Женщина призналась, что в 32 года так и не научилась готовить мясо. За несколько дней у неё не получились свинина с кориандром, курица со смесью специй и говядина, которую она готовила по совету свекрови. После двух часов в духовке мясо оказалось сухим.

Неумение готовить — не всегда причина

При этом список удачных блюд у героини истории немаленький: паста болоньезе, рис с морепродуктами, тушёная индейка, супы, котлеты, рыба и куриная печень в сливочном соусе. Проблема в том, что муж предпочитает мясо и не ест большую часть этих блюд. Неудачные попытки приготовить его бьют не только по уверенности в себе, но и по семейному бюджету.

Один и тот же рецепт не гарантирует одинаковый результат: на сочность и текстуру влияют особенности духовки, температура и время приготовления. Поэтому даже точное следование инструкции может закончиться пересушенным ужином — особенно если не знать, как управлять нагревом.

Интенсив по приготовлению в духовке

С 17 по 19 ноября пройдёт бесплатный интенсив «Мясо, которое тает во рту». Участникам обещают задания и подарки, а главное — практические знания о том, как готовить в обычной духовке сочное мясо, рыбу с золотистой корочкой и овощи с ароматом мангала. Су-вид, дорогие термометры и специальное оборудование не понадобятся.

Зарегистрироваться можно по ссылке.

В Сургуте изъяли 100 литров нелегального алкоголя и более 1500 пачек сигарет

В Сургуте силовики провели масштабный антиалкогольный рейд. В ходе профилактических мероприятий правоохранители проверили 27 торговых объектов и семь оптовых баз.

По итогам проверок из незаконного оборота изъяли около 100 литров алкогольной продукции и более 1500 пачек сигарет. Кроме того, возбуждены два уголовных дела.

В окружной полиции подчеркнули, что по всем зарегистрированным материалам проверок будут приняты процессуальные решения в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Полиция Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

В Сургуте и Нижневартовске сотрудники Госавтоинспекции приняли участие в акции, направленной на сдачу донорской крови.

Донорская кровь является важнейшим источником жизни для пострадавших в дорожно-транспортных происшествиях.

Сотрудники Госавтоинспекции первыми видят последствия дорожных аварий — и знают, как критично важна кровь для пострадавших. Именно поэтому донорство стало доброй традицией, участие в которой — логичное продолжение служебного долга: мы помогаем людям и на дороге, и за её пределами.

Женщины, собирающиеся в путешествие, должны учесть важный нюанс при выборе одежды для аэропорта: бюстгальтеры с металлическими косточками могут вызвать дополнительные проверки на безопасности. О таких рекомендациях сообщают эксперты в сфере авиапутешествий.

Неудобства при прохождении контроля

Сетевые охранники и сотрудники служб безопасности подчеркивают, что сканеры, используемые для проверки пассажиров, могут срабатывать из-за металлических деталей в бюстгальтерах. Если на женщине имеется бюстгальтер с косточками, она рискует попасть под дополнительные проверки, что может значительно замедлить процесс прохождения контроля.

Согласно информации от издания The Sun, рекомендуется выбирать более удобные варианты, такие как спортивные бюстгальтеры или модели с мягкими косточками, чтобы избежать потенциальных неудобств в аэропортах.

Что делать, если вас остановили на проверке?

В случае, если перевірка все же произошла, эксперты советуют проинформировать женщину-сотрудницу о наличии металлических деталей в бюстгальтере. Это поможет избежать неловких ситуаций и превышающих по времени obschashow. Обычно в таких случаях сотрудник сначала использует ручной металлоискатель для определения места источника сигнала, а затем может предпринять дополнительные меры, такие как ручной обыск. Пассажир имеет полное право запрашивать проведение проверки на privacy.

Люди также должны быть готовы к тому, что дополнительные проверки могут затронуть не только бюстгальтеры. Некоторые предметы гардероба, особенно обувь, также могут приводить к дополнительным задержкам на контроле. Бывший офицер службы безопасности на транспорте, Жасмейн Вашингтон, советует выбирать обувь, которую легко и быстро снять, чтобы избежать лишних задержек и неудобств.

Советы для безболезненного прохождения проверки

Вот несколько рекомендаций, позволяющих ускорить процесс прохождения контроля в аэропорту:

• Заранее снимите шарфы, ремни, верхнюю одежду и массивные украшения, положив их в контейнер для сканирования.
• Избавьтесь от жидкостей объемом более 100 мл, которые могут вызвать дополнительные вопросы у персонала служебной безопасности.

Следуя этим простым пунктам, можно значительно ускорить своё прохождение через контроль в аэропортах и избежать лишних неприятностей.

Глава Югры Руслан Кухарук претендует на звание лучшего губернатора страны

Руководитель югорского правительства поборется за звание лучшего губернатора страны в этом году. Руслан Кухарук вошел в тройку лидеров престижной политической премии «Гамбургский счет», организатором которой выступает Российская ассоциация специалистов по связям с общественностью.

Конкуренцию Руслану Кухаруку составят глава Пермского края Дмитрий Махонин и губернатор Омской области Виталий Хоценко.

Премия «Гамбургский счет» проводится в десятый раз. Ее присуждают политикам, государственным деятелям и партиям. Победителей этого года определят 18 ноября в Москве, в Национальном центре «Россия».

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Подборка интересных мероприятий и событий в регионах Большого Урала в эти выходные:

Республика Башкортостан

14 ноября в Уфе пройдет Всероссийский фестиваль современной хореографии "Ветер перемен".

14 и 15 ноября в Уфе состоится книжный фестиваль "Книжные люди".

Свердловская область

14 ноября в Екатеринбурге пройдет хоккейный матч между "Автомобилистом" и "Ак Барсом".

14 ноября в Екатеринбурге состоится встреча с писательницей Дарьей Донцовой.

14 и 15 ноября в Екатеринбурге в Доме кино продолжается Неделя уральского кино.

14 и 15 ноября в Екатеринбурге состоится фестиваль науки "Кстати".

Тюменская область

14 и 15 ноября в Тюмени пройдет инклюзивный фестиваль "Танцы без границ".

Челябинская область

14 ноября в Челябинске стартует международный танцевальный фестиваль "В ритме детства".

Югра

15 ноября в Сургуте представят первый путеводитель по советскому модернизму города "Город из бетона".

Достижения сотрудницы Сургутского ЗСК отмечены премией «Талантливая женщина в современной индустрии»

Ежегодная премия учреждена Ассоциацией «Женщины в современной индустрии» (WIM) при поддержке Совета Евразийского женского форума. Ее вручают за вклад в развитие горнодобывающей, металлургической, нефтехимической и смежных отраслей.

Участницы соревнуются в десяти номинациях, включая новую - «Лучшая в двух мирах» для матерей трех и более детей. Учтена и мужская номинация - «За вклад в развитие женского лидерства». В 2026 году поступило 760 заявок из России, Казахстана, Гвинеи, Турции, Бангладеш, Китая, Туркменистана и Буркина-Фасо. Победителями стали 50 человек.

Алла Бабичевская, заместитель начальника отдела сбыта Сургутского ЗСК одержала победу в номинации «Золотая идея года» за решения по улучшению системы сбыта товарной продукции: автоматизацию операций, сокращение бумажного документооборота, оперативному взаимодействию с покупателями. Сегодня, благодаря командной работе, эти решения применяют в филиалах компании «Газпром переработка», а накопленный опыт используют при подготовке рекомендаций для дочерних обществ ПАО «Газпром».

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Нежное и сытное блюдо, которое станет настоящим фаворитом на вашем столе — печень в сливочно-луковом соусе. Простота его приготовления и невероятный вкус делают его идеальным вариантом для будней. Каждая порция — это гармония сочной печени, аккуратно обжаренной до золотистой корочки и тушеной в сливках с ароматным луком. Это блюдо, освеженное щепоткой специй, подарит незабываемые кулинарные впечатления, пишет Готовим По-Домашнему с любовью!.

Необходимые ингредиенты

• Печень (говяжья, куриная или свиная) — 600–700 г
• Мука — 2–3 столовые ложки для обсыпки
• Лук — 1 крупная репчатая луковица
• Сливки (10%) — 250 мл
• Соль, черный перец, паприка или другие специи — по вкусу
• Растительное масло или смесь масел для жарки

Пошаговый процесс приготовления

Это замечательное блюдо идеально подойдет для семейного ужина и порадует даже самых взыскательных гурманов.

Учёные СурГУ в Индонезии представили исследование древней керамики Югры

Учёные СурГУ представили исследование древней керамики Югры в Индонезии. В рамках XXIII конгресса Индо-Тихоокеанской ассоциации доисторической археологии команда исследователей рассказала об итогах работы изучения фрагментов глиняных сосудов из поселения Каюково 1.

Находки относятся к VII–VI тысячелетиям до нашей эры.

Мой Сургут тут

«Сделали одноразовую работу»: в доме на Маяковского, где жильцы падали на крыльце, установили водосток

Предположительно, именно из-за него на ступеньках образовалась опасная ледяная корка. Жильцы жалуются: с первыми морозами на скользком крыльце падал каждый третий.

Но есть нюанс. По словам жителей, слив смастерили из обрезков труб, оставшихся после предыдущей поломки.

«Даже трубу нормально поставить не смогли. Тут, что валялись эти трубы, с того и починили. Где опять гарантия, что она не слетит? На сколько это хватит? Опять же начнутся сугробы снежные, где снегодержатели? Снег опять пойдет и слив опять будет на крыльце. Вот так горе-мастера сделали одноразовую работу»,

— говорит жительница дома на Маяковского 49/1.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Мочить яблоки, груши и сливы можно в обычной трёхлитровой банке. Для 2 кг плодов понадобятся 20 г соли, 40 г сахара и чайная ложка ржаного солода или муки. Брожение занимает около трёх недель. Для мочения подходят осенние, позднеосенние и раннезимние сорта яблок. Перед приготовлением осенним плодам дают полежать в тепле не менее пяти дней, зимним — не менее 25 дней. Положите чистые плоды в банку, добавьте соль, сахар и солод, а также по желанию веточку душицы или иссопа. Залейте холодной чистой водой — подойдёт и кипячёная. Горлышко накройте марлей или тканью и закрепите резинкой: герметично закрывать банку нельзя, поскольку при брожении выделяется газ. Солод способствует развитию молочнокислых бактерий, которые помогают сохранить плоды. Для ароматизации и дополнительного брожения в заливку можно добавить несколько столовых ложек домашнего уксуса. Если на поверхности образуется уксусная матка, её снимают. Прекращение активного бурления — признак готовности. Солому обычно используют в больших ёмкостях, например в бочках: она разделяет ряды плодов. В банке обходятся без неё. Мочить яблоки и груши можно осенью и зимой, последовательно используя осенние и раннезимние сорта; специальных условий для хранения банок рецепт не требует.]]> Дачные истории https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13084.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13084.html Общество Fri, 13 Nov 2026 15:24:06 +0500

Разводы на плитке, рыжие следы у слива и тёмные точки в углах способны испортить впечатление даже от стильной ванной. Подобрать подходящий способ уборки проще, если сначала определить, с каким загрязнением предстоит справиться.

Мыльный налёт и известковые следы

Белёсые разводы часто появляются из-за жёсткой воды и остатков средств для душа. Небольшие загрязнения можно обработать пастой из пищевой соды и воды: нанесите её на поверхность, оставьте на 10–15 минут, затем аккуратно протрите губкой и смойте.

Против известкового налёта на плитке и стекле может помочь раствор лимонной кислоты: примерно 1–2 столовые ложки на стакан тёплой воды. Нанесите его на 10 минут, после чего протрите поверхность и тщательно смойте. Не используйте кислотные средства на натуральном камне и сначала проверьте их на незаметном участке.

Ржавчина и плесень

Рыжие отметины возле слива или на сантехнике лучше удалять специальным средством от ржавчины, следуя инструкции на упаковке. Для чёрных точек на швах и герметике подойдут предназначенные для плесени составы. Хлорсодержащие средства используйте в перчатках, при хорошей вентиляции и строго по инструкции.

Не смешивайте бытовую химию: особенно опасно соединять хлорсодержащие средства с уксусом, лимонной кислотой или аммиаком. После обработки проветрите помещение и смойте остатки состава. Регулярное проветривание и вытирание влажных поверхностей помогут замедлить появление налёта и плесени.

В Югре обсудили инновационное будущее адаптивного спорта

Протезы с сенсорами, цифровые двойники спортсменов, экзоскелеты и фиджитал-дисциплины — все это уже меняет представление о современном спорте.

Как технологии помогают людям преодолевать ограничения и каким станет адаптивный спорт? Об этом специалисты говорили на открытом диалоге «Прогресс: технологии в спорте будущего», который прошел в рамках III Международного симпозиума «Создавая будущее». Диалог состоялся в Национальном центре "Россия" в Ханты-Мансийске.

Среди тем встречи:

- протезы нового поколения и их настройка под спортсмена;

- цифровые технологии в тренировках и соревнованиях;

- баланс между инновациями и честной конкуренцией;

- развитие фиджитал-спорта и кибатлетики.

Югра уже делает шаги в этом направлении: регион одним из первых в стране запустил адаптивный фиджитал-спорт, развивает кибатлетику для участников СВО. Здесь также работает единственная в России муниципальная школа цифровых видов спорта.

Главная мысль встречи: технологии должны помогать раскрывать возможности человека и делать спорт доступнее.

Выращивание рассады — это не просто подготовка к сезону, но и ключ к высокому урожаю. Однако многие начинающие садоводы сталкиваются с проблемой вытягивания растений, что делает их тонкими и слабым. Чтобы избежать этой распространенной ошибки, следует учитывать несколько важных факторов.

Выбор сорта для высадки

Первый шаг к здоровой рассаде — это грамотный выбор сорта. Некоторые виды овощей более подвержены вытягиванию, поэтому стоит отдать предпочтение компактным и устойчивым сортам. Перед покупкой семян важно ознакомится с их характеристиками, чтобы выбрать наиболее подходящие для вашего региона и условий.

Освещение и температурные условия

Не менее важным аспектом является освещение: отсутствия достаточного света может привести к вытягиванию. Рассаде необходимо 12-16 часов света в сутки. В случае недостатка солнечного света рекомендуется использовать флуоресцентные или светодиодные лампы. Также важно контролировать температуру. Идеальные условия для прорастания — 20-25°C. По мере роста температуру лучше понизить до 18-20°C, так как высокая температура способствует вытягиванию.

Орошение и питание

Полив также играет ключевую роль: чрезмерная или недостаточная влага может негативно сказаться на расаде. Умеренное орошение поможет поддерживать оптимальные условия для роста. Мягкая, теплая вода — идеальный выбор для полива, чтобы не шокировать растения. Важно также обеспечить рассаду питательными веществами. Удобрения с высоким содержанием азота помогут укрепить стебли и способствовать развитию зеленой массы, но не следует переусердствовать, чтобы избежать обратного эффекта, пишет источник.

Соблюдение этих простых рекомендаций позволит добиться крепкой и здоровой рассады, что, в свою очередь, обеспечит изобилие плодов в будущем. Начните свой путь в овощеводстве с правильных шагов, и результаты не заставят себя ждать!

Поступление в педвузы изменится: введут обязательный профильный ЕГЭ

Уже со следующего года абитуриенты педагогических вузов будут в обязательном порядке сдавать профильный ЕГЭ по тому предмету, который они планируют преподавать. Об этом сообщил ректор Московского педагогического государственного университета (МПГУ) Алексей Лубков, пишет РИА Новости.

По его мнению, это поможет готовить более мотивированных учителей-предметников и повысит общее качество образования.

«Основным изменением при поступлении в педвузы в 2027 году станет введение профильного вступительного испытания. Наличие такого экзамена — необходимое условие для дальнейшего углубления знаний в выбранной области»,

— пояснил Лубков.

Сейчас абитуриенты педагогических направлений сдают в качестве обязательного предмета ЕГЭ по обществознанию.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Изъяли более 100 литров: в Сургуте прошел масштабный антиалкогольный рейд

Правоохранители проверили оптовые базы, магазины и кафе города. В ходе инспекции выяснилось, что в одном из заведений алкоголь продавали без лицензии. В отношении 63-летнего владельца уже возбудили уголовное дело по ст. 171.1 УК РФ.

В полиции Югры отчитались об итогах рейда:

Возбуждено 2 уголовных дела за нарушения в сфере оборота алкогольной продукции.

Зарегистрировано 24 материала проверок по фактам незаконной реализации алкоголя и табака.

Из незаконного оборота изъято свыше 100 литров нелегальной алкогольной и спиртосодержащей продукции.

Конфисковано более 1500 пачек никотиносодержащей продукции, реализовавшейся с нарушениями закона.

По всем зарегистрированным материалам проверок будут приняты процессуальные решения, добавили в ведомстве.

Полиция Югры, https://max.ru/mvd86/AaHTWTmuDk0

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

В Сургуте из незаконного оборота изъяли более 100 литров алкоголя

В городе прошёл рейд по оптовым базам, магазинам и кафе. В одном из заведений алкоголь продавали без лицензии. На 63-летнего владельца завели уголовное дело.

По данным полиции Югры, во время проверок:

— возбудили два уголовных дела за нарушения в сфере оборота алкоголя;

— зарегистрировали 24 материала о возможной незаконной продаже алкоголя и табака;

— изъяли более 100 литров нелегальной алкогольной и спиртосодержащей продукции;

— конфисковали свыше 1 500 пачек никотиносодержащей продукции, которую продавали с нарушениями.

По материалам проверок примут процессуальные решения.

Источник: С1

Мой Сургут тут

На Центральной площади Сургута появится новогодний каток

В Сургуте готовятся к открытию новогоднего катка на Центральной площади. Власти уже объявили тендер на его обустройство. На работы готовы потратить до 8,2 млн рублей.

По проекту каток украсят гирляндами, установят не менее 18 фонарей и камеры видеонаблюдения. Рядом появится теплый павильон со скамейками на 10–12 человек, где посетители смогут переобуться и согреться. У входа также разместят дополнительные лавочки.

Каток планируют открыть 25 декабря. Он будет работать ежедневно с 9:00 до 22:00 вплоть до 15 марта 2027 года. В новогоднюю ночь покататься можно будет до 2:00, а 1 января площадка откроется в 12:00.

Пока остается неизвестным, будет ли вход бесплатным и организуют ли на месте прокат коньков.

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Станьте мастером кондитерского искусства, испеките легкий и ароматный кекс, который украсит любое чаепитие. Этот незамысловатый рецепт требует минимальных усилий и доступных ингредиентов, а результат обязательно порадует вас и ваших близких.

Ингредиенты для кекса

• Пшеничная мука — 170 г
• Сахар — 80 г
• Сливочное масло — 160 г
• Куриные яйца — 3 шт.
• Крахмал — 20 г
• Разрыхлитель — 5 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Соль — по вкусу

Этапы приготовления кекса

Полицейские Югры задержали международного преступника по запросу коллег из Узбекистана

В адрес начальника УМВД России по Ханты-Мансийскому автономному округу – Югре генерал-майора полиции Сергея Ветохина поступило письмо с выражением благодарности от Министерства внутренних дел Республики Узбекистан. Коллеги из Управления внутренних дел Ферганской области высоко оценили профессионализм югорских сыщиков, обеспечивших задержание опасного преступника, находившегося в международном розыске.

В поле зрения правоохранительных органов попал гражданин Республики Узбекистан 1977 года рождения. На родине он разыскивался за совершение ряда особо тяжких преступлений, включая контрабанду и незаконный оборот наркотических средств с целью сбыта.

Сотрудникам уголовного розыска ОМВД России по Сургутскому району удалось установить, что злоумышленник скрывается на территории района. В ходе оперативно-розыскных мероприятий оперативникам стало известно, что беглец подрабатывает, оказывая частные услуги по ремонту квартир и обшивке балконов.

Для раскрытия преступления сотрудники полиции применили оперативную хитрость. Оперативники выступили в роли потенциальных клиентов и вызвали мастера на один из адресов в городе Сургуте. Когда мужчина прибыл на место для оценки объема работ, сотрудники правоохранительных органов провели его задержание.

В настоящее время подозреваемый помещен в изолятор временного содержания, решается вопрос об экстрадиции.

В своем обращении коллеги из Республики Узбекистан отмечают проявленную самоотверженность и профессионализм при установлении опасного преступника.

Сочная отварная говядина, зелёная редька и подрумяненный лук составляют основу этого салата. Чтобы смягчить вкус редьки, перед натиранием её выдерживают в холодной воде 20–30 минут. Ингредиенты: - говядина — 350 г; - зелёная редька — 300 г; - небольшой стручок острого красного перца; - 2–3 небольшие луковицы; - растительное масло — 1 ст. л.; - майонез — 3–4 ст. л.; - кинза — 2 веточки; - соль и перец — по вкусу. Приготовление: 1. Залейте говядину кипятком и доведите до кипения на сильном огне. Снимите пену, слегка посолите и варите на слабом огне 1,5 часа. Оставьте мясо остывать в бульоне. 2. Нарежьте очищенный лук кольцами. Разогрейте масло в небольшой сковороде и обжарьте лук, помешивая, до румяного цвета. Остудите. 3. Очистите редьку, крупно нарежьте и залейте холодной водой на 20–30 минут. Затем натрите её на крупной тёрке. У перца удалите семена и нарежьте его тонкими колечками. 4. Выньте остывшую говядину из бульона и нарежьте тонкими полосками поперёк волокон. Приправьте солью и перцем. 5. Смешайте мясо с редькой, жареным луком и перцем. Добавьте майонез и соль по вкусу, перемешайте. 6. Разложите салат по порционным тарелкам и украсьте листьями вымытой и обсушенной кинзы.]]> Рецепты на каждый день https://surgut-news.ru/incident/2026/11/13/13074.html https://surgut-news.ru/incident/2026/11/13/13074.html Официально Fri, 13 Nov 2026 13:45:56 +0500

Оперативная обстановка в Югре за 12 ноября

За прошедшие сутки подразделения Главного управления МЧС России по Югре ликвидировали 4 техногенных пожара.

В Сургуте огнеборцы ликвидировали возгорание электрощита в многоквартирном доме. В 8:31на проспекте Комсомольском произошёл пожар на девятом этаже шестнадцатиэтажного жилого дома. В результате пожара на девятом этаже на лестничной клетке повреждён электрощит на площади 1 кв.м. Причина пожара - нарушение правил технической эксплуатации и выбора аппаратов защиты электрических сетей.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Для ликвидации последствий ДТП подразделения МЧС России не привлекались.

МЧС Югры напоминает:

следи за состоянием электропроводки и не перегружай сеть мощными приборами;

своевременно проверяй состояние отопительных печей и дымоходов;

при возникновении пожара или любой другой чрезвычайной ситуации немедленно звони по номерам 101 или 112.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

Рябчик императорский – это не просто цветок, а настоящий король среди фритиллярий. С его высоким, до 90 см, стеблем и характерной формой, цветы словно колокольчики склоняются вниз, весело выглядывая из-за зеленых листьев. К сожалению, цветение рябчиков длится всего около двух недель, после чего начинается их естественный процесс увядания.

Разбираемся с посадкой

По окончании цветения важно правильно ухаживать за растением. Листья рябчика продолжают обеспечивать луковицу питательными веществами, пока они не засохнут. Когда они начнут увядать, цветонос рекомендуется обрезать над первой парой листьев, чтобы не утратить необходимые элементы питания.

Многие садоводы сталкиваются с проблемами цветения рябчиков. Обычно причиной этому служит недостаточная зрелость луковиц. Если их выкапывать и просушивать в летние месяцы, когда листья становятся почти сухими, это может улучшить ситуацию. Особенно важно в дождливые годы, когда рябчики могут подгнивать и терять здоровье из-за избыточной влаги.

Ключевые факторы успешной посадки

Успешная посадка рябчиков зависит от нескольких важных факторов:

• Луковицы перед посадкой должны иметь развившиеся корешки длиной 1,5-2 см.
• Глубина посадочной ямы должна составлять 25-30 см с дренажным слоем песка в 8-10 см на дне.
• Важно укладывать луковицу горизонтально, чтобы отверстие в центре находилось равномерно и не загнивало.

В результате соблюдения этих простых правил рябчик императорский сможет радовать цветоводов своим изысканным видом и объемным цветением.

«Дружба народов — единство России»: сургутян приглашают на командную деловую игру

Проверить знания об истории и традициях народов нашей многонациональной страны, проявить креативность и научиться работать в команде можно 14 ноября на деловой игре «Дружба народов — единство России».

Участников ждут четыре насыщенных тура: вопросы об обычаях, культуре и духовных ценностях, творческие задания, кейсы и командные испытания. Игра пройдёт в динамичном интерактивном формате.

Для участия нужно собрать команду из 5-6 человек и пройти обязательную предварительную регистрацию по ссылке:

https://forms.yandex.ru/u/6af2f3c29029021e9f0764d5

ТРЦ «Сургут Сити Молл», сектор F, площадка Городской выставки социальных проектов

14 ноября, с 13:00 до 15:00

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Подготовку сада в средней полосе начинают после сбора урожая и завершают до устойчивых холодов. Осенью важно убрать растительные остатки, провести санитарную обрезку, внести фосфор и калий, а до промерзания почвы — полить деревья. Азотные удобрения не используют: они провоцируют рост побегов, которые могут не успеть вызреть к зиме. ### Сроки работ В сентябре после сбора урожая убирают падалицу и проводят санитарную обрезку, затем вносят фосфорно-калийные удобрения. В октябре, пока почва не промёрзла, выполняют влагозарядный полив, обрабатывают растения от болезней и вредителей, белят стволы и мульчируют приствольные круги. В ноябре проверяют защиту от грызунов и завершают уборку. ### Уборка и обрезка Снимите с деревьев оставшиеся плоды, соберите падалицу, опавшие листья, сорняки и другие растительные остатки: они могут быть источником инфекции. Заражённые остатки лучше сжечь. Приствольные круги можно перекопать, чтобы улучшить аэрацию почвы и нарушить зимовку вредителей, но делать это нужно осторожно, не задевая корни. После листопада удалите сухие, сломанные и больные ветви, а также побеги, растущие внутрь кроны. Сильную формирующую обрезку осенью в средней полосе лучше не проводить: раны могут пострадать от мороза. Используйте острый чистый инструмент и дезинфицируйте его после каждого растения спиртом или раствором марганцовки. Тонкие ветви срезайте на почку, толстые — на кольцо, не оставляя пеньков. Срезы толще 1 см обработайте садовым варом или специальной пастой. ### Удобрения и обработки Осенью применяют фосфор и калий: суперфосфат — 40–50 г/м? или 50 г под взрослое дерево; сульфат калия — 20–30 г/м? или 10 г под дерево. Также можно внести 6–8 кг/м? перепревшего навоза или компоста. Для груши и других культур указано около 150 г древесной золы на квадратный метр. Для жидкой подкормки 2 стакана золы заливают горячей водой, доводят объём до 10 л и процеживают. Удобрения распределяют по проекции кроны и заделывают на глубину 5–8 см, не повреждая корни. Вносить их следует во влажную, но ещё не промёрзшую почву. После листопада в сухую безветренную погоду при температуре +5…+10 °C проводят обработку от болезней и вредителей. Для этого применяют железный купорос концентрацией 1–3%, медный купорос — 3% или мочевину — 500 г на 10 л воды. Перед обработкой можно очистить повреждённую и отслаивающуюся кору. Морозобоины и раны зачищают до здоровой светлой древесины, промывают малиновым раствором марганцовки или аптечной зелёнкой, затем закрашивают масляной краской. ### Полив, побелка и укрытие Влагозарядный полив особенно важен после сухой осени. Его проводят после листопада, пока земля не промёрзла: молодому дереву требуется 40–60 л воды, взрослому плодоносящему — 80–150 л на приствольный круг. Такой полив помогает снизить риск зимнего высушивания и вымерзания корней. Стволы белят в конце октября — начале ноября, когда температура стабильно выше +6 °C. Побелка защищает кору от солнечных ожогов и температурных перепадов. Можно использовать известковый раствор или водоэмульсионную краску для наружных работ. От грызунов штамбы обвязывают сеткой с ячейкой 1–2 см, лапником, мешковиной или спанбондом. Приствольный круг мульчируют торфом, компостом или перегноем слоем 5–10 см, не засыпая ствол. Слишком раннее укрытие толстым слоем может привести к подопреванию корневой шейки; дождитесь промерзания верхнего слоя почвы. Яблоня, груша, смородина и крыжовник часто обходятся без укрытия, а молодым саженцам, абрикосу, черешне и сливе может потребоваться дополнительная защита. Её устанавливают после наступления устойчивых заморозков около –5…–7 °C, но до сильных морозов. Ветви кустарников пригибают к центру, укладывают на мульчу и накрывают агроволокном или мешковиной. У молодых деревьев мульчируют основание и обматывают штамб. Плёнку используют только как наружный слой и оставляют вентиляцию.]]> Дача на радость https://surgut-news.ru/other/2026/11/13/13070.html https://surgut-news.ru/other/2026/11/13/13070.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 13:09:57 +0500

Сроки ледостава на Оби сдвигаются из-за аномально теплой осени

Об этом журналистам СТВ сообщили в Сургутском гидрометбюро. Специалисты пояснили, что лед на реке начинает устойчиво образовываться только после перехода среднесуточной температуры через 0 °C. Однако из-за аномально теплой погоды в этом году этот процесс серьезно задерживается.

«Согласно среднемноголетним данным, дата установления ледостава в районе гидрологического поста „Обь — г. Сургут“ — первая декада ноября. Но с учетом погодных условий эта дата сдвигается примерно на 10–20 дней от нормы»,

— пояснили в ГМБ-II Сургута.

Сейчас на реке наблюдается шугоход: по поверхности воды движется рыхлая, ноздреватая масса из мелких кристаллов льда и снега.

архив СТВ

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

В Югре на трассе Р-404 под Нефтеюганском полиция задержала наркокурьера с 14 килограммами гашиша

Полиция Югры пресекла противоправную деятельность межрегионального наркокурьера, перевозившего крупную партию запрещённых веществ. В операции приняли участие сотрудники Управления по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по Ханты-Мансийскому автономному округу совместно с госавтоинспекторами Нефтеюганска.

На 13-м километре подъезда к г. Сургуту автодороги Р-404 экипаж ДПС остановил автомобиль УАЗ «Пикап» под управлением 42-летнего жителя Ростовской области. В ходе осмотра внедорожника оперативники обнаружили в кузове за металлической обшивкой восемь брикетов с веществом растительного происхождения. По данным экспертизы, изъятое оказалось гашишем общей массой около 14,5 кг.

Подозреваемый был задержан и дал признательные показания. Выяснилось, что оптовую партию наркотика он забрал в СанктПетербурге и следовал с ней в Нижневартовск для передачи неустановленным лицам.

Следственным отделом ОМВД России по г. Нефтеюганску возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, п. «г» ч. 4 ст. 228.1 УК РФ и ч. 5 ст. 228.1 УК РФ. Мужчине грозит наказание в виде лишения свободы на срок от 15 до 20 лет.

В настоящее время фигурант заключён под стражу. Полицейские проверяют его на причастность к другим преступлениям и устанавливают организаторов наркотрафика.

Югорчане могут пожаловаться на наледь, сосульки и снег в одном из сервисов портала госуслуг

Жители Югры, обнаружившие после резкого похолодания наледь, могут составить электронное обращение через один из сервисов портала госуслуг.

Если во дворе дома образовалась наледь и мешает ходить по тротуару, можно оставить заявку в приложении «Госуслуги. Дом». В нем можно описать проблему, прикрепить фото и отправить обращение напрямую в управляющую компанию. Система присваивает обращению официальный статус и позволяет отслеживать его рассмотрение.

Если наледь, сосульки или снежные завалы на улице, в парке, на проезжей части — здесь подключаются муниципальные службы. Для составления обращения подойдет сервис «Госуслуги. Решаем вместе». Необходимо описать ситуацию, указать адрес, прикрепить фото — система сама перенаправит сигнал в нужную городскую службу.

Обычно на ответ в таких сервисах уходит от 5 до 30 дней, в зависимости от ведомства. Если ответа долго нет, можно обратиться в службу поддержки «Госуслуг» или напрямую уточнить статус запроса.

Ранее СМИ сообщали о жалобах жителей Сургута, которые пострадали из-за скользкого крыльца во дворе дома по улице Маяковского. В настоящее время в ситуации разбираются Жилнадзор Югры и управляющая компания.

Подробнее читайте тут!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Помощник прокурора г.Сургута Руслан Рамазанов совместно с сотрудниками полиции провел встречу с учащимися 9-х классов школы № 32.

Школьники узнали об опасности наркотиков, последствиях их употребления и уголовной ответственности за незаконный оборот запрещенных веществ.

Ребятам на примерах из практики рассказали о преступлениях, связанных с наркотиками, и ответили на поступившие вопросы.

Муниципалитеты Югры наградят за лучшие практики

Три проекта получили высокую оценку экспертов Всероссийского конкурса. Инициатива «Три стихии Арктики: память, детство, традиция» сельского поселения Сосновка Белоярского района заслужила 1 место в номинации «Градостроительная политика». На развитие проекта муниципалитет получит 20 миллионов рублей.

Благоустройство общественной территории посёлка Солнечный Сургутского района отмечено в номинации «Модернизация городского хозяйства посредством внедрения цифровых технологий». На этот проект правительство России выделит 7 миллионов рублей.

