тканью, а смесители и плитку — тщательно ополоснуть водой. Абразивные губки и металлические скребки могут оставить царапины. Перед применением нового средства проверьте его на незаметном участке.

Важно: не смешивайте чистящие составы — сочетание кислоты и щёлочи или средств с хлором может привести к опасной химической реакции. Работайте в проветриваемом помещении и следуйте инструкции на упаковке.

Многие из любимых продуктов обманывают нас, крадут не только здоровье, но и молодость кожи. Врач-терапевт Оксана Хамицева предупредила о том, что распространенные продукты, такие как майонез, соусы и сладкие напитки, могут запустить процессы, приводящие к преждевременному образованию морщин и потере упругости.

Скрытый сахар: враг молодости кожи

По словам эксперта, одним из самых серьезных нарушителей является скрытый сахар, который встречается не только в очевидных сладостях, но и в разнообразных соусах, полуфабрикатах и даже мясных изделиях. Оксана Хамицева рассказала, что сахар запускает процесс гликирования, при котором молекулы связываются с коллагеном и эластином, значительно ухудшая регенерацию кожи. Это, в свою очередь, способствует утрате упругости и появлению морщин.

Трансжиры: опасные союзники

В числе продуктов, которые также стоит избегать, находятся трансжиры. К ним терапевт отнесла маргарин, готовые соусы, фастфуд и кондитерские изделия. Эти продукты могут повышать уровень холестерина, который приводит к спазму сосудов и нарушает питание кожи. Более того, переработанные мясные изделия, такие как колбасы и сосиски, содержат и скрытый сахар, и пищевые добавки, которые могут повредить сосуды и коллагеновый каркас кожи.

Влияние кофе на кожу

Отдельным пунктом Хамицева отметила кофе. В умеренных количествах — 1-2 чашки заварного кофе в день — он может быть полезен. Однако, если превышать эту норму, можно столкнуться с обезвоживанием организма. Кожа, лишенная влаги, быстрее теряет эластичность, что приводит к образованию морщин.

В заключение, для сохранения молодости и здоровья кожи важно не только правильно ухаживать за ней, но и внимательно следить за своей диетой, минимизируя потребление продуктов с высоким содержанием скрытого сахара, трансжиров и кофеина.

Капусту можно посеять осенью прямо в открытый грунт. В описанном опыте для этого подготовили приподнятую грядку, дождались устойчивого похолодания и укрыли посевы на зиму. Весной семена быстро взошли, а урожай оказался ранним. ### Как подготовить грядку Для пробного посева отвели участок размером 1 ? 1 м. Место выбрали на южной стороне, где весной не застаивается вода и нет сильных ветров: так меньше риск, что талые воды размоют семена, а ветер сдует верхний слой почвы. На грядку внесли перегной и перекопали землю. Затем сформировали возвышение на 15–20 см выше уровня участка, чтобы вода не стекала по поверхности и не вымывала посевы. В подготовленной земле сделали бороздки глубиной около 3 см и оставили грядку до подходящей погоды. ### Когда сеять Посев проводят, когда температура воздуха опустится до +1…+3 °C и по прогнозу оттепели уже не ожидаются. Семена можно сеять и в подмёрзшую землю, но не в тёплую погоду: капуста прорастает при температуре около +5 °C, поэтому преждевременно появившиеся всходы могут пострадать от морозов. ### Как укрыть посевы Семена густо распределяют по бороздкам и присыпают землёй, заранее заготовленной в тёплую погоду. Сверху грядку накрывают белым укрывным материалом и оставляют до весны. После таяния снега укрывной материал снимают, а грядку закрывают плёнкой. В описанном случае всходы появились рано и быстро. Капуста переносит холод, однако для дополнительной защиты над грядкой установили дуги и укрыли растения. Такой посев дал ранний урожай.]]> Виктория Радзевская - Дачные секреты https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13034.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13034.html Официально Fri, 13 Nov 2026 07:06:37 +0500

Продолжается финальный этап приёма заявок на премию «Предприниматель года — 2026»

Всероссийская премия «Предприниматель года» — платформа для развития вашего бренда, деловой репутации и новых связей. Участие позволяет показать масштаб и достижения компании, представить продукт более широкой аудитории и получить экспертный взгляд на бизнес.

В этом году премия проводится по 38 номинациям, включая новые: «Беспилотные системы», «СВОй бизнес», «Традиционное ремесло», «Креативная индустрия», «Автобизнес», «СМИ», «Развитие внутреннего туризма».

Для собственников и руководителей растущего бизнеса участие — это возможность получить:

Всероссийское признание и широкое освещение результатов работы.

