Сегодня, в День народного единства и праздник Казанской иконы Божией Матери, митрополит Ханты-Мансийский и Сургутский Павел освятил нижний предел храма в честь иконы Божией Матери.

В интервью СургутИнформ-ТВ митрополит Павел отметил, что на освящение храма может приехать Патриарх Московский и всея Руси Кирилл.

Храм расположен на месте, куда в 1881 году прибыл будущий император Николай II. Нижний придел посвящён святым Царственным страстотерпцам.

Напомним, возведением храма занимается группа компаний «Сибпромстрой».

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Пионы - короли садов

Пионы являются обязательным элементом любого цветника. Несмотря на свою красоту, они требуют надежной опоры, иначе тяжелые бутоны могут оказаться на земле в любое время. Важно помнить, что в дождливую погоду шапки пионов будут все равно сохранять свою привлекательность, только если находятся в подвешенном положении. Чем обильнее цветение, тем выше риск их падения.

Дельфиниумы — завораживающие красавцы

Этот цветок, особенно в высоких сортах, нуждается в поддержке. Низкорослые виды могут держать соцветия самостоятельно, но даже их иногда приходится подвязывать. Процесс установки опоры для каждого соцветия может быть утомительным, но дельфиниумы, несомненно, добавляют яркие краски в любой сад. Игнорирование этих требований может привести к повреждению стеблей и корней.

Аконит и его изящество

Аконит, также известный как борец, отличается как своей красотой, так и необходимостью в поддержке. Соцветия этого растения часто клонятся вниз, и при ветре могут серьезно изгибаться. Однако стоит учитывать его токсичность и потребность в надежной поддержке. Некоторые садоводы думают о пересадке аконита в более защищенное место среди других растений, чтобы его красота не потерялась.

Среди прочих многолетников также можно встретить мальву, полынь Людовика и гелиопсис подсолнечниковидный, которые нуждаются в поддержке, но бывают и непростыми в уходе. Каждый из растений требует индивидуального подхода, что создает как трудности, так и радость от полной картины цветущего сада.

Согласно исследованиям, каждый третий россиянин не ведёт личный бюджет, а некоторые и вовсе не откладывают деньги «на чёрный день». Как начать контролировать финансы, рассказала журналисту СТВ финансовый эксперт Вера Гончарова.

По её словам, учёт доходов и расходов — это не про отказ от радостей жизни, а про осознанный путь к финансовым целям.

«Когда человек видит, что у него что-то остаётся, он чувствует уверенность в своих силах. А главная привычка финансово успешных людей в том, что они умеют сохранять свои деньги»,

— отметила Гончарова.

С чего начать? Эксперт советует отследить импульсивные траты и действовать постепенно. Например, сократить доставку готовой еды с 12 до 6 раз в месяц, а высвободившуюся сумму сразу откладывать на отдельный счёт.

А вы ведёте учёт доходов и расходов? /

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Глава Ханты-Мансийской митрополии обратился к жителям округа с праздничным поздравлением. Публикуем его полностью.

«Дорогие братья и сестры!

Сердечно поздравляю вас с Днем народного единства с праздником в честь Казанской иконы Божией Матери — образа, который на протяжении веков остается для нашего народа символом заступничества, утешения и единения.

Празднование Казанской иконе установлено в память о событиях 1612 года, когда Россия переживала одну из самых тяжелых страниц своей истории. Смутное время разделило народ, обессилило государство, поставило страну на грань утраты самостоятельности. Но именно тогда, когда, казалось, не осталось ни сил, ни надежды, нашлись люди, готовые подняться выше собственных интересов.

Победа, одержанная тогда, стала не просто военным успехом — она стала свидетельством того, что народ, объединенный верой и любовью к Отечеству, способен преодолеть любую смуту.

С тех пор Казанский образ не раз являл свою силу. Перед ним молились в годы испытаний, с ним шли в трудные походы, ему доверяли самые сокровенные просьбы. И сегодня Казанская икона остается для нас напоминанием о том, что подлинное единство рождается не в спорах о власти и выгоде, не в разделении на «своих» и «чужих», а в общем стоянии за правду, в готовности послужить ближнему и родной земле. Единство — это не просто согласие в словах, это способность слышать друг друга, уметь уступить, поддержать, разделить трудности.

Мы живем в непростое время, когда снова звучат слова о раздорах и разделениях. Но Господь призывает нас быть не просто жителями одной страны, не просто соседями по дому или коллегами по работе, но одной семьей — народом, который умеет быть вместе не только в радости, но и в испытаниях. Такое единство складывается не в больших речах, а в повседневной жизни: в заботе о семье, в воспитании детей, в поддержке тех, кто оказался в беде, в честном труде, в милосердии к немощным и внимании к одиноким. Именно из этих малых дел любви и созидается тот мир, который мы называем народным единством.

Пусть Пресвятая Богородица хранит наш край и нашу страну. Пусть Ее молитва укрепляет нас в вере, в любви и в согласии. Пусть Она помогает нам быть достойными той жертвы и того подвига, которые совершили наши предки, и передать детям и внукам веру, мир и любовь к Отечеству.

Желаю всем вам здравия телесного и душевного, крепости сил, мира в семьях и благодатной помощи Божией во всех добрых делах. Пусть Казанская икона Божией Матери будет для нас не только памятью о прошлом, но и живым ориентиром на пути к единству, правде и любви.

С праздником вас, дорогие братья и сестры! Божией помощи вам и вашим близким.»

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Эффективные чистящие средства

На рынке можно найти множество средств для ухода за стиральными машинами, но важно выбирать составы, которые не содержат вредных компонентов, таких как хлор и фосфаты. Обращайте внимание на продукты с натуральными ингредиентами, такими как:

• перкарбонат натрия — кислородный отбеливатель;
• бензосульфонат натрия — подавляет рост бактерий;
• карбонат и бикарбонат натрия — смягчают воду и растворяют жир;
• лимонная кислота — эффективно удаляет накипь;
• трихлоризоциануровая кислота — дезинфекционное средство.

Эти биоразлагаемые компоненты безопасны для здоровья и окружающей среды, а также способствуют удалению загрязнений, плесени и жира внутри машины.

Чистка ключевых деталей

Регулярная чистка стиральной машины поможет предотвратить накопление грязи и неприятных запахов. Основные моменты, на которые стоит обратить внимание:

Каждую из этих операций желательно проводить хотя бы раз в три месяца, а ежемесячно рекомендовано стирка на высокой температуре для устранения остатков загрязнений.

Следуя этим простым рекомендациям и уделяя внимание своей стиральной машине, можно продлить срок службы устройства и обеспечить эффективно чистое белье после стирки.

С июня прошлого года женщина участвовала в преступной схеме: перевозила наркотики по регионам России для последующего сбыта через тайники-закладки.

«Преступные доходы она пыталась легализовать с помощью криптовалюты. В январе 2026 года её деятельность пресекли правоохранительные органы. Из незаконного оборота изъяли почти 20 кг наркотиков»,

— рассказали в прокуратуре Югры.