И 5 миллионов рублей - на проект «Совершенствование механизмов развития территории», так же посёлка Солнечный. За этими победами – труд сотен людей, отметил губернатор Югры Руслан Кухарук. Призовой фонд станет ресурсом для дальнейшего развития территорий.

«Важно, чтобы подобные мероприятия служили и для руководства, и для граждан стимулом принимать активное участие в жизни своих муниципалитетов, используя успешный опыт коллег из других регионов, находить эффективные решения для вопросов, которые перед муниципалитетами ставят люди», – отметил председатель Правительства РФ Михаил Мишустин

В этом году победителями конкурса «Лучшая муниципальная практика» стали 49 муниципальных образований из 33 регионов. Большинство из них – небольшие городские и сельские поселения. На поддержку проектов в этих территориях правительство направит 1 миллиард рублей.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Культура, творчество и спорт: 34 школы Сургута встретились на фестивале «В единстве сила России»

Более 300 участников собрал ежегодный городской фестиваль «В единстве сила России», посвящённый Дню народного единства.

Школьники представили культуру, быт и обычаи разных народов через творчество, национальную кухню и декоративно-прикладное искусство.

Программа праздника объединила три направления. На «Дружных стартах» команды соревновались в ловкости и скорости, а поддерживал ребят мастер спорта Владислав Хвостов. Выставка и мастер-классы «Национальный колорит» познакомили гостей, в том числе родителей учеников, с традициями народов. А в концертной программе «Национальное творчество» школьники представили свои творческие номера.

Организатором мероприятия выступила школа № 10 с углубленным изучением отдельных предметов при поддержке департамента образования Администрации города.

Проводится фестиваль в рамках муниципальной программы «Укрепление межнационального и межконфессионального согласия, профилактика экстремизма и терроризма».

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Тестирование гибрида томатов «Как на подбор» от компании «Ваше хозяйство» завершилось, и результаты действительно впечатляют. Этот сорт отлично справляется с экстремальными погодными условиями, такими как жара и засуха, пишет 7 дач.

Первые шаги и уход

Севооборот начался в конце марта, семена были посеяны на глубину 1-1,5 см в увлажненный грунт. Поскольку жара настигла регион, томаты показали высокую всхожесть, и первые всходы обрадовали уже через несколько дней. Полив проводился редкими, но обильными порциями, что подтвердило свою эффективность — растения чувствовали себя комфортно даже в условиях нехватки влаги.

Особенности роста и плодов

Уникальность сорта проявляется не только в высоких урожаях, но и в его устойчивости к болезням. Томаты не знали таких проблем, как фитофтора или вершинная гниль. Даже без постоянного ухода и подкормок они радовали глаз отменными плодами — яркими, округлыми, массой 80-100 г. Детерминантный тип растения сделал его особенно удобным в уходе, ведь он практически не дает пасынков. Ближе к середине августа начался массовый сбор плодов, а за лето было проведено два урожайных сбора!

Плюсы сорта «Как на подбор»

• Впечатляющая урожайность и дружное плодоношение;
• Необходимость в минимальном уходе;
• Неприхотливость и высокая стойкость к жарким условиям.

Сорт «Как на подбор» стал настоящей находкой для занятых садоводов. Пользователи отмечают, что даже в условиях нехватки времени он демонстрирует выдающиеся результаты. Благодаря отличным вкусовым качествам и простоте в уходе, этот томат завоевал доверие многих садоводов и порадует урожаем даже в самые сложные времена.

Привлечь местных подрядчиков и ускорить строительство вокзала хотят в Сургуте

Об этом сообщил директор департамента дорожного хозяйства и транспорта Югры Алексей Осинцев. По его словам, сейчас подрядчик планирует наращивать темпы работ по возведению нового здания вокзала (прежнее было снесено еще в 2023 году).

Кроме того, на прошлой неделе губернатор Югры провел рабочую встречу с начальником Свердловской железной дороги Павлом Бурцевым. Ее итогом стало подписание соглашения о сотрудничестве региона и РЖД в сфере железнодорожного транспорта до 2028 года.

«По данному соглашению округ выделяет субсидию на строительство и реконструкцию вокзального комплекса, а также прилегающей территории, включая зону для совмещенного автобусного сообщения. Средства на эти мероприятия на 2026 год обеспечены в полном объеме. Буквально уже начали поступать пакеты документов на возмещение данной субсидии»,

— прокомментировал Алексей Осинцев.

На сегодняшний день готовность вокзала в Сургуте составляет 28%. Сейчас идут работы по возведению наружных и внутренних стен. До конца года там планируют завершить монтаж кровли и установить окна.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Свежемороженая сельдь может стать не только закуской, но и основой горячего блюда. Запечённая с картофелем, луком и нежной сметанной заливкой, она получается сочной, а сверху покрывается аппетитной золотистой корочкой. Рецепт не требует редких продуктов и подойдёт как для обычного ужина, так и для встречи с гостями, сообщает источник.

Что понадобится

• свежемороженая сельдь — 500 г;
• картофель — 3 шт.;
• репчатый лук — 1 шт.;
• сыр — 50 г;
• сметана — 3 ст. ложки;
• яйцо — 1 шт.;
• соль и специи для рыбы — по вкусу.

Как приготовить

Идеи для подачи

Для более выразительного аромата лук можно предварительно слегка обжарить. В заливку хорошо добавить сухой укроп или немного чесночного порошка. Подавайте запеканку с зеленью, свежими овощами или лёгким салатом. Важно не передержать сельдь в духовке: так она сохранит сочность и нежную текстуру.

В Сургуте медики спасли 72-летнюю женщину с опасным нарушением ритма сердца

Скорая приехала к пациентке с сильной одышкой. Врачи сняли ЭКГ и передали данные кардиологам, которые выявили опасное нарушение сердечного ритма.

Терапию начали на месте, после чего женщину доставили в Кардиоцентр. Сейчас её состояние стабильно, выписать пациентку планируют на следующей неделе.

Мой Сургут тут

Сургутская дума и СурГУ подписали документ о сотрудничестве. Студенты, обучающиеся по юридическим направлениям, смогут проходить практику в думе, а некоторые даже получат возможность стать помощниками депутатов.

Депутаты же и сотрудники аппарата думы будут приглашаться в университет для обучения студентов. Также учащихся будут приглашать в думу на экскурсии.

Соответствующее соглашение подписали председатель думы Александр Олейников и ректор государственного университета Сергей Косенок.

С начала этого года соцфонд Югры выплатил больше 18 миллионов рублей семьям, взявшим на воспитание сирот из детских домов. Поддержку получили 350 семей, в которых проживают 354 приемных ребенка.

Мера поддержки в виде единовременного пособия доступна усыновителям, опекунам, попечителям и приемным родителям. Размер такого пособия составляет 42 тысячи рублей на каждого приемного ребенка.

Если у сироты есть инвалидность, либо же он старше семи лет, то пособие выплачивается увеличенное - 326 тысяч рублей. Такое же увеличенное пособие получают родители, которые решили не разделять братьев и сестер - и взяли их в свою семью.

Хозяева открыли счет после стремительной контратаки: Давид Мамаладзе потревожил вратаря гостей, а подоспевший Владимир Коробинцев добил шайбу в пустые ворота. Во втором периоде челябинцы выравняли игру и реализовали численное преимущество, однако за две секунды до сирены на перерыв югорчане провели блестящую комбинацию: выигранное вбрасывание Игорем Швыревым завершилось точным броском Андрея Гришакова.

В заключительной трети матча вратарь Михаил Фудымовский действовал безупречно, а за пять минут до финальной сирены Егор Баранов поставил победную точку, обыграв голкипера на пятаке.

Напомним, что текущая домашняя серия складывается для «Югры» крайне удачно: ранее, 8 ноября, команда обыграла «Магнитку» (3:1), а открыла отрезок победой над орским «Южным Уралом» (4:3).

Десять лет жители Лунного мечтали об уютном общественном пространстве, где можно гулять, играть с детьми и заниматься спортом. В 2026 году их заветное желание начало воплощаться в реальность. Первый этап благоустройства будущего сквера уже завершен. Еще недавно пустующая территория у озера приобрела новый облик и превратилась в место отдыха для всей семьи.

В текущем году здесь обустроили около восьмисот квадратных метров резинового покрытия, установили скамейки, урны, двенадцать фонарей и пять малых архитектурных форм. Главным же подарком для жителей оказалась новая детская площадка, построенная с учетом актуальных тенденций. На территории появились музыкальные стенды, деревянные балансиры, переговорные трубы и карусели. Аналогов подобному оборудованию, отмечают в мэрии, в Сургуте еще нет.

Игровые конструкции не только необычные и интересные, но и безопасные, выполненные в антивандальном исполнении.

Губернатор Югры Руслан Кухарук провел рабочую встречу с депутатом Государственной Думы РФ, председателем Федерации лыжного спорта и сноуборда России Дмитрием Свищевым, на которой обсудили ключевые направления развития лыжных видов спорта и сноуборда в округе и наметили совместные шаги по их реализации.

Стороны затронули вопрос проведения на территории ХМАО большего числа крупных соревнований, включая такие массовые и знаковые, как «Лыжня России». По словам Руслана Кухарука, это и престиж региона, и стимул для юных спортсменов стремиться к высоким результатам.

Заместитель председателя Федерации лыжного спорта и сноуборда России, трехкратная олимпийская чемпионка Елена Вяльбе отметила высокий уровень инфраструктуры ХМАО. По ее словам, в период активной вкатки у спортсменов есть все необходимое для плавного входа в соревновательный сезон и качественной базовой подготовки.

Благодаря раннему началу зимнего сезона в регионе складываются уникальные условия для занятий зимними видами спорта. ХМАО всегда с готовностью принимает команды из других субъектов РФ для проведения тренировочных сборов и обеспечивает им всю необходимую инфраструктуру – от современных трасс до сервисной поддержки.

Подробнее читайте на сайте "СТ".

Управление по делам ГО и ЧС Администрации города напоминает — тонкий лёд не прощает ошибок

В период становления льда вода замерзает неравномерно. Сначала лёд появляется у берега, на мелководье, а затем уже на середине. Даже на одном и том же водоёме можно встретить чередование льда, который при одинаковой толщине обладает различной прочностью и грузоподъёмностью.

Скрепленный вечерним или ночным холодом, в период ледостава лёд ещё способен выдержать небольшую нагрузку, но днём, быстро нагреваясь от просачивающейся через него талой воды, становится слабым.

Подробнее — в карточках.

Если вы стали очевидцем несчастного случая, немедленно сообщите об этом в единую дежурно-диспетчерскую службу города Сургута по телефону 112.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Кефир — это не просто напиток, а настоящий хит на рынке здорового питания. Этот уникальный кисломолочный продукт считается природным эликсиром здоровья уже на протяжении веков. Название «кефир» происходит от тюркского слова «кеф», что в переводе означает «хорошее самочувствие». Сегодня научные исследования подтверждают целебные свойства кефира, о которых знали наши прабабушки.

Исторические корни кефира

История кефира наполнена таинственными легендами. Считается, что этот здоровый напиток появился более тысячи лет назад в сердцах Кавказа. По преданиям, кефирные грибки были подарены горянам самим пророком Мухаммедом с условием, что они должны остаться в семье, сохранив секрет долголетия. Кефир называли "напитком пророка", веря, что он наделяет людей силой и здоровьем.

На протяжении долгого времени кефирные грибки были настоящим сокровищем кавказских семей, передаваемым из поколения в поколение. Но только в XIX веке европейцам удалось узнать рецепт кефира. Первые попытки получить кефирные грибки были предприняты российскими врачами, которые искали секрет долголетия народов Кавказа, однако безуспешно.

Переломный момент настал в 1908 году благодаря Ирине Сахаровой, сотруднице Московского молочного завода. Она смогла завоевать доверие одного из кавказских князей и получить кефирные грибки. Так кефир вступил в российскую культуру и быстро завоевал популярность по всему миру.

Научная сила кефира

Кефир — это результат уникального процесса двустороннего брожения, в котором участвуют кефирные грибки, состоящие из множества полезных бактерий и дрожжей. Благодаря этому кефир имеет характерную газированную консистенцию и даже небольшое содержание алкоголя.

Обилие пробиотиков в кефире гарантирует разнообразные преимущества для здоровья, такие как укрепление иммунной системы, восстановление пищеварения и противовоспалительное действие. Каждый из этих эффектов может быть подкреплен научными исследованиями:

• Укрепление иммунитета: регулярное употребление кефира повышает активность иммунных клеток до 60%.
• Крепкие кости: кефир содержит кальций и витамин K2, которые важны для здоровья костной ткани.

В современном мире кефир переживает настоящий ренессанс. Возрастание интереса к функциональным продуктам питания только укрепляет его позиции как полезного природного средства. В сочетании с современными технологиями, кефир стал доступен во всем мире, поддерживая свою уникальную ценность и востребованность среди потребителей.

Врачи СОКБ спасли ногу 85-летней пациентке с полной закупоркой артерий

Ночью пожилая сургутянка проснулась от резкой боли в ноге. Конечность стала холодной, бледной, онемела и потеряла подвижность. Встревоженная женщина вызвала скорую помощь, которая экстренно доставила ее в Сургутскую окружную клиническую больницу.

Врачи выявили полную закупорку артерий левой ноги тромбами. Без срочного хирургического вмешательства пациентка рисковала лишиться конечности.

«Сосудистые хирурги выполнили гибридную операцию: удалили тромбы и восстановили проходимость сосудов с помощью эндоваскулярной ангиопластики. В ходе дальнейшего лечения потребовалось восстановить кровоток и в правой ноге. Рентгенэндоваскулярный хирург устранил тромб малоинвазивным способом — через небольшой прокол, без открытого хирургического доступа»,

— рассказали в Департаменте здравоохранения Югры.

Благодаря слаженной работе медиков кровоснабжение обеих ног было полностью восстановлено. Уже на 10-й день пациентку выписали из стационара домой.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Для сытного салата из доступных продуктов понадобятся консервированная рыба, картофель и яйца. Маринованный лук добавляет блюду выразительный вкус, а сам салат можно подать на ужин или на следующий день — например, на хлебе или гренках. Ингредиенты: - сардины в масле — 245 г; - картофель — 2 шт.; - яйца — 3 шт.; - лук — 1 шт.; - укроп, майонез, соль и молотый перец — по вкусу; - консервированный зелёный горошек — для украшения. Для маринада: 100 мл воды, 0,5 ч. л. соли, 1,5 ч. л. сахара и 1 ст. л. 9%-го уксуса. Приготовление Лук нарежьте и замаринуйте в смеси воды, соли, сахара и уксуса. Картофель сварите в кожуре в подсоленной воде. Смажьте дно салатника небольшим количеством растительного масла: так салат будет удобнее набирать. Натрите картофель прямо в салатник, посолите, поперчите и нанесите тонкую сеточку майонеза. Слейте масло с сардин и разомните рыбу. Выложите её следующим слоем. Добавьте маринованный лук — его можно заменить зелёным, — затем немного майонеза. Натрите яйца на крупной тёрке, оставив один желток для украшения. Распределите яйца поверх рыбы, слегка посолите и поперчите, добавьте майонез. Оставшийся желток натрите мелко на салат. Украсьте горошком и укропом. В салат также можно добавить солёный огурец. В описанном варианте использованы сардины; вместо них подойдёт горбуша.]]> РЕЦЕПТЫ ОТ МАМУЛИ https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13051.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13051.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 10:49:32 +0500

20 активистов получили паспорта в Сургуте.

Документы им вручил Максим Слепов. В Сургуте действуют 77 первичных отделений Движения первых.

Мой Сургут тут

В Сургуте в рамках антиалкогольного рейда пресечена незаконная реализация алкогольной продукции

В ходе оперативнопрофилактического мероприятия, направленного на выявление и пресечение нарушений в сфере антиалкогольного законодательства РФ, сотрудники УМВД России по г. Сургуту зафиксировали факт незаконной реализации спиртных напитков.

При проверке одного из городских кафе правоохранители установили, что в заведении осуществлялась продажа алкогольной продукции без лицензии на розничную продажу. В отношении 63летнего владельца кафе возбуждено уголовное дело по признакам преступления, предусмотренного ч. 5 ст. 171.1 УК РФ «Производство, приобретение, хранение, перевозка или сбыт товаров и продукции без маркировки и (или) нанесения информации, предусмотренной законодательством Российской Федерации».

Рейдовые мероприятия проводились на всей территории города. В ходе комплексных проверок сотрудники полиции проинспектировали 27 объектов розничной торговли и 7 оптовых баз. Проверили более 480 единиц автотранспорта.

По итогам работы:

возбуждено 2 уголовных дела по фактам нарушений в сфере оборота алкогольной продукции;

зарегистрировано 24 материала проверок по фактам незаконной реализации алкогольной и табачной продукции;

из незаконного оборота изъято свыше 100 литров нелегальной алкогольной и спиртосодержащей продукции;

изъято более 1500 пачек никотиносодержащей продукции, реализуемой с нарушением действующего законодательства.

По всем зарегистрированным материалам проверок будут приняты процессуальные решения в соответствии с законодательством Российской Федерации.

Саша вернулся с конференции на два дня раньше, чтобы устроить жене сюрприз. Но вместо радостной встречи обнаружил в спальне чужие мужские туфли, а затем увидел Лену с коллегой Сергеем. Женщина призналась, что их связь началась месяц назад, и объяснила случившееся одиночеством. Саша не принял это оправдание: для него измена перечеркнула семь лет совместной жизни. Он уехал к родителям, где провёл бессонную ночь, вспоминая знакомство с Леной, свадьбу и несбывшуюся мечту о ребёнке. На следующий день в кафе Саша случайно услышал разговор Сергея по телефону. Тот утверждал, что Лена уверяла его: супруги уже не живут вместе и собираются разводиться. Сергей назвал её истеричкой и сказал, что не хочет продолжать отношения. Разговор закончился дракой. Саша ударил Сергея, тот ответил, а затем вмешались посетители кафе. Саша ушёл с разбитыми костяшками и вернулся к родителям. Через три дня он приехал домой. Лена просила прощения, рассказала, что нашла психолога, и предложила семейную терапию, но Саша не захотел восстанавливать брак. Супруги обсудили раздел имущества: Саша предложил оставить квартиру Лене, а себе забрать машину. Она отказалась подписывать соглашение и просила дать отношениям ещё один шанс. Он решил, что продолжать совместную жизнь не сможет, и предупредил: если договориться не удастся, вопрос будет решаться через суд. Через полгода развод был оформлен. Саша переехал в небольшую светлую квартиру и продолжил работать и ходить в спортзал. Однажды он встретил Лену в супермаркете. Она сказала, что лечится, признала свою вину и попросила прощения. Саша уже не испытывал к ней злости, но возвращаться не собирался: простить для него не означало забыть или снова стать парой. Он удалил общие фотографии и стал жить дальше. Воспоминание о вечере, когда он вернулся домой с цветами и шампанским, осталось с ним, но больше не определяло его жизнь.]]> 1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13048.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13048.html СМИ Fri, 13 Nov 2026 10:25:20 +0500

Три проекта из Югры вошли в число победителей конкурса «Лучшая муниципальная практика — 2026»

Сразу три югорских проекта получили высокую оценку экспертов всероссийского конкурса «Лучшая муниципальная практика — 2026». Об этом сообщил губернатор Югры Руслан Кухарук.

В номинации «Градостроительная политика, обеспечение благоприятной среды жизнедеятельности населения и развитие ЖКХ» первое место занял проект «Три стихии Арктики: память, детство, традиция» из сельского поселения Сосновка Белоярского района. Он принесёт территории 20 миллионов рублей.

Третье место в номинации «Модернизация городского хозяйства посредством внедрения цифровых технологий» («умный город») досталось проекту «Благоустройство общественной территории Сайгатина с использованием цифровых технологий и платформенных решений» из сельского поселения Солнечный Сургутского района. Награда — 7 миллионов рублей.

Ещё один проект из Солнечного — «Совершенствование механизмов развития территории» — занял четвёртое место в номинации «Повышение эффективности управления территорией муниципального образования» и получит 5 миллионов рублей.

«За этими победами — труд сотен людей. Призовой фонд станет ресурсом для дальнейшего развития территорий. Пусть эти победы станут стимулом для новых идей и проектов», — отметил Руслан Кухарук.

Всего победителями конкурса в этом году стали 49 муниципальных образований из 33 регионов.

соцсети губернатора Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Окрошка строго на квасе, а бутерброд — только на пшеничном хлебе: в России утвердили ГОСТ на русскую кухню

В правительстве утвердили ГОСТ на блюда традиционной русской кухни. Об этом сообщает Министерство промышленности и торговли.

В перечень вошли более 130 позиций: от напитков и супов до десертов. В документе прописаны классические рецепты борща, котлет и курника, а также описания малоизвестных угощений, например, левашников.

Новые правила вступят в силу 1 января 2027 года.

По задумке авторов, стандарт поможет заведениям общепита прийти к единому знаменателю в том, как правильно готовить и презентовать национальные блюда. При этом ГОСТ носит рекомендательный характер для ресторанов и никак не ограничивает обычных россиян на их собственных кухнях.

А как вы относитесь к стандартизации любимых блюд?

«» — Поддерживаю, в общепите должен быть порядок и единый стандарт качества.

«» — Против, кулинария — это творчество, а не бюрократия.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Музей школы № 15 — победитель Всероссийского конкурса школьных музеев!

Победа получена в номинации «Лучшая музейная практика». В отборе участвовали около четырёх тысяч музеев со всей страны.

На конкурс школа представила работу, посвящённую экспозиции «Куликово поле 1380». Она включает макет исторического сражения, изображения русских полководцев и картины российских художников. Среди экспонатов — глиняные черепки XIII - XIV веков, привезённые учениками с Куликова поля.

Интересным и отличительным дополнением к конкурсной работе стал видеоролик, созданный школьниками вместе с учителем истории Валерием Курносовым. С помощью нейросетей авторы «оживили» собственные макеты.

Победе предшествовала многолетняя работа: школа уже 15 лет участвует в проекте «Три ратных поля». Кроме того, в прошлом году музей получил статус ресурсного центра. Поддержку ему оказывает Государственный исторический музей «Куликово поле».

Поздравляем!

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Арбузы и дыни, два восхитительных представителя бахчевых культур, требуют особого подхода в процессе садоводства. Для успешного их выращивания важно учитывать особенности климата вашего региона и правильно выбрать время для посадки. В южных широтах такие культуры могут расти в открытом грунте, тогда как в более холодных местах предпочтителен рассадный метод в теплицах.

Оптимальные сроки посадки

Арбузы и дыни обожают тепло, поэтому идеальные температуры для их роста колеблются в диапазоне от 22 до 28 градусов Цельсия днем и не ниже 15 градусов ночью. В Псковской области, например, высадку рассады планируют начинать с 26 мая, когда уже не ожидается возвратных морозов. Перед этой датой стоит позаботиться о закаливании рассады, что поможет растениям адаптироваться к новым условиям.

Закаливание рассады

Закаливание — важный этап, который помогает укрепить растения перед высадкой в грунт. Процесс может занять около пяти дней. Сначала рассаду выносят на несколько часов в теплицу, постепенно увеличивая время пребывания. В пасмурные дни можно оставить молодые растения в теплице на более длительный срок, чтобы избежать их солнечных ожогов. Такую практику рекомендуется применять, особенно если май настал дождливым.

Схемы посадки в теплице и на открытом грунте

В теплице оптимальное расстояние между кустами должно составлять 70 см, с возможностью высадки в шахматном порядке в два ряда. Это обеспечит растениям достаточное количество света и предотвратит загущение. Для обеспечения лучшего роста арбuzes и дынь также можно использовать шпагат для подвязки. При высадке в открытом грунте схема другая: расстояние между рядами составляет 120-150 см, а между кустами — от 70 до 120 см в зависимости от сорта. И не забудьте о формировании растений — этот процесс критически важен для получения большого и качественного урожая.

Более 3,5 тысяч югорчан обратились в семейные МФЦ,

Более 12 тысяч югорчан обратились за помощью в семейные МФЦ. Первый центр открылся в Ханты-Мансийске в конце 2023 года, затем в Сургуте. Семейные МФЦ помогают родителям решать вопросы воспитания детей, оформления мер социальной поддержки и преодоления трудных жизненных ситуаций. Здесь можно бесплатно получить консультации психологов, педагогов и других специалистов.

При необходимости, к решению проблем подключают профильные ведомства. Только в этом году за поддержкой обратились свыше 3,5 тысячи семей.

«В соответствии с рекомендациями федерации, реализованы в каждом семейном МФЦ. Первое - это отделение первичного приема, когда мы определяем потребности семьи, чем мы можем ей помочь, второе - это экстренная помощь. Иногда нужна помощь здесь и сейчас, без заполнения бумаг. Третье - оказание социальных услуг и социальное обслуживание в соответствии с федеральным законодательством», – подчеркнула заместитель директора департамента социального развития Югры Юлия Никитина

18 ноября в семейных МФЦ округа организуют Единый диалоговый день. Здесь ждут людей с инвалидностью и семьи, которые воспитывают детей с ограниченными возможностями здоровья.Это ежеквартальные встречи. Ранее диалоговые дни посвящали многодетным, молодым и замещающим семьям.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

На Зимних играх паралимпийцев «Мы вместе. Спорт» определились первые победители

Биатлон дал старт соревновательной программе Зимних игр паралимпийцев «Мы вместе. Спорт». По итогам первых гонок определились обладатели золотых медалей.

В классе LW10–12 (сидя) победителями стали Данила Бритик и Ирина Гуляева. В классе LW2–9 (стоя) золото завоевали Владислав Лекомцев и Екатерина Румянцева. В соревнованиях среди спортсменов с нарушением зрения (класс NS1–3) первыми финишировали Даниил Детушев и Анастасия Багиян.

Среди ветеранов специальной военной операции золотые награды завоевали Яков Евтюгин, Артур Милованов и Иван Королев.

ЮграМегаСпорт

Мой Сургут тут

Продолжаем рассказывать подробнее о депутатах Думы города VIII созыва

Депутат Думы города Сургута

ВАДИМ МАЙОРОВ

Избирательный округ № 22

улицы: Александра Усольцева (№ 19, 21, 23, 25, 26, 30), Крылова (№ 36, 38), Семена Билецкого (№ 2, 4, 6, 12, 12/1, 14), Тюменский тракт (№ 2, 4, 6/1, 8, 10).

депутат в социальных сетях ВКонтакте

Электронное обращение к депутату можно отправить через виртуальную приемную Думы города

Личный прием осуществляется в Общественной приёмной ЛДПР: Сургут, наб. Ивана Кайдалова, д. 28, вторая и четвертая пятница месяца с 18.00 до 19.30.

Каждое лето с приходом теплых деньков случаются одни и те же проблемы — гладиолусы начинают вести себя непредсказуемо. Стебли склоняются под натиском ветра, а любая сильная порывная атака может оставить цветы на земле. Беготня с веревками и кольями становилась привычной рутиной. После многих лет неудачных попыток, пришло время радикальных изменений.

В прошлом сезоне было решено провести эксперимент, протестировав пять различных методов посадки гладиолусов, причем каждый подход был опробован на отдельной грядке. Цель заключалась в том, чтобы выяснить, что же работает на самом деле, а что — всего лишь красивая теория. Работу сопровождали измерения глубины, запись расстояний между луковицами и регулярная фотосъемка. Итоги эксперимента удивили: два метода оказались совершенно устойчивыми без каких-либо опор, а три — с минимальной поддержкой.

Главным открытием стало то, что успех заключается не в веревках и кольях, а в правильном размещении луковиц. Ниже подробнее о каждом методе с конкретными результатами и ошибками.

Способ №1 и №2 — Два различных подхода

Первый этап — два простых метода, для которых не понадобилось ничего, кроме земли, луковиц и правильной схемы размещения.

Первый вариант — круговая посадка вокруг опоры. Для этого в центре клумбы был установлен металлический прут высотой 150 см, вокруг которого разметили окружность диаметром 50 см и расположили 9 луковиц на расстоянии 12 см друг от друга. Глубина посадки достигала 12-20 см в зависимости от величины луковиц.

Когда стебли достигли 30 см, началась подсыпка земли к основанию. К концу июля растения образовали крепкую группу и даже в начале августа обвязывались только для дополнительного спокойствия во время цветения.

Второй метод — посадка плотными лунками — удивил своей эффективностью. Ямы глубиной 25 см содержали 5 см песка для дренажа. Растения поднялись дружно и устойчиво; цветение длилось целых три недели, создавая визуально впечатляющий «букет» на грядке.

Способ №3 — Контейнеры с важными нюансами

Метод посадки в контейнерах часто вызывает споры. Однако практика показала, что он вполне успешен при строгом соблюдении правил. В старое ведро и половину бочки был добавлен дренаж, затем земли и луковиц — 5 и 13 штук соответственно.

Но произошли ошибки: сильный ветер наклонил стебли и начал пересыхание почвы. Установка опоры и регулярный полив стали спасательными мерами, которые позволили вырасти луковицам на 40-50% больше, чем на обычной грядке.

Способ №4 и №5 — Продвинутые решения

Четвертый метод основывался на использовании разрезанной пополам бочки. Этот метод обошел все ожидания: растения зацвели на 3-4 дня раньше, а устойчивость оказалась абсолютно удивительной.

Пятый вариант — посадка гладиолусов между рядами лука. Этот метод не только экономит место, но и дает защиту от вредителей, благодаря фитонцидам лука. К тому же и здесь стебли показали отличную устойчивость.

Таким образом, каждое из пяти способов имеет свои преимущества. Достаточно лишь выбрать подходящий именно для вашего случая.]]> О Фазенде. Загородная жизнь https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13040.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13040.html Общество Fri, 13 Nov 2026 09:16:14 +0500

Сладкий перец «Лакшери» F1 сочетает раннее созревание с крупными плодами: при хорошем уходе они весят около 200–250 г и отличаются сочной, толстой мякотью. Гибрид выращивают как в теплице, так и на открытых грядках, но мощным кустам потребуются место, регулярный полив и опора, пишет канал.

Крупные плоды и сильный рост

Перцы имеют трапециевидную форму и выраженные рёбра. В технической спелости они тёмно-зелёные, а при полном созревании становятся насыщенно-вишнёвыми. Толстая стенка подходит для свежих салатов, фарширования, заморозки и приготовления лечо.

В открытом грунте куст обычно компактнее, а в теплице может вырасти примерно до 150 см. Под тяжестью плодов побеги способны сгибаться, поэтому растения рекомендуется подвязывать. В теплице также полезно умеренно удалять лишние листья и пасынки, чтобы улучшить проветривание.

Как получить хороший урожай

Семена на рассаду высевают ориентировочно за 65–70 дней до пересадки. Молодым растениям важно обеспечить достаточно света, а после появления нескольких настоящих листьев рассадить их по отдельным ёмкостям. На постоянное место перец переносят, когда минует угроза заморозков и почва прогреется примерно до +15 °C.

Посадки не стоит загущать: сильнорослым кустам нужны пространство и хорошая циркуляция воздуха. В теплице растение обычно формируют в два-три стебля, а в открытом грунте ориентируются на силу куста и продолжительность сезона. Подвязка помогает защитить побеги от обламывания.

Поливают перец регулярно, не допуская резких перепадов влажности: они могут ухудшить качество плодов. Мульча помогает дольше сохранять влагу в почве. После начала цветения подкормки с калием и фосфором поддерживают развитие завязей; избыток азота способен стимулировать рост зелени в ущерб урожаю.

Сбор и особенности гибрида

Плоды можно снимать тёмно-зелёными, когда они достигли нужного размера: это помогает кусту направить силы на новые завязи. Для сладкого вкуса и вишнёвой окраски перцы оставляют созревать на растении. Срезать урожай лучше ножом или секатором, не отрывая плоды руками.

«Лакшери» F1 выбирают за раннее плодоношение, крупный размер и универсальное использование перцев. При этом гибрид требует внимательного ухода и занимает немало места. Семена из собранных плодов обычно не сохраняют свойства растения, поэтому для посева приобретают новый семенной материал с маркировкой F1.

Варварская уборка: в Сургуте ковш срезал газон вместе со снегом на улице Университетской

Сезон снегоуборки еще толком не начался, а подрядчики уже успели заработать первые претензии. В четверг утром сургутяне заметили последствия «усердной» работы коммунальщиков: вместе с тонким слоем снега ковш спецтехники срезал и свежий газон.

Обидно вдвойне: всего два года назад этот участок благоустроили — заменили грунт, выровняли землю и засеяли молодой травой.

Теперь же, когда газон пострадал при уборке снега, подрядчик обязан восстановить его за свой счет по гарантии. Об этом журналистам СТВ рассказали в департаменте городского хозяйства.

По словам специалистов, уборкой улицы Университетской занимается компания «Дорремтех». На нее и лягут обязательства по восстановлению газона, пояснили в администрации. Компания должна будет начать эти работы весной после схода снега.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Чистота окон — это важный аспект, который влияет на общее восприятие уюта в доме. Даже небольшие загрязнения могут броситься в глаза и портить весь интерьер. Тем не менее, для их устранения не обязательно использовать дорогие химические средства. Имеются достаточно простые и доступные рецепты, которые помогут в уборке.