Экспертную оценку результатов и потенциала компании.

Новые деловые контакты и профессиональное окружение.

Представление своего регионального бренда на уровне страны и за её пределами.

Не упустите возможность заявить о своём бизнесе на всю страну!

Подать заявку можно на сайте премии до 30 ноября: предпринимательгода.рф

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Днём в Сургуте -1°С. Ветер юго-западный 3 м/с. Пасмурно.

Утром -2°С

Вечером -1°С

*по информации Gismeteo и Яндекс.Погода

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

С наступлением весны у многих людей возникают неспокойствия в животе: чувство тяжести, вздутие и замедленный стул. Это происходит не просто так, а связано с изменением рациона в зимний период. Зимой многие переходят на более калорийную и тяжелую пищу, в то время как свежие овощи и зелень исчезают из рациона, что сказывается на работе кишечника.

Снижение физической активности и изменения в режиме также оказывают влияние на микробиом, состоящий из миллиардов полезных бактерий, обеспечивающих нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому весной кишечнику может потребоваться мягкое "перезагрузка" и лучше это сделать при помощи простых и доступных продуктов, а не жестких детокс-программ.

Квашеная капуста

Этот доступный и популярный продукт идеально подходит для восстановления микрофлоры. Квашеная капуста изобилует пробиотиками и органическими кислотами, способствующими улучшению пищеварения. Главное — выбирать свежие продукты, без уксуса и излишнего сахара, пишет Дзен-канал "Гастроэнтеролог Садыков".

Овсянка

Богатая растворимой клетчаткой, овсянка помогает поддерживать баланс микробиота, а также способствует нормализации стула. Она нежно обволакивает слизистую оболочку желудка, что делает ее отличным выбором для чувствительных органов пищеварения.

Яблоки, морковь и гречка

• Яблоки: Содержат пектин, который необходим для поддержания кишечной моторики. Запеченные яблоки будут наиболее легко усваиваемы для чувствительного желудка.
• Морковь: Ее пектин улучшает перистальтику, действуя мягко, не раздражая слизистую. Идеально готовить ее тушеной или запеченной.
• Гречка: Этот продукт максимально дружелюбен к кишечнику. Обладает высоким содержанием клетчатки и магния, помогает регулировать работу ЖКТ.

Среди прочих полезных компонентов стоит отметить зелень, которая помогает организму постепенно перейти от тяжелых зимних блюд к легкому весеннему рациону.

Следует помнить, что резкий переход к холодным блюдам и сырым овощам может вызвать стресс у организма, поэтому лучше увеличивать объем клетчатки и ферментированных продуктов постепенно. В итоге, такая поддержка кишечника может оказаться более эффективной, чем популярные детокс-программы.]]> https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13031.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13031.html Общество Fri, 13 Nov 2026 06:06:12 +0500

Для поддержки сердечно-сосудистой системы в рационе стоит чаще выбирать овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые, а также сокращать количество соли, сахара, трансжиров и переработанного мяса. Об этом рассказал физиолог Александр Калюжин, старший преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин Государственного университета просвещения. Среди подходящих фруктов специалист назвал цитрусовые, яблоки, груши, ягоды, бананы и киви. Из овощей он выделил листовые и крестоцветные: шпинат, брокколи, белокочанную и брюссельскую капусту, а также морковь и томаты. По словам Калюжина, эти продукты содержат калий, магний, антиоксиданты и пищевые волокна. Они могут благоприятно влиять на липидный профиль и хроническое воспаление сосудов, помогая снижать риск атеросклероза. Овсянка, гречка и цельнозерновой хлеб обеспечивают организм медленными углеводами и растворимой клетчаткой. Как отметил эксперт, такие продукты помогают контролировать массу тела, уровень глюкозы в крови и холестерина. Чечевица, фасоль и нут — источники растительного белка и клетчатки. Их включение в рацион может помочь уменьшить потребление красного и переработанного мяса, а вместе с ним — насыщенных жиров и соли. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний важно не только добавлять полезные продукты, но и ограничивать соль, сахар, трансжиры и переработанное мясо. Такой подход, по словам специалиста, помогает сделать питание более сбалансированным. 1]]> Общественная Служба Новостей https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13030.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13030.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:19:24 +0500

Капли дождя, медленно стекающие по стеклу, и серое небо создают атмосферу печали, заставляя нас искать утешение и тепло. Именно в такие моменты особенно хочется укутаться в уютный плед с чашкой горячего напитка. Апрель обрушил на нас дожди, и чтобы скрасить серые будни, была собрана уникальная коллекция чая.