Суд назначил сургутянке семь лет лишения свободы в колонии общего режима и штраф 100 тысяч рублей.

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Посмотреть ее можно на телеканале «С1».

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

4 ноября мы вспоминаем события 1612 года и подвиг народного ополчения под руководством Кузьмы Минина и Дмитрия Пожарского. Тогда люди разных сословий объединились, чтобы освободить Москву и защитить Отечество.

Прошло больше четырёх веков, но история этого события по-прежнему напоминает о важности сплочённости и взаимной поддержки.

Россия – многонациональная страна. В каждом регионе живут люди с разными традициями и культурой. В Югре это разнообразие особенно заметно: здесь проживают представители более 120 национальностей.

Больше о связи прошлого и настоящего – в карточках.

Как вы считаете, что объединяет нас всех сегодня? Общая история и память, поддержка друг друга, забота о близких? Поделитесь своими мыслями в комментариях.

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Что понадобится для приготовления?

• Кефир: 0,5 л
• Яйцо: 1 шт.
• Сахар: 2 ст. л.
• Соль: 1 ч. л.
• Сода: 1/3 ч. л.
• Мука: 2 стакана

Приготовление оладьев

Для начала следует объединить все ингредиенты в одной миске. Тщательно перемешав, нужно добиться консистенции, напоминающей густую сметану. Дайте тесту постоять 5 минут — это придаст оладьям пышность. Хитрость заключается в том, что не следует снова перемешивать тесто после этого этапа. Это позволит оладьям подняться еще больше!

Обжарка и подача

Разогрейте сковороду на среднем огне и начинайте обжаривать оладьи до золотистой корочки с обеих сторон. Важно подавать их горячими, украсив вареньем, сметаной или сгущенным молоком. Такой завтрак создает атмосферу домашнего уюта и наполняет воспоминаниями о детстве.

Следуя этому простому рецепту, невозможно ошибиться. Оладьи получаются всегда вкусными и пышными, а момент их приготовления превращается в настоящую гастрономическую радость для всей семьи.

«Во все времена жители нашей страны мирным и ратным трудом укрепляли Отечество: сообща осваивали новые земли и защищали рубежи, покоряли суровый Север и открывали богатства недр, развивали науку и берегли культуру. Сегодня, когда страна противостоит беспрецедентному внешнему давлению, наша взаимная поддержка вновь становится условием благополучия и безопасности Родины.

Дорогие земляки! Пусть труд приносит достойные результаты, а рядом всегда будут надежные соратники. С праздником!»

— подчеркнул губернатор Югры.

Руслан Кухарук, https://max.ru/kuharuk_ruslan/AaGkf-2-Yf0

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Увидеть мероприятие можно в 10:30 на телеканале «С1».

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

«Искренне поздравляю с Днём народного единства!

Этот праздник - о том, что наша сила - в сплочённости, уважении к общей истории и взаимной поддержке. Сургут всегда был местом, где рядом живут и трудятся люди разных национальностей и традиций. Именно это многообразие, объединенное общим стремлением во благо родного города, делает Сургут понастоящему сильным.

Мы вместе развиваем инфраструктуру, благоустраиваем парки, поддерживаем культурные и спортивные инициативы - и в каждом таком деле чувствуется наше единство. Спасибо вам за неравнодушие, труд и вклад в развитие Сургута, Югры.

Пусть в семьях царят тепло и взаимопонимание, а в наших родных Сургуте, Югре и всей России - мир и согласие. Крепкого здоровья, счастья и благополучия!»

предоставлено администрацией города Сургута

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

Выбор ингредиентов

Чтобы приготовить идеальные сырники, необходимо уделить внимание качеству ингредиентов. Творог должен быть свежим и однородным, без лишней влаги. Часто источником ошибок становится неправильный выбор творога, который может быть:

• слишком влажным - в этом случае потребуется дольше отцеживать;
• недостаточно однородным - тогда его стоит протереть через сито;
• содержать растительные жиры, что обязательно отразится на вкусе.

Яйцо и его влияние на тесто

Яйцо, как основной источник влаги в тесте, может ухудшить консистенцию сырников. Белок, состоящий на 80% из воды, при нагревании приводит к образованию резиновой текстуры. Чтобы этого избежать, многие кулинары рекомендуют использовать только желтки. Это не только сделает тесто более структурированным, но и предотвратит «резиновость» готовых сырников.

Если тесто все же получается излишне влажным, нестандартным решением может стать замена муки на манку или муку семолину, что позволит избежать переизбытка влажности, ведь манка требует времени для впитывания жидкости. Для достижения наилучшего результата сырники целесообразно формировать заранее, оставляя их на ночь в холодильнике, чтобы утром быстро поджарить на топленом масле.

Важность сахара

Не стоит забывать и о сахаре, который, казалось бы, является обычным сухим ингредиентом. В реальности он легко впитывает влагу, приводя к образованию жидкой консистенции. Когда тесто становится слишком жидким, многие начинают добавлять муку, что чревато получением слишком плотных и невкусных сырников. Рекомендация — ограничить количество сахара до 1-2 столовых ложек на 500 г творога, чтобы избежать этих проблем.

Кроме того, обращает на себя внимание и эффект карамелизации сахара при жарке, что может привести к появлению подгорелых пятен на сырниках. Чтобы избежать этого, лучше добавлять сладости на столе в виде меда, варенья или сахарной пудры.

Председатель Думы города Александр Олейников поздравил сургутян с праздником.

«Сегодня, как и столетия назад, единство, взаимопонимание и мирное сосуществование народов нашей необъятной страны являются главным фундаментом её стабильности, безопасности и процветания. Именно в сплочённости заключается наш стратегический ресурс, позволяющий отвечать на любые вызовы современности, сохранять богатейшее культурное наследие и уверенно двигаться вперёд.

В этот знаменательный день от всей души желаю вам крепкого здоровья, неиссякаемой энергии, благополучия семьям и мирного неба над головой. Пусть в каждом доме царят согласие и благополучие. Пусть наша великая Родина процветает, а совместный созидательный труд на благо города, округа и России приносит новые успехи и достижения!», - говорится в поздравлении.

По данным Депэкономики Югры, некоторые важные ингредиенты для салата по сравнению с октябрем прошлого года стали дешевле.

Стоимость ингредиентов для приготовления салата в октябре 2026 года выглядит так:

Яйца — 100,99 руб.

Картофель — 84,18 руб.

Морковь — 98,39 руб.

Для сравнения, в октябре 2025 года цены были выше:

Яйца — 117,23 руб.

Картофель — 92,98 руб.

Морковь — 103,88 руб.

Ощутили падение цен? /

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

За прошедшие сутки подразделения Главного управления МЧС России по Югре ликвидировали 4 техногенных пожара.

В 07:55 в Сургуте на улице Индустриальной произошёл пожар в одноэтажном магазине. На момент прибытия первого подразделения наблюдалось задымление в помещении. В результате пожара на первом этаже повреждён натяжной потолок на площади 100 кв. м, магазин закопчен на площади 600 кв. м, разобрана кровля и чердачное помещение на площади 30 кв. м. Эвакуировано 2 человека. Предварительная причина - нарушение правил устройства и эксплуатации электрооборудования.