Народные средства для мытья окон

Существует ошибочное мнение, что добиться чистоты стекол без разводов можно только с помощью специализированных спреев и мятой газеты. Однако, секреты профессиональных уборщиков могут помочь справиться с этой задачей без лишних затрат, пишет Наша Жизнь.

• Уксусный раствор: Для начала смешайте стакан воды комнатной температуры с 50 мл уксуса. Перелейте смесь в пульверизатор и обработайте стекла. После того как раствор впитается, протрите окна сухой мягкой тканью. Не забудьте сначала удалить пыль, если окна грязные с наружной стороны.
• Кисломолочный очиститель: Смешивание уксуса с моющим средством также прекрасно справляется с пятнами. В 1 литре воды следует растворить 140 мл уксуса и 2 чайные ложки моющего. Нанесите состав на окна и протрите губкой. Затем тщательно смойте теплой водой и высушите стекла тряпкой.

Эффективные альтернативы

Есть несколько других народных методов, которые также отлично помогают поддерживать чистоту окон:

• Крахмальный раствор: В одном литре воды разбавьте 1 столовую ложку крахмала. Нанесите эту смесь на стекло с помощью губки и оставьте до высыхания. Затем удалите остатки крахмала сухой тряпкой.
• Лимонная кислота: Простой и бюджетный способ — добавить 2-3 ложки лимонной кислоты в литр воды. Размешайте до полного растворения и протрите стекла. Это средство не только очищает, но и оставляет приятный аромат.

Мытье окон шваброй: советы для высоких этажей

Для тех, кто проживает на верхних этажах, мыть окна может быть неудобно. Однако использование поролоновой швабры значительно упростит задачу. Пропитайте губку в любом очистителе и проводите шваброй от верхней части стекла вниз. После удаления загрязнений важно тщательно промыть швабру, чтобы добиться максимальной чистоты, и повторно протрите окно.

С этими простыми советами можно добиться ослепительной чистоты окон без разводов, не прибегая к дорогостоящим средствам. Простые и доступные ингредиенты из кухни могут стать настоящими помощниками в поддержании домашнего уюта.

Одно средство не подходит для всех поверхностей в ванной. Кислота, которая быстро растворяет известковый налёт, может повредить хром, акрил или натуральный камень. А сильная щёлочь, эффективная против жира и волос, способна испортить отдельные металлы и старые пластиковые трубы. Поэтому при выборе чистящего состава важно учитывать и загрязнение, и материал, пишет Дзен-канал "Credit Ceramica | Салоны интерьера".

Для регулярной уборки — мягкие средства

Нейтральные составы с pH около 7 подходят для большинства повседневных задач: удаления пыли, свежих следов и лёгкой грязи. Ими можно очищать хромированные смесители, стекло, керамику и керамогранит. Слабощелочные средства лучше справляются с мыльным и жирным налётом, но их тоже стоит применять без чрезмерного усердия: частая обработка может со временем сделать поверхность менее блестящей.

Акрил, искусственный камень, цветную сантехнику и окрашенные элементы безопаснее мыть мягкими неабразивными средствами. Для акрила не подходят кислоты, растворители и порошки с крупными частицами. Натуральный камень, включая мрамор, необходимо беречь от кислот. Силиконовые герметики и затирку очищают деликатно: агрессивная химия может ускорить их износ.

Кислоты и щёлочи — только по назначению

Кислотные составы помогают убрать известковый налёт, ржавчину и мочевой камень. Их применяют точечно и на короткое время, строго сверяясь с инструкцией и рекомендациями для конкретной поверхности. Особенно осторожно нужно обращаться с кислотой возле хромированных деталей, эмали и акрила. Нержавеющую сталь нельзя чистить средствами с хлором: покрытие может потускнеть.

Щелочные средства предназначены прежде всего для жира и органических загрязнений. Сильные составы на основе каустической соды используют для прочистки труб, но они могут повредить алюминий и некоторые виды пластика. Не наносите их на поверхности, для которых средство не предназначено.

Стекло душевой кабины после мытья лучше вытереть насухо мягкой тканью, а смесители и плитку — тщательно ополоснуть водой. Абразивные губки и металлические скребки могут оставить царапины. Перед применением нового средства проверьте его на незаметном участке.

Важно: не смешивайте чистящие составы — сочетание кислоты и щёлочи или средств с хлором может привести к опасной химической реакции. Работайте в проветриваемом помещении и следуйте инструкции на упаковке.

Многие из любимых продуктов обманывают нас, крадут не только здоровье, но и молодость кожи. Врач-терапевт Оксана Хамицева предупредила о том, что распространенные продукты, такие как майонез, соусы и сладкие напитки, могут запустить процессы, приводящие к преждевременному образованию морщин и потере упругости.

Скрытый сахар: враг молодости кожи

По словам эксперта, одним из самых серьезных нарушителей является скрытый сахар, который встречается не только в очевидных сладостях, но и в разнообразных соусах, полуфабрикатах и даже мясных изделиях. Оксана Хамицева рассказала, что сахар запускает процесс гликирования, при котором молекулы связываются с коллагеном и эластином, значительно ухудшая регенерацию кожи. Это, в свою очередь, способствует утрате упругости и появлению морщин.

Трансжиры: опасные союзники

В числе продуктов, которые также стоит избегать, находятся трансжиры. К ним терапевт отнесла маргарин, готовые соусы, фастфуд и кондитерские изделия. Эти продукты могут повышать уровень холестерина, который приводит к спазму сосудов и нарушает питание кожи. Более того, переработанные мясные изделия, такие как колбасы и сосиски, содержат и скрытый сахар, и пищевые добавки, которые могут повредить сосуды и коллагеновый каркас кожи.

Влияние кофе на кожу

Отдельным пунктом Хамицева отметила кофе. В умеренных количествах — 1-2 чашки заварного кофе в день — он может быть полезен. Однако, если превышать эту норму, можно столкнуться с обезвоживанием организма. Кожа, лишенная влаги, быстрее теряет эластичность, что приводит к образованию морщин.

В заключение, для сохранения молодости и здоровья кожи важно не только правильно ухаживать за ней, но и внимательно следить за своей диетой, минимизируя потребление продуктов с высоким содержанием скрытого сахара, трансжиров и кофеина.

Капусту можно посеять осенью прямо в открытый грунт. В описанном опыте для этого подготовили приподнятую грядку, дождались устойчивого похолодания и укрыли посевы на зиму. Весной семена быстро взошли, а урожай оказался ранним. ### Как подготовить грядку Для пробного посева отвели участок размером 1 ? 1 м. Место выбрали на южной стороне, где весной не застаивается вода и нет сильных ветров: так меньше риск, что талые воды размоют семена, а ветер сдует верхний слой почвы. На грядку внесли перегной и перекопали землю. Затем сформировали возвышение на 15–20 см выше уровня участка, чтобы вода не стекала по поверхности и не вымывала посевы. В подготовленной земле сделали бороздки глубиной около 3 см и оставили грядку до подходящей погоды. ### Когда сеять Посев проводят, когда температура воздуха опустится до +1…+3 °C и по прогнозу оттепели уже не ожидаются. Семена можно сеять и в подмёрзшую землю, но не в тёплую погоду: капуста прорастает при температуре около +5 °C, поэтому преждевременно появившиеся всходы могут пострадать от морозов. ### Как укрыть посевы Семена густо распределяют по бороздкам и присыпают землёй, заранее заготовленной в тёплую погоду. Сверху грядку накрывают белым укрывным материалом и оставляют до весны. После таяния снега укрывной материал снимают, а грядку закрывают плёнкой. В описанном случае всходы появились рано и быстро. Капуста переносит холод, однако для дополнительной защиты над грядкой установили дуги и укрыли растения. Такой посев дал ранний урожай.]]> Виктория Радзевская - Дачные секреты https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13034.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13034.html Официально Fri, 13 Nov 2026 07:06:37 +0500

Продолжается финальный этап приёма заявок на премию «Предприниматель года — 2026»

Всероссийская премия «Предприниматель года» — платформа для развития вашего бренда, деловой репутации и новых связей. Участие позволяет показать масштаб и достижения компании, представить продукт более широкой аудитории и получить экспертный взгляд на бизнес.

В этом году премия проводится по 38 номинациям, включая новые: «Беспилотные системы», «СВОй бизнес», «Традиционное ремесло», «Креативная индустрия», «Автобизнес», «СМИ», «Развитие внутреннего туризма».

Для собственников и руководителей растущего бизнеса участие — это возможность получить:

Всероссийское признание и широкое освещение результатов работы.

Экспертную оценку результатов и потенциала компании.

Новые деловые контакты и профессиональное окружение.

Представление своего регионального бренда на уровне страны и за её пределами.

Не упустите возможность заявить о своём бизнесе на всю страну!

Подать заявку можно на сайте премии до 30 ноября: предпринимательгода.рф

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Днём в Сургуте -1°С. Ветер юго-западный 3 м/с. Пасмурно.

Утром -2°С

Вечером -1°С

*по информации Gismeteo и Яндекс.Погода

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

С наступлением весны у многих людей возникают неспокойствия в животе: чувство тяжести, вздутие и замедленный стул. Это происходит не просто так, а связано с изменением рациона в зимний период. Зимой многие переходят на более калорийную и тяжелую пищу, в то время как свежие овощи и зелень исчезают из рациона, что сказывается на работе кишечника.

Снижение физической активности и изменения в режиме также оказывают влияние на микробиом, состоящий из миллиардов полезных бактерий, обеспечивающих нормальную работу желудочно-кишечного тракта. Поэтому весной кишечнику может потребоваться мягкое "перезагрузка" и лучше это сделать при помощи простых и доступных продуктов, а не жестких детокс-программ.

Квашеная капуста

Этот доступный и популярный продукт идеально подходит для восстановления микрофлоры. Квашеная капуста изобилует пробиотиками и органическими кислотами, способствующими улучшению пищеварения. Главное — выбирать свежие продукты, без уксуса и излишнего сахара, пишет Дзен-канал "Гастроэнтеролог Садыков".

Овсянка

Богатая растворимой клетчаткой, овсянка помогает поддерживать баланс микробиота, а также способствует нормализации стула. Она нежно обволакивает слизистую оболочку желудка, что делает ее отличным выбором для чувствительных органов пищеварения.

Яблоки, морковь и гречка

• Яблоки: Содержат пектин, который необходим для поддержания кишечной моторики. Запеченные яблоки будут наиболее легко усваиваемы для чувствительного желудка.
• Морковь: Ее пектин улучшает перистальтику, действуя мягко, не раздражая слизистую. Идеально готовить ее тушеной или запеченной.
• Гречка: Этот продукт максимально дружелюбен к кишечнику. Обладает высоким содержанием клетчатки и магния, помогает регулировать работу ЖКТ.

Среди прочих полезных компонентов стоит отметить зелень, которая помогает организму постепенно перейти от тяжелых зимних блюд к легкому весеннему рациону.

Следует помнить, что резкий переход к холодным блюдам и сырым овощам может вызвать стресс у организма, поэтому лучше увеличивать объем клетчатки и ферментированных продуктов постепенно. В итоге, такая поддержка кишечника может оказаться более эффективной, чем популярные детокс-программы.]]> https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13031.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13031.html Общество Fri, 13 Nov 2026 06:06:12 +0500

Для поддержки сердечно-сосудистой системы в рационе стоит чаще выбирать овощи, фрукты, цельнозерновые продукты и бобовые, а также сокращать количество соли, сахара, трансжиров и переработанного мяса. Об этом рассказал физиолог Александр Калюжин, старший преподаватель кафедры фундаментальных медицинских дисциплин Государственного университета просвещения. Среди подходящих фруктов специалист назвал цитрусовые, яблоки, груши, ягоды, бананы и киви. Из овощей он выделил листовые и крестоцветные: шпинат, брокколи, белокочанную и брюссельскую капусту, а также морковь и томаты. По словам Калюжина, эти продукты содержат калий, магний, антиоксиданты и пищевые волокна. Они могут благоприятно влиять на липидный профиль и хроническое воспаление сосудов, помогая снижать риск атеросклероза. Овсянка, гречка и цельнозерновой хлеб обеспечивают организм медленными углеводами и растворимой клетчаткой. Как отметил эксперт, такие продукты помогают контролировать массу тела, уровень глюкозы в крови и холестерина. Чечевица, фасоль и нут — источники растительного белка и клетчатки. Их включение в рацион может помочь уменьшить потребление красного и переработанного мяса, а вместе с ним — насыщенных жиров и соли. Для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний важно не только добавлять полезные продукты, но и ограничивать соль, сахар, трансжиры и переработанное мясо. Такой подход, по словам специалиста, помогает сделать питание более сбалансированным. 1]]> Общественная Служба Новостей https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13030.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13030.html Общество Fri, 13 Nov 2026 05:19:24 +0500

Капли дождя, медленно стекающие по стеклу, и серое небо создают атмосферу печали, заставляя нас искать утешение и тепло. Именно в такие моменты особенно хочется укутаться в уютный плед с чашкой горячего напитка. Апрель обрушил на нас дожди, и чтобы скрасить серые будни, была собрана уникальная коллекция чая.

Согревающие напитки для дождливых дней

Каждый глоток может стать настоящим ритуалом, даря тепло и комфорт даже во время хмурого дня. Вот несколько видов чая, которые идеально подойдут для создания атмосферы уюта:

• Чай с имбирем: Острота и тепло имбиря не только согреют, но и укрепят иммунитет.
• Зеленый чай с лимоном: Легкий и свежий, он поднимет настроение и добавит нотки солнечного лета.
• Чай с корицей и медом: Ностальгический вкус childhood comfort, идеален для вечеров на диване.

Эмоции и открытия

Некоторые из этих чаев могут стать настоящими открытиями для вас! Открытые для экспериментов жители в комментариях могут поделиться своими впечатлениями от разных видов чая. Какой напиток стал любимым? Какие сочетания вас удивили? Пишите, и давайте обмениваться уютными моментами вместе!

Протечки, засоры и поломки оборудования могут привести к затоплению и повреждению стен и мебели. Регулярный осмотр сантехники, правильная установка и знание расположения запорных кранов помогут снизить риск аварии и быстрее действовать, если она всё же произойдёт. ### Какие проблемы возникают чаще всего Протечки появляются из-за изношенных труб, повреждённых соединений или ошибок при монтаже. Влага может повредить отделку и мебель, а также способствовать появлению плесени. Засоры возникают, когда в трубах скапливаются волосы, жир и другие отходы; они могут вызвать неприятный запах и обратный ток воды. Источником неполадок бывает и старое или некачественное оборудование — например, смесители, унитазы и трубы. ### Обслуживайте сантехнику Периодически осматривайте трубы, смесители и другие устройства. Ржавчина, коррозия и другие признаки износа — повод проверить оборудование, при необходимости обратившись к специалисту. Чтобы снизить вероятность засоров, регулярно очищайте стоки подходящими средствами или раствором соды и уксуса. Не смывайте в унитаз и раковину волосы, ватные палочки, жир и другие предметы и отходы, способные забить трубы. Если оборудование старое и часто требует ремонта, рассмотрите замену: современные устройства могут быть эффективнее и помочь избежать неполадок. Это не отменяет необходимости правильной установки и дальнейшего ухода. ### Устанавливайте правильно и проверяйте соединения Если нет уверенности в своих навыках, поручите монтаж сантехнику. Используйте качественные материалы и комплектующие, а после установки проверьте герметичность всех соединений: даже небольшая протечка может привести к серьёзным последствиям. ### Когда нужен специалист Не откладывайте обращение за помощью, если протечки продолжаются, несмотря на замену прокладок и другие временные меры. Неприятный запах из труб может указывать на засор или проблему с канализацией. Гудение и стуки в трубах также требуют проверки: среди возможных причин — воздух в системе и другие неполадки. ### Подготовьтесь к аварии Убедитесь, что запорные краны доступны, и заранее выясните, как перекрыть воду. Периодически проверяйте, работают ли краны. Для мелкого ремонта можно подготовить набор инструментов, прокладки и герметик. При серьёзной аварии, например затоплении, вызовите службу экстренной помощи, чтобы быстрее устранить проблему и уменьшить ущерб. Тип материала: статья (false).]]> CHARUS - как сделать ванную уютной, удобной и безопасной! https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13028.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13028.html Общество Fri, 13 Nov 2026 04:19:47 +0500

Сентябрь завершился, и наступил октябрь — время, когда листья опадают, а сад готовится впадать в зимний сон. Однако именно сейчас важно позаботиться о здоровье растений, ведь с наступлением холодов не стоит забывать о защитных мероприятиях.

Осенние обработки имеют решающее значение для снижения риска заболеваний и вредителей, которые могут пережить зиму, таясь в коре и подстилке. Одним из самых эффективных средств борьбы с этими угрозами являются баковые смеси — комплексные решения, которые помогают защитить сад за один подход.

Что такое баковые смеси и их преимущества

Баковая смесь представляет собой «коктейль» из различных средств защиты растений, соединенных в одном растворе для опрыскивания. Она позволяет одновременно бороться с вредителями и заболеваниями, экономя время и уменьшив стресс для растений. Обработка сада осенью важна, так как именно в этот период происходит сокращение числа потенциальных угроз, таких как споры грибков и личинки вредителей.

Кроме того, сейчас фокус смещается на зимующие стадии вредителей — яйца и личинки. Это идеальное время для применения мощного векторного подхода, объединяющего фунгициды и инсектициды в одном растворе.

Когда и как выбрать день для обработки

Октябрьский подход к обработке следует учитывать как способ искоренения — главная задача не в лечении уже проявившихся заболеваний, а в снижении численности вредителей, которые будут активны весной. Идеальные условия — безветренная и сухая погода с температурой, колеблющейся около пяти — десяти градусов Цельсия. В такое время химические препараты действуют наиболее эффективно.

Следует строго следить за прогнозом погоды — дожди, пришедшие после обработки, могут смыть препараты, делая обработку бессмысленной. Поэтому оптимально выбрать утренние часы, когда дублирование проблемы из-за дождя менее вероятно.

Проверенные комбинации для осенних обработок

Последующее использование баковых смесей может значительно повысить эффективность осенних обработок. Вот несколько популярных рецептов:

• Мочевина и железный купорос: отличный тандем для достижения сразу нескольких целей. Мочевина уничтожает зимующие споры грибов и яйца вредителей, а железный купорос борется с грибковыми инфекциями.
• Фунгицид и инсектицид: если в саду имелись серьезные проблемы с вредителями, использование препаратов, таких как медный купорос в сочетании с инсектицидами, может помочь улучшить защиту растений.

При подготовке баковой смеси важно следовать последовательности: сначала растворяются гранулированные или порошковые препараты, далее добавляются жидкие вещества, а в конце — прилипатели или мыло для улучшения сцепления раствора с корой.

Правильный уход в осенний период не только защищает растения, но и подготавливает их к успешному пробуждению весной. Защита сада в октябре создаст условия для роста и плодоношения в будущем сезоне.

Застал ВОВ, строил ГРЭС-1 - сургутянин Виктор Черемушкин отметил столетие

Не выпускают открытки к столетнему юбилею! С такой проблемой столкнулись родственники, друзья и коллеги Виктора Фроловича Черемушкина. Сегодня сургутянин, труженик тыла принимает поздравления. Он подростком застал Великую Отечественную, строил ГРЭС-1, почти 20 лет отдал работе в «Сургутнефтегазе». Вместе с супругой воспитали троих детей, пятерых внуков и семерых правнуков.

Он и на баяне умеет, но в 100 лет держать 8 килограммов не с руки. Виктор Фролович Черемушкин родился 12 ноября 1926 года. Детство прошло в Копейске, Великую Отечественную застал в 14 лет в Челябинске. В 47-ом пошел в армию, на учениях осколок гранаты попал в горло.

«Первичный нерв левой голосовой связки порезали, осталась только правая, а левая, она не вибрирует. Вот поэтому такой голос у меня», – делится труженик тыла Виктор Черёмушкин

Этот единственный недостаток словно был взносом за долгую и здоровую жизнь. В свои 100 Виктор Фролович активен, только 2 года прошло с момента, как перестал водить автомобиль. Практически не принимает лекарств, может, в этом секрет долголетия. А еще регулярно тренирует память: любит историю и географию, может перечислить все страны мира.

Большую часть своего жизненного пути Виктор Фролович прошел с супругой Лилией Михайловной.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Для этих медовых пирожных не нужно раскатывать тесто: корж выпекают одним пластом, а затем вырезают из него круги. По рецепту получается 6 порций; в описанном варианте каждую собрали из четырёх коржей и оставили пропитываться на ночь. **Ингредиенты** Для медового бисквита: - мёд — 150 г; - сахар — 50 г; - соль — щепотка; - сливочное масло — 50 г; - яйцо С1 — 1 шт.; - сметана 15% — 70 г; - мука — 170 г. Для крема: - творожный сыр — 150 г; - сахарная пудра — 70 г; - сметана 25% — 300 г. **Приготовление** 1. В сотейнике соедините мёд, сахар и сливочное масло. Нагревайте, пока сахар не растворится, а масса не приобретёт карамельный оттенок. Добавьте соду и, непрерывно помешивая, готовьте ещё около минуты. В списке ингредиентов количество соды не указано. 2. Перелейте смесь в другую ёмкость и немного остудите. Вмешайте сметану и яйцо, затем добавьте просеянную муку. 3. Застелите пергаментом противень размером 30 ? 40 см. Равномерно распределите по нему тесто и выпекайте в заранее разогретой до 180 °C духовке 15–20 минут. Точное время зависит от духовки. Полностью остудите корж. 4. Вырежьте из коржа круги выбранного размера. Обрезки измельчите в крошку для украшения. 5. Для крема смешайте холодный творожный сыр с сахарной пудрой. Добавьте холодную сметану и аккуратно перемешайте венчиком. 6. Прослоите коржи кремом, собирая пирожные по схеме «корж — крем». В описанном приготовлении на каждую порцию использовали по четыре бисквитных круга. Покройте кремом бока и обсыпьте медовой крошкой. 7. Уберите пирожные в холодильник на 3–5 часов, чтобы они пропитались. Для более длительной пропитки их можно оставить там на ночь.]]> МИР ДЕСЕРТОВ NS https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13025.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13025.html Общество Fri, 13 Nov 2026 03:15:19 +0500

Январь — это не время покоя для садоводов, а момент важной подготовки к будущему сезону. Пока участок укрыт снежным покровом, у дачников есть уникальная возможность обдумать свои планы, сделать ревизию инструментов и продумать новые посадки. Именно сейчас закладывается основа для будущего урожая и здоровья сада.

Время анализа и подготовки

После праздников, когда новогодняя тишина сменяется рабочим настроем, январь становится идеальным временем для анализа прошедшего сезона. Этот месяц как нельзя лучше подходит для определения ошибок, которые следует исправить, и для планирования следующего года. Многие важные задачи можно выполнить дома или в теплице, и они не теряют своей значимости.

Что необходимо сделать в саду

Зимой регулярные осмотры сада становятся особенно актуальными. Необходимо следить за состоянием деревьев и кустарников, проверяя их на наличие зимующих вредителей и мумифицированных плодов. Снег с веток стоит аккуратно стряхивать, особенно после сильных осадков, чтобы избежать поломок. Кроме того, снег с дорожек полезно подгрести к приствольным кругам; это служит естественной защитой корней от морозов. Укрытия на молодых растениях требуют особого внимания — их лучше регулярно проверять после сильных ветров.

Работа в теплице и на подоконнике

Теплицы зимой нуждаются в осмотре не меньше, чем сад. С крыш следует аккуратно убирать снег, чтобы не повредить конструкцию. В отапливаемых теплицах важно следить за поливом, рыхлением и уровнем влажности. Избежать конденсата и связанных с ним болезней растений можно, следя за микроклиматом.

Январь — идеальное время для создания мини-огорода на подоконнике. Зелень, такая как укроп или базилик, отлично растет в домашних условиях. Параллельно стоит подбирать семена овощей, а также проверить сохранность корнеплодов в хранилищах и обновить инвентарь. Не забывайте про зимние скидки на удобрения и садовую технику — сейчас хороший момент для выгодных покупок.

Плесневое пятно можно отмыть за несколько минут, но без устранения влаги оно появится снова. Чтобы не повторять уборку каждый сезон, важно действовать по порядку: выяснить причину сырости, просушить конструкцию, обработать поверхность и наладить вентиляцию.

Сначала найдите источник влаги

Плесень развивается там, где есть вода и подходящие условия. Причиной могут быть протечка крыши или труб, влага из подвала и грунта, недостаток притока воздуха, а также конденсат на холодной стене. Например, пятно в углу за шкафом часто связано с промерзанием или плохой циркуляцией воздуха. Если сырость появилась после дождя и растёт сверху вниз, стоит проверить кровлю.

Бытовой гигрометр поможет сравнить влажность в центре комнаты и рядом с проблемными участками — у наружных стен, за мебелью, в санузле или подвале. Важна не только цифра на приборе, но и разница между зонами: повышенная влажность за шкафом может указывать на застой воздуха или холодную поверхность.

Просушите конструкцию и только потом обрабатывайте

Чтобы оценить масштаб проблемы, иногда приходится снять отделку: видимое пятно может быть меньше скрытой влажной зоны. Поражённые обои, гипсокартон и намокший утеплитель обычно не удаётся надёжно очистить — их заменяют. Плотные материалы, например бетон или плитку, можно очистить и обработать. Дерево оценивают по глубине поражения: размягчённые или сильно повреждённые участки требуют замены.

Перед обработкой поверхность нужно высушить. Затем механически удаляют налёт и наносят средство, на этикетке которого указана активность против плесневых грибов. Работать следует в перчатках, очках и респираторе, соблюдая инструкцию и проветривая помещение. При большом очаге или плохом самочувствии во время уборки лучше обратиться к специалистам.

Не дайте влаге вернуться

После очистки устраните причину сырости: отремонтируйте протечку, проверьте гидроизоляцию и утепление, обеспечьте приток воздуха к вытяжке. Регулярное проветривание и работающая вентиляция помогают удалять влагу от готовки, душа и сушки белья. Не стоит надолго отключать отопление в редко используемых комнатах: холодные стены чаще покрываются конденсатом.

Если пятно появилось снова, это не обязательно означает, что средство оказалось неэффективным. Скорее всего, влага продолжает поступать или скапливаться в конструкции. Пока источник сырости не устранён, обработка даст лишь временный результат, пишет канал.

Правильная посадка саженцев плодовых и декоративных деревьев на обычных, сильнорослых подвоях — это важный процесс, который требует внимательности и знаний. Саженцы, полученные из семян или косточек, представляют собой основную массу посадочного материала, особенно в условиях средней полосы России, где слаборослые подвои пока что не получили широкого распространения.

Целесообразность выбора сильнорослых подвоя

В отличие от вегетативно размножаемых слаборослых подвоев, сильнорослые подвои растут в питомниках в результате посева семян. Эти саженцы требуют особого подхода к посадке. Перед тем как их высаживать, семена стратифицируют, обеспечивая необходимую влажность и температурный режим. Первоначально саженцы вырастают в питомниках, где их взращивают до подходящих размеров.

Истинной заботой становится корневая шейка — важный элемент, формирующийся на стыке корня и ствола. Осенью, когда саженцы достигают необходимой зрелости, их выкапывают и перерабатывают в питомниках, обеспечивая соблюдение всех стандартов. Прививка, как правило, происходит в конце лета, и происходит методом окулировки, когда глазок растения помещается под кору саженца.

Требования к посадке

При посадке саженцев на сильнорослых подвоях важно помнить несколько ключевых моментов:

• Корневая шейка должна находиться на уровне почвы. Это правило сохраняется благодаря повышению качества саженцев и предотвращению гниения.
• Место прививки должно быть выше уровня почвы. Это снизит риск загнивания коры под влиянием влаги из почвы, что особенно критично для косточковых культур.

Нарушение этих правил может привести к серьезным проблемам с растениями, включая ослабление и даже их гибель. Исследования показывают, что заглубление корневой шейки может привести к отслаиванию коры и нарушению питания, что сказывается на росте и плодоношении деревьев.

Опыт и инновации

В современных питомниках происходит постепенное смещение традиционных методов, и нередко прививки делают выше корневой шейки. Хотя это значительно упрощает процесс, это не всегда бывает полезно для здоровья саженцев.

Несмотря на изменения, главное — это забота о саженцах до, во время и после посадки. Правильная высадка саженцев на сильнорослых подвоях обеспечивает их устойчивый рост и регулярное плодоношение. Не стоит забывать о старых добрых рекомендациях, которые актуальны и в условиях современных питомников. Так, опытные садоводы продолжают следить за соблюдением этих важных параметров, помня о том, что здоровье саженцев — это залог будущего урожая, пишет Агроном Бабин всё про сад и огород.

Для теплиц с проблемной почвой и участков с нестабильной погодой могут подойти гибриды томатов с устойчивостью к отдельным заболеваниям или колебаниям температуры. В описании этих четырёх сортов перечислены разные сильные стороны: от защиты от некоторых почвенных инфекций до способности переносить жару и похолодания. **Фенда F1** устойчив к нематоде, кладоспориозу и фузариозу. Эти характеристики делают гибрид подходящим вариантом для теплиц, где почва уже истощена. **Султан F1** отличается высокой толерантностью к вертициллёзному увяданию и альтернариозу. Ему также приписывают стабильность при неблагоприятных условиях. **Бобкат F1** известен комплексной устойчивостью к основным заболеваниям томатов. В описании отмечается, что он способен переносить некоторые ошибки в агротехнике и обеспечивать урожай. **Полонез F1** рассчитан на выращивание в условиях рискованного земледелия. Он может переносить колебания температуры, в том числе резкую жару и похолодания, что помогает сохранять стабильность при переменчивой погоде.]]> Известия Мордовии https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13021.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/13/13021.html Общество Fri, 13 Nov 2026 01:19:28 +0500

Маринад — это не просто добавка к мясу, а настоящая тайна, заключающая в себе множество нюансов. Вопрос о необходимости маринада для шашлыка остается актуальным и вызывает жаркие споры среди гурманов. Давайте разберемся, зачем нужен этот ароматный состав и как правильно его использовать.

Зачем нужен маринад?

Маринад выполняет несколько ключевых функций: он делает мясо мягче, придаёт ему особый вкус и аромат. В зависимости от рецепта, маринование может занять от одного часа до нескольких дней, но, как правило, чем дольше, тем лучше. Главное, не переборщить и выбирать качественные ингредиенты, чтобы не испортить вкус шашлыка.

Как правильно выбрать ингредиенты?

Так что же именно должно войти в состав идеального маринада? Прежде всего, кислота — это важный компонент, который помогает размягчить волокна мяса. А вот в качестве кислоты можно использовать:

• Цитрусовые соки (лимон, лайм)
• Уксус или бальзамический уксус
• Кефир или йогурт

Не менее важен и выбор масла. Растительное масло не только добавляет жира, который помогает сохранить сочность, но и создает защитную пленку во время жарки. Лучше всего использовать оливковое, подсолнечное или кунжутное масло.

А как насчет приправ?

Пряности и специи делают маринад ещё более ароматным. Здесь можно проявить творчество: кроме соли и перца, разнообразьте ваш шашлык такими ингредиентами, как:

• Чеснок для аромата
• Итальянские травы (орегано, базилик)
• Копченая Paprika для пикантности

И, наконец, не забывайте об остатках маринада. Их не стоит выливать — их можно использовать как основу для соусов или заправок в салаты.

Продолжаем собирать любимые сорта овощей — на этот раз в центре внимания редис. Огородники нередко называют лучшими самые разные культуры, а порой и растения, которые нечасто встретишь в привычных овощных подборках. Но здесь речь именно о сортах и гибридах редиса: поделитесь, какой удаётся вырастить у вас.

Когда сеять редис в Сибири

В Кузбассе редису подходят два основных срока посева. Ранней весной его высевают в парник под укрывной материал — обычно в конце апреля или начале мая. Чтобы получить урожай к началу июня, выбирают скороспелые сорта, например «Ультраранний», «18 дней», «Снегирёк» или «Пионер».

Второй подходящий период начинается после 20 июля: световой день становится короче, а сильная жара отступает. В это время можно посеять и поздние сорта с крупными корнеплодами — например, «Красный великан» или «Кинг Конг». В южных регионах, где лето дольше остаётся жарким, редис нередко сеют в сентябре.

При подходящей погоде и регулярном поливе многие сорта дают сочные корнеплоды. Если почва пересыхает, грядки важно увлажнять: редису нужна стабильно влажная земля. Среди сортов, которые считают устойчивыми к стрелкованию, — «Французский завтрак», «Дуро краснодарское» и «Злата». Их можно выращивать и летом, хотя результат зависит от условий.

Любимый сорт — дело вкуса

Даже удачный урожай не гарантирует, что сорт понравится каждому: предпочтения у огородников разные. Один из запомнившихся сортов — «Ледяная сосулька». Корнеплоды у неё могут быть небольшими, зато мякоть нежная и сочная, почти прозрачная на срезе. За необычный вид и вкус этот сорт вполне может стать фаворитом.

А какой редис вы считаете лучшим? Расскажите, в каком регионе выращиваете его, когда сеете и за что цените свой сорт.

С приходом тепла многие огородники начинают задумывать, как повысить урожай овощей на своих участках. В этом году на прилавках снова в центре внимания оказались легендарные советские сорта огурцов, которые славятся высокой урожайностью и замечательным вкусом. Давайте углубимся в разнообразие этих сортов, способных вернуть приятные воспоминания о лете, сообщает Дзен-канал "Твоя Дача".