Согревающие напитки для дождливых дней

Каждый глоток может стать настоящим ритуалом, даря тепло и комфорт даже во время хмурого дня. Вот несколько видов чая, которые идеально подойдут для создания атмосферы уюта:

• Чай с имбирем: Острота и тепло имбиря не только согреют, но и укрепят иммунитет.
• Зеленый чай с лимоном: Легкий и свежий, он поднимет настроение и добавит нотки солнечного лета.
• Чай с корицей и медом: Ностальгический вкус childhood comfort, идеален для вечеров на диване.

Эмоции и открытия

Некоторые из этих чаев могут стать настоящими открытиями для вас! Открытые для экспериментов жители в комментариях могут поделиться своими впечатлениями от разных видов чая. Какой напиток стал любимым? Какие сочетания вас удивили? Пишите, и давайте обмениваться уютными моментами вместе!

Протечки, засоры и поломки оборудования могут привести к затоплению и повреждению стен и мебели. Регулярный осмотр сантехники, правильная установка и знание расположения запорных кранов помогут снизить риск аварии и быстрее действовать, если она всё же произойдёт. ### Какие проблемы возникают чаще всего Протечки появляются из-за изношенных труб, повреждённых соединений или ошибок при монтаже. Влага может повредить отделку и мебель, а также способствовать появлению плесени. Засоры возникают, когда в трубах скапливаются волосы, жир и другие отходы; они могут вызвать неприятный запах и обратный ток воды. Источником неполадок бывает и старое или некачественное оборудование — например, смесители, унитазы и трубы. ### Обслуживайте сантехнику Периодически осматривайте трубы, смесители и другие устройства. Ржавчина, коррозия и другие признаки износа — повод проверить оборудование, при необходимости обратившись к специалисту. Чтобы снизить вероятность засоров, регулярно очищайте стоки подходящими средствами или раствором соды и уксуса. Не смывайте в унитаз и раковину волосы, ватные палочки, жир и другие предметы и отходы, способные забить трубы. Если оборудование старое и часто требует ремонта, рассмотрите замену: современные устройства могут быть эффективнее и помочь избежать неполадок. Это не отменяет необходимости правильной установки и дальнейшего ухода. ### Устанавливайте правильно и проверяйте соединения Если нет уверенности в своих навыках, поручите монтаж сантехнику. Используйте качественные материалы и комплектующие, а после установки проверьте герметичность всех соединений: даже небольшая протечка может привести к серьёзным последствиям. ### Когда нужен специалист Не откладывайте обращение за помощью, если протечки продолжаются, несмотря на замену прокладок и другие временные меры. Неприятный запах из труб может указывать на засор или проблему с канализацией. Гудение и стуки в трубах также требуют проверки: среди возможных причин — воздух в системе и другие неполадки. ### Подготовьтесь к аварии Убедитесь, что запорные краны доступны, и заранее выясните, как перекрыть воду. Периодически проверяйте, работают ли краны. Для мелкого ремонта можно подготовить набор инструментов, прокладки и герметик. При серьёзной аварии, например затоплении, вызовите службу экстренной помощи, чтобы быстрее устранить проблему и уменьшить ущерб. Тип материала: статья (false).]]> CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13028.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13028.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:19:47 +0500

Сентябрь завершился, и наступил октябрь — время, когда листья опадают, а сад готовится впадать в зимний сон. Однако именно сейчас важно позаботиться о здоровье растений, ведь с наступлением холодов не стоит забывать о защитных мероприятиях.

Осенние обработки имеют решающее значение для снижения риска заболеваний и вредителей, которые могут пережить зиму, таясь в коре и подстилке. Одним из самых эффективных средств борьбы с этими угрозами являются баковые смеси — комплексные решения, которые помогают защитить сад за один подход.

Что такое баковые смеси и их преимущества

Баковая смесь представляет собой «коктейль» из различных средств защиты растений, соединенных в одном растворе для опрыскивания. Она позволяет одновременно бороться с вредителями и заболеваниями, экономя время и уменьшив стресс для растений. Обработка сада осенью важна, так как именно в этот период происходит сокращение числа потенциальных угроз, таких как споры грибков и личинки вредителей.

Кроме того, сейчас фокус смещается на зимующие стадии вредителей — яйца и личинки. Это идеальное время для применения мощного векторного подхода, объединяющего фунгициды и инсектициды в одном растворе.

Когда и как выбрать день для обработки

Октябрьский подход к обработке следует учитывать как способ искоренения — главная задача не в лечении уже проявившихся заболеваний, а в снижении численности вредителей, которые будут активны весной. Идеальные условия — безветренная и сухая погода с температурой, колеблющейся около пяти — десяти градусов Цельсия. В такое время химические препараты действуют наиболее эффективно.