В 19:08 в Лангепасе, ДСОНТ «Астра» произошёл пожар в одноэтажной бане. На момент прибытия первого подразделения наблюдалось открытое горение строения по всей площади. В результате пожара баня уничтожена на площади 40 кв. м. Причины выясняются дознавателями МЧС России.

На водных объектах происшествий не зарегистрировано.

Для ликвидации последствий ДТП подразделения МЧС России привлекались 1 раз.

МЧС Югры напоминает:

не оставляй готовящуюся пищу на плите без присмотра;

следи за состоянием электропроводки и не перегружай сеть мощными приборами;

своевременно проверяй состояние отопительных печей и дымоходов;

при возникновении пожара или любой другой чрезвычайной ситуации немедленно звони по номерам 101 или 112.

МЧС Югры в МАХ | ВК | ОК | ДЗЕН

МЧС России в MAX | ВК

Мудрость чая в жизни

Чай как философия

Налейте себе чашку Бай Му Дань или Да Хун Пао, и позвольте этим мудрым словам раскрыться в сердце, как листья в горячей воде. Эти мысли способен понять каждый, кто ищет спокойствия и умиротворения в суете повседневной жизни.

Легкие шаги к чистоте

Первым делом нужно освободить фрукты и овощи от лишних листьев и крупных загрязнений, используя проточную воду. Сложные загрязнения лучше удалять с помощью губки или мягкой щетки. Но этого иногда недостаточно. Для глубокой очистки рекомендуется применять уксус и соду, обладающие особыми свойствами.

Почему горячая вода не лучший друг

Готовя продукты, важно помнить о температуре. Горячая вода может пагубно влиять на витаминный состав овощей, а также ослабляет кожицу фруктов. Это делает их подверженными повреждениям во время хранения и транспортировки. Холодная вода – вот оптимальный выбор для мытья.

Методы обработки с уксусом и содой

Уксус: Для борьбы с вредными веществами на поверхности фруктов, уксус является настоящим помощником. Чтобы правильно его использовать, следует сделать раствор: смешать уксус с водой в пропорции 1:3 и замочить продукты на 10-15 минут. После этого важно тщательно промыть их под проточной водой, чтобы избежать кислого вкуса.

Сода: Использование соды для очищения – это простое, но эффективное решение. Чтобы избавиться от остатков пестицидов, рекомендуется подготовить раствор: на одну часть соды добавьте десять частей прохладной воды. Овощи и фрукты следует оставить в этом растворе на несколько минут, а затем промыть под холодной водой для окончательной очистки.

Чистота продуктов – залог здоровья, и правильно организованный процесс их мытья может существенно облегчить эту задачу.

Утром -2°С

Вечером -1°С

*по информации Gismeteo и Яндекс.Погода

Подписаться на SiTV | SiTV в ВК

История сорта Гурман

Сорт Гурман был получен в результате крестоселекции популярных и любимых виноградных сортов, таких как белый Талисман и розовый Кишмиш лучистый. Этот проект возглавлял талантливый новочеркасский селекционер Виктор Николаевич Крайнов. В результате работы появились несколько новых гибридов, среди которых Гурман стал особенно выделяться благодаря своему качеству и уникальным вкусовым характеристикам.

Уникальные характеристики сорта

• Вкус и аромат: Виноград Гурман известен своим сладким, гармоничным вкусом, который высоко оценивают даже самые взыскательные гурманы.
• Устойчивость и урожайность: Сорт обладает хорошей устойчивостью к заболеваниям и вредителям, а также демонстрирует впечатляющую урожайность, что делает его привлекательным для коммерческого виноградарства.

Популярность среди садоводов

Гурман уже сегодня стал настоящим хитом среди любителей виноградарства, завоевав внимание своим восхитительным вкусом и эффектным внешним видом. Его характерные ягоди не только радуют глаз, но и отлично подходят для приготовления различных блюд и десертов. При обсуждении этого сорта, многие садоводы восхищаются его нетребовательностью в уходе и высокой зимостойкостью.

Таким образом, виноград Гурман продолжает радовать садоводов, становясь популярным выбором для тех, кто стремится к новым впечатлениям и ярким вкусам. Этот сорт подходит как для дачного использования, так и для профессионального виноградарства, что подчеркивает его универсальность и привлекательность.

Питательные преимущества яиц

Яйца содержат около шести граммов белка и 72 калории в каждом крупном экземпляре. Этот идеальный перекус успокаивает голод, что делает их популярными среди тех, кто следит за фигурой. Но их ценность не ограничивается только белками. Яйца богаты витаминами и минералами: от калия и магния до железа и йода. Высококачественный белок способствует поддержанию мышечной массы и энергии.

Драгоценные элементы

Кроме основных веществ, яйца содержат множество полезных элементов. Биотин помогает организму усваивать белки и жиры, а холин способствует обмену веществ. Витамин А поддерживает иммунную систему, а мощные антиоксиданты лютеин и ксантин защищают клетки от свободных радикалов. Кроме того, яйца являются редким источником витамина D, который важен для крепости костей и общего здоровья.

Варка или жарка: на чем остановиться?

Варка — наиболее безопасный и щадящий метод приготовления. Она не требует масла и снижает риск заражения сальмонеллой, которая может находиться на скорлупе. В то время как жарка приводит к потере 20% витамина А и уменьшению антиоксидантов, запекание в духовых шкафах на длительное время снижает уровень витамина D до 60%. Несмотря на некоторые потери, яйца сохраняют свои питательные качества и остаются ценным продуктом в любом рационе.

Несмотря на все плюсы варки, яйца можно готовить по-разному — все зависит от предпочтений и настроения. Их универсальность делает их незаменимыми для создания разнообразных блюд. Выбор за вами — наслаждайтесь вкусом и питательностью яиц в том виде, который вам ближе.

Где растёт печёночница?

Этот вид предпочитает широколиственные, смешанные и хвойные леса, часто выбирая опушки и светлые участки. Печёночница охотнее всего растёт на плодородных, но не переувлажнённых почвах. Ареал обитания на европейской части России ограничен, не заходя на восток дальше Волги. Однако растение встречается и на востоке Евразии, а его редкое распространение остаётся загадкой для учёных.

Уникальные особенности

Научное название печёночницы происходит от латинского Hepatica nobilis, что отражает форму её листьев, которые напоминают человеческую печень. Это родство в средневековье породило мифы о лечебных свойствах растения, но современные исследования подтверждают, что оно не обладает целебными свойствами.

• Печёночница является многолетним растением с корневищем, от которого отходят тонкие корешки. Прикорневые листья сохраняются даже зимой, оставаясь зелёными под снегом.
• Цветы появляются на высоких цветоносах, размером до 2 см, и могут быть синими, розовыми или белыми. Они распускаются лишь через 6-7 лет после появления из семени.