Лучшие сорта для вашего огорода

Советские огурцы дарят неплохой урожай даже при минимальном уходе, ведь они устойчивы к различным болезням. Вот пять сортов, которые стоит рассмотреть для посадки:

• Муромский: Этот сорт не боится ни жары, ни жары, а с одного куста можно собрать до 25 кг овощей. Помимо этого, огурцы идеально подходят для засолки.
• Нежинский: Отличается длинными и густыми плетями, благодаря которым можно создать живую изгородь на своем участке. Упакованные в тонкую кожу плоды отличаются хрустящей текстурой и невероятным ароматом.

Секреты ухода и вкусовые качества

Огурцы могут удивить не только урожайностью, но и своими вкусовыми характеристиками.

• Либелле: Сорт, который переживет любые капризы погоды. Он плодоносит до первых морозов, что делает его архиважным для любителей овощей в свежем виде и для салатов.
• Зозуля: Этот сорт идеально подходит для тех, кто не любит много ухаживать за растениями. Огурцы растут большими, достигая 25 см в длину — настоящая находка для грилевых вечеринок!

Не остается в стороне и сорт Конкурент, который отлично подойдет для консервирования: он быстро созревает и всегда приносит стабильный урожай. А ведь нечего не напоминает о домашних зимних заготовках, как соленые огурцы, приготовленные мамой!

Эти советские сорта огурцов помогут овощеводам не только порадовать себя и близких, но и вернуть атмосферу летних дней и приключений на даче. Не упустите возможность вырастить настоящие деликатесы на своем участке!

Раздвижная крыша помогает быстрее проветривать теплицу и поддерживать комфортные условия для растений. В жаркую погоду её можно приоткрыть, чтобы снизить риск перегрева и дать воздуху циркулировать. А возможность сдвинуть часть покрытия упрощает доступ к посадкам и уход за ними.

Чем удобна раздвижная крыша

В закрытом пространстве температура и влажность могут быстро повышаться. Регулируемое проветривание помогает справиться с избыточным теплом и сыростью — факторами, которые способны создать благоприятную среду для грибковых заболеваний. Конструкция также облегчает полив, обработку растений и сбор урожая. При этом в непогоду крышу можно закрыть, защитив посадки от дождя и холода.

• Позволяет оперативно проветривать теплицу и регулировать влажность.
• Облегчает доступ к растениям и уход за грядками.
• Помогает защитить посадки от неблагоприятных погодных условий.

На что обратить внимание при покупке

Оцените прочность каркаса: обычно используют оцинкованную сталь или алюминий. Важно учитывать климатические условия региона и допустимую снеговую и ветровую нагрузку, указанную производителем. Для покрытия часто выбирают поликарбонат — при покупке уточните его толщину, светопропускание и наличие защиты от ультрафиолета.

Размер модели стоит подбирать с учётом площади участка, числа грядок и удобства проходов. До заказа проверьте, как устроен механизм сдвижения крыши и насколько просто его обслуживать. У модульных моделей сборка может быть удобнее, однако заранее уточните, входит ли монтаж в стоимость.

Поставщик, гарантия и установка

Сравните предложения производителей и официальных дилеров, изучите отзывы и запросите сведения о гарантии, доставке и сервисном обслуживании. Уточните комплектацию: при необходимости можно предусмотреть форточки или автоматические проветриватели. Для установки выберите достаточно солнечное место, по возможности защищённое от сильного ветра, и заранее подготовьте основание. Внимание к материалам, размерам и качеству монтажа поможет подобрать теплицу, удобную для повседневного использования.

Президент Континентальной хоккейной лиги, Алексей Морозов, озвучил свое одобрение возвращению продажи пива на спортивных аренах. Это заявление сделано в ходе пресс-конференции, состоявшейся 9 декабря. Информацию предоставило агентство ТАСС.

Исторический контекст

Запрет на продажу пива на стадионах был введен в России в 2005 году. Теперь, по словам Дмитрия Свищева, первого заместителя главы комитета Госдумы по физической культуре и спорту, обсуждается законопроект, который может позволить возобновить продажу пива на аренах уже до конца текущего года.

Мнение хоккейного руководства и болельщиков

Морозов отметил, что КХЛ всегда готова поддерживать инициативы, которые способствуют улучшению атмосферы на матчах. Он выразил уверенность, что если у болельщиков есть такое желание и они положительно оценивают возможность продажи пива, то в этом нет ничего ужасного.

«Если болельщик хочет, это хорошо для нас. На форуме «Россия – спортивная держава» Российский футбольный союз также поднимал этот вопрос, и многие не видят в этом проблемы», — добавил он, сообщает Дзен-канал "Общественная Служба Новостей".

Опыт чемпионата мира и другие мнения

Морозов вспомнил, что во время чемпионата мира по футболу продажа пива на стадионах не вызывала никаких трудностей, что добавляет уверенности в целесообразности данной инициативы.

В то же время, нарколог Василий Шуров ранее утверждал, что безалкогольное пиво может усилить тягу к алкоголю, что вызывает вопросы о безопасности этой меры. Согласование со всеми сторонами все еще требуется, однако интерес к возвращению пива на стадионы явно растет.

Тем временем, на спортивной арене продолжаются знаковые события, такие как недавняя победа омского «Авангарда» над «Барысом» с разгромным счетом.

Майские выезды на природу и отдых у мангала требуют особой осторожности: в части Челябинской области введён особый противопожарный режим. Ограничения распространяются на Кизильский, Красноармейский, Кунашакский и Еткульский округа.

Где запрещено разводить огонь

В этих муниципалитетах нельзя разводить костры и выжигать сухую траву. Также запрещено сжигать мусор, порубочные остатки и горюче-смазочные материалы — в том числе в лесу, населённых пунктах, рядом с ними, вдоль автомобильных дорог и железнодорожных путей.

В остальных районах области прямого запрета на приготовление шашлыка нет, однако правила пожарной безопасности нужно соблюдать.

Как безопасно пользоваться мангалом

Установите мангал или жаровню не ближе пяти метров от дома и других построек. Уберите сухую траву, листья, доски и прочие горючие материалы в радиусе двух метров. Перед приготовлением проверьте погоду: при ветре разводить открытый огонь нельзя — порыв может разнести искры.

Не оставляйте мангал без присмотра и держите рядом воду и заряженный мобильный телефон. Эти меры помогут быстрее среагировать, если возникнет опасная ситуация.

Картофельное пюре — привычное дополнение к обеду, но яркий гарнир из зелёного горошка легко его затмит. У блюда нежная текстура, выразительный вкус и аппетитный цвет. Оно хорошо сочетается с мясом и рыбой, а ещё может стать основой для лёгкой закуски.

Что понадобится

• 500 г замороженного или свежего зелёного горошка;
• 200 г бекона;
• 1 луковица;
• 60 мл сливок жирностью 20%;
• 2 ст. ложки лимонного сока;
• соль по вкусу.

Как приготовить

Пюре подавайте к стейку, котлетам, рыбным блюдам или овощам на гриле. Его также можно предложить как самостоятельную закуску, украсив базиликом и помидорами черри. Свежие чесночные гренки добавят приятный хруст и подчеркнут мягкий вкус горошка.

В высококонкурентном мире кухонной техники шведский бренд Asko продолжает задавать стандарты, ассоциируясь с безупречным качеством и современным дизайном. Модель OT66GSH — это не просто духовой шкаф, а настоящая находка для кулинаров, стремящихся к совершенству и инновациям на кухне. Давайте рассмотрим, что делает этот прибор таким уникальным.

Технологии, меняющие подход к готовке

Asko OT66GSH предлагает впечатляющий уровень контроля над процессом приготовления. Многие кулинары мечтают о точной настройке температуры, что теперь стало реальностью благодаря функции Celsius Cooking, позволяющей устанавливать температуру с шагом в один градус. Зачем полагаться на угадку, когда можно быть абсолютно уверенным в результате?

• Термозонд: Встроенный датчик температуры обеспечивает идеальное приготовление блюд, убирая необходимость "угадывать" время и температуру.
• Калибровка температуры: Эта функция позволят проверить и при необходимости настроить точность нагрева, подчеркивая серьезный подход Asko к качеству.

Умное управление и множество режимов

Духовой шкаф управляется через современный 6-дюймовый сенсорный TET-дисплей, что делает процесс приготовления интуитивно понятным. С 11 доступными режимами, от классических опций до эксклюзивных, таких как AirFry для здоровой жарки, OT66GSH превращает каждое приготовление в незабываемое событие. Кроме того, наличие 96 авто-программ позволяет выбрать необходимое блюдо, а прибор автоматически подберет все настройки.

Комфорт и безопасность без компромиссов

С технологией 360 Air Flow духовой шкаф Asko обеспечивает равномерное распределение тепла, что позволяет готовить несколько блюд одновременно без ущерба для качества. Пиролитическая очистка и режим Aqua делают уход за прибором легким и быстрым, а система внутреннего охлаждения защищает фасады кухни от перегрева.

Каждая деталь, от телескопических направляющих до дверцы с тройным остеклением, продумана для лучшего удобства. Встроенный Wi-Fi модуль позволяет управлять устройством удаленно, что удобно для современных пользователей.

Благодаря нескольким функциональным решениям и элегантному дизайну, Asko OT66GSH является идеальным выбором для тех, кто ценит высокие технологии и высокую кухню.

Выращивание сладкого перца может приносить не только радость, но и богатый урожай, особенно если знать несколько хитростей. Эксперты советуют обратить внимание на один простой метод, который позволяет значительно увеличить количество плодов.

Почему выбирают сладкий перец?

Сладкий перец, известный также как болгарский, является одним из самых популярных овощей на дачных участках. Он не только вкусен, но и прост в уходе, что делает его любимцем огородников. В отличие от таких капризных культур, как томаты или огурцы, перец требует минимального ухода, а многие сорта не надо формировать, что облегчает процесс выращивания.

Метод коронного цветка

Недавние исследования показывают, что существует интересный способ, позволяющий увеличить урожай при выращивании сладкого перца. Речь идет о коронном цветке, который появляется первым на растении и обычно располагается в первой развилке ствола. Если его удалить, согласно мнению садоводов, это поможет растению перенаправить свои силы на формирование большего количества плодов.

Вот основные моменты, которые стоит учесть:

• Если коронный цветок оставить, перец может зацвести раньше, но будет меньше плодов.
• Удаление коронного цветка способствует более обильному урожаю, но созревание может быть более запоздалым.

Эта простая хитрость, по словам опытных огородников, открывает новые горизонты для достижения высоких результатов. Эффект заметен уже через несколько недель после удаления коронного цветка: кусты, лишенные этого цветка, начинают активно формировать новые завязи, что в итоге гарантирует более высокий урожай.

Опыт огородников

Многие дачники отмечают, что с помощью данной техники можно не только увеличить количество плодов, но и улучшить их качество. Так, например, существует мнение, что перцы без коронного цветка становятся более сладкими и сочными. Поэтому стоит подумать над тем, как именно распорядиться своим урожаем, ведь можно получить и ранние плоды, и обильный урожай, играя с количеством цветков на каждом кусте.

Подводя итог, можно сказать, что сладкий перец станет не только украшением вашего стола, но и источником множества витаминов и пользы для здоровья, если применять некоторые простые и эффективные методы его ухода. Не бойтесь экспериментировать и пробовать новые подходы - возможно, именно этот метод станет вашим любимым способом получать плоды из собственного огорода.

Даже неприхотливая смородина со временем теряет силы: ягод становится меньше, они мельчают, а старые ветви хуже переносят зиму. Срок жизни куста зависит от вида, сорта и ухода, но регулярное обновление помогает дольше сохранять его продуктивность, сообщает Дзен-канал "Шуруп и Укроп".

Сколько лет плодоносит смородина

Чёрная смородина обычно остаётся урожайной около 10–15 лет, хотя заметное снижение отдачи может начаться раньше — примерно после 6–7-го года. Красная и белая смородина, как правило, долговечнее: при благоприятных условиях они способны расти и плодоносить до 20 лет и дольше.

Возраст — не единственный ориентир. Если куст даёт мало ягод, формирует тонкие побеги и накапливает сухие ветви, ему может требоваться омолаживающая обрезка. При этом похожие признаки иногда вызывают болезни, вредители или нехватка влаги и питания.

Уход, который помогает кусту дольше плодоносить

• Обрезайте регулярно. Удаляйте сухие, повреждённые и загущающие ветви. У чёрной смородины старые малопродуктивные побеги обычно вырезают постепенно, освобождая место молодым. Красную и белую обрезают с учётом их особенностей: у них урожай формируется иначе.
• Поддерживайте почву. Поливайте куст в засушливую погоду, особенно во время формирования ягод. Мульча из компоста, перегноя или соломы помогает удерживать влагу и уменьшает рост сорняков.
• Подкармливайте по потребности. Весной и осенью вносите удобрения, подходящие для ягодных кустарников, соблюдая дозировку. Избыток питания, особенно азота, может навредить не меньше, чем его недостаток.
• Следите за здоровьем посадок. Осматривайте листья и почки, удаляйте поражённые части растения и не допускайте чрезмерного загущения — хорошее проветривание снижает риск некоторых заболеваний.

Когда пора готовить замену

Если старый куст несколько сезонов подряд почти не плодоносит, а обрезка и уход не улучшают ситуацию, стоит вырастить ему смену. Для этого можно укоренить здоровые черенки, сохранив сорт, или посадить молодой саженец. Лучше сделать это заранее: пока старый куст ещё даёт урожай, новый успеет окрепнуть.

Застал ВОВ, строил ГРЭС-1 - сургутянин Виктор Черемушкин отметил столетие

Не выпускают открытки к столетнему юбилею! С такой проблемой столкнулись родственники, друзья и коллеги Виктора Фроловича Черемушкина. Сегодня сургутянин, труженик тыла принимает поздравления. Он подростком застал Великую Отечественную, строил ГРЭС-1, почти 20 лет отдал работе в «Сургутнефтегазе». Вместе с супругой воспитали троих детей, пятерых внуков и семерых правнуков.

Он и на баяне умеет, но в 100 лет держать 8 килограммов не с руки. Виктор Фролович Черемушкин родился 12 ноября 1926 года. Детство прошло в Копейске, Великую Отечественную застал в 14 лет в Челябинске. В 47-ом пошел в армию, на учениях осколок гранаты попал в горло.

«Первичный нерв левой голосовой связки порезали, осталась только правая, а левая, она не вибрирует. Вот поэтому такой голос у меня», – делится труженик тыла Виктор Черёмушкин

Этот единственный недостаток словно был взносом за долгую и здоровую жизнь. В свои 100 Виктор Фролович активен, только 2 года прошло с момента, как перестал водить автомобиль. Практически не принимает лекарств, может, в этом секрет долголетия. А еще регулярно тренирует память: любит историю и географию, может перечислить все страны мира.

Большую часть своего жизненного пути Виктор Фролович прошел с супругой Лилией Михайловной.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Картофельная фриттата — это настоящая находка для тех, кто ищет простые и быстрые рецепты из доступных продуктов. Это блюдо сильно отличается от привычной жареной картошки, ведь сочетание картофеля, сала и ветчины создает удивительный и насыщенный вкус. Сначала это блюдо может показаться обычным, но, когда в него добавляются яйца и плавленый сыр, оно приобретает совершенно новый уровень. Подходит как для раннего завтрака, так и для позднего ужина.

Необходимые ингредиенты

• Сало — 120–150 г
• Картофель — 4–5 средних штук
• Ветчина — 150 г
• Яйца — 4 шт.
• Соль — по вкусу
• Сыр твердый — 80–100 г
• Перец черный (по желанию)
• Растительное масло — 1 ч. л. (при необходимости)

Процесс приготовления

Сначала необходимо нарезать сало кубиками: так оно быстрее вытопится и станет хрустящим. Картофель очищают и нарезают брусочками, а ветчину можно порезать на кубики или полоски в зависимости от предпочтений. Если сало постное, добавьте немного растительного масла для поджаривания, пишет источник.

Далее, на среднем огне, нужно разогреть сковороду и выложить нарезанное сало, обжаривать до золотистой корочки. Как только шкварки станут аппетитно румяными, следует добавить картофель и равномерно распределить его по поверхности сковороды. Жарить рекомендуется не мешая слишком часто, чтобы картофель создал румяную корочку.

Когда картошка станет мягкой по краям, добавьте ветчину и продолжайте жарить, пока она тоже не подрумянится. В это время в отдельной миске взбейте яйца с добавлением соли и, по желанию, щепотки черного перца. Позже, когда картофель и ветчина будут готовы, следует залить яичной смесью, равномерно распределив по поверхности. Уменьшите огонь, накройте крышкой и дайте блюду готовиться до полной зрелости, добавив сверху тертый сыр — он расплавится и создаст удивительный аромат.

Полезные советы

• Выбирайте сыр с хорошей плавкостью — моцарелла, гауда или чеддер идеально подойдут для этого блюда.
• Перед жаркой картофель рекомендуется промыть, что улучшит его текстуру и аромат.
• Для разнообразия можно заменить сало беконом или добавить в начинку сладкий перец или зеленый горошек.

Если дома едят хлеб понемногу или предпочитают разные сорта, часто приходится покупать сразу несколько буханок. За несколько дней остатки могут засохнуть, начать крошиться или заплесневеть. Холодильник проблему не всегда решает: особенно белый хлеб после хранения там нередко теряет вкус.

Запас может пригодиться перед поездкой, выходными за городом или на случай, если магазин поблизости временно закрыт. Сохранить хлеб поможет морозильная камера.

Как подготовить хлеб к заморозке

Нарежьте буханку ломтиками, если она еще не нарезана, и сложите их в пакет с плотной застежкой. Перед закрытием постарайтесь выпустить из него как можно больше воздуха. Бумага, фольга и обычный контейнер подходят хуже: они не обеспечивают такой плотной упаковки.

Уберите пакет в морозильную камеру и следите, чтобы внутрь не попала влага. Для наилучшего вкуса хлеб желательно использовать в течение месяца.

Как разморозить ломтики

Достаньте нужное количество хлеба и оставьте при комнатной температуре примерно на 5–7 минут. Если хочется получить румяные хрустящие ломтики, отправьте их прямо из морозилки в тостер, на гриль или сухую сковороду. После разогрева хлеб станет ароматным и аппетитным, а его вкус останется близким к свежему.

Осенью сад и огород готовятся к отдыху, а почва — к новому сезону. Органические материалы и некоторые минеральные удобрения можно внести заранее: за зиму они частично разложатся, а весной растениям будет проще получить питательные вещества. Но универсальной схемы нет — важно учитывать состав грунта и потребности культур.

Органика и растительные остатки

Компост и хорошо перепревший навоз подходят для улучшения структуры почвы. Свежий навоз допустим не на всех участках и не под любые культуры: его применяют с учётом рекомендаций для конкретных растений, избегая контакта с корнями. Под чеснок и озимый лук лучше вносить зрелый компост. Голубика, брусника, клюква и рододендроны предпочитают кислую среду, поэтому обычный навоз и компост могут им не подойти.

Здоровые растительные остатки можно отправить в компост. Ботву с признаками болезней и вредителей лучше не оставлять на грядках. Для мульчирования клубники и ягодных кустарников используют зрелый компост, не засыпая им основания растений.

Сидераты и минеральные подкормки

Озимая рожь, овёс и вика помогают прикрыть землю, а их корни улучшают структуру грунта. Если зелёная масса не успела вырасти, посев может оказаться малоэффективным. Скошенные сидераты можно оставить сверху как мульчу или неглубоко заделать в почву.

Осенью обычно выбирают фосфорные и калийные удобрения, ориентируясь на состояние участка и инструкцию к препарату. Азотные подкормки в этот период чаще не нужны: они могут стимулировать рост перед холодами. Золу и материалы для раскисления применяют только с учётом кислотности почвы — её желательно предварительно проверить.

Как подготовить участок

• Уберите больные растения и сорняки, пригодные остатки отправьте в компост.
• Подберите удобрения с учётом культуры и типа почвы; не превышайте дозировки.
• На тяжёлых грунтах органику обычно заделывают, на лёгких — действуют бережно, чтобы не нарушить структуру.
• Не используйте свежие опилки без предварительной подготовки: при разложении они могут связывать доступный азот.

Осенние работы помогают подготовить грядки к весне, но избыток удобрений способен навредить не меньше, чем их нехватка. При сомнениях лучше ориентироваться на анализ почвы и рекомендации для конкретных растений.

Когда новорожденный малыш заливается слезами, родители переживают и ищут способы его успокоить. По мере того как младенец привыкает к новому миру, он может испытывать страх и дискомфорт, что нередко приводит к слезам и капризам. Важно помнить, что его плач — это сигнал о помощи, и истерика не должна длиться слишком долго.

Способы успокоить новорожденного

Младенцы часто ощущают себя незащищенными в окружающей их обширной среде. Чтобы помочь ребенку успокоиться, родителям следует взять его на руки и прижать к сердцу. Новорожденные могут также предпочитать спать рядом с мамой и папой, что создает комфортную атмосферу для сна и бодрствования.

Прикладывание к груди является одним из самых эффективных методов успокоения. Этот процесс позволяет детям не только насытиться, но и снять стресс. Специалисты рекомендуют этот способ даже после медицинских процедур.

Игра и общение

Малыш может плакать от скуки, особенно если его визуальные ощущения ограничены. В таких случаях стоит повесить над кроваткой мобиль или предлагать игрушки с разнообразными текстурами. Чаще общайтесь с ним, читайте стихи или пойте песенки — это поможет ему чувствовать вашу заботу.

Родители могут попробовать развлечь малыша, например, слегка пощекотать его или поиграть в активные игры. Папа может стать настоящим источником радости, если будет подбрасывать и переворачивать кроху, вызывая его смех и щебет.

Тактильные ощущения важны

Новорожденным требуется много тактильного контакта. Поцелуи, объятия и прикосновения способствуют не только эмоциональному развитию, но и улучшению самочувствия. Массаж может помочь при коликах и других неприятностях, а теплая грелка-игрушка станет отличным помощником в такие моменты.

Каждый родитель со временем находит свои уникальные способы успокоить ребенка. Если же все методы не приносят облегчения и малыш продолжает плакать, стоит обратиться к врачу для дальнейшего исследования.

Решение возникающих вопросов по уходу за новорожденным — важный шаг к спокойствию и счастью в семье. Не забывайте об этой гармонии!

На Центральной площади Сургута откроют новогодний каток

Каток возле СурГУ планируют открыть 25 декабря. Он будет работать ежедневно с 9:00 до 22:00, а в новогоднюю ночь — до 2:00. 1 января катание начнётся с полудня. При сильных морозах и непогоде график могут изменить.

Площадку оборудуют освещением, видеонаблюдением и тёплым помещением для посетителей. На создание, обслуживание и демонтаж катка готовы направить до 8,2 млн рублей. Он должен проработать до 15 марта 2027 года.

Будет ли вход бесплатным и появится ли прокат коньков, пока неизвестно.

Мой Сургут тут

Три автора из ХМАО стали победителями четвертого сезона Всероссийского патриотического конкурса творческих работ «Памяти героев верны!», организованного фондом «Защитники Отечества». Торжественное награждение прошло в Музее Победы в Москве.

Первое место в номинации «Рассказ» среди участников 14–17 лет заняла Юлия Анучина из Нягани – ее работа посвящена дяде, Герою Югры Артему Алексенцеву с позывным «Крестик».

Еще одно первое место в этой возрастной категории получил Мирослав Клочков из Ханты-Мансийского района за эссе о погибшем участнике СВО Ростиславе Рясном.

Второе место в номинации «Авторское стихотворение» среди участников старше 36 лет заняла Татьяна Абдумаминова из Октябрьского района.

ХМАО взял три гран-при на федеральной премии «Маршрут года»

ХМАО взял сразу три гран-при на финале XIII Всероссийской туристской премии «Маршрут года», а также призовые места в большинстве номинаций.

Высшую награду в номинации «Лучший маршрут промышленного туризма» получил проект «Месторождение Югра: из недр к индустриям будущего» от ООО «Югра360». Гран-при в номинации «Лучший маршрут выходного дня» присужден проекту «О, да! Я в Ханты-Мансийске» той же компании.

Экскурсия «Увидеть Югру – влюбиться в Россию!» НЦ «Россия» в Югре стала лучшей программой на объектах туризма и гостеприимства. Первые места взяли «ЧУМовой маршрут» и «Нягань говорящая».

Туристическая карта Сургута, разработанная администрацией города, заняла второе место в номинации «Лучшее визуальное описание территории». На третьем месте в этой же номинации – туристическая карта Ханты-Мансийска от Фонда развития Югры и «Няганский квестбук: по следам глухаря». Второе место в номинации «Лучшая экскурсия в городе» у экскурсии по Ханты-Мансийску Татьяны Горбуновой.

Узнать подробности о турах можно на сайте visitugra.ru.

Сургутянин Евгений Дмитриевич позвонил в редакцию "Сургутской трибуны" с проблемой: «Моя жена упала на улице и получила перелом руки, ей пришлось уйти на длительный больничный. Подскажите, можем ли мы получить компенсацию за потерянный заработок и кому в таком случае предъявлять претензии?»

В ответ на редакционный запрос в окружном Роспотребнадзоре сообщили, что синяк или гипс из-за наледи у входа в магазин или во дворе – это не просто досадная случайность, а прямое нарушение закона теми, кто обязан был убрать и посыпать территорию. Закон на вашей стороне: вы имеете полное право вернуть деньги за лечение, компенсировать потерянный заработок и потребовать выплату за моральный вред.

Если такая неприятность произошла с вами, на месте происшествия в первую очередь зафиксируйте обстановку. Сделайте фото и видео злополучного места так, чтобы был виден лед, отсутствие песка/реагентов и адресная табличка здания. Если рядом есть прохожие – попросите их контакты, показания свидетелей очень пригодятся. Вызовите скорую помощь. Врачи не только окажут первую помощь, но и зафиксируют точное время и конкретный адрес происшествия в медицинских документах. Собирайте все документы. Справка из травмпункта, выписка из карты, направления, чеки на лекарства, бинты, такси до больницы и платные обследования – сохраняйте абсолютно все до единого чека. Запросите видеозаписи. Если падение произошло под камерами ТЦ или подъезда, можно обратиться в дежурную часть полиции, чтобы записи оперативно изъяли до их удаления.

Если травма произошла на крыльце магазина, аптеки или банка – ответственность несет владелец или арендатор здания. На скользком тротуаре во дворе дома – ваша управляющая компания (УК) или ТСЖ. На общегородской улице, остановке или в сквере – местная администрация или коммунальные службы муниципалитета.

Если с вами или вашими близкими случилась подобная беда и вам нужна помощь с составлением официальной претензии или иска к виновнику – звоните специалистам по защите прав потребителей: 8-800-555-49-43, вам помогут грамотно составить документы и добиться справедливости.

Авокадо — это не просто экзотический ингредиент, а настоящий кулинарный хит, завоевавший сердца миллионов. Этот маслянистый плод, произрастающий в теплых странах, привнес в наше меню новые возможности, сочетая в себе не только непревзойденный вкус, но и впечатляющий набор полезных компонентов.

История авокадо

Авокадо, известное также как "ахуакатль", что в переводе с языка ацтеков обозначает "масляный плод", имеет богатую историю, уходящую корнями в Центральную и Южную Америку. В XIX веке оно признавалось деликатесом, а сегодня стало доступным для всех благодаря развитой международной торговле. На сегодняшний день основные производители этого фрукта — Мексика, США, Доминиканская Республика и Перу.

Польза авокадо

Не зря авокадо стало столь популярным среди диетологов и кулинаров. Вот что можно найти в его составе:

• Полезные жиры: Мононенасыщенные жиры, способствующие поддержанию здоровья сердечно-сосудистой системы.
• Клетчатка: Около 7 граммов на 100 граммов мякоти помогают улучшить пищеварение и способствуют чувству сытости.
• Калий: Этот минерал важен для нормальной работы мышц и сердца; его уровень в авокадо превышает содержание этого элемента в бананах.
• Витамины: Авокадо наполняет организм витаминами E, K, B6 и C, укрепляющими иммунитет и поддерживающими молодость кожи.
• Антиоксиданты: Элементы, защищающие клетки от старения и воспалительных процессов.

Регулярное употребление авокадо может снизить уровень "плохого" холестерина и нормализовать артериальное давление, что делает этот фрукт незаменимым в рационе, стремящемся к здоровью.

Кулинарные идеи с авокадо

Авокадо настолько универсален, что его можно использовать в самых различных блюдах:

• Тосты: Разомните спелый авокадо и намажьте его на поджаренный хлеб, добавив немного соли и перца для вкуса. Добавьте ломтики помидоров или вареное яйцо для разнообразия.
• Салаты: Добавьте авокадо в салаты с рукколой, помидорами черри и сыром фета. Его кремовая текстура идеально дополнит хрустящие листья.
• Гуакамоле: Испробуйте знаменитый мексиканский соус, смешав авокадо с соком лайма, солью и томатами. Отлично подойдёт как к чипсам, так и к мясным блюдам.

Авокадо — это не только модный продукт, но и кладезь питательных веществ. Включите его в свои блюда и позвольте ему сделать ваше меню более разнообразным и полезным!

За октябрь в Сургуте родились более 600 детей

В прошлом месяце в городе появились на свет 603 малыша: 308 девочек и 295 мальчиков. А сразу в 9 семьях случилось двойное счастье — родились двойняшки.

Кроме того, 25 малышей появились на свет благодаря вспомогательным репродуктивным технологиям (ЭКО).

Рекордным днем стало 13 октября — тогда в Центре охраны материнства и детства появился на свет сразу 31 ребенок.

«В последний день месяца, 31 октября, у нас родился настоящий богатырь — 5340 граммов и 58 сантиметров!»

— отметила президент Центра охраны материнства и детства Лариса Белоцерковцева.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Югра собрала букет наград Всероссийской туристской премии «Маршрут года»

На счету округа сразу три гранпри, и призовые места в большинстве номинаций.

Как отметил Руслан Кухарук — это результат слаженной работы всей команды Югры – от туроператоров до профильных институтов развития.

Лучшим промышленным маршрутом признан тур «Месторождение Югра: из недр к индустриям будущего». Он проходит по Когалыму, Пыть-Яху, Сургуту и Сургутскому району и Ханты-Мансийску и показывает всё, чем богата современная Югры.

Лучшим маршрутом выходного дня признан тур «О, да! Я в Ханты-Мансийске».

А гран-при в номинации «Лучшая программа в объектах туризма и гостеприимства» получила Экскурсия «Увидеть Югру – влюбиться в Россию!» нашего филиала Национального центра.

социальные сети Руслана Кухарука

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Тепличный поликарбонат легко выбрать неправильно: красивый лист может оказаться слишком хрупким, а обещанная защита от солнца — лишь словами продавца. Чтобы покрытие выдержало снег, ветер и летнюю жару, важно оценить не только цену, но и толщину, плотность, структуру и наличие УФ-защиты.

Толщина и плотность: важны обе характеристики

Для лёгкой теплицы в регионе с мягкими зимами часто используют сотовые листы толщиной 4 мм. Если каркас прочный, крыша имеет прямые скаты или зимы снежные, стоит рассмотреть варианты 6 мм и толще — с учётом рекомендаций производителя и шага опор. Сам по себе более толстый лист не гарантирует надёжности: значение имеет и плотность материала.

Сравнивая изделия одинаковой толщины, проверьте их вес и характеристики в документах. У качественного листа стенки сот и перегородки не должны выглядеть чрезмерно тонкими. Не стоит полагаться только на проверку пальцами: попросите сертификат или паспорт продукции и уточните заявленную плотность. Подозрительно дешёвый и лёгкий материал может быстрее деформироваться и повредиться при монтаже.

УФ-защита и подходящая структура

Под солнцем поликарбонат без надёжной защиты постепенно мутнеет и становится хрупким. Ищите на листе маркировку о защитном слое и следуйте указанию, какой стороной устанавливать материал наружу. Обычно нужная сторона отмечена на транспортной плёнке. Если сведений о защите нет, попросите у продавца документы, подтверждающие характеристики.

Для большинства теплиц подходит сотовый поликарбонат: его воздушные камеры помогают удерживать тепло, а сам материал рассеивает свет. Монолитные листы прочны и прозрачны, но обычно обходятся дороже и хуже сохраняют тепло. Для растений чаще выбирают прозрачное покрытие: цветные листы меняют спектр света, поэтому перед покупкой стоит проверить, подходит ли конкретный оттенок для выращиваемых культур и условий участка.

Монтаж тоже влияет на срок службы

При выборе ориентируйтесь на климат, конструкцию теплицы и рекомендации производителя, а не только на толщину или скидку. Для многих участков практичным решением становится сотовый лист 4–6 мм с подтверждённой УФ-защитой. При установке используйте термошайбы и соблюдайте инструкцию: они помогают избежать повреждений в местах крепления при перепадах температуры.

Экономия на качестве может обернуться заменой покрытия уже через несколько сезонов. Сравните документы, вес и условия гарантии у нескольких продавцов — так проще выбрать материал, который подходит именно вашей теплице, сообщает Сделай сам .