Следует строго следить за прогнозом погоды — дожди, пришедшие после обработки, могут смыть препараты, делая обработку бессмысленной. Поэтому оптимально выбрать утренние часы, когда дублирование проблемы из-за дождя менее вероятно.

Проверенные комбинации для осенних обработок

Последующее использование баковых смесей может значительно повысить эффективность осенних обработок. Вот несколько популярных рецептов:

• Мочевина и железный купорос: отличный тандем для достижения сразу нескольких целей. Мочевина уничтожает зимующие споры грибов и яйца вредителей, а железный купорос борется с грибковыми инфекциями.
• Фунгицид и инсектицид: если в саду имелись серьезные проблемы с вредителями, использование препаратов, таких как медный купорос в сочетании с инсектицидами, может помочь улучшить защиту растений.

При подготовке баковой смеси важно следовать последовательности: сначала растворяются гранулированные или порошковые препараты, далее добавляются жидкие вещества, а в конце — прилипатели или мыло для улучшения сцепления раствора с корой.

Правильный уход в осенний период не только защищает растения, но и подготавливает их к успешному пробуждению весной. Защита сада в октябре создаст условия для роста и плодоношения в будущем сезоне.

Застал ВОВ, строил ГРЭС-1 - сургутянин Виктор Черемушкин отметил столетие

Не выпускают открытки к столетнему юбилею! С такой проблемой столкнулись родственники, друзья и коллеги Виктора Фроловича Черемушкина. Сегодня сургутянин, труженик тыла принимает поздравления. Он подростком застал Великую Отечественную, строил ГРЭС-1, почти 20 лет отдал работе в «Сургутнефтегазе». Вместе с супругой воспитали троих детей, пятерых внуков и семерых правнуков.

Он и на баяне умеет, но в 100 лет держать 8 килограммов не с руки. Виктор Фролович Черемушкин родился 12 ноября 1926 года. Детство прошло в Копейске, Великую Отечественную застал в 14 лет в Челябинске. В 47-ом пошел в армию, на учениях осколок гранаты попал в горло.

«Первичный нерв левой голосовой связки порезали, осталась только правая, а левая, она не вибрирует. Вот поэтому такой голос у меня», – делится труженик тыла Виктор Черёмушкин

Этот единственный недостаток словно был взносом за долгую и здоровую жизнь. В свои 100 Виктор Фролович активен, только 2 года прошло с момента, как перестал водить автомобиль. Практически не принимает лекарств, может, в этом секрет долголетия. А еще регулярно тренирует память: любит историю и географию, может перечислить все страны мира.

Большую часть своего жизненного пути Виктор Фролович прошел с супругой Лилией Михайловной.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Для этих медовых пирожных не нужно раскатывать тесто: корж выпекают одним пластом, а затем вырезают из него круги. По рецепту получается 6 порций; в описанном варианте каждую собрали из четырёх коржей и оставили пропитываться на ночь. **Ингредиенты** Для медового бисквита: - мёд — 150 г; - сахар — 50 г; - соль — щепотка; - сливочное масло — 50 г; - яйцо С1 — 1 шт.; - сметана 15% — 70 г; - мука — 170 г. Для крема: - творожный сыр — 150 г; - сахарная пудра — 70 г; - сметана 25% — 300 г. **Приготовление** 1. В сотейнике соедините мёд, сахар и сливочное масло. Нагревайте, пока сахар не растворится, а масса не приобретёт карамельный оттенок. Добавьте соду и, непрерывно помешивая, готовьте ещё около минуты. В списке ингредиентов количество соды не указано. 2. Перелейте смесь в другую ёмкость и немного остудите. Вмешайте сметану и яйцо, затем добавьте просеянную муку. 3. Застелите пергаментом противень размером 30 ? 40 см. Равномерно распределите по нему тесто и выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. Точное время зависит от духовки. Полностью остудите корж. 4. Вырежьте из коржа круги выбранного размера. Обрезки измельчите в крошку для украшения. 5. Для крема смешайте холодный творожный сыр с сахарной пудрой. Добавьте холодную сметану и аккуратно перемешайте венчиком. 6. Прослоите коржи кремом, собирая пирожные по схеме «корж — крем». В описанном приготовлении на каждую порцию использовали по четыре бисквитных круга. Покройте кремом бока и обсыпьте медовой крошкой. 7. Уберите пирожные в холодильник на 3–5 часов, чтобы они пропитались. Для более длительной пропитки их можно оставить там на ночь.]]> МИР ДЕСЕРТОВ NS