Данный вид не выделяет нектар, но привлекает насекомых своей пыльцой, что делает его уникальным среди первоцветов. Цветы открываются в тёплую погоду, представляя собой маленькие «тарелочки» для насекомых и закрываются к ночи или перед дождём, надежно защищая свои репродуктивные органы от непогоды.

Защита и сохранение

Несмотря на свою красоту, печёночница благородная становится всё более редким видом. Сборы её для создания букетов и другой деятельности уже привели к тому, что она занесена в Красные книги ряда стран. Её присутствие в лесах способствует созданию уникальных экосистем, и поэтому важно охранять эти растения.

Специалисты предупреждают: не стоит рвать печёночницу, даже ради создания красивого букета. Вместо этого, лучше оценить её красоту в естественной среде обитания, где она продолжит радовать весной своими нежными синими цветами.

Необходимые ингредиенты

• 250 мл молока
• 250 г пшеничной муки
• 2 яйца
• щепотка соли
• 1 ст. ложка сахара
• 5 г сухих дрожжей
• 4 ст. ложки растительного масла
• 100 мл воды
• сметана для подачи

Приготовление

Чтобы подготовиться к созданию этих вкусных блинчиков, выполните следующие шаги:

Эти блинчики с дырочками идеально подойдут для подачи с сметаной, вареньем или медом. Они делают завтрак не только вкусным, но и поистине уютным. Приятного аппетита!

Эксперимент: вернуться к истокам

Идея провести неделю без привычного смартфона обретает все большую популярность. На этот раз в ход пошла старая Nokia N8, что является вызовом современным условиям. Несмотря на то, что это тоже смартфон, его функциональность сильно ограничена. Проверка веб-страниц и современных мессенджеров становится затруднительной, что делает его идеальным кандидатом для эксперимента.

Первые дни оказались настоящим испытанием. Отказ от привычного доступа к интернету и приложениям вызвал настоящую интоксикацию, а старая операционная система вызвала ностальгию. Сотовые телефоны не хотели выпускать из рук, заставляя постоянно проверять наличие новых сообщений и уведомлений.

Проблемы и неожиданные преимущества

Но, несмотря на трудности, такой подход открыл новые горизонты. Свободное время увеличилось, и вместо увлечения гаджетами появились занятия спортом и чтение книг. Эта неделя показала, что постоянный доступ к информации может тяжело сказываться на времени и внимании.

Работа также вписалась в новый ритм: проблемы решались быстрее, так как внимание не отвлекали постоянные уведомления. Параллельно была возможность понаблюдать за природой, собирать ягоды и наслаждаться свежим воздухом, что не только подняло настроение, но и дало возможность максимально использовать время на отдых.

Новый взгляд на технологическую зависимость

Уроки, извлеченные из этих дней, стали поучительными. На фоне простой Nokia проявилось влияние современных технологий на busy-стили жизни. Батарея устройства служила три дня без подзарядки, что вразрез с привычкой постоянно искать зарядные устройства для современных смартфонов. В итоге этот эксперимент помог не только сократить время, проведенное с телефоном, но и улучшить качество сна и повседневной активности.

В условиях цифрового мира многие начинают осознавать необходимость разумного использования технологий. Это побуждение отвлечься от смартфонов и задать себе лимиты в использовании гаджетов становится все более актуальным. Самое важное, что из такого опыта появляются новые привычки, позволяющие находить гармонию между цифровой и реальной жизнью.

Вспоминая осень, когда я выкапывал томаты, стал обнаруживать, что корни, вырастающие из стаканчиков, застревают в форме емкости. Корневая система развивалась только на верхних 10-15 сантиметрах. Кусты из старого деревянного ящика, напротив, образовали плотную сеть корней на глубине 20-25 сантиметров, что привело к увеличению урожая на 10-15%.

Ошибки в выращивании рассады

Многие садоводы продолжают делать распространенные ошибки. Вот основные из них:

• Защита корней: Существует мнение, что отдельные стаканчики защищают корни от повреждений, но на практике это часто приводит к их травмированию.
• Питание растений: Ограниченный объем почвы быстро истощается, и растения не получают полноценного питания.
• Частые подкормки: Садоводы часто полагают, что для отдельного экземпляра нужно больше удобрений, тогда как в ящиках достаточно одной подкормки за сезон.
• Экономия места: На первый взгляд, стаканчики занимают меньше места, но по факту один ящик может заменить множество мелких емкостей.

Преимущества ящичного метода

Ящики для рассады обеспечивают корневым системам необходимое пространство для роста. Как только корни соседних растений начинают соприкосновение, начинается активная борьба за ресурсы, что способствует их разветвлению.

Экономия времени и денег также впечатляет. Вместо 24 стаканчиков можно использовать всего один ящик, а значит, расход материалов и уход минимизируются. Влажность распределяется равномерно, и растения не подвержены риску закисания или пересыхания.

Как правильно выращивать в ящиках

Использовать ящики высотой 15 см и размерами 60x40 см для рассады — оптимальное решение. Долговечность деревянных ящиков, хорошо пропускающих воздух, делает их идеальными для крепкого роста корней. После посева семян следует следить за влажностью и рыхлостью почвы, что обеспечивает дружные и быстрые всходы.

Итог за несколько сезонов использования этого метода: ящики по-прежнему показывают результаты, превышающие стаканчики на 10-15%. Урожайность, стабильность и время, проведенное на уход за рассадой, значительно увеличивают удовольствие от процесса садоводства.

Фруктовый акцент в классическом рецепте

В основе рисового пудинга лежит рис, который играет ключевую роль в создании его уникальной текстуры. Сначала необходимо тщательно промыть крупу, избавляя её от лишнего крахмала. Это важно для достижения идеального результата. Затем следует обратить внимание на выбор фруктов. В данном случае использован мандарин, который стал прекрасной альтернативой привычным апельсином.

• Для приготовления на 2 порции потребуется:

  • 100 г риса;

  • 360 г воды;

  • 1-1,5 ст.л. сахара;

  • щепотка ванилина;

  • половина крупного мандарина;

  • 20 г миндаля.

• Основные шаги:

  • Промыть рис до прозрачной воды.

  • Сварить рис в нужном объеме воды с добавлением сахара и ванилина.

  • Подготовить миндаль и мандарин (измельчить).

  • Смешать все ингредиенты в однородную массу и перемолоть до кремообразной консистенции.

Простой способ насладиться десертом

Приготовление рисового пудинга — это не только процесс, но и возможность насладиться вкусом лета даже в холодные дни. Он универсален: можно изменять состав, добавляя другие фрукты или ягоды, что еще больше увеличивает спектр его привлекательности.

После того, как масса готова, ее нужно разложить по креманкам и оставить в холодильнике на пару часов. Это добавит десерту свежести и сделает его более допустимым для употребления даже в жару, когда аппетит может притупляться. Особенно приятно наслаждаться таким лакомством с ягодами или свежей мятой.

Рисовый пудинг — это не просто десерт, а настоящее удовольствие, которое легко приготовить даже в условиях повседневной суеты. Таким образом, более здоровые альтернативы сладостям становятся доступными и разнообразными, что позволяет каждому настроиться на вол wave вкуса и энергии!