32 команды, 4 города, 1 кубок: в Сургуте определили сильнейшую корпоративную команду Югры по футзалу

За Кубок ВТБ боролись сборные ключевых организаций округа — от МЧС и РЖД до медучреждений и спортивных центров. Отборочные матчи прошли в Ханты-Мансийске, Сургуте, Нижневартовске и впервые в Нефтеюганске.

В супер-финале победу одержал коллектив тренеров СК «Дружба» (ХантыМансийск), серебро — у «Мегионнефтегаза», бронза — у энергетиков «Россетей» из Нижневартовска.

Турнир проводят в Югре уже в 12й раз: с 2015 года он стал доброй традицией, которая укрепляет командный дух, вовлекает семьи и продвигает спорт в регионе. По словам вицепрезидента и управляющего ВТБ в ХМАО–Югре Виталия Мосунова, такие события помогают создавать здоровую среду и поддерживать баланс между профессиональными достижениями и физической формой. Директор департамента физкультуры и спорта округа Софья Конух отметила, что участие в играх улучшает взаимодействие на работе и помогает приобщать к спорту детей.

Фото Анастасия Чеботина

Дума города и СурГУ заключили соглашение о сотрудничестве

Председатель Думы Александр Олейников и ректор Сургутского государственного университета Сергей Косенок договорились о совместной работе. Цель соглашения - развитие сотрудничества между Университетом и Думой в области образования и нормотворчества. Это позволит привлечь студентов к общественно-политической жизни города, организовать их практики в Думе и предоставить возможность стать помощниками депутатов.

Соглашение предусматривает различные направления сотрудничества. Например, привлечение депутатов и сотрудников Думы к образовательным программам Университета по вопросам местного самоуправления и нормотворчества. Также планируется организация экскурсий и встреч для студентов с целью повышения правовой культуры.

Совместная работа над конкурсами для талантливых студентов и научно-педагогических работников Университета станет еще одним важным аспектом партнерства.

Устинья много лет работала на заводе наладчицей и получала больше мужа. Алик, вышедший на пенсию водитель, считал это ударом по своему авторитету. Услышав насмешки знакомых, он потребовал, чтобы жена уволилась и занялась домом.

Папка, о которой муж не знал

Устинья не стала спорить. Она согласилась уйти с работы, но перед этим принесла мужу папку с квитанциями: коммунальные платежи, кредит за его гараж и обучение внучки. Все эти расходы годами оплачивала она — из зарплаты и пенсии. Алик же распоряжался своими деньгами сам.

На заводе Устинью ценили: она обучала молодых наладчиков и умела справляться со старым оборудованием, которое другим было не по силам. Начальник цеха отпустил её без отработки и пообещал принять обратно, если она передумает.

Первое время Алик уверял, что справится. Но вскоре выяснилось: после оплаты квартиры и гаража денег почти не остаётся. Внучке нужно было платить за колледж, а до следующей пенсии — ещё дожить. Устинья не вмешивалась и не пополняла семейный бюджет: муж сам настоял, что теперь будет главным.

Цена одного месяца

Когда Алик попросил занять на учёбу внучки и продукты, Устинья согласилась, но предложила написать расписку. Мужа это задело, однако он всё же зафиксировал долг и оплатил колледж. Постепенно он начал считать расходы, ходить в магазин пешком и замечать, сколько домашних забот прежде оставалось на жене.

Через месяц Алик принёс папку с квитанциями и признал, что его пенсии не хватает. Он попросил Устинью вернуться на завод и впервые прямо сказал: она зарабатывает больше, потому что умеет больше.

Супруги договорились делить коммунальные расходы пополам, кредит за гараж оставили за Аликом, а обучение внучки Устинья решила оплачивать сама. Затем она позвонила начальнику цеха и сообщила, что выйдет на работу в понедельник. Алик пообещал сам рассказать знакомым, кто на самом деле обеспечивал семью.

На официальном канале RUTUBE состоялась долгожданная премьера нового цикла развивающих мультфильмов для детей, ранее анонсированного как «Магия безопасности с Дракошей Гошей». Этот увлекательный проект нацелен на то, чтобы сделать обучение основам безопасности и гигиены доступным и интересным для самых маленьких зрителей.

Знакомьтесь с Дракошей Гошей

Дракоша Гоша - обаятельный персонаж, прибывший из волшебной страны Дракошия, представляет собой преданного помощника, который помогает детям легко запомнить важные правила гигиены и культуры питания. Мультфильмы созданы таким образом, чтобы развивать здоровые привычки в игровой форме, что делает процесс обучения увлекательным.

Доступные серии

Первые три серии уже доступны для просмотра:

• «Одеваемся как повар» — в этой серии Дракоша Гоша учит малышей, как правильно одеваться для работы на кухне и обращаться с горячими блюдами.
• «Моем руки» — важное правило гигиены превращается в веселую и интересную игру, способствующую запоминанию.
• «Правила поведения на кухне» — с помощью ярких стихотворений Дракоша обучает детей безопасным привычкам на кухне, чтобы их первые шаги в кулинарии были не только увлекательными, но и безопасными.

Эти забавные истории уже начали покорять сердца маленьких зрителей. Приятного просмотра!

В Сургуте пройдет масштабный ИТ-хакатон с призовым фондом 200 000 рублей

Уже 14 ноября на площадке школы 21 соберутся около сотни участников в возрасте от 14 до 35 лет. За 24 часа командам предстоит пройти полный цикл разработки: от генерации идеи до создания рабочего прототипа стартапа.

Мероприятие охватывает три ключевых направления:

Цифровые продукты

Искусственный интеллект (ИИ)

Беспилотные системы

Организаторы подчеркивают: хакатон открыт не только для программистов. В успешной команде также нужны дизайнеры, маркетологи, аналитики и менеджеры проектов.

Лучшие разработки разделят призовой фонд в размере 200 тысяч рублей.

Подробности и регистрация по ссылке.

АНО "Интеллектуальный клуб"

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

В этом году в округе построили, реконструировали и обновили почти 190 км дорог. Работы охватили все 22 муниципалитета. О результатах и развитии пассажирского сообщения в прямом эфире рассказал директор Департамента дорожного хозяйства и транспорта Югры Алексей Осинцев.

Почти 84% региональных трасс соответствуют нормативным требованиям. Повышать безопасность движения помогают комплексы фотовидеофиксации нарушений и интеллектуальные системы управления транспортными потоками.

С наступлением холодов особое внимание уделяют сезонному сообщению с отдаленными территориями. К 25 декабря планируют подготовить почти 2,5 тысячи километров зимников и 42 ледовые переправы.

Одновременно в городах обновляют автобусный парк, запускают новые рейсы и расширяют авиасообщение. Межмуниципальная сеть насчитывает 166 маршрутов, включая 32 авиационных. Благодаря субсидированию перевозок стоимость билетов в среднем снизилась на 82%.

Руководитель ведомства также ответил на вопросы о строительстве мостов и дорог, реконструкции вокзала Сургута и работе общественного транспорта.

«Мы делаем все, чтобы транспортная система округа была надежной, охватывала все территории и оставалась удобной для людей», — подчеркнул он.

Миша и Лена много лет играли в одну и ту же игру: каждое утро она прятала его носки, а он искал их по квартире. Однажды вместо носков в кармане старой куртки нашёлся чужой телефон — и сообщение, которое разрушило привычный порядок их семейной жизни. Миша считал, что порядок помогает ему справляться с напряжённой работой и тревожными новостями. Утренние поиски носков были частью домашнего ритуала: Лена прятала их в самых неожиданных местах, а он делал вид, что сердится. Накануне носки обнаружились в духовке, и супруги вместе посмеялись. На следующее утро Лена спала дольше обычного. Собираясь на работу, Миша открыл ящик комода, но носков там не оказалось. Во время поисков в кармане давней кожаной куртки он нащупал незнакомый смартфон. На экране был открыт чат: отправитель с инициалом «А.» писал Лене о её запахе и скучал по ней. Сообщение пришло накануне вечером, когда она говорила, что читает в гостиной. Миша остался дома, сославшись на плохое самочувствие. На его вопрос о звонке Лена ответила, что звонила коллега Наташа. Позже, пока жена была в душе, он заглянул в её телефон. Переписка показала, что «А.» — Андрей, тренер из фитнес-клуба. Они договорились встретиться на следующий день в гостинице на набережной: Лена сообщала, что свободна с 14 до 16 и собиралась сказать мужу, будто идёт к стоматологу. Миша проследил за Леной до гостиницы «Астория». На ресепшене он представился её мужем и узнал номер комнаты. Когда дверь открылась, Лена была в гостиничном халате, а Андрей сидел на кровати без рубашки. Миша велел жене выйти, и она убежала в коридор. Оставшись с Андреем, Миша услышал, что тот отрицает очевидное и угрожает вызвать охрану. Ссора переросла в драку: Миша разбил костяшки, Андрей получил рассечённую бровь, а в комнате пострадала мебель. После схватки Миша ушёл, сказав, что Андрей знал о Лене лишь то, что видел снаружи. Дома Лена просила прощения и объясняла измену тем, что муж слишком много работал и не замечал её. Миша напомнил, что каждое утро участвовал в игре с носками ради неё, и попросил собрать вещи. Через два часа Лена уехала. На следующий день она написала, что любит его, но Миша ответил одним словом — «Прощай» — и заблокировал её номер. Через месяц он переставил мебель, избавился от оставленных Леной вещей и стал ходить в другой спортзал. Однажды на улице бывшая жена попыталась заговорить с ним, но он отказался возобновлять отношения. Через год Миша уже не считал квартиру пустой: носки лежали парами в ящике, а кофе он пил так, как любил сам, — чёрным и без сахара. Он перестал ненавидеть Лену, но возвращаться к совместной жизни не захотел.]]> 1001 ИДЕЯ ДЛЯ ДОМА https://surgut-news.ru/other/2026/11/12/12991.html https://surgut-news.ru/other/2026/11/12/12991.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 16:26:33 +0500

Югра взяла три гран-при и призовые места на туристской премии «Маршрут года»

На финале XIII Всероссийской туристской премии «Маршрут года» Югра получила сразу три гран-при и призовые места в большинстве номинаций. Об этом сообщил губернатор региона Руслан Кухарук.

Он подчеркнул, что Югра задает федеральные стандарты в сфере туризма.

«Это результат слаженной работы всей команды Югры – от туроператоров до профильных институтов развития».

Гран-при в номинации «Лучший маршрут промышленного туризма» получил проект «Месторождение Югра: из недр к индустриям будущего» от ООО «Югра360». Там же отметили маршрут выходного дня «О, да! Я в Ханты-Мансийске». Третье гран-при — у экскурсии «Увидеть Югру – влюбиться в Россию!» Национального центра «Россия» в Югре, признанной лучшей программой на объектах туризма и гостеприимства.

Призовые места достались:

«ЧУМовому маршруту» (ООО «Югра360») в номинации «Межрегиональный маршрут»

Проекту «Нягань говорящая» (МОО «Югра молодая») в номинации «Лучшее цифровое решение для путешественника»

Экскурсии по Ханты-Мансийску Татьяны Горбуновой

Туристической карте Сургута от администрации города

Национальному маршруту «Месторождение Югра!»

«Няганскому квестбуку: по следам глухаря»

Туристической карте Ханты-Мансийска от Фонда развития Югры

«Благодарю всех, кто участвовал в создании этих проектов. Ваши идеи и труд делают регион заметным на карте страны. Впереди – новые задачи и новые маршруты. Увидеть Югру – влюбиться в Россию!», – добавил глава региона.

соцсети губернатора Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Песочное печенье со сметаной — это идеальное лакомство для любителей домашней выпечки. Оно дарит момент наслаждения, а его приготовление занимает совсем немного времени. Такое печенье получается удивительно мягким, рассыпчатым и с легким хрустом, что делает его отличным companion для чая или кофе.

Простота процесса приготовления

Чтобы порадовать себя и своих близких вкусным печеньем, не потребуется много усилий. Важными ингредиентами этого рецепта являются:

• Мука – 320 г
• Масло – 100 г
• Сахар – 120 г
• Сметана – 100 г
• Яйцо – 1 шт.
• Ванильный сахар – по вкусу
• Разрыхлитель – 1 ч. л.
• Соль – по желанию

Печенье легко готовится благодаря доступным и привычным ингредиентам. Начинается процесс с соединения масла и сахара. Масло следует предварительно размягчить, чтобы оно легче смешивалось. Затем в эту массу добавляется яйцо, сметана и ванильный сахар. Все компоненты тщательно перемешиваются с помощью венчика или лопатки для достижения однородной консистенции.

Текстура и форма

После перемешивания в тесто постепенно вводится просеянная мука с разрыхлителем. Замешивать тесто нужно быстро, собирая его в упругий комок. Заметьте, что в этом рецепте нет необходимости охлаждать тесто, что значительно упрощает процесс и ускоряет время приготовления.

Раскатав тесто, его следует присыпать сахаром и нарезать на небольшие прямоугольники. Затем печенье выкладывается на противень, предварительно застеленный бумагой для выпечки. Как правило, при температуре 180 градусов печенье готовится всего 10 минут, благодаря чему нет необходимости долго ожидать сладкого угощения, сообщает канал.

Идеальное завершение дня

Печенье получается невероятно нежным и рассыпчатым, оно буквально тает во рту. Не упустите шанс приготовить это лакомство, которое станет не только приятным дополнением к чаю, но и отличным десертом для особых случаев. Печенье на сметане — это простота в приготовлении и уникальный вкус, которые порадуют каждого.

«Первоклашка Сургут» — в реестре лучших муниципальных практик!

Как записать ребёнка в первый класс, какие документы подготовить и кому положены льготы? Ответы на эти и другие вопросы объединили в информационном канале «Первоклашка Сургут» в мессенджере МАХ. Теперь практика включена в реестр лучших муниципальных практик федерального портала муниципалитеты.рф.

Канал создан департаментом образования Администрации города, чтобы родители будущих первоклассников могли получать достоверную информацию в одном месте. Во время приёмной кампании в канале публиковали пошаговые инструкции, разъясняли сроки подачи заявлений, требования к документам, отвечали на частые вопросы с горячей линии.

Результат — на 60% меньше звонков на горячую линию департамента и снижение доли заявлений с ошибками, поданных через Госуслуги, на 50%.

Включение в федеральный реестр отмечает сургутский опыт как востребованную практику, которая достойна применения в других муниципалитетах страны.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Закурил в самолете и развернул рейс: в аэропорту Сургута задержали вахтовика

В линейный отдел полиции поступило сообщение о том, что самолет, выполнявший рейс «Сургут – Ташкент», был вынужден вернуться на стоянку из-за нарушителя на борту.

«18-летний уроженец ближнего зарубежья при рулении самолета, сидя на своем месте, достал электронную сигарету и начал курить. Бортпроводники сообщили об инциденте командиру, и тот принял решение о возвращении на стоянку. Перевозчик отказал этому пассажиру в перелете из-за грубого нарушения правил поведения на борту»,

— рассказали в Сургутском линейном отделе МВД России на транспорте.

В разговоре с правоохранителями молодой человек пояснил, что планировал улететь домой после окончания вахты. Свой поступок он попытался оправдать незнанием правил: якобы не подозревал, что на борту запрещено курить даже электронные сигареты.

В отношении нарушителя составили несколько административных протоколов. Из-за его действий вылет рейса задержался примерно на 20 минут.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Семейные МФЦ Югры помогают исполнять мечты

Желание побывать на Кремлевской елке стало реальностью благодаря специалистам Семейного МФЦ. Во время приема женщины, муж которой погиб на СВО, сотрудники узнали о мечте ее старших детей. В результате ребята съездили в Москву и побывали на главной елке страны.

Эту добрую историю во время пресс-конференции рассказала замдиректора Депсоцразвития Югры Юлия Никитина. Всего в регионе работает два Семейных МФЦ — в Ханты-Мансийске и Сургуте. За все время работы центров сюда обратились около 12 тысяч человек, из них 3,5 тысячи — с начала этого года.

МФЦ действуют по принципу «одного окна»: семья может получить сразу несколько услуг. Специалисты помогают с вопросами обучения и воспитания детей, их социальной адаптации, организации летнего отдыха. Сопровождают семьи и в трудных жизненных ситуациях, работая с ведомствами и социально ориентированными НКО.

В центрах есть комнаты для психологической поддержки и эмоциональной разгрузки. Здесь регулярно проводят тематические встречи, занятия и мастер-классы для детей и родителей.

Семейный МФЦ в Ханты-Мансийске

Виноград «П-26» — это выдающийся продукт российской селекции, ориентированный на приверженцев технических сортов. С его помощью садоводы смогут наслаждаться высокими урожаями даже в условиях суровых зим до -40°C без необходимости укрытия. Этот сорт предлагает замечательные чёрные ягоды с гармоничным вкусом, идеально подходящие для производства вин и соков. В этом материале рассматриваются ключевые особенности этого вида, сообщает канал.

Исторические достижения

Создание сорта П-26 стало результатом настойчивой работы отечественных селекционеров, направленной на решение проблемы выращивания винограда в регионах с жестким климатом. Новый сорт стал ответом на вызовы, которые ставят традиционные европейские винограды, нуждающиеся в укрытии в зимний период.

Селекционные приоритеты

Главной задачей селекционеров было добиться высокой морозостойкости, совместив в одном генотипе достойные качества технических (винных) сортов. В отличие от сортов, выведенных в мягком климате, П-26 валидировался в условиях, приближенных к целевым регионам, таким как Урал и Сибирь. Это обстоятельство обуславливает его хорошую адаптацию к экстремальному холоду.

Роль в современном виноградарстве

Сорт П-26 обозначает поворотный момент в развитии северного виноградарства. Он относится к так называемым «неукрывным» сортам, изменяя представление о винограде как о кадочной культуре. При этом, отсутствие официальной регистрации не уменьшает его популярности среди садоводов-энтузиастов.

Основные характеристики

Этот технический виноград выделяется ранним созреванием, морозостойкостью до -40 °C и высокими показателями урожайности. Уникальные свойства позволяют лозе зимовать на шпалере, минимизируя затраты на уход. Это существенно облегчает труд садоводов, особенно тех, кто не может ухаживать за участком строго по расписанию.

Ключевые параметры сортов

Сорт сочетает неприхотливость и выносливость. Ниже представлены основные характеристики:

• Назначение: технический, оптимален для переработки.
• Срок созревания: ранний, что критично для холодных регионов.
• Урожайность: 20-25 кг с куста.
• Устойчивость к болезням: высокая.
• Содержание сахара: 200-230 г/дм?.

Таким образом, П-26 становится идеальным выбором для садоводов благодаря своей морозостойкости и высокому качеству урожая, делая уход за кустами более простым и менее затратным по времени.

Из России выдворили 143 тысячи мигрантов

Такие данные за 9 месяцев сообщили в Совбезе. Это в три раза больше, чем за аналогичный период прошлого года, сообщает РИА Новости.

Что касается Югры: по данным УФССП, только на начало сентября с начала года из округа выдворили 1 732 человека.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Туристская карта Сургута — призёр Всероссийской туристской премии «Маршрут года — 2026»

Туристская карта заняла второе место в номинации «Лучшее визуальное описание территории — карты и путеводитель» на Всероссийской туристской премии «Маршрут года — 2026». Церемония торжественного награждения состоялась в Нижнем Новгороде.

Проект реализован управлением инвестиций развития предпринимательства и туризма Администрации города, сотрудники которого успешно представили карту на всех этапах конкурсной программы и защитили её в финале премии.

Премия «Маршрут года» входит в федеральную экосистему внутреннего и въездного туризма «Россия вдохновляет на путешествие». В 2026 году на премию подано 257 проектов из 41 региона страны.

Югра дебютировала во многих номинациях и достойно представила регион. Самая значимая награда — гран-при «Лучший маршрут промышленного туризма» — присуждена национальному маршруту «Месторождение Югра», важной частью которого является и Сургут.

За наградой стоит большая работа над самим проектом. Туристская карта Сургута — визуальный путеводитель, передающий атмосферу и северный характер города. Карта знакомит с историей Сургута, его уникальностью, культовыми сооружениями, историческими памятниками и офисными зданиями градообразующих предприятий. Благодаря иллюстративным миниатюрам реальных объектов, QR-кодам и интеграции с 2ГИС карта стала современным и удобным гидом по городу.

Благодарю всех, кто участвовал в создании этих проектов. Ваши идеи и труд делают регион заметным на карте страны. Впереди — новые задачи и новые маршруты,

— отметил Губернатор Югры Руслан Кухарук.

Впереди — обновление карты и новые проекты, направленные на развитие туристического потенциала Сургута.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Огурцам нужна влага, но постоянная сырость и застой воздуха могут замедлить их рост, повысить риск болезней и ухудшить качество плодов. Особенно важно следить за микроклиматом в теплице: при влажности выше 80–85% и недостаточном проветривании быстрее развиваются грибковые инфекции. При сыром воздухе испарение влаги замедляется, а вместе с ним — движение питательных веществ в растении. Листья могут выглядеть крупными и сочными, хотя рост становится менее активным. Капли конденсата на листьях создают благоприятные условия для мучнистой и ложной мучнистой росы, а также пятнистостей. Риск выше в теплицах, которые регулярно не проветривают. Избыточная влажность может мешать опылению: пыльца становится тяжелее и хуже переносится. Завязи иногда формируются слабее, поэтому обильное цветение не всегда приводит к ожидаемому количеству плодов. Это отмечается и у партенокарпических сортов. Если воздух сырой, а почва переувлажнена, корням не хватает кислорода. В тяжёлой влажной земле корневая система может развиваться поверхностно, повышается риск гнилей. Растение при этом способно активно наращивать листья, но его общее состояние постепенно ухудшается. При постоянной сырости и частом поливе плоды могут стать менее хрустящими и ароматными, с более мягкой текстурой: избыток воды снижает концентрацию сухих веществ. В теплице проблема усиливается, когда форточки закрыты: воздух застаивается, а конденсат оседает на покрытии. На чрезмерную влажность могут указывать капли на листьях по утрам, медленное высыхание после полива, слишком мягкая листва, пятна или налёт. Чтобы поддерживать баланс, поливайте огурцы тёплой водой, не переувлажняя почву, и обеспечьте хороший дренаж. Регулярно проветривайте теплицу, не допускайте, чтобы листья оставались мокрыми на ночь, и не загущайте посадки.]]> Шуруп и Укроп https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12982.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12982.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 15:02:49 +0500

Танцоры из Сургута завоевали серебро на мировом чемпионате.

Команда представила Россию и Югру на соревнованиях в Южной Корее и возвращается домой с серебряными медалями.

Мой Сургут тут

В Югре полицейские пресекли деятельность семейной пары, причастной к сбыту наркотиков

В ХантыМансийском автономном округе — Югре в апреле текущего года сотрудниками отдела по контролю за оборотом наркотиков УМВД России по г. Сургуту был задержан местный житель 1984 года рождения, подозреваемый в сбыте наркотиков. В ходе дальнейшей работы оперативники установили, что запрещенная деятельность продолжилась — ее ведение взяла на себя 48летняя супруга задержанного.

В ноябре текущего года оперативники вышли на след лиц, которые осуществляли продажу наркотика третьим лицам через интернетмагазин. Среди покупателей оказалась супруга задержанного в апреле мужчины — ранее неоднократно судимая за употребление и хранение наркотических средств жительница Сургута. Также были выявлены лица, которые готовили товар к розничной продаже, занимались фасовкой и распространением на территории города.

Особое внимание оперативников привлек житель Самары 1974 года рождения, который неоднократно попадал в поле зрения правоохранительных органов. Факт его посещения места жительства женщины зафиксировали в ходе наблюдения с применением беспилотного летательного аппарата. Мужчину задержали в подъезде дома при содействии бойцов Росгвардии.

При личном досмотре у подозреваемого в кармане куртки нашли сверток из синей изоляционной ленты. Внутри находился прозрачный полимерный пакет с 50 свертками, обернутыми в такую же ленту. При выборочном вскрытии одного из них обнаружен полимерный пакет с веществом светлого цвета. В том же кармане лежал еще один сверток с аналогичным веществом.

Согласно справке об экспертном исследовании, кристаллическое вещество белого цвета общей массой 7,66 грамма содержит в своем составе наркотическое средство — метадон. Примерная масса вещества в 50 свертках составила порядка 15 граммов. В настоящее время назначена дополнительная экспертиза, которая позволит установить общий вес изъятой партии.

При обыске квартиры женщины изъяты: сверток из бумаги с веществом светлого цвета, пластиковая бутылка и целлофановый пакет со следовыми остатками вещества, банковские карты, сотовый телефон, планшет, электронные весы и другие фасовочные материалы.

По результатам экспертного исследования вещество массой 3,49 грамма также содержит метадон.

В ходе обыска подозреваемая попыталась уничтожить следы преступления и предметы, имеющие значение для уголовного дела, сбросив их из окна квартиры. Осмотр придомовой территории позволил обнаружить и изъять три шприца, два из которых содержали остатки вещества, три свертка из полимерной пленки с веществом светлого цвета, электронные весы и две металлические ложки.

Следственным отделом УМВД России по г. Сургуту возбуждено два уголовных дела по признакам преступления, предусмотренного ч. 3 ст. 30, ч. 4 ст. 228.1 УК РФ «Покушение на незаконные производство, сбыт или пересылку наркотических средств, психотропных веществ или их аналогов, совершенные в крупном размере».

Судом в отношении подозреваемых избрана мера пресечения в виде заключения под стражу.

Расследование продолжается. Сотрудники полиции устанавливают все обстоятельства противоправной деятельности и иных лиц, причастных к незаконному обороту наркотиков.

Когда на газоне соседствуют сухие островки и сочная трава, косить всё одинаково — плохая идея. Разная высота среза и неспешная работа помогут не перегрузить технику и не повредить участки, которые ещё остаются зелёными, пишет источник.

Сначала разделите газон на зоны

Причиной сухих пятен могут быть недостаток влаги, активное солнце, вытоптанные места или тень от построек. Перед покосом осмотрите участок и наметьте сухие и зелёные зоны. Начать удобнее с сухих: лёгкие обрезки не смешаются с влажной травой и не превратятся в плотную массу в травосборнике.

Настройте высоту и темп покоса

Не срезайте сухую траву «под корень»: если корни живы, слишком низкий покос может затруднить восстановление. На зелёных участках оставляйте траву выше, особенно в солнечную погоду: короткие стебли хуже защищают почву от пересыхания. Точные настройки зависят от состояния газона и модели косилки.

• На зелёной траве двигайтесь медленно, чтобы нож аккуратно срезал стебли.
• Высокую или жёсткую траву лучше косить в два этапа: сначала на большей высоте, затем — при необходимости.
• Сухие обрезки убирайте, чтобы они не забивали косилку и не ложились плотным слоем на газон. Зелёную массу тоже не оставляйте кучами.

Переходя от одной зоны к другой, проверяйте, не забился ли травосборник и ровно ли срезаются стебли. Рваные края могут указывать на затупившийся нож.

Безопасность и частые ошибки

Не косите весь участок на одной высоте, не оставляйте толстый слой сухой травы и не срезайте зелёный газон слишком коротко. В жаркую сухую погоду отложите работу на утро или вечер: пыль и сухие обрезки могут быть опасны, а искра от двигателя — стать причиной возгорания. Перед покосом уберите с участка посторонние предметы и проверьте, нет ли рядом проводов или газового оборудования.

Если трава пересохла, покос сам по себе не восстановит газон: после стрижки оцените состояние почвы и при необходимости скорректируйте полив. При настройке техники следуйте инструкции производителя.

На пешеходном переходе в Сургуте, где насмерть сбили ребенка, ставят светофор

На улице Крылова, где в этом году насмерть сбили ребенка, начали устанавливать светофоры. Как рассказали журналистам СургутИнформ-ТВ в администрации города, регулировщики оборудуют по обе стороны пешеходного перехода. Они будут с кнопками.

Помимо этого, светофоры появятся на еще двух зебрах на Крылова, от Шидловского до Грибоедова и по направлению в сторону Аэрофлотской. Четвертый светофорный объект разместят на пешеходном переходе на улице Иосифа Каролинского. Завершить работы по установке и настройке регулировщиков планируют к 30 ноября.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Депутат Думы города Сургута

СЕРГЕЙ ПУТИЙ

Избирательный округ № 23

улицы: Александра Усольцева (№ 2, 2/1, 4, 6, 8, 10, 10/1, 12, 13, 14, 15, 16), Есенина (№ 2, 4, 6, 8, 10, 12, 14, 14/1, 16), Крылова (№ 20, 24, 26, 30, 32), Семена Билецкого (№ 1), проезды: Вербный, Весенний, Земляничный, Песчаный, Почтовый.

депутат в социальных сетях ВКонтакте

Электронное обращение к депутату можно отправить через виртуальную приемную Думы города

Личный прием осуществляется в Общественной приёмной МО ВПП «ЕДИНАЯ РОССИЯ»: Сургут, пр. Ленина, д. 45, по предварительной записи.

Глава Сургута Максим Слепов вручил юным активистам «Движения Первых» паспорта граждан России

В торжественной обстановке состоялась церемония вручения паспортов гражданина Российской Федерации активистам местного отделения Общероссийского движения детей и молодёжи «Движение Первых». Главный документ из рук Главы города получили 20 юных сургутян.

Мы гордимся сургутской молодёжью. Это наш самый главный актив. Уверен, юные сургутяне будут с гордостью носить звание граждан своей страны, чтить и уважать её традиции и законы,

— подчеркнул Глава Сургута Максим Слепов.

Все школьники – неравнодушные и инициативные участники общественного движения. Начиная свой путь активиста ещё в пятом классе, они зарекомендовали себя участием в крупных городских и окружных проектах, демонстрируя ответственность и активную жизненную позицию.

На территории Сургута действует 68 первичных отделений «Движения Первых». Инфраструктура движения сформирована на базе учреждений образования, культуры, спорта, молодёжной политики, а также организаций высшего и среднего профессионального образования.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Запекание помогает приготовить густую кабачковую икру без постоянного помешивания у плиты: лишняя влага испаряется, а подрумяненные овощи придают блюду насыщенный вкус. Для рецепта подойдут и крупные перезрелые кабачки — нужно лишь удалить жёсткую кожуру, волокнистую сердцевину и крупные семена. **Ингредиенты:** - очищенный кабачок — 1,5 кг; - крупная морковь — 2 шт.; - репчатый лук — 3 шт.; - болгарский перец — 1–2 шт. (по желанию); - томатная паста — 2 ст. л.; - чеснок — 4 зубчика; - растительное масло — 3–4 ст. л.; - соль, сахар и чёрный перец — по вкусу; - уксус 9% — 1 ст. л., если икра готовится для зимней заготовки. **Приготовление** 1. Кабачок нарежьте крупными кубиками. Морковь порежьте толстыми кружочками, лук — крупными дольками, перец без семян — на 4–6 частей. Сильно измельчать овощи не нужно: после запекания их предстоит пробить блендером. 2. Разогрейте духовку до 180 °C. Застелите противень пергаментом или фольгой, разложите овощи, кроме чеснока, сбрызните маслом, слегка посолите и перемешайте. Запекайте 45–50 минут, пока овощи не станут мягкими и не подрумянятся по краям. За 10 минут до конца добавьте чеснок. 3. Переложите овощи в глубокую ёмкость, добавьте томатную пасту и измельчите погружным блендером. Если на противне остался сок, вливайте его понемногу: так проще контролировать густоту. 4. Приправьте солью, перцем и небольшим количеством сахара — он смягчит кислоту томатной пасты. Ещё раз измельчите массу. Остудите икру перед подачей. 5. Для заготовки на зиму переложите икру в кастрюлю и осторожно доведите до кипения. Варите 5 минут, постоянно помешивая, влейте уксус и перемешайте. Разложите по стерилизованным банкам и плотно закройте крышками.]]> Рецепты от доктора https://surgut-news.ru/other/2026/11/12/12975.html https://surgut-news.ru/other/2026/11/12/12975.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 13:44:43 +0500

В Сургуте ищут подростков, катавшихся на ходу за автобусами

Подростки цеплялись за выступы транспорта и спрыгивали на ходу, рискуя попасть под колёса. Полиция устанавливает их личности. С детьми и родителями проведут профилактическую работу.

Мой Сургут тут

Любители сыра Филадельфия знают, что его стоимость в магазинах иногда заставляет задуматься о более экономичных вариантах. Однако, сделать этот нежный и кремовый сыр самостоятельно проще, чем может показаться. Приготовленный из доступных ингредиентов, он не только гораздо вкуснее, но и значительно дешевле. Давайте разберёмся, как разнообразить свой рацион с помощью домашнего сыра, при этом освоив навыки производства йогурта и сметаны.

Ингредиенты для приготовления

• Для сыра Филадельфия:

  Сметана (20-30%) – 300 г

  Йогурт – 300 г

  Лимонный сок – 1-1,5 ч. л.

  Соль – 1 ч. л.

• Для йогурта:

  Молоко (цельное) – 1 л

  Закваска для йогурта (сухая или готовый йогурт) – 2-3 ст. л.

• Для сметаны:

  Сливки (15-20%) – в зависимости от желаемого объема

  Закваска для сметаны (сухая или готовая сметана) – 1 ст. л.

Этапы приготовления

Первый шаг — приготовление йогурта. В кастрюлю налить 1 литр молока и добавить закваску, используя либо сухой порошок, либо готовый йогурт, предварительно подготовленный несколько дней назад. Смесь аккуратно перемешать и нагреть до температуры около 40°C. Если термометра под рукой нет, молоко должно стать теплым на ощупь. Затем разлить всё по стерилизованным банкам и поставить в йогуртницу или теплое место на 8 часов.

Далее, когда йогурт готов, он нуждается в охлаждении. Нужно поместить его в холодильник на 2 часа, после чего процедить через сито и оставить на 6 часов для полной коагуляции.

Не стоит забывать и о сметане. Для её приготовления необходимо взять сливки местных производителей. К ним добавить столовую ложку закваски и оставить в тёплом месте (до 30°C) на 8 часов.

Сборка сыра Филадельфия

Теперь, когда все компоненты готовы, пора начинать сборку. В миску помещают 300 г йогурта и столько же сметаны, добавляют соль и лимонный сок по вкусу. Смесь выкладывается на марлю и помещается под пресс, после чего на ночь убирается в холодильник. Это время даст сыру нужную плотность и консистенцию.

По окончании процесса остался последний штрих: удалить груз и подавать домашний сыр на стол. Такой сыр Филадельфия не только удивит своим вкусом, но и станет прекрасным дополнением к различным блюдам. Благодаря простым и доступным ингредиентам, каждый может порадовать себя и своих близких полезным лакомством на кухне.

Команда школы №44 из Сургута вошла в пятерку лучших волейбольных команд России

Команда юношей школы № 44 заняла пятое место на Всероссийских соревнованиях по волейболу среди команд общеобразовательных организаций. Престижный турнир прошёл в начале ноября на Черноморском побережье.

Сургутяне представили Уральский федеральный округ. Поездке на соревнования предшествовали год тренировок и серьёзный региональный отбор. На всероссийском этапе школьники встретились с сильными соперниками со всей страны.

Соревнования прошли в рамках проекта «Волейсфера», который реализуется при поддержке Всероссийской федерации волейбола и Российского спортивного фонда.

Поздравляем ребят и их тренера! Желаем, чтобы опыт прошедших соревнований помог уверенно бороться за новые победы.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

В Сургуте бригада скорой помощи спасла 72-летнюю пациентку

Медики прибыли на вызов к женщине, которая жаловалась на сильную одышку. Зная о хронических заболеваниях сердца пациентки, врачи не стали терять время: они сразу же сняли электрокардиограмму (ЭКГ) и в режиме реального времени передали данные кардиологам для расшифровки.

«Врач Кардиоцентра выявила частую политопную желудочковую экстрасистолию — нарушение сердечного ритма, которое на фоне изменений миокарда представляло серьезный риск для пациентки»,

— рассказал директор Департамента здравоохранения Югры Роман Паськов.

Не дожидаясь окончательного заключения, бригада уже начала необходимую терапию на месте, а затем доставила женщину в Кардиоцентр. Там диагноз подтвердили и продолжили лечение. Сейчас состояние пациентки стабилизировалось, и ее планируют выписать уже на следующей неделе.

Роман Паськов,https://max.ru/channel_rvpaskov/AaHKXOWVRLc

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Рекомендательные ленты маркетплейсов, рекламные посты и даже дружеские чаты всё чаще заполняют тексты и изображения, созданные нейросетями. Для части пользователей такой контент уже не кажется удобным новшеством — он вызывает усталость и отталкивает от покупок.

Искусственные карточки вместо живых вещей

После зимнего перерыва одна покупательница снова заглянула на крупные маркетплейсы и обнаружила, что ленты товаров заметно изменились. Вместо обычных фотографий вещей — пусть неидеальных, зато настоящих — ей стали попадаться изображения с очевидными следами генерации. Контраст особенно бросался в глаза после объявлений на площадке, где продавцы показывали реальные предметы на собственных снимках.

Реакция оказалась мгновенной: интерес к товарам пропал, а вместе с ним — желание листать каталог и что-нибудь заказать. Так нейросетевой контент способен лишить платформу эмоционального покупателя, который раньше охотно добавлял находки в избранное и корзину, пишет источник.

Живой голос важнее гладкого шаблона

Та же проблема возникает в рекламных публикациях. Автоматически подготовленный текст о садовых граблях может звучать безупречно, но слишком безлико: читатель быстро замечает шаблонные обороты и сомневается, действительно ли автор пользовался товаром. Более убедительно выглядят личный рассказ и собственные фотографии вещи в деле.

Даже рекламные рекомендации иногда подводят: вместо товара, о котором говорится в публикации, ссылка может вести к совершенно другой категории. Это раздражает и аудиторию, и автора, который старается делиться реальным опытом.

Усталость от нейросетей добралась до повседневности

Сгенерированные ролики появляются и в личных чатах. Ежедневный поток забавных видео может утомить даже старых друзей, особенно если хочется сохранить в общении живой интерес, а не обмениваться бесконечными автоматическими шутками.

Нейросетевой дизайн способен испортить впечатление и от вполне удачных идей — например, от сезонных украшений с цветочными узорами. Когда искусственные изображения становятся повсеместными, всё большую ценность приобретают человеческий почерк, натуральные материалы и знакомая простота.

Усталость от генеративного контента может вернуть аудиторию к настоящим историям и авторским текстам. На фоне цифрового однообразия именно несовершенная, но живая интонация становится преимуществом.

Предстоящие выходные – отличный шанс для тех, кому в повседневной жизни отчаянно не хватает немного магии. Горожан ждут мистические образы Гоголя на театральных подмостках, захватывающие киноприключения маленьких волшебников и полное погружение в традиционные обряды.

Для тех же, кто больше ценит земные радости, организаторы тоже подготовили немало интересного.

Подробнее – в традиционной подборке на сайте «СТ».

Основной перевозчик в Сургуте (СПОПАТ) испытывает дефицит рабочей силы - предприятию не хватает водителей, чтобы выполнять собственное расписание на маршрутах 47, 28А, 22 и других.

Об этом сообщила администрация города пассажирам, которые жалуются на многочасовое ожидание автобусов в социальных сетях.

"Перевозчик по разным причинам не выпускает на линию автобусы. Это может быть болезнь водителей или сход по технической причине. Если автобус не может выйти на линию или вынужден сойти с маршрута, не всегда удается сразу же заменить его резервным.

Причина в том, что наш перевозчик, несмотря на все усилия по привлечению новых водителей (объявления размещены на всех популярных рекрутинговых сайтах), столкнулся с нехваткой водительского состава. В соответствии с условиями муниципальных контрактов, за несоблюдение графика и объемов перевозок предусмотрены штрафы", - объяснили в администрации.

Речь идет о комитетах по бюджету, налогам, финансам и имуществу, по социальной политике, по нормотворчеству, информационной политике и правопорядку, а также по городскому хозяйству и перспективному развитию города.

Списки депутатов можно прочесть на сайте "Сургутской трибуны".

В столице Югры начались всероссийские паралимпийские игры. Ханты-Мансийск принимает их уже в третий раз, соревнования будут идти до 20 ноября, среди дисциплин – лыжные гонки, биатлон и следж-хоккей.

В этом году в играх принимают участие более двух сотен атлетов из многих регионов России, а также из Армении, Беларуси, Ирана, Казахстана, Мексики, Монголии, Северной Македонии и Сербии.

Как отметил губернатор Югры Руслан Кухарук, международное участие подтверждает, что Россия по-прежнему сохраняет место в мировом спорте, несмотря на внешние ограничения:

«Мы живем в непростое время. Санкционное давление и попытки изолировать российский спорт – реальность последних лет. Но именно такие соревнования, как эти, – самый убедительный ответ на любые искусственные барьеры».

Ранней весной смородина нуждается в защите от болезней и вредителей, которые пережили зиму на ветвях, в опавшей листве и верхнем слое почвы. Обработку проводят до распускания почек: у этой культуры сезон начинается рано, поэтому важно не пропустить подходящий момент.

Когда опрыскивать кусты

Ориентируйтесь на погоду и состояние растения: день должен быть сухим и безветренным, а почки — еще закрытыми. Точные температурные условия зависят от выбранного средства, поэтому перед работой проверьте инструкцию на упаковке. Не опрыскивайте кусты перед дождем или при угрозе заморозков, если производитель не допускает такую обработку.

Чем обработать смородину

Для ранневесенней защиты применяют препараты против грибковых заболеваний и вредителей. В садоводческих рекомендациях встречается раствор медного купороса с мочевиной: 300 г купороса и 500–700 г мочевины на 10 л воды. Однако такой состав подходит не для всех ситуаций: перед смешиванием проверьте совместимость компонентов и допустимость обработки по инструкции. Не увеличивайте дозировку — концентрированный раствор может повредить растение.

При наличии лишайников или щитовок иногда используют средства на основе железного купороса. Выбор препарата и концентрации зависит от проблемы и состояния куста. Не смешивайте его с другими веществами без указания на упаковке.

Как провести обработку

Равномерно опрыскайте ветви, уделяя внимание развилкам и участкам у основания куста. Удалите опавшие листья и растительные остатки, где могут сохраняться возбудители болезней и вредители. Работайте в перчатках и защитных очках, не допускайте попадания раствора на кожу и строго следуйте инструкции к препарату.

Оперативная обстановка в Югре за 11 ноября

За прошедшие сутки подразделения Главного управления МЧС России по Югре ликвидировали 2 техногенных пожара.

В 02:04 в СОТ «Рябинка» на улице Приозерной в Сургуте загорелся автомобиль «Hyundai H-1». Огонь повредил навесное оборудование и обшивку салона, оплавил передние фары и бампер, салон закопчён. Причиной стала неисправность систем, механизмов и узлов транспортного средства.

Утром, в 07:53, Сургутские огнеборцы выехали в ГСК «Энергостроитель» на возгорание гаража на улице Инженерной. Огонь повредил входную группу гаража на площади 3 кв.м. и утеплитель гаража на 2 кв.м. Помещение закопчено по всей площади - 180 кв.м. Причина пожара - нарушение правил пожарной безопасности при эксплуатации печей.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Для ликвидации последствий ДТП подразделения МЧС России привлекались 5 раз.

МЧС Югры напоминает:

следи за состоянием электропроводки и не перегружай сеть мощными приборами;

своевременно проверяй состояние отопительных печей и дымоходов;

при возникновении пожара или любой другой чрезвычайной ситуации немедленно звони по номерам 101 или 112.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

Выбор места для посадки свеклы критически важен: неправильный грядочный выбор может оказаться фатальным для вашего урожая. Опытные огородники знают, что обилие мелких и жестких корнеплодов — это часть распространенных ошибок, которые можно избежать.

Во-первых, предшественники имеют значение. Многие сажают свеклу после моркови и капусты, но это не лучший выбор. Их соседство может привести к недостатку питательных веществ, и корнеплоды вырастут уже не такими сладкими. Вместо этого свекла значительно лучше растет после томатов или бобовых.

Тенистые участки с совместной посадкой не создадут подходящих условий для свеклы. Этот корнеплод светолюбив, и даже легкая тень может стать причиной мелких и невкусных плодов. Забудьте о посадке в затененных местах — свет должен быть максимальным.

Проблемы могут возникнуть и с качеством почвы. Слишком высокая кислотность негативно влияет на усвоение питательных веществ, а свекла в таких условиях часто становится жесткой. Обязательно проверяйте уровень pH вашей почвы, чтобы она была в пределах 6.0-7.0.

Кроме того, не стоит перегружать почву азотными удобрениями. Хотя они способствуют росту листьев, избыток азота уменьшает сладость корнеплодов и может привести к сердцевинной гнили. Умеренное удобрение не сделает свеклу менее вкусной, но важно не переборщить, пишет источник.

Наконец, избегайте плотных и глинистых грунтов. Свекла требует рыхлой почвы для полноценного роста. В противном случае корнеплоды могут вырасти мелкими и неровными, утратив свой товарный вид.

Помните, что правильный выбор мест для высаживания свеклы может значительно улучшить ваш урожай. Простые шаги навигации по условиям помогут достичь сладкого и крупного плода, о котором мечтали.

Сургутский городской суд вынес приговор в отношении троих жителей г. Нефтеюганска. Они признаны виновными по ч.2 ст.213 УК РФ (хулиганство, совершенное группой лиц).

В суде установлено, что трое подсудимых, один из которых несовершеннолетний, перекрыли проезд во дворе многоквартирного дома, а в ответ на замечание местного жителя, грубо нарушая общественный порядок, избили его, причинив вред здоровью.

С учетом позиции государственного обвинителя суд назначил виновным от 2 лет 6 месяцев до 3 лет 6 месяцев лишения свободы с отбыванием наказания в исправительной колонии общего режима.

В пользу потерпевшего взыскано 250 тыс. рублей компенсации морального вреда.

«Прокатил» полицейского на крыше: в Югре пьяный водитель получил год колонии за попытку скрыться от правоохранителей

В Урае нетрезвый автомобилист из Свердловской области пытался уйти от погони, чтобы избежать ответственности за нарушения ПДД. Во время маневра один из инспекторов ГИБДД оказался снаружи автомобиля.

Как установил суд, водитель разогнал машину минимум до 100 км/ч, выезжал на встречную полосу и совершал опасные маневры. При этом полицейский стоял на подножке со стороны водителя и держался за багажник на крыше. В таком положении ему пришлось преодолеть около 3,4 км, постоянно рискуя сорваться на ходу.

«В судебном заседании мужчина полностью признал вину, раскаялся в содеянном, принес публичные извинения потерпевшему и возместил причиненный моральный вред»,

— сообщили в пресс-службе судов Югры.

Несмотря на раскаяние, Урайский городской суд признал водителя виновным в применении насилия, опасного для жизни и здоровья представителя власти. Итог — 1 год лишения свободы в колонии общего режима. Приговор пока не вступил в законную силу.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Хирурги ОКБ Ханты-Мансийска спасли пациента с «фарфоровой» аортой после инфаркта

65-летний мужчина вернулся домой после сложнейшей операции на сердце. Ещё недавно его состояние оценивалось как критическое. Об этом рассказали в ОКБ Ханты-Мансийска.

После перенесённого инфаркта у пациента диагностировали ишемическую болезнь сердца с поражением всех коронарных сосудов, стенокардию высокого класса, дисфункцию клапанов разной степени тяжести, нарушение ритма и значительное снижение функции левого желудочка. Мужчину беспокоили одышка, боли в сердце при нагрузке и отёки.

Обследование он проходил в Нижневартовске, а консультации в Сургутском кардиологическом диспансере и Федеральном центре сердечно-сосудистой хирургии имени Бакулева. Специалисты указывали на необходимость масштабного вмешательства, однако из-за выраженного снижения функции сердца риск летального исхода оценивался как крайне высокий. В ОКБ Ханты-Мансийска провели дополнительные обследования, компенсировали состояние пациента медикаментозной терапией и подготовили его к операции.

Было принято компромиссное решение: выполнили аортокоронарное шунтирование и протезирование аортального клапана. По словам специалистов окружной больницы, дополнительные вмешательства увеличили бы риск тяжёлой сердечной недостаточности.

Оперирующий хирург Павел Дурыгин рассказал, что восходящая аорта у пациента была «фарфоровой» — кальцинированной настолько, что хрустела при разрезе. Это осложняло вмешательство и повышало вероятность неблагоприятного исхода. Операция длилась 5 часов. Сейчас пациент чувствует себя заметно лучше.

ОКБ Ханты-Мансийска

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Трое жителей Нефтеюганска осуждены за хулиганство и избиение мужчины в Сургуте

Доказательства, собранные следственным отделом по городу Сургут, признаны судом достаточными для вынесения обвинительного приговора в отношении троих жителей Нефтеюганска 2003, 2004 и 2008 годов рождения.

Они признаны виновными в совершении преступления, предусмотренного ч. 2 ст. 213 УК РФ (хулиганство, совершенное группой лиц).

Преступление было выявлено в мае 2026 года в ходе мониторинга социальных сетей, где была опубликована видеозапись группового избиения мужчины во дворе многоквартирного дома в Сургуте.

Следствием и судом установлено, что вечером 12 мая 2026 года трое молодых людей, находясь во дворе дома на улице Семена Билецкого, перекрыли проезд автомобилям. Один из водителей сделал им замечание, в ответ на которое они стали вести себя агрессивно, грубо высказывались в адрес мужчины и нанесли удар по его автомобилю.

Когда водитель вышел из машины, молодые люди избили его, причинив телесные повреждения, повлекшие легкий вред здоровью.

Приговором суда виновным назначено наказание в виде лишения свободы на сроки от 2 лет 6 месяцев до 3 лет 6 месяцев с отбыванием в исправительной колонии общего режима.

Кроме того, суд удовлетворил иск потерпевшего о компенсации морального вреда в размере 250 тысяч рублей.

Следком Югры в MAX | ТГ | ВК

12 ноября отмечается Всемирный день качества

Качественные товары и надёжные услуги – то, на чём строится сильная экономика страны и благополучие её граждан.

Югорские производители – обладатели почётных знаков качества, подтверждающих профессионализм и ответственный подход к делу:

«Органик» – знак, который гарантирует соответствие продукта принципам органического производства;

«Халяль» – сертификация, которая отражает готовность производителей соответствовать строгим стандартам и разным потребностям югорских покупателей;

«Сделано в Югре» – локальный знак, который помогает выделить региональные товары на рынке.

Больше о югорской продукции и производителях – в карточках и на портале madeinugra.ru

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Юный сургутянин стал чемпионом мира по русским шашкам

Алексей Сусидко завоевал золото первенства мира по шашкам-64 в дисциплине «классическая игра». Соревнования прошли в турецком Манавгате и собрали более 300 спортсменов из 18 стран.

Алексей выступал в составе сборной России и представлял сургутскую Спортивную школу олимпийского резерва № 1. К турниру его подготовил тренер Сергей Сусидко.

Мой Сургут тут

Запеченное мясо – это не просто блюдо, а истинное кулинарное произведение искусства, способное украсить любой праздничный стол. Секрет его успеха заключается в маринаде, который делает мясо восхитительно ароматным и мягким. Этот рецепт идеально подходит для тех, кто хочет подать что-то особенное и запоминающееся.

Почему стоит выбрать этот рецепт?

Готовить мясо в духовке достаточно легко, но важен правильный подход к подготовке. Чтобы достичь наилучшего результата, рекомендуется мариновать мясо заранее. Вы можете использовать свои любимые специи или выбрать уже готовую приправу. Обязательно уделите внимание времени на мариновку – это залог того, что мясо получится поистине вкусным и ароматным.

Ингредиенты для идеального запеченного мяса

• Свинина – 2 кг
• Растительное масло – 2 ст. л.
• Соль – 2 ч. л. (по вкусу)
• Острая горчица – 2 ч. л.
• Молотый черный перец – 1 ч. л.
• Сладкая паприка – 1/2 ч. л.
• Мускатный орех – 1/2 ч. л.
• Имбирь – 1/3 ч. л.
• Кориандр – 1/3 ч. л.
• Майоран – 1/3 ч. л.
• Острый молотый перец – 1/4 ч. л.

Как приготовить запеченное мясо шаг за шагом

Это блюдо порадует всех своим вкусом и изяществом. Запеченное мясо в духовке – идеальный выбор для встречи весны и готовки на праздничный стол.

Корки апельсинов и мандаринов можно не выбрасывать: их используют для приготовления чистящего средства, ароматизатора, добавок к блюдам и компоста. Ниже — несколько способов дать цитрусовым остаткам вторую жизнь. ### Для уборки и свежего аромата Чтобы сделать средство для кухни, измельчите апельсиновые корки, залейте уксусом и оставьте на несколько дней. Полученный настой используют для мытья поверхностей: он помогает удалять жир и оставляет цитрусовый запах. Высушенные корки можно положить в небольшой мешочек и разместить в шкафу или ящике. Такой ароматизатор помогает справиться с неприятными запахами. ### В кулинарии Тонко снятый наружный слой корки — цедру — добавляют в салаты, выпечку, десерты и напитки. Она придаёт блюдам цитрусовый вкус. Из корок также готовят сладости: их варят в сахарном сиропе, а затем сушат. ### Для сада и домашних животных Нарезанные корки можно отправить в компост. В саду их раскладывают вокруг растений: цитрусовый запах может отпугивать некоторых насекомых и вредителей. Небольшое количество свежих корок без химикатов иногда дают морским свинкам и кроликам. Важно учитывать, что речь идёт именно о небольшом количестве. ### Для ухода за кожей и волосами Измельчённые корки используют как компонент домашних масок для лица. Их также предлагают добавлять в шампунь, чтобы придать волосам цитрусовый аромат. Перед тем как выбрасывать корки от апельсинов или мандаринов, можно выбрать подходящий способ их использования — от ароматизации шкафа до добавления в компост.]]> Садовые фантазии https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12955.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12955.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 11:12:05 +0500

Запрыгивали на автобусы: в Сургуте подростка-зацепера ждёт разговор с полицией

Видео с подростками, запрыгивающими на городские автобусы, накануне распространились в городских интернет-пабликах. На одной из записей видно, как группа детей устроила опасные «игры» на проспекте Ленина. Похожий случай очевидцы сняли на улице Профсоюзов.

К счастью, всё обошлось без трагических последствий. Однако по стране немало примеров, когда подобные развлечения заканчивались гибелью подростков.

Теперь объяснить сургутским школьникам опасность зацепинга предстоит правоохранителям. Как сообщили журналистам «СургутИнформ-ТВ» в окружной полиции, личность одного из подростков уже установили. Им оказался 12-летний школьник. В ближайшее время его вместе с родителями пригласят в отделение УМВД. Аналогичные беседы проведут и с другими участниками опасных «игр».

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

В Сургуте назвали лучшие команды и агитационные материалы по охране труда

Знания специалистов, командная работа и творческий подход к вопросам безопасности — в Сургуте подвели итоги двух городских конкурсов по охране труда. Один из них прошёл впервые.

На конкурс «Лучшая профессиональная команда по охране труда — 2026» заявились 19 команд. Среди участников: представители нефтегазовой отрасли и топливно-энергетического комплекса, муниципальных и бюджетных организаций, а также три студенческие команды.

Конкурс «Лучший агитационный материал по охране труда — 2026» собрал 17 видеоматериалов и 60 плакатов. Работы оценивали в двух основных тематических номинациях.

В обоих конкурсах участников разделили на две группы по видам деятельности.

В конкурсе на лучшую профессиональную команду среди организаций производственной сферы первое место заняла команда «МегаВатт» филиала «Сургутской ГРЭС-2» ПАО «Юнипро». Второе место присудили команде филиала ПАО «Россети» — Центральное ПМЭС, а третье место — «Звёздным стражам безопасности» Сургутского строительно-монтажного треста № 2 ПАО «Сургутнефтегаз».

Средимуниципальных и бюджетных организаций первое место у сборной специалистов по охране труда муниципальных бюджетных организаций «Охрана труда. Народная», второе — у команды Сургутского государственного университета «Охрана пруда», а третье у команды Сургутской окружной клинической больницы «Неотложка».

Отдельно были отмечены ещё четыре команды в специальных номинациях: «За командный дух и сплочённость», «Самая креативная команда», «Стремление к победе» и «Молодые профессионалы».

В конкурсе на лучший агитационный материал по охране труда среди организаций производственной сферы в номинации «Лучший плакат по охране труда» победителем стало НГДУ «Сургутнефть» ПАО «Сургутнефтегаз», а среди муниципальных, бюджетных и некоммерческих организаций — АНО «Центр поддержки семей «Круг Надежд».

Первыми в номинации «Лучший видеоматериал по охране труда» признаны учебно-производственный центр ООО «Газпром трансгаз Сургут» и СГМУП «Горводоканал».

Кроме того, в номинации «Зрительское признание» отмечено НГДУ «Фёдоровскнефть» ПАО «Сургутнефтегаз», а в номинации «Лучший социальный проект по электробезопасности» филиал АО «Россети Тюмень»— Сургутские электрические сети.

Поздравляем участников и победителей!

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

В Ханты-Мансийске стартовали Зимние игры паралимпийцев «Мы вместе. Спорт»

Югра вновь стала центром притяжения сильнейших атлетов планеты, и это не просто турнир, а символ возвращения российских паралимпийцев на мировую арену.

Торжественная церемония открытия собрала в зале тех, для кого спорт давно стал смыслом жизни. Югра принимает следж-хоккей, биатлон и лыжные гонки, Башкортостан – горнолыжный спорт, Челябинская область – керлинг на колясках и сноуборд-кросс. Всего на старт выйдут более 240 участников из России, Ирана, Монголии, Мексики, Беларуси и Казахстана.

Президент Паралимпийского комитета России, заслуженный тренер страны Павел Рожков зачитал приветствие главы государства. Владимир Путин пожелал атлетам честной борьбы и ярких эмоций.

«Уверен, что Зимние игры пройдут на высоком организационном и творческом уровне, а их участники порадуют болельщиков отличными выступлениями», – говорилось в обращении. Прозвучали также слова поддержки от председателя Правительства РФ Михаила Мишустина и спикера Госдумы России Вячеслава Володина.

Губернатор Югры Руслан Кухарук поблагодарил Министерство спорта и Паралимпийский комитет за оказанное доверие.

– Выражаю слова благодарности Министерству спорта Российской Федерации, Паралимпийскому комитету России за то, что нашему региону было доверено принимать паралимпийские игры. Для нас это большая честь и, конечно, большая ответственность. Но всем тем, кто работал над тем, чтобы площадки спортивной арены были готовы принимать лучших, сильнейших спортсменов из нашей страны и представителей еще восьми стран мира, полагаю, дадут оценку и сами спортсмены, и те, кто в этом направлении работал и сопровождает весь процесс самих соревнований, – сказал он.

Глава региона отметил, что все международные требования и стандарты соблюдены.

Подробнее читайте тут!

Фото: пресс-служба губернатора Югры

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

С 16 ноября в Югре официально завершается сезон речной навигации. Выходить на реки и водоемы на катерах и лодках будет запрещено - за данное нарушение можно будет нарваться на штраф. Об этом сообщает региональное управление МЧС.

Речной флот Югры также завершил свою работу. В этом году кораблями доставлялись припасы и товары в 124 населенных пункта, находящихся в удалении от автомобильных дорог. До появления зимников эти поселки и деревни будут получать припасы благодаря вертолетам и суднам на воздушной подушке.

Напомним, зимники и ледовые переправы планируется открыть до 25 декабря. Компания "Северавтодор" проложит почти 2,5 тысячи километров зимних дорог и еще более 24 километров ледовых переправ.

Речь идет о постановках "АЛОЛАЙ. История в 12 струнах" от Няганского театра юного зрителя и "Бах-бах-бах" Ханты-Мансийского театра кукол.

Постановки записали творческие команды федерального оператора "Триколор" в рамках масштабного проекта "Золотой фонд театральных постановок России", который приурочен к 150-летию Союза театральных деятелей РФ.

Первые показы пройдут в декабре 2026 года. Посмотреть постановки можно будет, например, на канале "Большой эфир", а также в онлайн-кинотеатре "Триколор Кино и ТВ".

В седьмом туре Чемпионата России Рольф Суперлиги по волейболу «Газпром-Югра» принимает на своей площадке «Динамо-ЛО» из Ленинградской области. Прошедший тур подарил сургутянам трехочковую победу в Оренбурге, а вот волейболисты из Соснового Бора потерпели досадное поражение в пяти партиях от новоуренгойского «Факела».

Подопечным Рафаэля Хабибуллина предстоит решить непростую, но вполне реальную задачу, чтобы создать победную серию. Сейчас в турнирной таблице у «Динамо-ЛО» всего на одну победу больше, чем у «Газпром-Югры».

Сургутский клуб традиционно силен в домашних играх, подтвердят ли газовики поговорку «дома и стены помогают» станет известно уже в эту пятницу, 13 ноября. Начало встречи в 19:00 в СК «Премьер-Арена» Сургута. Активности для болельщиков начинаются в 18:00

Белорусская кухня — это не одна лишь картошка. В ней соседствуют сытные крестьянские блюда, старинные супы и десерты из лесных ягод. На ее вкус повлияли и шляхетские традиции, и практичная домашняя кухня. Вот что стоит попробовать, кроме знаменитых драников, пишет источник.

Сытные блюда и необычные супы

Блины, ягоды и места для знакомства

В Минске блюда национальной кухни можно поискать в «Васильках», «Камянице», «Літвінах», «Кухмистре» и других заведениях с белорусским меню. За особенно домашней атмосферой стоит отправиться в агроусадьбу: там традиционные рецепты нередко готовят из местных продуктов и в печи.

Анна и её муж Миша годами помогали Галине Николаевне по хозяйству: организовывали ремонт, покупали материалы и сами устраняли поломки. Но на семейных встречах тёща ставила в пример другого зятя — Вадима, который однажды подкрутил дверцу шкафа. После очередного сравнения Миша решил больше не бросать свои дела ради просьб родственницы.

Помощь, которую принимали как должное

Два года назад Миша занимался в квартире тёщи трубами и помогал с ремонтом балкона. Он находил мастеров, договаривался с управляющей компанией, закупал материалы и даже покрывал часть расходов. Позже он привёз и установил новый котёл, а также помог с ремонтом автомобиля Галины Николаевны.

При этом мама Анны восхищалась Вадимом за небольшие услуги, а Мишу упрекала, если он не мог отвезти её на дачу или строительный рынок. Супруги договорились: теперь бытовые вопросы тёщи решаются без срочных вызовов и ожидания, что Миша всё бросит.

Деньги как аргумент

Когда Галина Николаевна потребовала помощи, она напомнила дочери о 250 тысячах рублей, которые когда-то дала молодожёнам на первоначальный взнос. Анна признала, что благодарна матери, но отметила: такую же сумму получила и её сестра Марина. Та с мужем потратила деньги на поездку и автомобиль, а квартиру так и не приобрела.

Анна также перечислила, сколько времени и средств Миша вложил в помощь тёще. Речь шла не о возврате денег, а о границах: финансовый подарок не даёт права распоряжаться чужим временем и требовать бесконечных услуг. Галина Николаевна ушла расстроенной, а Марина обвинила сестру в неблагодарности.

Новые правила общения

Позже выяснилось, что Вадим, обещавший заняться ремонтом веранды, оставил доски под дождём и так и не приступил к работе. Анна дала матери номер проверенного мастера. За ремонт пришлось заплатить, зато работы были выполнены.

С тех пор Галина Николаевна стала не требовать, а спрашивать, к кому обратиться. Если у Миши находились время и желание, он помогал советом или делом. Прежние 250 тысяч больше не звучали как повод для упрёков: благодарность сохранилась, но обязанность быть бесплатным мастером — нет.

В Югре с 2027 года вырастет прожиточный минимум

Его увеличат на 4% — решение приняли на заседании правительства округа.

В среднем на человека прожиточный минимум составит 22 986 рублей, для трудоспособных граждан — 25 055 рублей, пенсионеров — 19 830 рублей, детей — 23 022 рубля.

Новые значения будут использовать при перерасчёте социальных выплат, а также учитывать при расчёте алиментов.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Местные производители, предприятия общественного питания, мастера народных промыслов, ремесленники и сургутские бренды одежды целый день работали для сургутян в нескольких зонах торгового центра «Сургут Сити Молл». Кроме того, здесь же состоялся Всероссийский фестиваль русской кухни.

Праздничную атмосферу задала главная сцена: там выступили фольклорные коллективы в народных костюмах. Гостей встречали румяным караваем, самоваром и традиционными тряпичными куклами.

На гастрономических витринах можно было найти мёд и продукты пчеловодства, травяные чаи и северные сборы, свежую микрозелень от сургутских фермеров, выпечку и кондитерские изделия. На отдельных прилавках разместились изделия из меха и тёплые головные уборы. Сургутские бренды представили одежду с авторскими принтами «Сургут».

В зоне ремесленников гости смогли выбрать подарки к Новому году. Здесь можно было найти кукол в национальных костюмах народов Севера, расписных матрёшек, керамику, тарелки и сувениры с видами Сургута и Югры, изделия ручной работы для дома.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

«ГРЭСовский пятачок» в Сургуте превратится в современный сквер к следующей осени

В Сургуте началось благоустройство территории. До морозов подрядчик подготовит площадку и обновит подземные коммуникации. С наступлением тепла начнут прокладывать пешеходные дорожки, устанавливать скамейки, освещение и другие элементы благоустройства.

Стоимость контракта — почти 190 млн рублей. Работы выполнит местная компания.

Мой Сургут тут

Школьный музей Сургута обновит оборудование благодаря победе в конкурсе

Они знают Куликово поле лучше, чем сами жители Тульской области. Сургутская школа №15 победила во Всероссийском конкурсе школьных музеев. Отбор проводился по поручению Президента России Владимира Путина при поддержке Министерства просвещения. В нем принимали участие 4 тысячи школьных музеев со всей страны.

15-ая школа Сургута уже 15 лет активно участвует в проекте «Три ратных поля». В прошлом году школьному музею «Куликово поле 1380 года» присвоен статус ресурсного центра. Погрузиться в историю эпохального сражения под командованием Дмитрия Донского приходят не только местные школьники, но и ученики других городских школ. Также ребята активно участвую и в создании выставочных макетов и мультимедийного сопровождения. Всестороннюю поддержку им оказывает Государственный исторический музей «Куликово поле».