Основные правила стирки

Каждый, кто сталкивался со стиркой махровых полотенец, знает, что делать это нужно с особой осторожностью. Вот несколько важных рекомендаций, которые помогут избежать распространённых ошибок:

• Стирайте отдельно: Не стоит загружать в стиральную машину полотенца вместе с другими текстилями, такими как постельное белье. Это позволит избежать соприкосновения тканей, которое может сделать полотенца грубыми.
• Избегайте кондиционеров: Не используйте кондиционеры для белья, так как они могут привести к появлению комков и жесткости полотенец.
• Глицерин — ваш верный помощник: Вместо традиционных методов, таких как уксус или сода, можно использовать проверенное средство — глицерин. Этот аптечный препарат прекрасно смягчает ткань и делает её более приятной на ощупь.

Как использовать глицерин?

Использование глицерина в стирке было популярно еще несколько десятилетий назад. Чтобы добиться отличных результатов, достаточно добавить всего три столовые ложки глицерина прямо в барабан стиральной машины. В результате после стирки полотенца будут не только мягкими, но и ароматизированными свежестью, что сохранится на протяжении долгого времени.

Если на полотенцах есть трудновыводимые пятна, можно приготовить специальный раствор: добавьте 30 мл глицерина в миску с теплой водой и замочите в нём текстиль на ночь. После этого просто постирайте полотенца в обычном режиме. Такой метод помогает восстановить даже самые жесткие изделия.

Итог

Уход за махровыми полотенцами может быть простым и эффективным, если знать правильные приемы. Глицерин — это доступное и действующее средство, которое станет настоящей находкой для всех фанов мягкого текстиля. Следуя этим советам, можно значительно продлить срок службы любимых полотенец и их привлекательность!

Ингредиенты

• Свинина (корейка или вырезка) — 800 г
• Слоёное дрожжевое тесто — 500 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Горчица зернистая — 2 ст. л.
• Соевый соус — 2 ст. л.
• Растительное масло — 1 ст. л.
• Яичный желток — 1 шт.
• Соль — по вкусу
• Чёрный молотый перец — по вкусу
• Паприка — 1 ч. л.
• Тимьян или розмарин — по желанию

Пошаговый рецепт

Полезные советы поваров

• Добавьте между мясом и тестом тонкий слой сыра или грибов для большей сочности.
• Если тесто начинает румяниться слишком быстро, накройте его фольгой в процессе запекания.
• Используйте термометр: внутреннее температура мяса должна быть около 70 °C.
• Лучше выбирать кусок свинины без костей и с минимальным содержанием жира.

Свинина, запечённая в слоёном тесте, является идеальным выбором для любого праздника и оставляет незабываемые впечатления. Удобно нарезается на порции, а её нарядный вид точно удивит гостей. Это блюдо обязательно займет почетное место в домашней кулинарной коллекции.

Кроме того, регион занимает 7 место в рейтинге Общественной палаты РФ. В прошлом году грант губернатора получили 142 проекта СОНКО на общую сумму 193,8 миллиона рублей. Важно, что из 117 реализованных проектов-победителей 2024 года 113 практик продолжили работу после завершения финансирования.

«Это тоже очень важный показатель, что это не разовая акция, не разовая инициатива, которая закончилась. Очень приятно, что многие проекты продолжают жить: их подхватывают города и районы, а со временем они выходят на уровень округа», - отметил губернатор Югры Руслан Кухарук.

Общие цифры, по его словам, не должны скрывать разницу между территориями. В Сургуте, Нижневартовске и Сургутском районе живет почти 48% населения Югры, а приходится на них только четверть заявок и лишь 18% анкет гражданских инициатив. Потенциал здесь явно есть, и его предложили раскрывать адресно.

Подробнее читайте тут!

Подпишись на Новости Югры | Читать нас в MAX

Эксперты по уходу за текстилем из Real Simple выяснили, как можно сохранить одежду в идеальном состоянии и почему старая пословица о сортировке так важна сегодня.

Секреты сохранения одежды

Джессика Зинна, доктор философии и старший научный сотрудник P&G в Tide, настоятельно советует избегать стирки черной и белой одежды вместе. Она объясняет, что разделение вещей по цвету, типу ткани и уровню загрязненности значительно продлевает срок службы любимых нарядов. Хотя пропуск сортировки может не свести на нет одежду моментально, итог не заставит себя ждать: ваши вещи будут выглядеть как новые гораздо дольше, особенно если использовать холодную воду.

С ней согласна и Мэри Гальярди, исследовательница и эксперт по уборке в Clorox. Она утверждает, что сортировка перед стиркой – это не просто мелочь, а необходимый шаг к качественному результату.

Как происходит повреждение

Когда стираются только темные вещи, они могут немного терять цвет, и это не так заметно. Однако, как только в этот процесс добавляется хотя бы один светлый предмет, вся краска быстро впитывается в него. В результате любимая белая футболка может стать сероватой и выглядеть неопрятно.

Простые шаги к идеальной стирке

Чтобы ваша одежда оставалась свежей и красивой, эксперты советуют следовать четырем ключевым рекомендациям:

• Читать этикетки. Это базовая рекомендация, особенно для новой одежды – она подскажет, какая температура и цикл стирки необходимы, а также укажет на вещи, требующие химчистки.
• Сортировать по цвету. Белая, пастельная и светло-серая одежда должны идти в одну стирку; темная, темно-синяя, черная и красная – в другую.
• Сортировать по типу ткани. Отделяйте толстые джинсы от легких синтетических тканей, которые требуют более бережного обращения.
• Выделять грязные вещи. Сильно загрязненные предметы, такие как рабочая одежда или одежда для детей, не должны стираться с менее грязными предметами, чтобы грязь не перекинулась на чистые ткани.

Если сортировка была пропущена, никогда не поздно спасти одежду во время сушки. Зинна советует придерживаться тех же принципов сортировки: тяжелые вещи сушатся дольше и могут испортить легкие, которые пересушатся и станут ломкими, в то время как тяжелые предметы от влаги могут источать неприятные запахи.

Письма на фронт — разные по содержанию и географии, но близкие по главному: желанию поддержать тех, кто защищает страну. Их фрагменты прозвучали на торжественном концерте в Сургутской филармонии и стали одной из самых трогательных частей вечера.

В преддверии Дня народного единства на сцену вышли творческие коллективы и артисты культурных учреждений города, чтобы напомнить о том, что единство проявляется не только в общей истории, но и в сегодняшних поступках — заботе, взаимопомощи и участии в судьбах друг друга.

Национальное многообразие делает нас сильнее: разные традиции, разные культуры и языки не разделяют, а дополняют друг друга, формируя сургутский характер,

— подчеркнул Глава Сургута Максим Слепов.

Особое значение праздник приобретает в этом году, объявленном Годом единства народов России. В нашей стране живут около 200 народов, у каждого — свои традиции, язык и культура. День народного единства объединяет граждан независимо от происхождения и вероисповедания, напоминая об общей Родине и ответственности за её будущее.