«Мы ежегодно принимаем участие в мероприятиях, которые проводятся непосредственно в селе Монастырщина Тульской области. Это и «Куликовские чтения», это различные конкурсы, акции. Принимали участие в реконструкции исторических событий в 2025 году. Юбилейные мероприятия проходили», поделилась, — директор МБОУ СОШ №15 Вита Сердюченко

На всероссийском конкурсе 15-ая школа представила свой музей «Куликово поле 1380». В экспозиции представлены: макет исторического сражения с миниатюрными фигурами воинов, изображения русских полководцев, картины российских художников, посвященные Куликовской битве, а также глиняные черепки XIII-XIV веков, найденные при раскопках. Ученики школы привезли их из поездки на Куликово поле.

Подпишись на Телеканал Югра | Мы в MAX

Пятно на стене не всегда означает, что обои придётся переклеивать. Но универсального способа очистки нет: сначала важно определить тип покрытия и проверить средство на незаметном участке. Если обои не предназначены для влажной уборки, вода и бытовая химия могут оставить разводы или повредить рисунок.

Сначала оцените покрытие

Виниловые обои и стеклообои обычно переносят осторожную влажную чистку, если это допускает маркировка производителя. Некоторые флизелиновые полотна тоже можно протирать, но всё зависит от верхнего слоя. Бумажные и текстильные обои без защитного покрытия лучше очищать сухим способом — мягкой щёткой или пылесосом с подходящей насадкой.

Перед уборкой удалите пыль. Любой раствор сначала нанесите на малозаметный участок, а пятно промакивайте, не растирая. Используйте мягкую ткань и минимальное количество жидкости.

Жир, клей и следы от рисования

Свежий жир на моющихся обоях можно осторожно обработать слабым раствором средства для посуды, затем убрать его остатки чистой слегка влажной тканью. Старое пятно не трите содой: абразив может испортить поверхность. Следы клея попробуйте размягчить влажной тканью, если покрытие допускает контакт с водой.

Цветные карандаши иногда удаётся снять чистым мягким ластиком. Чернила, фломастер и маркер — сложнее: спирт и другие растворители способны обесцветить рисунок, поэтому применяйте их только после проверки на незаметном участке и строго по инструкции к обоям. Воск от мелка можно осторожно прогреть через бумажную салфетку на минимальном нагреве, не касаясь обоев утюгом.

Копоть и плесень

Сухую сажу сначала снимите специальной сухой губкой или пылесосом, не втирая её в покрытие. Для копоти и других стойких загрязнений подойдут только средства, разрешённые производителем обоев.

Плесень — не просто пятно: важно устранить источник сырости и обеспечить вентиляцию. Не обрабатывайте обои случайными смесями и не сочетайте разные чистящие средства. Если поражение обширное или появляется снова, обратитесь к специалистам: может потребоваться удалить покрытие и обработать стену.

Главное правило — действовать бережно: меньше влаги, никакого сильного трения и обязательная проба средства на скрытом участке.

Продолжаем рассказывать подробнее о депутатах Думы города VIII созыва

Депутат Думы города Сургута

БОГДАН ГУЖВА

Избирательный округ № 24

поселки: Лунный, Медвежий угол, улицы: Высоковольтная (№ 6/1, 6/2), Грибоедова (№ 2/1, 4, 4/1, 4/2, 8, 8/1, 8/2, 8/3, 8/4, 10), Ивана Шидловского (№ 4), Крылова (№ 19, 21, 23, 25, 27, 29, 35, 37, 39, 39/1, 41, 41/1, 42, 42/1, 42/2, 43, 43/1, 45, 47, 47/1, 47/2, 49, 53, 53/1, 53/2, 53/3, 53/4), Привокзальная (№ 22, 24, 26, 28); Семена Билецкого (№ 5, 5/1, 7, 9, 11, 15); ДНТ «Интеграл-1», ДПК «Сургутское», ПСДСК «Чернореченский», ПСК № 6 «Геологоразведчик» ПСК № 71 «Зеленое», СНТ «Чистые пруды», СОПК «Родничок» № 61, ПСДСК «Подводник», СТСН № 52 «Лесное».

депутат в социальных сетях ВКонтакте, Макс

Электронное обращение к депутату можно отправить через виртуальную приемную Думы города

Личный прием осуществляется в пункте по работе с населением №3: Сургут, ул. Крылова д.21, вторая среда месяца с 17.00.

Наступление весны — это не только время для масштабной уборки, но и возможность быстро преобразить участок, не прибегая к тяжелой работе. Если ваш сад все еще похож на пустынный холст, не стоит спешить хвататься за лопату. Умное садоводство утверждает, что красота может возникнуть легко и непринужденно. Порой достаточно лишь нескольких деталей, чтобы сделать территорию живой и привлекательной, как в модном журнале об интерьере.

Создавая весенний уют, стоит обратиться к методам малых форм. Вместо того чтобы заранее планировать обширные посадки и углубленный уход за чувствительными многолетниками, следует сосредоточиться на мобильных решениях. Это даст возможность увидеть плоды своего труда уже сейчас, пока основной сад только начинает пробуждаться.

Эффектные цветочные акценты

Цветочные "островки" и экспресс-посадки — отличные способы привнести яркие акценты. Разместите яркие контейнеры с весенними цветами в стратегически важных местах, таких как вход или зона отдыха. Они придадут вашему саду настроение и оживят окружающее пространство.

Мобильные элементы и уникальные акценты

Создайте мобильный сад, используя контейнеры. Поставьте их на палеты или колесики, чтобы облегчить перемещение. Кроме того, вертикальные композиции и подвесные горшки добавят интересные объемы и динамику в общую картину. Декоративная поилка-фонтан для птиц также станет прекрасным дополнением, привлечет пернатых и создаст атмосферу спокойствия.

Второе дыхание старым вещам

Не забудьте о том, что старые предметы могут получить вторую жизнь в вашем саду. Превратите ненужные вещи в оригинальные акценты для ландшафта. Например, старая тележка может стать стильным контейнером для цветов, а старые деревянные ящики добавят уюта, если их использовать как временные грядки. Порядок на участке также играет роль в оформлении — аккуратные дорожки и продуманные зоны делают пространство более завершенным и привлекательным.

Таким образом, используя простые и креативные приемы, можно достичь впечатляющих результатов за непродолжительное время, а ваш сад заиграет новыми красками без изнурительного труда.

Капремонт поликлиники №3 в Сургуте завершат раньше срока — уже к концу 2026 года

Изначально работы на объекте должны были закончить к концу 2027 года, однако на прошедшем строительном штабе при заместителе губернатора округа Азата Ислаева назвали новую дату — конец этого года. Об этом сообщает Стройкомплекс Югры.

В разговоре с журналистами СургутИнформ-ТВ главный врач третьей поликлиники Марина Мирхайдарова рассказала, что сейчас в здании завершаются отделочные работы. Также смонтирована вентиляция, обновлены сети водо- и теплоснабжения. Рабочие приступили к ремонту входных групп. В целом степень готовности объекта хорошая, отметила главврач.

Напомним, ремонт в медицинском учреждении начался в сентябре 2025 года. На время работ персонал и оборудование переехали в соседнее здание СОКБ.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

В Югре с нового года прожиточный минимум вырастет на 4%

Такое решение принято на заседании окружного правительства.

Как изменятся цифры?

- В среднем на человека: 22 986 рублей;

- Для трудоспособных граждан: 25 055 рублей;

- Для пенсионеров: 19 830 рублей;

- Для детей: 23 022 рубля.

Эти новые значения станут основой для перерасчёта многих социальных выплат. Также обновлённый показатель будет использоваться при расчёте алиментов и других удержаний по исполнительным листам.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Самое странное в жизни - понять, что никто не знает, как правильно

Мой Сургут тут

В съедобном ряду овощей огурцы занимают особое место. Для многих этот освежающий продукт является не только основой летних салатов, но и отличным ингредиентом для зимних запасов. Сохранить огурцы свежими на протяжении нескольких месяцев можно с помощью простых, но эффективных методов.

Необходимые ингредиенты

Чтобы огурцы оставались хрустящими и полезными вплоть до Нового года, в процессе хранения понадобятся всего несколько компонентов:

• Свежие огурцы, тщательно отобранные и вымытые.
• Крупная пищевая соль – в расчетах 1 кг на 10 кг овощей.
• Крапива – около 500 граммов на 10 кг огурцов.

Процесс хранения

Этапы хранения огурцов следующие:

Следуя этим нехитрым инструкциям, можно насладиться свежими огурцами даже в холодное время года, обеспечивая своим близким полезный и вкусный продукт.

Для паркета и деревянного пола в воду предлагают добавлять глицерин, для ламината — уксус, а линолеум можно вымыть смесью молока и воды. Чтобы на поверхности не оставались разводы от моющего средства, воду лучше брать тёплую, комнатной температуры. ### Домашние средства для мытья пола - **Паркет и деревянный пол:** на 100 мл воды берут 1 ч. л. глицерина. Его можно купить в аптеке; средство помогает справиться с пятнами. - **Ламинат:** в 1 л воды добавляют 1 ст. л. уксуса и используют слабый раствор. - **Линолеум:** молоко смешивают с водой в равных пропорциях. После мытья поверхность натирают сухой тряпкой. - **Кафельная плитка:** подойдёт обычный мыльный раствор — мыло помогает удалить многие загрязнения. ### Почему не стоит брать горячую воду Горячая вода быстро испаряется, и на полу могут остаться разводы от моющих средств. Если холодной водой загрязнения отмываются плохо, вместо горячей стоит использовать тёплую — комнатной температуры.]]> Наша Жизнь https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12935.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12935.html Общество Thu, 12 Nov 2026 07:20:54 +0500

Сорт абрикосов колонновидного типа «Цунами» уже с первого сезона готов порадовать садоводов. Первые плоды появляются всего через два года после посадки, а компактное дерево обеспечивает потрясающий урожай. С красивыми крупными абрикосами с ярким румянцем, «Цунами» создаёт впечатление естественной красоты, словно собранной вручную.

Плодовая палитра

Плоды весом до 90 г обладают сочной, сладкой мякотью с идеальным балансом вкуса, без водянистости и пустоты. Созревание начинается с конца июня, что позволяет наслаждаться ранним летним урожаем.

Преимущества колонновидного формата

• Компактность: до 2 м в высоту, что упрощает уход и сбор урожая.
• Улучшенное проветривание кроны снижает риск заболеваний и обеспечивает стабильное плодоношение.
• Самоплодный сорт: плодовит даже без дополнительных опылителей.

Зимостойкость и урожайность

«Цунами» поражает и своей зимостойкостью, позволяя переносить суровые условия без потерь. При хорошем уходе урожайность достигает 20 кг с дерева, что делает сорт привлекательным для садоводов.

Для увеличения урожая рекомендуется посадить рядом опылитель, например, абрикос «Триумф Севера». Это гарантирует более стабильные результаты, особенно в нестабильные сезоны.

Сорт подходит для небольших участков, позволяя получать полноценный урожай абрикосов без сложных агротехнических мероприятий. Заказывайте саженцы уже сегодня и наслаждайтесь богатым урожаем в своем саду!

Крупный запечённый картофель можно подать с обжаренными шампиньонами, луком и зеленью — получится сытное постное блюдо. Для начинки понадобятся 300 г грибов и один репчатый лук, а картофель будет готов примерно за 1–1,5 часа: точное время зависит от размера клубней. **Ингредиенты:** - 4–6 крупных картофелин; - 300 г шампиньонов; - 1 луковица; - 2 ст. ложки растительного масла; - соль и перец по вкусу; - свежие укроп и петрушка; - 1–2 зубчика чеснока — по желанию. **Приготовление** 1. Вымойте и обсушите картофель, заверните каждый клубень в фольгу. Запекайте при 200 °C около 1–1,5 часа. Готовность проверьте ножом или зубочисткой: они должны легко входить в картофель. 2. Мелко нарежьте лук, шампиньоны нарежьте кубиками. Обжарьте лук на разогретом растительном масле до прозрачности, добавьте грибы и готовьте, пока они не подрумянятся, а выделившаяся жидкость не испарится. Посолите и поперчите. При желании добавьте измельчённый чеснок. 3. Разрежьте готовые картофелины вдоль, не прорезая до конца. Слегка разомните мякоть вилкой, наполните грибной начинкой и посыпьте рубленой зеленью. Для более насыщенного вкуса в начинку можно добавить немного соевого соуса или постного майонеза. Шампиньоны заменяют вешенками или предварительно отваренными лесными грибами. Любителям острого подойдут щепотка красного перца или немного горчицы.]]> Ленивая хозяйка и коты https://surgut-news.ru/other/2026/11/12/12933.html https://surgut-news.ru/other/2026/11/12/12933.html СМИ Thu, 12 Nov 2026 06:51:24 +0500

Днём в Сургуте 0°С. Ветер юго-западный 4 м/с. Пасмурно.

Утром 0°С

Вечером 0°С

*по информации Gismeteo и Яндекс.Погода

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Запах свежего апельсина может напомнить о лете, а аромат лаванды — настроить на отдых. Растительные ароматы сопровождают людей тысячелетиями: их применяли в быту, обрядах и уходе за собой. Сегодня эфирные масла используют в свечах, косметике и диффузорах — но важно понимать, что ароматерапия не заменяет лечение, а её влияние на настроение индивидуально.

Эфирные и жирные масла: в чём разница

Эфирные масла — летучие концентрированные вещества, полученные из разных частей растений. Они быстро испаряются и обладают выраженным запахом. Жирные масла, например кокосовое, миндальное или ши, не испаряются так же легко и часто служат основой для косметических средств. Эфирное масло можно добавить в подходящую базу, но наносить его на кожу неразбавленным обычно не следует.

Ароматы для разных состояний

Выбор запаха зависит от личных предпочтений и ситуации. Цитрусовые ноты, бергамот и мята многим кажутся освежающими; лаванда, кедр и майоран — мягкими и располагающими к отдыху. Розмарин часто выбирают для бодрящей атмосферы, а ваниль — для ощущения уюта. Это субъективные ассоциации: убедительных оснований считать эфирные масла средством лечения бессонницы, тревоги или мышечной боли недостаточно.

Для дома аромат можно добавить в диффузор, соблюдая инструкцию и проветривая помещение. Не стоит капать масло на подушку или наносить на кожу без разведения: концентрат способен вызвать раздражение. Перед использованием косметической смеси проверьте её на небольшом участке кожи. Цитрусовые масла также могут повышать чувствительность кожи к солнцу.

Как пользоваться безопасно

Эфирные масла могут провоцировать аллергию и неприятные реакции, особенно при чрезмерном применении. Не употребляйте их внутрь и храните флаконы вне доступа детей. При беременности, астме, хронических заболеваниях, а также при использовании ароматов рядом с маленькими детьми или домашними животными лучше заранее проконсультироваться со специалистом.

Ароматерапию стоит воспринимать как способ создать комфортную атмосферу, а не как замену медицинской помощи. Начинайте с небольшого количества и выбирайте запахи, которые приятны именно вам.

Современные подходы к гигиене полости рта расходятся с традиционными методами. Теперь важно не просто выполнять механическую очистку зубов дважды в день, а действовать системно для борьбы с бактериями, создающими налет всего за 12 часов. Станислава Путняя, эксперт в области стоматологии, подчеркивает, что дважды в день – это лишь минимум, и в некоторых случаях чистить зубы нужно чаще.

Забудьте про одну щетку

Станислава напоминает, что обычная зубная щетка – это только начало. Она не всегда справляется с налетом в труднодоступных местах, таких как межзубные промежутки и десневые карманы. Для полноценной гигиены необходим целый арсенал инструментов:

• Зубная нить – для тщательной очистки межзубных пространств.
• Межзубные ершики – идеальное решение для удаления остатков еды.
• Монопучковая щетка – помогает добраться до углов и сложных участков в ротовой полости.

Каждый зуб уникален и требует индивидуального подхода – как уборка в доме, где для каждого уголка понадобится свой инструмент.

Мифы о гигиене полости рта

Негативные последствия недостаточной гигиены могут затрагивать не только зубы, но и общее здоровье. Кровоточивость десен – признак воспалительного процесса, и игнорировать её нельзя. Напротив, это требование к более тщательной заботе о полости рта. Не менее важен и зубной камень, под которым скапливаются патогенные микроорганизмы, способные через кровоток влиять на здоровье сердца и сосудов.

Между тем, популярные мифы об уходе за зубами тоже подлежат пересмотру. Например, правило о «двухминутной чистке» устарело, а чистить зубы сразу после еды не рекомендуется. Это может привести к повреждению размягченной кислотой эмали.

Путь к здоровым улыбкам

Система гигиены полости рта – это не просто модное словцо, а необходимость в современном мире. Зубы заслуживают тщательного ухода, а не только механической чистки. Уделяя внимание каждому элементу своего ухода, можно избежать множества проблем в будущем и сохранить здоровье на долгие годы.

Всем известно, что сладости из магазина иногда могут разочаровать. Однако существует прекрасная альтернатива — домашние конфеты, которые отличаются не только вкусом, но и пользой. Они легко готовятся, и вот три захватывающих рецепта, как удивить близких!

Конфеты за считанные минуты

Существует простой способ создать вкусные конфеты всего за несколько минут. Эти сладости порадуют любителей орехов и меда, сообщает канал.

• Список ингредиентов:
• 120 г жареных семечек подсолнечника
• 60 г грецких орехов
• 1-2 ст. л. меда
• 100 г шоколада
• 2 ст. л. молока
• 10 г сливочного масла

Для начала следует измельчить семена подсолнечника и грецкие орехи в крошку. Затем нужно смешать полученную массу с медом, чтобы она стала более пластичной. Попробуйте на этом этапе — по вкусу напоминает халву!

Сформируйте небольшие шарики и разместите их на поверхности. Отправьте в холодильник на 30-60 минут. Если времени в обрез, заморозьте на 10 минут. Затем растопите шоколад с молоком и маслом. Обмакните конфеты в получившуюся глазурь и поставьте обратно в холодильник для застывания.

Десерт с бананом и орехами

Этот десерт, в основе которого лежат бананы, станет настоящим хитом на любом чаепитии. Ингредиенты:

• 2 банана
• 50 г орехов (по выбору)
• 50 г соленого арахиса
• 2 ст. л. меда
• 2 ст. л. сухого молока
• 100 г шоколада
• 10 г масла

Измельчите орехи, смешайте с сухим молоком и медом. Получится однородная масса, которую можно аккуратно выложить на порезанные бананы. Уберите в холодильник на 30 минут, затем обмакните в растопленный шоколад с маслом и снова поставьте охлаждаться.

Конфеты в мгновение ока

Для тех, кто не любит тратить много времени на готовку, есть вариант конфет, который полностью оправдывает название «быстрых»:

• 150 г сухого молока
• 70 г какао-порошка
• 50 г масла
• 50 мл воды
• 150 г сахара

Сначала смешайте сахар, масло и воду, доведите до кипения и проваривайте два минуты. В сухое молоко добавьте какао, тщательно перемешайте и влейте сахарно-масляную смесь, добиваясь консистенции влажного песка. Сформируйте конфеты и поместите их в силиконовые формы. Они не требуют долгого охлаждения и быстро готовы к употреблению.

Убедитесь, что конфеты имеют крепкую форму и удивите свои друзей этой замечательной выпечкой!

Молотую корицу предлагают использовать против муравьёв на грядках, в теплицах и у деревьев. Согласно описанию метода, первые изменения могут быть заметны примерно через 10 минут, а при необходимости обработку повторяют через 2–3 дня. Муравьи прокладывают ходы в грядках и разносят тлю, из-за которой страдают овощи, ягодные кустарники и деревья. Вместо химических средств в материале предлагается рассыпать корицу там, где насекомые часто передвигаются: вдоль грядок, по краям теплиц и у стволов. Её запах, как утверждается, дезориентирует муравьёв и мешает им искать пищу и устраивать колонии. После обработки насекомые могут уйти или погибнуть; результат не гарантирован для каждого участка. Корица упоминается и как средство против плесени в почве, слизней и некоторых видов тли. Для профилактики плесени на рассаде советуют слегка присыпать ею поверхность грунта в контейнере. В тексте также отмечаются антисептические свойства пряности и её безопасность для растений и почвы. Ещё один домашний способ борьбы с муравьями — смесь пищевой соды с сахарной пудрой. Сахар привлекает насекомых, а сода, согласно описанию, действует губительно после употребления. В отличие от корицы, такая смесь не отпугивает муравьёв, а предназначена для их уничтожения.]]> Садовые фантазии https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12928.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12928.html Общество Thu, 12 Nov 2026 04:16:20 +0500

18 июня отмечается день клубники — приятный повод полакомиться вкусными ягодами. Этот популярный фрукт, широко известный и любимый, начал свой путь к мировой славе несколько веков назад, а именно с гибрида под названием "Виктория", который привезли в Россию из Англии в XVIII веке.

Как клубника завоевала мир?

История клубники начинается в 1714 году, когда французский офицер по имени Фрезье открыл в Чили дикой ягоды, поразившие его размером и сочностью. Завороженный, он забрал несколько растений на родину, и одно из них прижилось в ботаническом саду Парижа. Там чилийская ягода встретилась с виргинской земляникой, что стало основой для создания садовой клубники. Чилийская сторона подарила ей крупные размеры, а виргинская — морозостойкость.

Во Франции клубника быстро завоевала популярность: местные повара начали внедрять ее в свои десерты, и вскоре этот плод распространился по всей Европе. Ничто не могло остановить этот «ягодный бум»!

Интересные факты о клубнике

Клубника не только радует своим вкусом, но и удивляет любителей ягод множеством интересных фактов:

Есть и белая клубника, которая является гибридом ананаса и красной клубники. Хотя этот сорт был выведен в XVIII веке, сегодня он уже утерян.

Не менее увлекательна и история с самой крупной клубникой, которая была сорвана в 1983 году в Кенте, весив целых 231 грамм, хотя на вкус она была водянистой и кислой.

Сладкие угощения на основе клубники

Где можно насладиться клубничными лакомствами? В ассортименте ТД ЛФБ можно попробовать такие изысканные угощения, как:

• Королевский круассан с клубникой, приготовленный из ингредиентов высочайшего качества и покрытый клубничной глазурью, является идеальным десертом.
• Мини-донаты с клубничной начинкой и розовой глазурью – идеальный вариант для сладкоежек.

Узнайте больше о сладких лакомствах на сайте ТД ЛФБ!

Вышитые вещи и одежда с аппликациями требуют бережного ухода: горячая вода может привести к выцветанию, трение — повредить нити, а неосторожная машинная стирка — зацепить бусины. Перед стиркой проверьте этикетку, прочность швов и декора, а стойкость цвета — влажной белой тканью на незаметном участке. Сортируйте вещи по цвету и ткани. **Ручная стирка.** Налейте воду температурой до 30 °C и добавьте 1–2 чайные ложки геля для деликатных тканей. Замочите вещь на 15–20 минут, не трите вышивку, затем прополощите 2–3 раза в прохладной воде. Не выкручивайте изделие — осторожно отожмите его руками. В одном описанном случае ложка соли помогла сохранить цвет яркой вышивки, но такой результат не гарантирует стойкость красителя для других вещей. **Стирка в машине.** Выбирайте её, только если это разрешено на этикетке: установите деликатный режим или режим для шёлка и температуру не выше 30 °C. Положите вещь в сетчатый мешок — без него бусины могут зацепиться за молнию другой одежды. Используйте гель, а отжим отключите или выставьте на минимальную скорость; в описанном опыте для хлопковых рубашек применялись 400 об/мин. **Сушка и глажка.** Разложите вещь на полотенце горизонтально, в тени и вдали от батареи: подвешивание может растянуть ткань, а солнце и сильный нагрев — повредить изделие. Переворачивайте его каждые 6–8 часов. Аппликации на клеевой основе сушите лицевой стороной вниз. Гладьте через марлю или тонкую хлопковую ткань на низкой температуре (1–2 точки); декор с бусинами — только с изнанки. Шёлковые нити можно обработать паром с расстояния 5–10 см. **Хранение.** Вышитую одежду удобно держать на вешалках, защищая от сырости силикагелем. Для чехлов подойдут дышащие тканевые мешки, а вещи с клеевыми аппликациями лучше хранить отдельно. Если вышивка пострадала, пятно иногда удаётся замаскировать новой нитью; за ремонтом также можно обратиться к мастеру.]]> Домо-Хозяин https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12926.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12926.html Общество Thu, 12 Nov 2026 03:18:40 +0500

В мире, где давление повседневной жизни толкает к быстрому выбору продуктов, привычные блюда могут стать повседневной реальностью. Однако организму для полноценного функционирования нужны важные питательные вещества, которые можно получить только из разнообразной пищи. Разнообразие — это не только вкусно, но и жизненно необходимо для здоровья. Рассмотрим, почему это так принципиально, и как легко оживить свой рацион, пишет канал.

4 критерии важности разнообразного питания

Пять способов разнообразить свой рацион

В дивном мире продуктов пробуждаются новые вкусыне и невообразимые авторские комбинации. Применение этих простых стратегий значительно улучшит не только вашу тарелку, но и общее состояние здоровья. Приветствуйте разнообразие, и ваше тело ответит благодарностью!

Тушёная капуста может быть нежной, сочной и ароматной — но не разваренной и не сухой. Чтобы добиться именно такого результата, важно правильно подготовить овощи, не торопиться с добавками и не переливать воду.

1. Не режьте капусту слишком тонко и не начинайте с обжарки

Слишком тонкая и короткая нарезка быстро размягчается и теряет текстуру. Нарежьте капусту чуть шире, чем для салата, и слегка обомните с щепоткой соли: она уменьшится в объёме и выделит немного сока.

Если капуста плотная и зимняя, сначала потушите её под крышкой с небольшим количеством воды и масла — примерно столько, чтобы смочить дно сковороды. Когда она начнёт размягчаться, можно добавить остальные ингредиенты и слегка обжарить.

Квашеную капусту готовьте отдельно до мягкости, а затем соединяйте со свежей. Для аромата подойдут лавровый лист, чёрный перец и немного сахара. Если жидкости становится мало, понемногу подливайте холодную воду.

2. Готовьте заправку отдельно

Лук и морковь лучше пассеровать отдельно от капусты. Добавьте к ним специи — например, чёрный перец, кориандр или копчёную паприку: в горячем масле они ярче раскрывают аромат. Если используете мясо, колбаски или грибы, их тоже стоит предварительно обжарить, а затем соединить с овощами.

Томатную пасту добавляйте, когда капуста уже размягчилась, но ещё не готова: кислота замедляет размягчение овощей. Дайте соусу потомиться около 10 минут. Щепотка сахара смягчит кислинку и поможет добиться более насыщенного вкуса и красивого цвета.

3. Не заливайте капусту водой

Избыток жидкости превращает тушение в варку или приготовление на пару. Вода должна лишь слегка покрывать капусту с учётом соуса. Для большинства вариантов её добавляют понемногу: к концу приготовления лишняя жидкость должна выпариться, а овощи — дойти в соусе.

Фитофтороз — злейший враг всех огородников, способный за считанные дни уничтожить урожай томатов. Влажные летние сезоны, холодные росы и резкие перепады температур создают идеальные условия для распространения этого грибкового патогена. Многие садоводы прибегают к разнообразным опрыскиваниям в надежде справиться с проблемой, но надежнее всего выбирать семена, устойчивые к болезням. Специалисты-селекционеры вывели сорта исполинов, способных противостоять фитофторе благодаря своим генетическим особенностям. Вот 9 проверенных сортов, которые помогут сохранить урожай даже в самые неблагоприятные условия.

Сорта с высокой устойчивостью к фитофторозу

• Дубрава (Дубок) — Этот раннеспелый сорт радует огородников своими компактными кустами, которые не требуют лишнего ухода. Плоды, весом до 100 грамм, созревают за 85-90 дней, что дает возможность собрать урожай до наступления холодов.
• Санька — Ультраскороспелый сорт, подающий отличный урожай даже в дождливые летние месяцы. Высотой до 60 см, его ярко-красные плоды весом 80-150 грамм созревают всего за 78-85 дней.
• Картофельный малиновый — Сорт с уникальной формой листьев, напоминающих картофель, дает крупные, сочные плоды массой до 800 грамм. Устойчивость к фитофторозу делает его личным фаворитом многих огородников.
• Яблонька России — Среднеспелый сорт сибирской селекции, отличающийся высоким урожаем и устойчивостью к заболеваниям. Плоды ожидают нас весом 70-100 грамм и сохраняются долго, не трескаясь.
• Бони ММ — Чудо для тех, кто хочет максимально быстрый урожай. Высота куста составляет всего 50 см, его плоды созревают за 80-85 дней и имеют сладковатый вкус.

Неприхотливые и надежные сорта

• Взрыв — Эта рано созревающая версия популярного сорта «Белый налив» имеет низкие кусты, которые нуждаются в поддержке только при обильном урожае. Плоды универсальны и отлично сохраняют свойства.
• Дамские пальчики — Их вытянутые, плотные красные помидоры идеально подходят для консервирования. Высокая устойчивость к фитофторозу обусловлена структурой мякоти и кожицы.
• Черный гроздь — Эффектный гибрид черри, который украсит любой участок своими темно-фиолетовыми плодами. Устойчив к фитофторозу и порадует сочным и необычным вкусом.
• Рома — Среднепоздний сорт, известный своей стабильностью и отличными свойствами для переработки, имеет высокие показатели сопротивляемости к основным заболеваниям.

Чтобы даже самые устойчивые сорта продемонстрировали свои лучшие качества, важно соблюдать правила агротехники. Не стоит загущать посадки и следует обеспечивать достаточную вентиляцию кустов. Полив желательно проводить под корень в утренние часы, что поможет избежать лишней влаги к вечеру. Мульчирование скошенной травой или соломой уменьшает влажность у корней и создает дополнительную защиту от грибка, сообщает Сделай сам .

Кажется, что борьба с пылью бесконечна: стоит протереть полки, и уже через несколько часов на них снова заметен тонкий слой. Сократить время уборки и замедлить появление пыли помогут подходящие салфетки и правильная последовательность действий.

Начните с сухой уборки

Старые полотенца и куски постельного белья нередко не собирают пыль, а размазывают её по поверхности. Вместо них лучше взять салфетки из микрофибры. Удобно иметь две: одну — для сухой уборки, другую — для влажной.

Сначала пройдитесь сухой микрофиброй по полкам и другим открытым поверхностям. Материал хорошо удерживает мелкие частицы, если салфетка чистая и не слишком изношенная. Для высоких мест подойдёт пипидастр или щётка с длинной ручкой — так проще убрать пыль с верхних полок и люстры.

Завершите уборку влажной салфеткой

После сухой обработки слегка смочите вторую салфетку водой и протрите поверхности. Не делайте её мокрой: избыток влаги может оставить разводы и повредить некоторые материалы. Для дерева, экранов и деликатной отделки следуйте рекомендациям производителя.

Чтобы пыль оседала медленнее, можно использовать антистатическое средство для мебели — строго по инструкции и с учётом типа поверхности. Домашние смеси с кондиционером для белья не универсальны: перед применением их стоит проверить на незаметном участке, а для столешниц, где готовят пищу, лучше выбрать подходящее специализированное средство.

Такой порядок помогает собрать пыль, а не разгонять её по комнате, и поддерживать чистоту без ежедневной уборки. Регулярно стирайте салфетки: загрязнённая микрофибра работает хуже.

Ингредиенты

• Филе индейки – 500 г
• Красный лук – 2 головки
• Сладкий красный перец – 1 шт.
• Сладкий зеленый перец – 1 шт.
• Капуста брокколи – 300 г
• Сладкий желтый перец – 1 шт.
• Свежие шампиньоны – 400 г
• Сливки 10% – 350 мл
• Белое сухое вино – 150 мл
• Сушеный тимьян – щепотка
• Зелень по вкусу

Приготовление

Это блюдо не только порадует своим вкусом, но и станет отличным дополнением к семейному обеду или ужину. Приятного аппетита!

Морковь убирают с учетом срока созревания сорта, состояния корнеплодов и погоды. В средней полосе сбор часто приходится на период с 20–25 сентября по 10 октября, но это ориентир, а не универсальный график: сроки зависят от региона и времени посева. ### Сроки созревания и признаки готовности Ранним сортам обычно требуется около 80 дней от всходов до уборки. У «Амстердамской» срок составляет примерно 90 дней, а у некоторых сортов — 120–130 дней. В среднем морковь созревает за 110–130 дней после массового появления всходов. Если название сорта неизвестно, можно периодически выкапывать по одному корнеплоду и проверять его состояние. На приближение уборки указывают пожелтение ботвы и изменения у верхушки корнеплода: появление молодой зелени или белых тонких корешков. При таких признаках морковь лучше выкопать. Если затянуть со сбором, корнеплоды могут стать более жесткими, потерять во вкусе и хуже храниться. Для конкретного огорода в Марий Эл морковь, предназначенную для зимнего хранения, не спешили убирать: там корнеплоды продолжают набирать сахара после 20 сентября. Морковь, посеянную 10 июня, планировали выкопать последней. В тот год грядка с сортом «Лосиноостровская» не взошла, поэтому посев пришлось повторить. ### Как погода влияет на уборку Морковь переносит первые слабые заморозки: температура около 0 и ?1 °C ей не страшна. Корнеплоды могут выдержать и ?2…?3 °C, однако после такого похолодания их качество ухудшается. В описанном случае в Марий Эл первые заморозки обычно наступают в начале ноября, когда урожай уже убран. Для выкопки выбирают сухой солнечный день. Корнеплоды удобнее поднимать вилами: так меньше риск повредить их, чем при работе лопатой. ### Примерные сроки по регионам - Средняя полоса — с 20–25 сентября до 10 октября. - Северо-Запад — с 15 сентября до 5 октября. - Урал и Сибирь — примерно с 10 по 25 сентября. - Юг России — с 20–25 октября до 10 ноября. Морковь можно сеять ближе к середине мая и получить урожай, если в почве достаточно влаги для прорастания семян. При этом слишком ранний весенний посев может отрицательно сказаться на хранении корнеплодов.]]> Дача ягодки цветочки https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12920.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/12/12920.html Общество Thu, 12 Nov 2026 00:19:05 +0500

Каждый из нас ищет новые кулинарные идеи, особенно в сезон свежих ягод. В этом году внимание привлекает рецепт галеты с шелковицей, который обещает удивить восхитительным вкусом и текстурой.