Впервые в современной России этот праздник отметили 4 ноября 2005 года. Спустя двадцать один год его смысл остаётся близким и понятным: помнить о героизме предков, любить свою страну и поддерживать друг друга.

Мы в Мах | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Теплые пожелания и вдохновение для садоводов

Несмотря на трудные времена, существуют надежда и вера. Желаем всем спокойствия, доброты и радости в каждом доме! Пусть ваше вдохновение живет не только в повседневной жизни, но и в увлечении садоводством, которое приносит не меньше удовольствия.

Путешествие к идеальному саду

Садоводы — это не всегда профессионалы. Многие начинают свой путь в мире растений, оставаясь просто любителями. За последние пять лет в блогах по садоводству наблюдается рост числа людей, ищущих свой идеальный сад.

Одним из удивительных моментов является тот факт, что сад может стать отражением личности его владельца. Каждый узелок и кривинка растений расскажет свою историю, а каждая новая идея становится актом самовыражения.

Создание уникального пространства

• Преобразование зон: В этом году многочисленные уголки садов претерпели изменения. Например, зона с декоративным прудом, окруженная деревянными дорожками и галькой, приобрела завершенный вид. Пространство стало поистине уголком для размышлений.
• Устранение ненужного: Газон вокруг ели изменился, уступив место красивым цветам и растениям, создавая новую единую композицию. Страсть к преобразованиям всплыла в воздухе, вдохновляя тех, кто готов экспериментировать и пробовать новое.

Каждое растение и каждый элемент дизайна важен. Создание сада — это не только работа, но и творческий процесс, которым могут заниматься и те, у кого нет специального образования.

Хотя некоторые изменения могут показаться простыми, они заметно улучшают общее восприятие сада, придавая ему стиль и индивидуальность. На следующий сезон садоводы намерены продолжить свои эксперименты, находя новые пути для самовыражения и обновления своих пространств.

В экспозиции участвовали 56 организаций и предпринимателей, 15 дизайнеров представили модели на подиумном показе. Жителей Югры познакомили с продукцией местных производителей. Мероприятие прошло при поддержке властей Сургута.

Мой Сургут тут

В настоящее время выясняются причины и обстоятельства произошедшего.

При наличии оснований будут приняты меры прокурорского реагирования.

По данному факту правоохранительными органами проводится процессуальная проверка, ход и результаты которой поставлены надзорным ведомством на контроль.

Где такая помощь особенно нужна, обсудили на заседании окружной комиссии по развитию гражданского общества. В Сургуте, Нижневартовске и Сургутском районе живет почти половина югорчан, но от местных НКО поступает лишь четверть заявок по округу. Руслан Кухарук поручил помочь жителям этих территорий собрать команды и перенять опыт соседей.

В нынешнем конкурсе эксперты также помогут тем, кто разрабатывает проекты по безопасности на воде, профилактике пожаров и защите подростков от вовлечения в мошеннические схемы.

На встрече отметили и югорчан, чьи инициативы уже помогают людям. Награды регионального этапа премии #МЫВМЕСТЕ получили 27 участников из 14 муниципалитетов. В финал международной премии вышел нижневартовский центр «КаДиКу». Сегодня здесь помогают детям с особенностями развития учиться общаться и готовиться к школе.

Даты грантовых конкурсов и расписание обучающих мероприятий можно посмотреть на сайтах elkanko.ru и грантгубернатора.рф

Ингредиенты для слоёного теста

• 600 г муки
• 260 мл воды
• 100 г сливочного масла 82%
• 1 ч. л. соли
• 310 г сливочного масла для складывания

Этапы приготовления теста

Сначала нужно объединить воду, сливочное масло комнатной температуры и соль, затем слегка подогреть смесь, чтобы масло полностью растворилось. Вылить тёплую массу в просеянную муку и тщательно замесить тесто, которое должно быть мягким и неоднородным. Собрать его в шар, завернуть в пленку и оставить в холодильнике на 30 минут.

Следующий этап — подготовка масла для слоёности. Холодное сливочное масло положить между двумя листами пергамента и размять скалкой, формируя прямоугольник примерно 20х15 см. Завернуть масло в пергамент и убрать в холодильник на 15 минут.

После того как тесто отдохнуло, раскатать его в прямоугольный пласт, положить сверху подготовленный прямоугольник масла, накрыть краями теста и хорошенько защитить края. Раскатать в длину до толщины около 0,5 см, сложить тесто втрое и завернуть в пленку, отправив в холодильник на 1 час. Процесс раскатки и складывания нужно повторить ещё четыре раза. Готовое тесто следует оставить в холодильнике на ночь, после чего его можно использовать для выпечки. Рекомендуется выпекать изделия при температуре 200°C в течение 20 минут.

С таким тестом выпечка станет настоящим кулинарным искусством. Приятного аппетита!

СМИ раздувают историю о том, что жительница Абу-Даби доверила сына нейросети. Она якобы внесла в завещание условие: если она умрёт до совершеннолетия сына, опекуны должны воспитывать его по советам нейросети.

Журналист СТВ спросил у сургутян, пользуются ли они ИИ, и где заканчивается помощь нейросетей. Ответы в видео.

А вы пользуетесь нейросетями?

«» — Да, это мой помощник во всём.

«» — Иногда, для простых задач.

«» — Нет, стараюсь обходится без них.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Иногда самая большая опасность — не в том, что происходит с человеком, а в том, что окружающие предпочитают этого не видеть. Именно об этом спектакль «Слепые», реализованный благодаря гранту Главы города Сургута.

В центре истории — обычный старшеклассник. Он переживает внутренний конфликт, но окружающие не замечают этого. Родители заняты своими делами, одноклассники живут своей жизнью, учителя не замечают проблемы. Каждый из них остаётся «слепым» — и именно это равнодушие становится частью трагедии.

«Слепые» не дают готовых ответов, а заставляют зрителя задуматься: почему у подростка может формироваться радикальное мышление и кто несёт ответственность за то, что он остаётся один на один со своими переживаниями.

Авторы обращаются к двум сторонам человеческой натуры — светлой и тёмной. И ставят неудобный вопрос: кто «темнее» — тот, кто совершает зло, или тот, кто его не видит и не хочет замечать?

Над спектаклем работали студенты и преподаватели кафедры режиссуры Сургутского государственного университета вместе с воспитанниками «Театра юных» регионального модельного центра СурГУ. Режиссёром-постановщиком выступила преподаватель кафедры Ольга Бедных.

Зал принял историю эмоционально. После финала — задумчивая тишина, слёзы и аплодисменты стоя.

Сургутский государственный университет

Мы в Мах | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

История выведения сорта

Сорт «Чирок» стал результатом российской селекции, цель которой заключалась в создании надежного варианта, адаптированного к местным условиям. Селекционеры стремились обеспечить стабильный урожай в зонах рискованного земледелия. Детерминантный тип роста и компактный куст требуют минимальных усилий в уходе, так как нет необходимости в сложном опорном оборудовании или частом пасынковании.

Среднеранний срок созревания и предположительная урожайность в 399 центнеров с гектара подчеркивают надежность сорта для водителей с непредсказуемыми погодными условиями. Отсутствие гибридной маркировки F1 означает, что семена могут сохранять свои свойства, позволяя огородникам самостоятельно собирать семенной материал.

Характеристики и особенности сорта

«Чирок» подходит для открытого грунта и теплиц. Его высота составляет всего 40-50 см, что позволяет быстро формировать завязь и получать урожай до массового распространения фитофтороза. При этом мелкие, но плотные плоды идеально подходят для консервирования благодаря своей устойчивости к трещинам.

Вот основные характеристики сорта:

• Категория: сорт, возможность самостоятельного сбора семян
• Тип роста: детерминантный, минимальная трудоемкость в уходе
• Урожайность: 399 ц/га, высокая отдача при соблюдении агротехники
• Форма плода: эллиптическая, оптимальна для хранения и обработки
• Срок созревания: среднеранний, стабильный урожай до наступления холодов

Уход и профилактика болезней

Агротехника простая: следует обеспечить сбалансированные подкормки и регулярный полив под корень. Оптимальная схема посадки — 40х50 см. Однако не стоит забывать про профилактику болезней. Наиболее эффективные методы защиты от грибковых заболеваний включают:

• Соблюдение севооборота и профилактические обработки биопрепаратами.
• Контроль влажности: полив должен проходить строго под корень.
• Регулярные осмотры и поддержка чистоты на грядке.

«Чирок» прекрасно подходит для тех, кто ценит эффективность и простоту в уходе, при этом гарантируя высокий урожай.

А тем временем до Нового года осталось 58 дней.

Ждёте? /

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Тюменская область присоединилась ко всероссийской акции «Ночь искусств». В этом году она проходит в регионе в три этапа: с 31 октября по 4 ноября. Мероприятия приурочены ко Дню народного единства и подготовлены в единой тематике: «Сибирь – это про нас».

Музеи, театры, филармония и библиотеки в эти дни работают до поздней ночи, а вход на большинство площадок — бесплатный. В выходные акция стартовала параллельно в 16 музеях Тюмени, Тобольска и Ялуторовска. Организаторы предложили землякам посмотреть по-новому на историю и культуру родного края.

Подробнее — в сюжете СТВ.

Подписаться | Прислать новость | SiTV в МАКС

Ветеран СВО Денис Вынгилев прошел программу, посвященную развитию коренных малочисленных народов Севера. В выпускной работе он исследовал, как цифровые технологии могут помочь сохранить и развить мансийский язык.

Денис — морской пехотинец, награжденный медалью «За отвагу». Сегодня он работает заместителем генерального директора Дома народов Югры и отвечает за укрепление межнационального и межконфессионального согласия. В академии он познакомился с опытом других регионов и с тем, как местные сообщества привлекают власть и бизнес к своим инициативам.

Вместе с Денисом программу окончила Юлия Хорова, заместитель председателя Молодежной палаты при Думе Сургута. Всего в этом потоке учились 15 человек из 14 регионов.

Дениса также пригласили выступить в МИД России на одной из дискуссий Международной недели «Народы России».

Личный архив Дениса Вынгилева

Подготовка к чистке

Перед тем как приступить к восстановлению пластика, необходимо тщательно подготовить поверхность. Для этого следует:

• Промыть пластик мягкой тканью с мыльным раствором.
• Убедиться, что поверхность полностью высохла.

Эффективные методы отбеливания

Существует несколько проверенных способов, которые помогут вернуть пластиковым изделиям их начальную белизну:

• Пищевая сода: Смешайте пищевую соду с теплой водой в равных долях, чтобы сформировать пасту. Нанесите полученную смесь на потемневшие участки, оставьте на несколько минут, затем смойте чистой водой.
• Хозяйственное мыло: Используйте густую мыльную пену из натертого мыла. Нанесите ее на поверхность, аккуратно очищая загрязнения, после чего смойте теплой водой и вытрите насухо.
• Очищающая паста: Смешайте зубную пасту с измельченным мелом и небольшим количеством воды до получения пастообразной консистенции. Нанесите на проблемные зоны, нежно втирая, а затем удалите остатки влажной тканью.
• Осветляющее средство для волос: Нанесите средство на пластик, покройте пищевой пленкой, чтобы предотвратить высыхание, и оставьте на 25-30 минут. По истечении времени удалите остатки влажной салфеткой.

Эти методы являются безопасными для большинства видов пластика и простыми в использовании. Регулярное применение таких методов позволит надолго сохранить белизну пластика, гарантируя, что он будет радовать своим внешним видом на протяжении длительного времени.

В соревнованиях приняли участие 57 команд из Сургута, Нижневартовска, Ханты-Мансийска, Когалыма и Пойковского. Ребята продемонстрировали навыки управления подводными роботами, решали сложные соревновательные задачи проектными методами.

Победители и призёры отборочного этапа примут участие в финале Международного чемпионата, который пройдёт в Санкт-Петербурге в следующем году.

Итоги соревнований:

Категория 7-8 лет — «Ралли-Коллект»

«Скаты» — Николай Лагутин, Иван Маров (школа №45, Сургут)

«РобоДайверы» — Тимур Мухаметшин, Артем Кислицын (учреждение «Технополис»)

«КОМПАС-НК» — Наум Трофимов, Константин Сократов (учреждение «Технополис»).

Категория 9-11 лет — «Подводные гонки»

«Левиафан» — Нурэль Кыдырмаев, Вадим Каримов (школа №12)

«Кусто» — Арсений Степанян, Иван Соломеин (гимназия «Лаборатория Салахова»)

«Аква-Турбо» — Максим Тимофеев, Ильяс Саниев (лицей №1, гимназия «Лаборатория Салахова»).

Категория 12-14 лет — «Подводный ниндзя»

«СКАТ» — Матвей Анисимов, Александр Прокопович (Сургутская технологическая школа)

«Дизель» — Савелий Бутаков, Демид Омельяненко (школа №2-многопрофильная им. Е.И. Куропаткина», Нижневартовск)

«Клипер» — Даниэль Кыдырмаев, Владимир Шестаков (МБОУ СШ №12)

«Максимум» — Роман Скорев, Тимофей Султанов (школа №1», Пойковский).

Категория 15-17 лет — «Эстафета»

«Человеки» — Станислав Мирошниченко, Ярослав Дмитриев (учреждение «Технополис»)

«Касатики» — Ева Игнатенко, Кира Зиганшина (Сургутская технологическая школа)

«Бутан» — Михаил Макроусов, Кирилл Дрога (школа №2-многопрофильная им. Е.И. Куропаткина», Нижневартовск).

Категория 18+ — «Прикладная миссия»

Лев Сургутсков (Нижневартовский государственный университет)

Дмитрий Наумов («Мастерская талантов «Сибириус», Ханты-Мансийск)

Константин Сургутсков (школа №2-многопрофильная им. Е.И. Куропаткина», Нижневартовск).

Поздравляем всех участников, призёров и победителей

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Ленивый "Наполеон": простота и изысканность

Забываем о долготечных коржах! Вместо них воспользуемся готовым бездрожжевым слоеным тестом, которое после пропитки кремом станет нежным и вкусным. Кстати, для создания необычного вкуса можно использовать также тонкий армянский лаваш, но оставим этот лайфхак на потом.

Итак, для приготовления 6-8 порций десерта понадобятся:

• Слоеное бездрожжевое тесто — 1 упаковка (500 г)
• Молоко — 0,5 л
• Сахар — 180-200 г
• Яйца — 2 шт.
• Мука — 2 ст. л. с горкой
• Сливочное масло — 150 г
• Ванильный сахар — 10 г
• Грецкие орехи, ягоды, шоколадная стружка — для украшения
• Обрезки теста — для посыпки!

Приготовление: пошаговый процесс

Начнем с основного — коржей. Разморозьте слоеное тесто согласно инструкции и прогрейте духовку до 200°C. Затем раскатайте каждый пласт теста до толщины 2-3 мм. Лист пергамента, на котором будет происходить выпекание, поможет получить аккуратную форму.

Не забудьте наколоть тесто вилкой, чтобы коржи не вздулись при выпекании. Готовьте их в духовке 10-15 минут до золотистого цвета. После выпечки дайте коржам остыть, формируя ровные квадраты и сохраняя обрезки для будущей посыпки.

Переходим ко второй части — заварному крему. В кастрюле с толстым дном взбейте яйца, сахар и ваниль до легкой пены. Добавьте муку и тщательно размешайте. Постепенно влейте молоко и, помешивая, доведите массу до загустения. Убедитесь, что крем не содержит комочков.

Приготовьте его к охлаждению под пленкой, чтобы предотвратить появление корки. Взбейте мягкое сливочное масло до пышности, добавляя остывший крем. В результате получится воздушная масса, которую легко использовать для сборки порционных "наполончиков".

Несколько секретов для идеального десерта

Если хотите подчеркнуть вкус крема, добавьте немного коньяка или рома, а для легкости можно вмешать взбитые сливки. Есть вариант упростить процесс — просто замените заварной крем на смесь сгущенного молока и сливочного масла. Для подачи десертов используйте свежие ягоды или шоколадный соус для декора.

Пусть ваш "Наполеон" настоится в холодильнике несколько часов — так коржи пропитаются, а крем стабилизируется. Приятного аппетита!

В Сургуте завершаются работы по благоустройству городской среды.

В сквере Геологов-Первопроходцев почти готова детская площадка: старые малые архитектурные формы заменили на 15 современных, сейчас укладывают безопасное резиновое покрытие. Аналогичные работы завершаются в сквере 32 микрорайона — здесь установили девять новых элементов игрового оборудования.

На 95% готова «Аллея газовиков» вдоль бульвара Свободы. По инициативе компании «Газпром переработка» здесь появятся парковые качели, спортивная площадка и велопарковка.

Кроме того, завершён ремонт пешеходного перехода возле водохранилища на реке Сайма.

Работы в городских парках и скверах ведут подрядные организации: они обновляют детские и спортивные площадки, устанавливают освещение и арт-объекты. Заказчиком выступает МКУ «Лесопарковое хозяйство».

Мы в Max | ВК | ОК | Телеграм | Официальный портал | Дзен

Команда Солнечной школы № 1 из Сургутского района сначала выиграла окружной отбор среди сельских школ, а затем заняла первое место в номинации «Школьный завтрак» на Всероссийском конкурсе «Лучшая школьная столовая — 2026». В этом году конкурс собрал более 550 участников из 75 регионов.

Сегодня повара во всех школах Сургутского района готовят на современном оборудовании. За несколько лет в районе обновили 18 школьных пищеблоков. Этим летом отремонтировали и кухню Ляминской школы.

Родители могут заранее узнать, чем ребенка будут кормить в школе. Меню составляют на 10-14 дней с учетом возраста и здоровья детей, а продукты подбирают по сезону. Посмотреть блюда, выбрать подходящий вариант для ребенка и оплатить питание можно в системе «Школьное питание».

Поздравляем победителей!

Глава Сургутского района Андрей Трубецкой

По данным МВД, в Нефтеюганске парень покупал сим-карты, создавал на них аккаунты в мессенджерах и продавал доступ к ним. Всего он передал мошенникам больше 200 аккаунтов.

Во время обыска у него нашли еще 40 сим-карт, телефоны и ноутбук. Теперь студенту грозит до двух лет лишения свободы. Полиция ищет его сообщников.

Мой Сургут тут

Исчезновение денег обнаружила супруга погибшего бойца и с заявлением пошла в полицию. обнаружила. Полицейские выяснили, что деньги ушли в Тюменскую область, и в ходе командировки вместе с местными коллегами задержали в Сургуте 31летнего мужчину.

Оказалось, изза технической ошибки счёт погибшего оказался привязан к телефону подозреваемого. Тот получал коды подтверждения, заходил в онлайнбанк и переводил деньги себе — и успел потратить их на личные нужды.

Часть суммы он уже возместил. Расследование уголовного дела продолжается.

https://max.ru/mvd

История и происхождение

Гибрид был создан в результате целенаправленной селекционной работы, объединяющей лучшие качества родительских линий. Присвоенная маркировка F1 свидетельствует о том, что он принадлежит к первому поколению гибридов, отличающихся высокой жизнестойкостью и урожайностью. Работы над созданием таких сортов требуют времени и кропотливого отбора, однако «Мадонна» удовлетворяет потребности современных огородников, желающих получать стабильный и обильный урожай в условиях открытого грунта.

Непривычная стабильность, с которой этот сорт относится к меняющимся условиям погоды, делает его особенно ценным для районов с рискованным земледелием. Семена из плодов «Мадонны» не подходят для посева на следующий год, так как потомство не унаследует заявленные характеристики.

Уникальные характеристики сорта

Одной из главных особенностей «Мадонны» является ускоренное созревание и возможность формирования крупных плодов. В отличие от многих среднеспелых сортов, вес которых не превышает 220 граммов, этот гибрид демонстрирует высокие уровни урожайности.

Адаптация к открытым условиям

Сорт разработан специально для условий открытого грунта, с акцентом на устойчивость к непогоде. Кусты «Мадонны» могут достигать высоты до 80 см и требуют обязательной подвязки для поддержания структуры растения, особенно в период наливания плодов.

Приемы ухода и формировки

Для достижения максимального результата необходимо следовать нескольким ключевым рекомендациям:

Плоды и их использование

Перцы имеют характерную сердцевидную форму и насыщенный светло-красный цвет в полной спелости. Средняя масса плодов составляет от 150 до 220 граммов, что делает их подходящими как для свежих салатов, так и для консервации.

Способы хранения

Для оптимального хранения плодов рекомендуется собрать их в технической спелости. В таком виде перцы могут храниться до двух месяцев при температуре 8-10 °С и высокой влажности.

Таким образом, «Мадонна» — это не просто еще один вид перца, это проверенный временем гибрид, который способен удовлетворить широкий спектр потребностей даже самых требовательных дачников.