Что потребуется для теста

Чтобы приготовить это невероятное лакомство, вам понадобятся:

• Мука — 220 г;
• Соль — 1/6 ч.л.;
• Сливочное масло — 100 г;
• Сахар — 60 г (4 ст. ложки);
• Ледяная вода — 65 г (5 ст. ложек).

Начинка и обсыпка

Для создания насыщенного вкуса в начинку добавляются:

• Черная шелковица — 350 г;
• Тростниковый сахар — 1 ст. ложка;
• Кукурузный крахмал — 2 ч. ложки.

Для обсыпки понадобятся:

• Молоко — 1 ст. ложка;
• Тростниковый сахар — 0,5 ст. ложки.

Как создать идеальную галету

Первый шаг заключается в приготовлении теста. Сливочное масло следует нарезать на небольшие кубики и убрать в морозильник на 20-30 минут, чтобы оно как можно лучше охладилось. В это время на рабочую поверхность просеиваем муку, добавляем сахар и соль, перемешиваем и вносим кусочки масла, рубя их до состояния мелкой крошки. В углубление теста необходимо залить ледяную воду. Тесто не следует вымешивать слишком сильно, достаточно лишь собрать его в комок и убрать в холодильник на полчаса.

Когда тесто будет готово, его нужно раскатать на пергаментной бумаге, придавая форму круга. Затем на середину теста добавляется немного кукурузного крахмала и ягоды шелковицы, присыпанные сахаром. Края галеты аккуратно загибаются, а сверху ее смазывают молоком и посыпают сахаром для образования хрустящей корочки. Перед выпечкой стоит убрать галету в морозильник на 30 минут.

Выпекать галету следует при температуре 200 градусов около 45-50 минут до румяной корочки. Такой десерт безусловно станет прекрасным завершением любого обеда, особенно в компании с шариком мороженого или чашкой чая.

Баклажаны уже вытянулись, огурцы только проклюнулись, а томаты занимают весь подоконник? Часто причина — неудачные сроки посева. Чтобы растения развивались равномерно, культуры стоит высевать поэтапно: учитывая, сколько времени им нужно до пересадки.

Почему важно распределить посевы

У разных овощей и цветов разный темп роста. Баклажанам и перцу обычно требуется около 60 дней от всходов до высадки, огурцам — примерно 25–30. Если посеять их одновременно, одни растения могут перерасти, пока другие еще не окрепнут.

Планирование по неделям помогает равномерно занять место на подоконниках и подготовить рассаду к пересадке в несколько этапов. Сроки ниже — ориентир: их нужно корректировать с учетом региона, сорта, освещения и даты высадки.

Первая и вторая недели: культуры с долгим сроком развития

В начале марта можно посеять баклажаны, сладкий перец, корневой сельдерей и лук-порей. Высокорослые томаты для теплицы также обычно высевают в первой половине месяца. Из цветов в этот период подходят петуния, виола и эустома — им нужно время, чтобы окрепнуть и зацвести.

Во вторую неделю очередь среднерослых томатов, ранней белокочанной и цветной капусты, а также репчатого лука. Для цветника можно добавить вербену и лобелию.

Третья и четвертая недели: быстрый рост и уход

В середине марта высевают низкорослые томаты, среднюю капусту, брокколи, кольраби и салат. Базилик лучше сеять ближе к концу месяца: для прорастания ему нужны тепло и хорошее освещение. Огурцы для теплицы обычно высевают в последнюю неделю марта, кабачки и патиссоны — ближе к концу месяца, если планируется ранняя высадка под укрытие.

В это же время можно посеять бархатцы, циннии, астры и агератум. Сроки зависят от условий выращивания: ориентируйтесь не только на календарь, но и на рекомендации для конкретного сорта.

После появления всходов укрытие снимают, а температуру по возможности немного снижают — так растения меньше вытягиваются. Поливают умеренно, когда подсохнет верхний слой грунта, и обеспечивают рассаде хорошее освещение. Семена высевают на глубину, указанную на упаковке; мелкие светолюбивые обычно оставляют на поверхности.

Поэтапный посев не гарантирует идеальный результат, но помогает избежать спешки и лучше рассчитать сроки. Такой план можно использовать как основу и ежегодно корректировать под местный климат и условия участка.

Осенью 2026 года производители молочных продуктов и мороженого представили новинки с гастрономическими сочетаниями, ностальгическими вкусами и контрастными текстурами. В подборке — продукты для рынков России, СНГ и других стран, включая сладко-острые варианты в духе тренда swicy. **Россия** Ирбитский молочный завод расширил ассортимент творожных сырков вкусом «Брауни с вишней». В нём воздушная творожная основа сочетается с шоколадными нотами и вишней. В линейке греческих йогуртов появилась комбинация «Томат-базилик-чеснок». В одной баночке — 10 г белка; продукт позиционируется как натуральная альтернатива привычным соусам. «Коровка из Кореновки» выпустила мороженое-сэндвич: сливочный пломбир поместили между миндальными печеньями макаронс. Новинка представлена в двух вкусах — малина и фисташка. **СНГ** «Савушкин» представил творожные сырки, вдохновлённые шоколадной колбасой. В творожной основе с шоколадным вкусом и ароматом ванили есть кусочки песочного печенья. Такое сочетание обращается к знакомым вкусам детства и отражает тренд на ньюстальгию. **Мировой рынок** Haagen-Dazs Japan Co., Ltd. анонсировала два сезонных десерта. В сэндвиче «Парфе из каштанов и чёрной смородины» молочное мороженое с каштановым соусом покрыто кисло-сладкой глазурью из чёрной смородины и дополнено вафлей. Батончик «Малиновый шоколад Gateau» сочетает шоколадное мороженое, малиновый соус и кусочки шоколадного бисквита; сверху — шоколадная глазурь. Бренд Nerds Gummy Clusters выпустил замороженный молочный десерт Nerds Crunch Pop. Клубничная основа с мармеладной начинкой покрыта конфетами Very Berry Nerds — так в продукте соединяются мягкая начинка и хрустящая оболочка. В октябре M?ller UK&Ireland планирует выпустить лимитированный молочный коктейль Chilli Chocolate. Его называют первым острым коктейлем в этой категории. Новинку создали на фоне интереса к необычным сочетаниям вкусов и представили в рамках кампании FRijj Freaks, посвящённой ассортименту FRijj Freak. Jimmy’s добавила в линейку молочных коктейлей два ностальгических вкуса. Коктейль со злаками напоминает сладкое молоко, которое остаётся после хлопьев на дне миски. Вариант со вкусом торта «Шварцвальд» сочетает шоколадный бисквит, вишню и сливки. 1]]> Акваром - пищевые ингредиенты https://surgut-news.ru/society/2026/11/11/12917.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/11/12917.html Общество Wed, 11 Nov 2026 23:18:57 +0500

Желтые цветы зимнего жасмина представляют собой настоящее чудо природы, распускающееся в холодное время года. Этот яркий кустарник, который к тому же еще и не требует особого ухода, уже давно завоевал популярность среди садоводов. Команда "Mein Schoener Garten" рассказывает, почему зимний жасмин стал фаворитом среди растений.

История и особенности зимнего жасмина

Зимний жасмин, известный как Jasminum nudiflorum, пришел к нам из Восточной Азии и северного Китая. Он предпочитает расти на каменистых склонах, и его выносливость и стойкость к неблагоприятным условиям выращивания являются результатом адаптации к сложным природным условиям. Посаженный в Европу в XIX веке, этот кустарник быстро завоевал популярность благодаря своему раннему цветению и неприхотливости.

Жасмин обладает способностью противостоять холодным зимам, что делает его одним из немногих представителей своего рода, который успешно растет в открытом грунте без особого укрытия. Растение широко используется как в частных садах, так и в городском озеленении, вписываясь в любую ландшафтную композицию.

Как выглядит зимний жасмин

Листья зимнего жасмина тройчатые и компактные, а разнообразные ярко-желтые цветы появляются на голых побегах, создавая столп света среди зимней серости. Цветения продолжается с декабря по апрель, благодаря чему кустарник украшают зимние пейзажи. Аромат у цветов минимальный, так что восторг от зимнего жасмина идет преимущественно от его визуальной привлекательности.

Этот кустарник нуждается в ярком солнечном свете или легкой тени. Он не боится городских условий: выхлопные газы и пыль ему не страшны. Более того, он способен расти даже на бедных песчаных почвах, развиваясь особенно хорошо в рыхлой и хорошо дренированной земле.

Уход и применение зимнего жасмина

Зимний жасмин стоит высаживать весной, чтобы он успел укорениться до зимы. Рекомендуется заранее установить опору, по которой побеги будут подниматься и разрастаться. В первый год растение может развиваться медленно, но потом вскоре набирает силу и распространяется по вертикали и горизонтали.

К основным рекомендациям по уходу относятся:

• Регулярный полив в сухие сезоны и внесение компоста для поддержания плодородия почвы;
• Омолаживающее обрезание после цветения, если крона теряет форму.

Зимний жасмин отлично подходит для декорирования фасадов и подпорных стен. Кроме того, его можно использовать для укрепления склонов и создания красивых цветников в сочетании с ранними луковичными растениями. В итоге, зимний жасмин — это не просто растение, а настоящий акцент зимнего сада.

В Ханты-Мансийском автономном округе отменен сигнал беспилотной опасности, действовавший с 12:38 11 ноября. Об этом сообщил губернатор Югры Руслан Кухарук в своем канале в MAX.

«Отбой беспилотной опасности на территории Югры», – написал глава региона.

Он попросил жителей по-прежнему сообщать обо всех подозрительных объектах по единому номеру 112. Других ограничений на этот час не действует.

Что можно приготовить из картошки? Существует множество вариантов – пюре, жареная, вареная. Но как насчет чесночной картошки? Это не только необычно, но и невероятно вкусно! На ее приготовление уйдет около полутора часов, сообщает Рецепты от 7dach.

Ингредиенты для замечательного блюда

• Картошка – 8 шт.
• Чеснок – 1-2 зубчика или 1 ч. ложка сухого чеснока
• Приправа (например, прованские или сицилийские травы) – 1 ч. ложка
• Зелень по вкусу
• Растительное (оливковое) масло – 7 ст. ложек

Этапы приготовления

Сначала стоит тщательно очистить картошку от кожуры. Затем нужно сделать надрезы по всей длине через каждые 1-2 см. При этом не стоит резать до конца, чтобы картофель остался целым, как гармошка. Удобнее всего использовать палочку для суши, которая поможет сделать надрезы ровными и аккуратными.

Теперь пришло время взять большую миску и смешать в ней растительное масло, травы и выдавленный через чеснокодавилку чеснок. Получившейся смесью тщательно промазать картошку, уделяя особое внимание надрезам – они впитают в себя весь аромат.

После этого следует смазать растительным маслом форму для запекания и аккуратно уложить туда подготовленную картошку. Установить форму в разогретую до 180°С духовку на минут 60. Когда время истечет, картошка будет готова: перед подачей на стол стоит посыпать блюдо свежей зеленью.

Эта чесночная картошка станет не только основным блюдом, но и вкусным акцентом на любом столе. Порадуйте своих близких и насладитесь ароматами приправ и чеснока!

Банка сладкой газировки выпита — а вскоре снова хочется сладкого? За этим желанием могут стоять не только привычка и вкус: сахар способен влиять на механизмы удовольствия и мотивации в мозге. Однако считать такую тягу официально признанной зависимостью нельзя.

Что скрывается в бутылке

В половине литра обычной газировки может содержаться около 50–60 граммов сахара — примерно 12 чайных ложек. Напиток также может включать кофеин и кислоты, но именно сахар обеспечивает основную сладость и легко усваивается организмом.

Как возникает тяга

Мозг воспринимает сладкий вкус как сигнал о получении энергии. Когда сахар быстро поступает в кровь, активируются связанные с удовольствием и мотивацией процессы, в том числе выработка дофамина. Мозг запоминает приятное ощущение и связывает его с напитком. При регулярном употреблении прежнего количества сладкого может становиться недостаточно, чтобы получить тот же эффект.

У некоторых людей тяга усиливается в периоды стресса или при индивидуальной предрасположенности. Это не означает, что у каждого любителя газировки развивается зависимость: значение имеют частота употребления, привычки и общее состояние здоровья, сообщает источник.

Что показали исследования

Часть данных о воздействии сахара получена в экспериментах на животных. У грызунов наблюдали изменения поведения после отказа от сахара, а также повышенный интерес к сладкому вкусу. Такие результаты помогают изучать возможные механизмы, но не доказывают, что сладкая газировка вызывает у людей зависимость в клиническом смысле.

Если рука часто тянется к напитку без жажды, полезно обратить внимание на обстоятельства: например, возникает ли желание выпить газировку в ответ на стресс или усталость. Специалисты советуют контролировать количество добавленного сахара, особенно в напитках, и постепенно пересматривать привычки. Полностью исключать сахар всем без исключения не требуется, но умеренность помогает снизить его потребление.

Нефть Brent на 19:00 мск $ 94,37 за барр. (+$3,34)

Индекс Мосбиржи на 19:00 мск – 2490,01 (+1,87%)

Индекс РТС на 19:00 мск – 948,94 (+1,73%)

Лидеры роста среди голубых фишек:

Газпром (+3,68%), Мосбиржа (+2,73%), Новатэк (+2,64%), Татнефть (+2,51%), Сургутнефтегаз (+2,41%)

Лидеры падения среди голубых фишек:

ВТБ (-0,16%)

В поисках новых идей и мотивации люди часто сталкиваются с вопросом, как изменить свою жизнь к лучшему. Это может касаться не только интерьера или гардероба, но и общего подхода к стилю жизни. Когда возникает потребность в переменах, важно знать, где искать вдохновение.

Вот несколько эффективных способов, которые помогут начать этот путь.

Найдите вдохновение в окружающем

• Журналы о дизайне интерьеров. Эти печатные издания — настоящий кладезь идей. В них можно найти советы по оформлению жилья, идеи для освежения дизайна, а также рекомендации по созданию уютного пространства. Глянцевые журналы предлагают разнообразные стили, которые удовлетворят разные вкусы и предпочтения.
• Мебельные магазины. Посещение крупных интерьерных магазинов, таких как IKEA, позволит не только оценить дизайнерские решения, но и вдохновиться новыми идеями для обустройства собственного жилья. Миллионы композиций, выставленных в шоурумах, позволят понять, как можно изменить пространство и добавить яркие акценты.

Рецепты для вдохновения кухни

• Кулинарные книги. Переходя к кулинарной теме, профессиональные книги от известных шеф-поваров, таких как Джейми Оливер или Гордон Рамзи, станут настоящей находкой. Эти издания не только обучают приготовлению блюд, но и предлагают удивительные идеи для их подачи. Яркие фотографии и оригинальные рецепты натолкнут на мысли о том, как разнообразить свое меню.
• Тематика здоровья и красоты. Блоги, посвященные вопросам здоровья и саморазвития, могут стать источником понимания о том, как наладить жизнь. Чтение успешных историй и поиск полезных советов помогут не только в изменении рациона, но и в общем изменении подхода к здоровью.

И не стоит забывать о самом важном источнике вдохновения — внутреннем желании и стремлении к переменам. Каждый из нас носит в себе мощный потенциал, который ждет момента, чтобы раскрыться. Вдохновляйтесь и идите к новым достижениям!

Сосновые шишки, немного картона и фантазии — и обычная прогулочная находка превращается в праздничное украшение. Сделать такую ёлочку можно вместе с детьми: занятие поможет проявить творческие способности, потренировать мелкую моторику и создать декор для дома или новогоднего стола.

Что понадобится

• Сосновые шишки разного размера и несколько еловых веточек.
• Плотный картон для основания и тонкий картон для конуса.
• Ватные диски, фольга, белая краска и пластилин.
• Ножницы, карандаш, линейка, циркуль, кисть, нитка и иголка.
• Клей для поделок или горячий клей.

Основа и ветви

Выберите раскрытые шишки и слегка покройте их белой краской, чтобы создать эффект инея. Оставьте материал высохнуть. Из плотного картона вырежьте квадрат для подставки. На тонком картоне начертите четверть круга, вырежьте заготовку и сверните её конусом. Край зафиксируйте клеем, затем прикрепите конус к основанию.

Начинайте обклеивать основу шишками снизу вверх: крупные разместите у основания, а небольшие — ближе к вершине. В пустоты между ними добавьте короткие кусочки еловых веточек. Для работы с горячим клеем детям понадобится помощь взрослого.

Украшение ёлочки

Разрежьте ватные диски и приклейте половинки вокруг основания — получится снежная опушка. Из фольги скатайте небольшие шарики. Их можно нанизать на нитку и обернуть получившуюся гирлянду вокруг ёлки, а отдельные украшения разместить в углублениях шишек.

Верхушку сделайте из пластилина и закрепите на самой верхней шишке. При желании добавьте другие детали из цветного пластилина. Готовую поделку можно поставить на праздничный стол или украсить ею комнату.

Югра может стать постоянной площадкой Зимних игр паралимпийцев

Ханты-Мансийск рассматривают как площадку для регулярного проведения Зимних игр паралимпийцев «Мы вместе. Спорт». Подготовку спортивной инфраструктуры высоко оценил президент Паралимпийского комитета России Павел Рожков. При этом развитие адаптивного спорта в регионе выходит далеко за рамки соревнований: им занимаются более 13 тысяч жителей, в том числе ветераны специальной военной операции.

Павел Рожков отметил высокий уровень готовности Центра зимних видов спорта имени Александра Филиппенко и Ледового дворца. По его словам, сегодня у Югры нет конкурентов по уровню подготовки объектов к проведению таких соревнований.

В регионе последовательно развивают систему адаптивной физической культуры. Центр адаптивного спорта, который в этом году отмечает 20-летие, объединяет пять основных подразделений в Ханты-Мансийске, Сургуте, Югорске, Нягани и Нижневартовске. Кроме того, спортивные площадки работают во всех 22 муниципалитетах.

Особое внимание уделяют вовлечению в спорт ветеранов СВО, получивших травмы. Для этого в Югре разработали специальный стандарт. С системой адаптивного спорта уже познакомились несколько сотен участников СВО, 128 из них занимаются регулярно. Несколько десятков ветеранов вошли в сборные команды региона.

На открытии Зимних игр паралимпийцев «Мы вместе. Спорт» губернатор Югры Руслан Кухарук назвал одним из главных приоритетов региона расширение доступности адаптивной физической культуры.

«Сделать доступным адаптивный спорт, адаптивную физическую культуру для максимального количества людей» — такую задачу обозначил глава региона.

Фото: Центр адаптивного спорта

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Югорчане, а вы уверены, что заходите именно в свой банк?

Сайт мошенников может выглядеть почти как настоящий. Достаточно открыть ссылку из сообщения или поиска и не заметить разницу в адресе.

На карточках показали, как пользоваться интернет-банком и на что обратить внимание, чтобы не отдать деньги аферистам. Сохраните и отправьте близким

Депутат Думы города Сургута

ВИТАЛИЙ КОЛЕСНИКОВ

Избирательный округ № 17

проспекты: Комсомольский (№ 17, 19, 21, 21/1, 25, 27, 27/1, 31), Пролетарский (№ 32); улицы: Геологическая (№ 13/1, 15, 15/1, 18, 18/1), Фармана Салманова, Югорская (№ 1, 1/1, 1/2, 3, 5, 5/1, 5/2, 5/3, 5/4, 12/4, 18, 24); проезд Первопроходцев.

депутат в социальных сетях ВКонтакте, Макс

Электронное обращение к депутату можно отправить через виртуальную приемную Думы города

Личный прием осуществляется в Общественной приёмной МО ВПП «ЕДИНАЯ РОССИЯ»: Сургут, пр. Ленина, д. 45, последний понедельник месяца с 15.00.

Депутат Думы города Сургута

ИЛЬЯ ГРИНЕНКО

Избирательный округ № 18

проспекты: Комсомольский (№ 6, 6/1, 7, 9, 9/1, 11, 11/1, 11/2, 12, 12/1, 13, 14/1, 14/3, 14/4, 14/6, 15, 20, 20/1), Пролетарский (№ 8/2); набережная Ивана Кайдалова; улицы: Мелик-Карамова (№ 5/1, 5/2, 6, 7/1, 7/2, 25, 25/1, 25/2, 60, 62, 64, 66, 68, 70, 72, 74, 74/А, 74/Б, 76, 76/А, 76/Б, 76/В, 78, 88, 90, 92), Московская, Лесная, Садовая, Федорова (№ 5, 5/1, 5/2, 59, 61, 65, 67, 69); переулки: Садовый, Солнечный; проезд Тихий.

депутат в социальных сетях ВКонтакте, Макс

Электронное обращение к депутату можно отправить через виртуальную приемную Думы города

Личный прием осуществляется в Общественной приёмной МО ВПП «ЕДИНАЯ РОССИЯ»: Сургут, пр. Ленина, д. 45, четверг с 14.00 до 15.00.

При подготовке к высадке рассады многие огородники сталкиваются с выбором почвы. Опытные садоводы привычно используют землю с огорода или с лугов, полагая, что это лучший вариант. Однако такой подход может иметь свои подводные камни. Например, даже тщательно прожаренная земля может содержать стойкие микроорганизмы, способные создать массу проблем.

Некоторые из них становятся активными, когда в землю попадают семена, что приводит к возникновению заболеваний, таких как черная ножка. Вместо того чтобы стараться избавляться от этих неприятностей, разумнее выбрать другой путь.

Покупка готовой почвосмеси: преимущества

Купить качественную готовую почвосмесь — это отличное решение, которое обеспечивает сбалансированное содержание всех необходимых компонентов: от торфа до перлита. Часто на упаковке можно увидеть надписи о проверках на наличие вредителей, что гарантирует безопасность для рассады, сообщает Дзен-канал "Дачный агроном".

Биологизация почвы: секрет успешного роста

Важно не только выбрать хорошую почву, но и биологизировать её, заселяя агрономически полезными микроорганизмами. Одним из популярных методов является использование бокаши — концентрата полезной биоты. Для эффективного результата достаточно 2 стаканов бокаши на 10 литров почвы. Это позволит создать идеальную среду для роста рассады.

• Смешать бокаши с почвосмесью и добавить немного воды, чтобы достичь влажности, при которой земля будет легко скатываться в комок.
• Отправить подготовленную смесь в плотно закрытый пакет на 1-2 недели в тёплое и тёмное место.

По окончании этого периода почвосмесь будет готова к использованию. Признаком её готовности является приятный земляной запах, напоминающий лес, и возможное появление белого грибного налета. Это свидетельствует о высоком уровне биологической активности, что создаст идеальные условия для прорастания семян.

Новогодняя красавица на площади у «Росича»

Сургут продолжает наполняться праздничным настроением. На площади возле торгового центра уже засияла главная елка. Нарядная и красиво подсвеченная — она так и манит сделать атмосферное фото!

Фото: OMEDIA

Мой Сургут тут

«Вот бы у нас было такое место!»

Творческая мастерская, площадка для встреч или небольшой фестиваль — молодые жители Югры могут сами предложить, что нужно их городу, и побороться за бюджетную поддержку.

Подготовиться к этому помогает программа Академии «Добрино». Она объединит 250 очных участников: молодежь и тех, кто с ней работает. В Ханты-Мансийске обучение уже началось, а в Сургуте стартует 16 ноября.

Участники определят, чего не хватает их территориям, составят план, рассчитают расходы и представят свои решения экспертам. Результатом станут не менее 25 проектных заявок — их можно будет взять за основу для участия в конкурсах инициативного бюджетирования.

Тем, кто не сможет приехать, тоже дадут возможность освоить эти инструменты. После очного этапа курс появится на платформе «Цифровое Добрино» с полезными материалами и шаблонами.

Если давно есть задумка для своего города, подать заявку можно на добро.рф

Мастика помогает создавать аккуратный декор для тортов, но начинающим кондитерам работа с ней может казаться сложной. В курсе «Кондитер с нуля» этому материалу посвящён отдельный блок: в него входят теоретические занятия и подробные видеоуроки.]]> Школа кондитеров Ольги Шишовой https://surgut-news.ru/society/2026/11/11/12899.html https://surgut-news.ru/society/2026/11/11/12899.html Общество Wed, 11 Nov 2026 19:28:24 +0500

Застывшие остатки бетона мешают работать молотком и со временем могут ухудшить его состояние. Регулярная очистка помогает поддерживать инструмент в порядке и не тратить время на борьбу с плотными загрязнениями перед началом работы.

Как удалить бетон с молотка

На что обратить внимание

Средство помогает добраться до загрязнений в труднодоступных местах. Перед применением проверьте его на небольшом участке и убедитесь, что оно подходит для материала вашего инструмента. Соблюдайте рекомендации на упаковке и не допускайте попадания состава в глаза и на кожу.

После очистки вытрите молоток насухо — так вы снизите риск коррозии металлических частей. Не откладывайте уход: свежие загрязнения обычно удалить проще, чем давно затвердевший бетон.

Каждый март садоводы вновь сталкиваются с известной проблемой: яркие солнечные дни за окном создают ложное впечатление, что природа сама позаботится о рассаде. Многочисленные разговоры о том, что пора выключать фитолампы, становятся особенно актуальными, когда нарастающее весенние настроение заставляет забыть о необходимости досвечивания. Но действительно ли дарованное мартовским светом тепло и энергия окажутся достаточными для формирования крепкой рассады, или в итоге рискуем оказаться без урожая, экономя на электроэнергии?

Нужна ли досветка растениям?

Суть проблемы заключается в том, что обыденная картина за окном может обмануть восприятие. Солнечный свет, который на первый взгляд кажется обильным, на самом деле не обеспечивает растения необходимым уровнем освещения для фотосинтеза. Если не обратить на это внимание в начале марта, к моменту высадки рассада может выглядеть слабо и вытянуто, что неизбежно скажется на будущем урожае.

К примеру, одна из дачниц, известная как тетя Зина, на днях выразила удивление по поводу включенных у соседки ламп. Ее аргумент сводился к тому, что солнце и без того светит довольно ярко. Однако на практике выяснилось, что при выключении искусственного света контраст тени от горшков практически исчезал, демонстрируя, что растения не получают необходимую световую энергию.

Март — месяц, когда световой день становится длиннее, но его качество годится лишь при оптимальных условиях. Тем, у кого окна не выходят на юг или когда погода облачная, эксперты рекомендуют активно досвечивать растения с середины февраля до начала апреля. Важно помнить: именно в марте закладываются основы будущего урожая, и недостаток света на стадии семядольных листьев обычно приводит к вытягиванию и заболеваниям растений в дальнейшем.

Рекомендации по досветке

Чтобы не запутаться в режимах освещения, полезно составить схему, которая поможет следить за необходимым количеством света. Главное правило: если семена были посеяны в конце февраля или начале марта, растения нуждаются в почти круглосуточном освещении в первые недели после всходов. В этот критический период любая нехватка света может вызвать вытягивание стеблей и ослабление корней.

Для наглядности, в таблице можно отметить режимы освещения:

• Светильники на протяжении первых семи дней: минимум 15-16 часов освещения, чтобы растить крепкие растения.
• Мониторинг условий: если небо облачное, следует не дожидаться солнечных дней и включить свет.

Заботьтесь о своих растениях

Для достижения здорового и качественного урожая важно помнить, что досветка рассады в марте — это не просто пожелание, а реальная необходимость. Искусственный свет в утренние и вечерние часы поможет избежать неприятностей с перерастанием рассады. Порой очень важно задуматься о будущем урожае, так как переросшую рассаду сложно будет транспортировать и использовать, ведь она может сломаться и подорвать даже лучшие ожидания садовода.

И на сладкое: многие супруги шутят о необычном свете от фитоламп, и это лишь подчеркивает важность налаженного процесса ухода за растениями, который в конечном итоге приведет к щедрому урожаю. Пусть ваши «инопланетяне» из далекого мира садоводства становятся крепкими и довольными!

В марте 2026 года в Петербурге была запланирована насыщенная программа деловых мероприятий — от выставок недвижимости до форума о ресторанном бизнесе. В расписании значились встречи для инвесторов, маркетологов, медиаспециалистов, экологов и представителей индустрии гостеприимства.

Инвестиции и маркетинговые стратегии

4–5 марта в Four Seasons Hotel Lion Palace должна была пройти международная выставка MIPIF. Участникам планировали представить недвижимость из 15 стран, включая ОАЭ, Таиланд, Турцию, Францию, Грецию и Кипр, а также курортные объекты российских регионов. Деловую программу собирались дополнить экспертными консультациями, выступлениями и круглыми столами.

На 5 марта в отеле «Коринтия» был намечен Spring Marketing Forum. В центре обсуждения — управление маркетинговым бюджетом, продвижение в B2B-сегменте, применение Big Data, машинного обучения и генеративного ИИ, а также развитие бренда на фоне меняющихся предпочтений аудитории.

Медиа и рынок недвижимости

Конференцию «Вместе Медиа 2026» планировали провести 18–21 марта в пространстве «Канатный цех». Представители СМИ, PR-специалисты и участники цифровой отрасли должны были обсудить монетизацию проектов, работу в социальных сетях, кадровые вопросы и сотрудничество медиа с бизнесом. Завершить программу предполагалось награждением победителей конкурсов «Вместе Медиа».

С 20 по 22 марта в «Экспофоруме» собирались организовать «Ярмарку недвижимости» и выставку «Строим загородный дом». Посетителям должны были представить городские, загородные и зарубежные проекты, решения для строительства и обустройства жилья. В программе также заявлялись выступления экспертов и обсуждение инвестиционных стратегий.

Экология и ресторанный бизнес

24–25 марта в «Экспофоруме» был запланирован международный форум «Экология большого города». Среди заявленных тем — экологическое благополучие регионов, циклическая экономика, мониторинг окружающей среды, охрана водных ресурсов и развитие заповедных территорий. К участию приглашались представители власти, бизнеса и природоохранных организаций.

Месяц должен был завершиться «Евразийским ресторанным форумом»: встречу в отеле «Москва» назначили на 31 марта. Рестораторы и управленцы собирались обсудить привлечение гостей, качество сервиса, автоматизацию с помощью ИИ, работу с отзывами, сезонность и создание востребованной концепции заведения.

Отель Akka Alinda 5* стал одной из ярких жемчужин гостиничной сети Akka Hotels, завоевавший популярность среди туристов. Расположенный в живописном поселке Кириш, этот курорт идеален для тех, кто ценит спокойствие и комфорт.

Удобное расположение и транспорт

Akka Alinda находится в 20 минутах езды от известного отеля Akka Antedon, а трансфер с аэропорта Антальи займёт около часа. Дорога обрамлена живописными морскими и горными пейзажами, благодаря которым время в пути пролетает незаметно. На пути к отелю можно увидеть знаменитую канатную дорогу, ведущую на смотровую площадку в горах, а также проехать через живописные тоннели, вырубленные в скалах.

Инфраструктура и услуги

Территория отеля занимает внушительные 32 000 квадратных метров и включает одно главное здание, два трехэтажных блока и четыре апартамента. Изюминкой отеля является живописный пляж с широким пирсом, множеством шезлонгов и уютным баром, где вечером проходят дискотеки и конкурсы. Бассейн с горками и зелёные зоны добавляют уют и комфорт.

Гостям доступны разнообразные услуги: от просторных уютных номеров с современными удобствами до лаундж-баров, где угощают свежеприготовленными коктейлями. Питание осуществляется по системе «всё включено», предлагая широкий выбор блюд, который приятно удивляет.

Плюсы и минусы

К числу главных преимуществ Akka Alinda можно отнести атмосферу уюта и внимательного сервиса, которые отличают его от более крупного Akka Antedon. Несмотря на меньшие размеры, отель радует качеством обслуживания и чистотой. Главный недостаток — необходимость косметического ремонта некоторых зон, а также ограниченное пространство в номерах и СПА-зоне.

Тем не менее, Akka Alinda стоит посещения. Здесь каждый найдёт что-то для себя, а дружелюбный персонал сделает отдых незабываемым. Многие гости возвращаются именно сюда, благодаря особой внутренней атмосфере и качественному сервису.

«Свиристели прилетели!»: сургутянка поделилась видео с птицами

Как рассказали журналисту СТВ специалисты Эколого-биологического центра, для этого времени года такое явление абсолютно нормально. Эти птицы собираются в стаи и питаются ягодами рябины.

Верный признак, что зима уже совсем близко

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС